二郎系ラーメンって結局うまいん？

家系も麺が不味くて旨いとは思わないな

>>7
チェーン店の家系ラーメンばかり食ってそう

これは旨いんやって自分に言い聞かせながら食ってる奴多そう

>>37
と、思い込んでるの君だけやない?
大丈夫?統失っぽいけど

大阪か尼崎あたりでオススメ教えてクレメンス
ラーメン荘以外で

>>42
強いて言うなら池田屋
ただ関西ならラーメン荘ぐらいや

昔ながらの近所のラーメン屋で出してる味噌ラーメンしか食わんわ基本

甘めでコクのある味噌スープに白ごまの香りが香ばしいし縮れ麺によくスープが絡む
伝統的な野菜炒めを上に載っけたスタイルの味噌ラーメンこそ至高

>>55
くっさ

ネットのせいで行きにくくなってるけどちょっと面倒なのは相模大野だけ
しかもそこもちゃんとルール乗っけてくれてあるし

>>79
一番地雷なのは西台だぞ

まずい
なんかカウンターで急かされたし
2度と行かない
並んでまで食うとか馬鹿の極み
横浜の交差点にある店

>>86
1行目と2行目以降が噛み合ってないな
お前は味の話をしていない

ゆっくり食ってたら急かされるってマジ?

>>91
店舗による
急かされるとこはマジで急かされる
基本混雑店だけどね

不味い
富士丸とか甘いしクタクタ野菜だし
二郎系じゃなくて直系はだいたいうまい

>>98
あの甘しょっぱいのが美味い

野菜←水臭い味しない
スープ←ただの薄めた醤油
肉←固くて臭い
麺←ちゃんと茹でてないような固くて臭い麺
もうちょいなんとかなりそうなもんやのにどこも信じられないくらい美味しくない
奇跡

>>111
二郎全般これよな
何がうまいのやら

大体麺がゴワゴワしすぎててすすれない
味が濃すぎてキツイ
のわりには上の野菜はなんの味もしなき
なにあれ

>>137
野菜は背脂とか醤油かけて食べるんだよ

>>137
味が濃すぎるときに挟むために味付け無しの野菜が活きる
あとは脂トッピングでかかった甘辛い脂と一緒に最初の一口で食うと餃子の中身みたいな味になる

ワシワシ麺

>>156
ゴワゴワ麺だよ

着丼してから最初の3分間は最高に幸せ
背脂ヤサイを食べ進め、分厚いブタを噛み締め、むちむちの太麺を頬張る喜びにうち震える
ただ満腹感を覚えてから、どんぶりの残量で絶望する
そっからは惰性
意外に喰えるけど、食後はいつも苦しい

>>162
友達が二郎好きでよく藤沢二郎に行ってたが毎回君と同じ感想だったわ
食った後の後悔がヤバい

全てが上手いラーメンの下位互換って感じだよ二郎
本当にわざわざなんであれ食うの

>>167
基本は量やろ
千円せずに普通のラーメンの三杯分は食える
学生や食欲旺盛な人向けがまず柱としてある

二郎系や家系好きな奴と、ストロングゼロ好きな奴って被ってそう

>>176
ワイは全く酒飲めぬ

ラーメンって麺いらなくね?
スープとチャーシューと野菜だけでええわ

あと米

>>215
そんな君には武系
ご飯無料おかわり無料

厚木家が片道30分くらいで自転車で行けるからよういくけど美味い
でもそこらへんの家系のもそこそこうまい
ワイ馬鹿舌やんけ

>>223
ラーメンはうまい
当たり前のことでは
不味いラーメンにはそうそう当たらない

ラーメン出さない野菜炒め専門のベジ郎とか出てきたけどあれ美味いわ
味に二郎要素無いけど

>>227
肉がなんで唐揚げなんや……😓

>>227
タンメンのスープを二郎っぽく変えた感じか
それなりに食えそうだな

>>227
肉が小さすぎて話にならんわ

ワイの家の近所にある西台店がそうなんやが
初めての二郎・二郎系は「量少なめ」がメニューとしてある店がええと思う

>>231
女子向けに少なめの下でプチとか置いてる店もあるな最近

ワイは豚星だけは絶対に行くなと万人に強く言いたい
味: 普通
接客: この世に存在する飲食店で最低レベル
ドMなら行けばええんちゃう

>>238
店員が独立しまくって昔の頃の人誰も残ってないんだよな

二郎とか家系とかばっか行ってないでトナリとかの大盛りタンメンも行きなさいよ

>>243
トナリの麺かわってね?
正直ワイの中ではかなり劣化しとるわ
そもそも東陽町はギリやったけど木場は出来て2,3年ぐらいで店員がカスみたいな中国人になって
他の奴と喋りながらまともに湯切りもしてないゴミ出すようになって食う価値のないクソになってたし

大盛りの象徴として二郎のステレオタイプを利用してる二郎風の店とラーメン二郎のラーメンあまりにも違いすぎる
もっと寄せろと思うがそもそも万人受けする飯ではないから今こんなに二郎系みたいなのが東京中にあるのがおかしい
どっかのクソコンサルが今なら看板黄色くしてラーメンにもやし盛っとけば儲かりますよみたいに言ってんだろうけど

>>248
ラーメン屋のコンサルは相当ひどいのあるな近所のラーメン屋がクソコンサルに潰されてたわ
味は悪くなかったのに他店舗展開で潰れた

関東に丸源ラーメンってあるの?

あれマジで美味いで

>>260
何度か行ったけど美味いかあれ

>>260
少し駅から離れた国道沿いにあるイメージ

>>260
二郎の対極のコンセプトのラーメンやな

この前三田本店行ったら並んでる最中に食べてるおっちゃんがリバースしちゃってそれはそれで誰も幸せにならん事になったで
多分想定していたより体がついてこんかったんやろうけど
悪いこと言わんから食券見せて言われた時に麺少なめ言うてニンニク聞かれたらヤサイ少なめ言うといたほうがええで

>>263
うちの店の前で吐くな!って張り紙してある店みたことあるけど吐くようなもん出してるそっちにかなりの責任あるやろとしか思わんかったわ
普通はラーメンだろうがなんだろうが普通に食事しただけで吐くことなんてないからな

二郎系の9割は二郎とはかけ離れたクソ
二郎は多分2割ぐらいクソ

>>271
二郎系はそこまでやろ
クソなのは二郎インスパイア

>>271
心の叫びだな
同意するよ

>>271
ほんこれ

近くの二郎風の店、少なめが麺250gで、もう一段階少ないのが125gや
250gだと腹パンパンでその後数時間何もできなくなるけど、125gだと少なくすぎるんだよなあ

>>274
半分って言えばできるんじゃない?
二郎なら基本通るが