牛すじ「ヘルシーです、美味いです、安いです」←こいつが天下とれない理由

なに?

調理が面倒くさい

そこまでうまくない

意外とすぐ食べ飽きる

1回茹でて洗って圧力鍋で15分でとろとろや

濃い味で誤魔化してる時点でね

食感に癖あるし、自作がめんどい

ホルモン系は圧力鍋でやるか
新鮮じゃないと食べれん

おでんなら覇権やぞ

クズ肉の癖に高すぎる

アキレスって書かれるとわからない

安くはないよね

塩分量

ヨーグルトで漬けると柔らかくなるよ

安いスジって透明な部位しかないやつやろ
赤身と脂が適度に付いてるのは普通に高いわ

近所のスーパーでグラム400円で売ってて草
国産とはいえその値段で誰が買うんや

アキレス腱と横隔膜のとこと肉のやつがあるぞ

美味しんぼでもミスター味っ子でも牛すじ肉が激安扱いされてんの隔世の感あるわ

今では全く安くない

めっちゃ硬いとこあるのなんなん

言うほど安いか?

硬いです
臭いです
調理に手間がかかります

普通にグラム300円するわ

昔はめちゃ安かったけどいま業務スーパーで1kg1000円するんやな

だよな言うほど安くないよな
俺の地域だけじゃなかった

本来三時間くらい茹でこぼさなきゃならんからな
圧力鍋様々やで

煮込まないとまともに食べれる食感にならないから調理方法限られるんだよな

近所の肉屋で下茹でした牛すじが500g1000円で売ってるからたまに買ってる
自分で1から処理するんはめんどくさすぎる

めんつゆとほんだしで味付けして玉ねぎ糸こん牛すじで牛丼作ったがこれはまじでうまい

吉野家はやるべきやで

ワイ冷凍牛すじ串のやつを串から外して使ってる
生のやつとか串じゃないやつは切ったり調理めんどい

牛すじカレー作ったら美味かったけど処理面倒過ぎてそれ以来2度と作っとらんわ

言うほどヘルシーか?

牛すじ煮込んだ後のスープ美味そう!→でも油すごいし捨てるか……

別に安くないし処理がめんどくさい

まずい