ぐうの音も出ない無能
2：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:+pd8iFdJ0
実際パラパラにはなるよね
4：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:AJkz935L0
>>2
これ言っとる奴全員に一生この炒飯しか食えん呪いかけてやりたい
3：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:RE5VijWua
油たくさん使って高火力で炒めるだけでええのに🥺
288：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:i05LbbbY0
>>3
お皿の底に油がたまるよ
5：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:EJa19pu70
まずいんか?
6：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:TghUvFA4d
なお味
7：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:D7J7cFdN0
パラパラがなにかわかってなさそう
8：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:OpRAUHvn0
ぼそぼそするんやが😠
9：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Oi3a0Yeg0
油多めで卵入れてごはん混ぜたら動かすな
10：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:5sKdx7Rk0
先に混ぜないとスクランブルエッグとただの焼き飯が完成するような下手くそには必須
11：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:mmMaInH90
ご家庭でパラパラチャーハンなんて作れませんよ
12：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:J0Y9nSEtd
油沢山入れれば誰でもパラパラにできる
22：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:juvPWlILa
>>12
ベトベトになるやろ
13：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:oQPh+/9c0
ご飯入れるときマヨネーズ注入でええのに
16：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:p/Oaqd340
>>13
ガイジ
160：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:4eAOg2O3M
>>13
これ
14：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Oi3a0Yeg0
ごはんをタッパに入れてふたしないで冷凍
15：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ylnJrzBVa
米が硬くなるんよな
17：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:SfDdUxzQp
誰も彼も家庭のチャーハンに求めすぎるやねん
油多めでマキシマムかけて炒めりゃ美味いわ
18：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Ps+7VXRE0
これ卵の塊が無くなるからいやや
19：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:h+toGejFd
米を油でコーティングするんやで
20：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:NaBM51/Ur
マヨネーズ入れる奴が一番の無能
21：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:rSBQkLQg0
そもそもパラパラよりしっとりが好きなワイはどうすればええんや
38：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:udDeDZol0
>>21
パラパラに炒めた最後に酒いれるとええで
23：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:YDzxSwYor
食感ゴミになる
24：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:1xcjdLKzM
そんなこと言ってるYoutuberは実際にはいないけどどうする?
25：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ULbaS9Bqd
中華料理の「炒」ってのは大量の油で揚げ炒めることなんや
米を油で揚げ炒めればええだけやで
26：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:oQPh+/9c0
というか、米炊くときにサラダ油少し入れとけばパラパラご飯やで
27：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Oi3a0Yeg0
>>26
インド人?
28：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:C/LHuHV50
これ炒り卵状の卵が欲しくなって卵追加したくなる
29：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:0Ru4mqrqd
火力が大事って聞いた
30：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:mPsdV2/x0
中華料理屋の動画見てるとそんなことしてないよね
33：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Oi3a0Yeg0
>>30
火力強いからね
123：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:IcKL0TJmd
>>30
その中華料理屋が家で作るなら軽く混ぜたほうがパラパラなるいうとる
32：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:OgYh6zDpa
これ食うぐらいなら卵かけご飯食うわ
35：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:qg0rc7240
玄米使えやアホが
36：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:EZ9RmtQb0
高火力のコンロと中華鍋と多量の油やぞ
37：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ikUk3SMV0
強火でフライパン一切降らんかったらすぐパラパラになるぞ
39：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:1zhIRzs10
ワオは炊飯器替えたらパラパラ作れるようになったわ
40：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:AJkz935L0
飯って水分吸うやん
飯粒の微妙に割れとる部分から卵が染み込んで内側から卵が固まるせいで最悪の食感が実現されるんやで
61：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:nAQQhHfKM
>>40
外から熱してるのに中から温まる訳無いやん
それが出来るのは電子レンジだけや
頭パラパラチャーハンかな?
