回らない寿司屋がサーモンの握りをメニューに入れたがらない理由なんなの?

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1:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:AG+OXb+H0

マジなに?



3:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:83R9T0QW0

なんやろなあれ
バカにしとるよなサーモンのこと


86:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:aQcXCqTQp

>>3
大阪人は卑しい


4:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:DrU83pcUa

入ってない店を見たことないが?


5:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:Ln8fZmF40

老舗じゃなければ余裕で入ってるけど
軍艦巻きもあるぞ


6:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:a6Rtz0YkM

儲からないからだよ


8:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:cOwA9XJp0

それやったらハンバーグと唐揚げもってなっちゃう



9:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:kjpgYPVO0

江戸前じゃないから


12:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:83R9T0QW0

>>9
なんかこれっぽいな無駄に説得力ある


11:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:FLtrb/xS0

10年前に行ったきり系の人?
今どきどこでもそれこそ高級店でも入れてるぞ


20:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:lAsgDsTS0

>>11
サーモンない寿司屋なんてざらにあるぞ
お前の世界せますぎ


13:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:Lm6mGQOu0

「本物」の寿司じゃないからね


14:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:5/qPW2/V0

江戸前寿司じゃサーモン出さないところが大半だろ
伝統寿司って言うのかね
今時江戸前で取れた魚ほとんどないのに


16:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:LL6gSVyNM

ホルモンの部位少ない焼肉屋にも文句言うんか



19:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:fsyjqtATp

サーモンというか銀毛の鮭なら扱ってる



22:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:HunXzpSRp

サーモンにオニオンスライスとマヨネーズ乗せてる寿司が1番美味い



24:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:i/ij/X2ja

昭和の時代は生サーモンが珍しかったからなあ
今ないとか言ってるやつはガイジ


25:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:5/qPW2/V0

>>24
回らない寿司屋で見たことないわ
まあ俺も多くの店知っているわけじゃないけど


26:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:Fr+UQgT7M

国産ネタしか取り扱っていませんという体裁や


27:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:vR+XlAs3a

チーズやバジルソースかけて炙ったサーモンが美味い😋


28:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:3q6etsSH0

サーモンは置かないのに江戸でゴミ扱いされてたマグロは高値で出す




29:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:C9b5P/0r0

今は意識高いとこ以外はサーモンも置いてるから食べてみろ


31:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:07VHSxEta

>>29
食べたことはあるやろ😅


30:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:wu1SRafQM

サーモンは利益率が高すぎる
バカが喜んで食うから助かる


32:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:VXm00o7+M

いうほどサーモン食いたいか?


35:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:C9b5P/0r0

>>32
女子どもは大好き
大人も大好き


33:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:q40odNF20

ただわざわざお高いカウンター寿司屋に行ってまでサーモン食いたいかと言われるとな…
回転寿司をはるかにうわ回るサーモン食えるわけでもないやろ


40:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:tu/lpqD40

>>33
高級サーモン食べたことないんだね☺


34:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:DE0Ibp4za

ワイがたまに行く江戸前寿司はサーモン置いてないわ
サーモン美味いのにな


36:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:tu/lpqD40

かっぱや納豆もないの🥺?



39:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:DE0Ibp4za

>>36
かっぱはあるやろ
納豆はない


37:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:o9rRmJNf0

ワイ行くとこイカも生じゃないんだよな
ギザギザになってて茹でて半生みたいになってる


38:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:Qt85TDpoa

東京湾で銀鮭なら釣ったことあるな


41:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:o9rRmJNf0

マグロもなんか最初から醤油の味してネチョネチョするやつ


45:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:tu/lpqD40

>>41
それ食感がまずい


42:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:K2cJ3lNf0

カウンター寿司にも大体サーモンあるしわりと毎回食べてしまうわ
もう定番ネタやん


43:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:VXm00o7+M

マグロほど当たり外れがないから安い回転寿司で有難がってるだけのような


46:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:+LGKzGfLa

鮭って寿司にしたらうまいんか?🤔
道民だけどわからん生食するもんやないし


53:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:DrU83pcUa

>>46
鮎釣りはやるけど生で食べることはないな
塩焼きや


54:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:DrU83pcUa

>>46
すまん
なぜか鮭が鮎に見えた😨


47:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:g7/4CunKa

サーモンってどこで食っても味安定してて美味いから高い寿司屋のサーモンあんま食いたくないわ
なんかダサいし
ほんまは食いまくりたいが



57:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:+LGKzGfLa

>>47
そもそも高いサーモンという魚が存在せんやろ


51:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:KzslxjfXa

回転寿司と味の差が出せないからや


59:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:6bylQkdVa

昔は食えなかったから
ほぼ創作握りや


60:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:TXscWJb/M

サーモンを好む層に来て欲しくないんやろ


61:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:3N7k6UsJ0

サーモンは安くて利益が少ないからやろ
回らない分コストかかってんだから高いネタ売らないと商売にならない


63:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:C69P6jU+0

サーモンの話じゃないけど
高校の時に家が江戸前寿司屋の同級生がいたけど
バッテラの存在しらんかったな
寿司なんてサラダ巻きとアボガドサラダ巻きとバッテラとサーモンさえあれば十分なのに


64:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:PIbObCsZ0

江戸前ってなんなん?
江戸の前からあるってこと?


67:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:2YHUDBpX0

>>64
江戸の前の海
東京湾やぁ


65:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:+LGKzGfLa

サーモンって名前そろそろ禁止にしてほしいわ
未だに鮭と勘違いしてるのおって悲しいトラウトで良くね


66:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:TllG6B9D0

なんでマグロ漬けって食感大幅に変わって硬めにねちょっとするんやろか


69:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:2YHUDBpX0

江戸前のアナゴとか高級品だよね
あそこで取れた穴子って汚そうだけど…


70:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:BoAyOP9R0

先月小樽の回らない鮨屋行ったけど普通にサーモンあったよ


75:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:5/qPW2/V0

>>70
小樽で江戸前にこだわってサーモン出さないのは愚の骨頂じゃね


71:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:exN08pLGM

1回凍らせた魚を食うとか卑しいやろ


72:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:bsnRozT20

スーパーで切り身買って食えばいいやん


74:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:+rBAnW8Up

シャケは焼くもんだろうが、生で食ってんちゃうぞコラ


77:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:bsnRozT20

東京でバカが輸送費や店の賃貸料で高くなってるだけの寿司を
高級とか言って食ってるのまじ笑えるw


79:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:bsnRozT20

バカにお似合いだなw


81:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:U56toqCh0

寿司のネタとして鮭を取り扱い始めたのはカナダ大使館によるPRのおかげ
つまりつい最近の話なのよ


87:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:KrXd1E1p0

貧民「回らない寿司?1人3000円くらいやろなぁ」
一般人「回らない寿司?1人10000円以上のあれね」
ここで乖離が生じてるやろ


90:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:BoAyOP9R0

>>87
回転寿司みたいにバクバク食ったら高くつくけど実際のところ一人頭5000-10000の間くらいやろ


88:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:OrNwGxn50

回らない寿司って上にぎりでも2000円くらいやな地方やと


89:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:w2U4bFFX0

マジレスすると安いとこで食えるのとあんまり味が変わらないから
「サーモンならあの店の方が安くていいな ほなら他のメニューも回転寿司のと変わらんのちゃう?」って考えさせたくないからやで


91:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:oEtPJz1ra

近くの店で1500円程度のがコスパ最高や
ネタも2枚乗せで満足や☺


93:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:dd8Wg9iP0

ワイ通ってる高級店はたまに出てくる
鮭児だっけかな


94:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:jhOw0BMq0

紅鮭は鱒だと最近知った


97:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:o9rRmJNf0

一人前ナナカンかハチカンに巻物ってとこと握りだけジュッカン出すとこあるよね
あれ別に決まりはないのか


101:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:OrNwGxn50

>>97
平均で10で特に決まりはないみたいやね


98:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:cSSlUiud0

そもそも市場に売ってるんか?


99:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:DK509XBE0

みすぼらしいカッコで行くとお勘定少し安くなるぞ


100:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:qF6d64hG0

ミシュランで星取ってる所でサーモンやってるとこ無いからミシュランの基準にはなってそう


105:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:sbOSSZ4h0

寿司って進化しないよな


107:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:5/qPW2/V0

>>105
海外の邪道SUSHIでミシュランの星持ち出てきても良さそうだけどな
伝統もいいけど前例主義的すぎるのもダメだと思うわ


109:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:kQUti1pE0

>>105
いうほど進化してる料理あるか?


114:なんJゴッドがお送りします2022/05/10(火) ID:azEKZ0ghM

時鯖とか鮭児は高いとこでも出してる




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652142827
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