41：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:DoOMc6wU0
クソデカ中華鍋に油どぼどぼ火力全開で振り回さなきゃ無理やん
42：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:uMhBDBUS0
タイ米使え
44：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:qx9oBHYI0
最初に玉子投入して炒める
次に玉子かけご飯を炒める
最後にさらに玉子を投入して仕上げる
3段活用で最高のチャーハンができるのに
45：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:mlwMwQCA0
普通のコンロだと中火でしっかり水分飛ばせって見たぞ
51：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Gkyf3mAdr
>>45
家庭用の火力だと煽っても冷めるだけやからな
46：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:1xcjdLKzM
自分が思ってる倍以上の油入れるとパラパラになるぞ
油と卵のプールで米を泳がせるんや
47：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:G32H2psxd
パラパラに固執する奴ほどたいして旨くない
48：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:nOKp0jOy0
ベッタベタのチャーハンでええわ
49：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:82Mb9yiBd
パラパラやなくてモソモソやんけってなる
50：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:slplnbMR0
いうほどパラパラチャーハンって美味いか?
52：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:+ru2v7vLa
町中華のベチャベチャチャーハンの方がうまいよな パラパラ信者は消えろ
53：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:EAVj4zx6M
とりあえず油をドバドバいれれば良いだけ
54：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ckEgHZI5d
チャーハンとペペロンチーノばっか作ってる自称自炊ガチ勢の無能感よ
64：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:QDPm5LOjM
>>54
そういう連中ってそれしか作れないだけやろな
74：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:X4zGJT+wd
>>54
あと麻婆豆腐ヲタクもそう言う傾向あるなw
55：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:cje8y2zx0
パサパサなるとか言うなら最後に酒でもお湯でも入れたらふっくらするやろ
そうやって工夫するのが料理なのに
68：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:m4jcVg9F0
>>55
パサパサやなくてボソボソや
もう二度と戻らん
56：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:u1d04+cPM
侠飯「よほど上手くない限りは卵は後から入れろ」
57：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:KEu5XzoL0
パラパラである必要は?
58：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Qo8z0/qSd
自炊チャーハンのパラパラ信仰って異常だよな
パラパラ食いたきゃ中華料理店で食えよ
59：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:V24S6j6xd
チャーハンがパラパラである必要ある?
60：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:qx9oBHYI0
玉子投入を3回に分けるのがポイントやねん
62：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:cfP8UhT2d
なんJってチャーハン語るの好きすぎやろw
86：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:mPsdV2/x0
>>62
家庭でうんめえチャーハン作るのはJ民の永遠の課題なんや
63：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:GIh6It6Tp
おにぎりみたいな塊があるチャーハンもうまいよ
65：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ZtGlLPUU0
半熟スクランブルエッグを先に作って取り出して後で米と混ぜろ
フワフワ卵になるぞ
66：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:slplnbMR0
もう焼き飯のスクランブルエッグ混ぜでよくないか
69：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Gkyf3mAdr
>>66
それはそれで美味いけど別物やん
70：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:9laYlhEN0
油と卵をミックスよ
75：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:bDEGWNuk0
パラパラが正義みたいな風潮やめませんか?
しっとりとしたチャーハンが好きなんじゃ
87：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:S+41nGzl0
>>75
しっとりがいいなら炒める必要ない、具とご飯を混ぜるだけで出来上がる
88：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:udDeDZol0
>>75
まあでもしっとりが一番再現難しいからな
水分干上がったパッサパサか全然炒待ってないベチャベチャが多いんやろな
76：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:slplnbMR0
水分無くなるまで炒めてるだけの失敗チャーハンをパラパラで美味いとか言ってるやつおるよな
まさに情報を食ってるだけや
84：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:X4zGJT+wd
>>76
熱しすぎてガビガビにしただけのやつなw
77：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:47yrzNm20
中華料理の巨匠みたいのもこのやり方推奨しとるよな
家庭用だと火力が弱いからって
78：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:3T5hCkOq0
卵の塊できないからだめや
79：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:1zhIRzs10
油多いのはええけど入れすぎたらただの米揚げた感じになるだけや
80：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:WqIKh7KA0
火力が重要やのにな
81：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:KpJibytYH
チャーハンは中華料理屋で食えってこったな…
82：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:u96ISTjJ0
チャーハンは炒めんじゃない
揚げるんだ
83：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:C2yKknxpp
お前らチャーハン作ってる動画のコメント欄で延々議論してそう
94：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:X4zGJT+wd
90：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:HBXfcAOZ0
冷たいご飯使ったほうが良いって言うけど絶対炊きたてアチアチのほうがええよね?
114：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:mPsdV2/x0
>>90
冷や飯の方が硬めに仕上がる
91：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:XOwhnpHWd
パラパラよりベタベタが好きなんやが異端か?😋
92：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:EtzjaB9zd
それよりごはんに予め酒とガラスープ振りかけて軽く混ぜておくほうがええぞ
93：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:h15cszSE0
パサパサになるんだけど
95：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:VN2+DuEU0
コウケンテツ「先に混ぜなくても出来ます」
96：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:yvupWFcM0
チャーハンの動画だけやたらプロに意見する素人が沸くのが面白い
98：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:XeHxS4f80
>>96
ペペロンチーノもやな
97：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ctjnoj780
炊いた米に水と水少量入れたほうがパラパラになるで
99：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Dj2zLYSUa
先にご飯と油を混ぜればええよ卵混ぜは味が単調になるから嫌
100：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ctjnoj780
水と油や
101：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:mrnxFG4IM
卵とお酢を混ぜるとふっくらなるって聞いたけど
102：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:qg0rc7240
dancyuのキホンの炒めという本に炒飯の作り方が書いてある 酒と醤油、塩コショウだけの味付けだがレシピ通りにつくるとちゃんと出来てウマイぞ
103：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:kkqRRlrOa
冷飯を水で洗って粘り消してから中火でじっくり炒めてるわ
104：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:slplnbMR0
火力の都合で店の再現は無理なんだから
家庭料理として美味い焼き飯作りをした方が有益だと思うわ
107：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:SH9NEB7b0
ワイの家庭IHやから先に米と卵混ぜとかんとベチャっとなるんやがカセットコンロ買った方がええか
109：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:P0Gta/Ur0
126：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:vevJfFnSd
>>109
チェーン店ならワイは王将かな
大阪王将も京都王将もすき
112：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:a+0ceNWxa
チャーハンとペペロンチーノは必ずキチガイが沸く
113：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:McIJAnpb0
海外の高級中華レストランで食った炒飯はピラフのように油っけなかったけどあれが本場の味なんか?
115：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Emntkr4b0
結局冷凍のチャーハンにたどり着くよな
116：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:JZkTYiDXa
油しっかり引けばええやん
118：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:0mnw2xsHp
自分で作る時にラード使わない素人はレスするなよ
121：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:mw8lL/YKr
グッチ裕三が昔テレビで言ってたわ
122：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:SrecRKOZa
パラパラ狂信者は目的と手段を履き違えてる
125：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:SfDdUxzQp
べちゃべちゃチャーハンとしっとりチャーハンを同じものやと思うなや
127：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:uJP36gM50
焚火で高火力はできるんかな?
128：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:P/W1Q4fWp
パラパラよりラード使ったべっとりチャーハンのほうが好き
ワイはチャーハンに上品な味求めてない
139：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:IbZSYtNw0
>>128
これ
129：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:JL8osi/i0
冷凍チャーハン買った方が安上がり美味いし
136：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:vevJfFnSd
>>129
あれは研究され尽くした結果の産物やからな
そりゃ上手いわ
132：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:qx9oBHYI0
まあチャーハンより天津飯の方がうまいからな
142：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:vevJfFnSd
>>132
天津チャーハンが至高
自炊で作るのはクソ面倒くさいけど
133：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:JRaGH9d90
パラパラじゃなくパサパサで糞不味い
昔赤井英和がドヤ顔でやってたけどほんまに不味い
135：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:hPVOLQ+h0
とりあえず油多めは学習したわ
卵先に混ぜておいても美味いのは出来ないと思った
137：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:xeDhWyKmr
卵は具材なのに混ぜるとかアホやろ
鉄鍋買って出直せ
138：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:DYV2Pbcfr
140：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:cF5k/Psm0
卵とご飯混ぜる時に味覇も入れれば同時にコーティングできるよね
ボソボソになるのが嫌なら仕上げ前に刻みネギ混ぜて水分足せばいいよね
143：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:lEmDMK5ca
お店のは火力と健康考えないレベルの油入れてるからな
144：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:hnPNPQdR0
味覇ブリュ
146：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Ytrqec6er
普通本格炒めチャーハン食うよね
147：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:OmvB8FWK0
米洗え
148：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:cKvj2tlfd
小手先のテクニックとかどうでもええやろ
油大量に使えば大抵うまくなるわw
149：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:BXs+Infv0
家のは火力がねえんだよ
150：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ip4lWCHj0
素人が作るしっとり系チャーハンは99%まずい
151：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:H9D1YJ1y0
ワイの好きなマッスルグリルは先に米を炒めてから卵かけろ言うてたで
152：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:AmM8ZwFK0
チャーハンガチで作ろうと思うと
コンロへのダメージデカくなるよな
頻繁に作るとコンロ直ぐに悪くなる
153：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:kGllBZ45a
天才ワイ「家で炒飯作るときは一人前ずつ作れ」
これだけでグッと上手くなる
170：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:AmM8ZwFK0
>>153
これ
多く作ると早く火が通らなくて
ベタっとなる
177：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:K7fwpfSN0
>>153
時間がね
156：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:fb6a+pA80
本物の中華で最初にひいてる油は何油なん?サラダ油?
157：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:i39F5IVb0
卵かけご飯炒めは炒飯じゃない
158：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:0rrb9Yvb0
チャーハンとペペロンチーノにうるさい男は地雷
175：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:nuYfTzpQ0
>>158
わかるわ
めんどくさい奴が多い
181：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:nb4SqtgY0
>>158
まさにワイで草
187：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:hPVOLQ+h0
>>158
すまんな
ペペロンチーノはどうでもいいがチャーハンは求めたいんや
190：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:pQZtbniwa
>>158
そもそも料理にうるさい男が
159：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:vevJfFnSd
素人が作るチャーハンはどうやっても冷凍チャーハンには勝てんからな
161：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:5ggaFYmMM
パラパラ至上主義きらい
若干しっとりくらいが一番おいしいと思う
163：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Ixswjy95M
キチガイ共「チャーハンは火力が!!!!!火力があぁぁぁぁ!!!!!!」
家のコンロの強火なんてせいぜい中火くらいしかでないのに中途半端な火力でベチャベチャチャーハン作ってて草
普通弱火でじっくり炒めるよね
164：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:yOHGG5qw0
そもそも火力が足りないらしいやん
196：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Gkyf3mAdr
>>164
プロと違って時間に追われないんだからあらかじめ可能な限りフライパン温めて少量にしたらええやん
プロは短時間かつ大量に作るから火力がいる訳で
165：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:uUcuk1NaM
火力が足りないって言い訳だよな
火に当て続ければいくらでも熱くなるんやからお前がカッコつけて無意味な鍋振りしてるだけやろ
166：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:52qFWcmud
関係ないね
167：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:AeApt7oip
言うほどパラパラで食いたいか?
172：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Ixswjy95M
>>167
パラパラに作れない言い訳やん
201：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:pa2lxeI9M
>>167
べちゃべちゃはデフォルトで可能だけど
パラパラしたい時、任意でパラパラ出来ないのは困るやん
家で動画でも見ながらパラパラ食いたいわけだし
パラパラする術は見つけるべきや
168：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:H6nZnaZer
せやったらイッチがレクチャーしてよ
182：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Ixswjy95M
>>168
・弱火
・火からフライパンを絶対離さない(振るのはもってのほか)
・米は薄く広げる
これやるだけやん
169：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:4eAOg2O3M
テフロンじゃ無理やね
171：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:9GeXd/m2M
ワイが見た動画は別に家庭で作るチャーハンはパラパラじゃなくていいだろとか言ってた
176：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:pgm66eJid
冷凍のやつチンすればいいよね
178：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:CqBGGbsV0
油ドバッ!
たまごジュワッ!
ご飯(一人前)ドワッ!
これだけよ
179：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:KEOBa/et0
旨いチャーハンが食いたいのであってパラパラなチャーハン食いたいわけじゃないからな
180：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ly+mVhzO0
ためしてガッテンで見た
183：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:ydpJW4LE0
火力が足りないんじゃなくて炒める時間が足りてないんだよ
そして強火で炒める時間を多くすると卵に火が入りすぎてボソボソする
プロの家庭用コンロで作ってる動画見てみ
184：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:eY+oxtxad
こいつらが言ってるのはパラパラが美味しいとかやなくて単にパラパラにしたいっていうガイジムーブやんな
185：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:NsiBeuNMd
チャーハンなんて胡椒多めに入れれば大抵上手くなるぞ
186：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Ur6WLJUV0
IH野郎「ちゃーはん、つくる!!」(フライパンガタンガタンガタンガタン)
↑
これやめろ
216：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:oMTXudnkM
>>186
まともに加熱できない上にすぐ壊れそう
247：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:AmM8ZwFK0
>>186
完全に主観やが
デブの料理好きの料理は動きがガサツで
このガタンガタンをやる傾向がある感じだわ
189：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:uyNn+n7w0
家庭用コンロの火力を上げる方法ってないの?
結局火力がパラパラの肝やろ?
211：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:fe/ufU2O0
>>189
コンロ自体変えたらある程度までは火力上げられるけどそれ以上の火力所謂プロが使ってるレベルまで欲しいとなるとガス管かなんかは忘れたけど元から工事して変えないとアカンらしい
256：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:AmM8ZwFK0
>>189
限界突破したらコンロぶっ壊れるだけやろ
たかがチャーハンの為に犠牲デカすぎや
191：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:6PcXwIbUd
プロの中華料理人が家庭では卵は先混ぜで弱火でじっくりって言ってるのに
194：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:Uc5B/qEF0
ペペロンチーノとチャーハンはマジでレスバ起きるのほんま草
195：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:4GAZ72Iza
普通に作ってパラパラになる方法教えろよ
そんなゲロ炒飯が食いたいわけじゃねーんだよ
197：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:vdvVvJ5b0
チャーハンは卵料理だぞ
卵感を出すのにコメに絡めてから炒めるとか論外なんだよね
200：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:b3BX3y08p
204：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:2zJqmoVS0
中華料理屋のチャーハンて別に卵と米って合体してなんかないやろ
どっちかと言うと焼いた米にスクランブルエッグ混ざってるようなもんやん
なんでコーティングさせよう思うんや
205：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:KLZnzp6LM
油多めで高火力でサクッと作ると旨くなるよね
206：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:BRBzin+Ar
チャーハンなんてどう作ろうが60点くらいになるだろ
120点以下のチャーハンは絶対認めないガイジが暴れすぎ
207：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:vevJfFnSd
和食→卵焼き
中華→チャーハン
イタ→ペペロンチーノ
こういうの他にもあるんかな
209：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:TZ4RXYRn0
油多めってどんくらい入れりゃ良いんや?
200mLくらいか?
217：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:2zJqmoVS0
>>209
フライパンに2、3ミリくらい溜まる量や
210：なんJゴッドがお送りします2022/02/07(月) ID:IC8cy2Gi0
卵2つにしたら不味くなった😨
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1644199696
