美味しいの?
2：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:PgLknIa00
トマトカレーはうまいで
3：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:eNby2vU00
気になってて草
4：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:ObPik9D70
苦い
6：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:JKyP1l1AM
そもそも野菜のほとんどは水分やろ
何の意味もないわな
7：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:tbdwyMN20
微妙
8：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:gvPcVa630
56：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:ospaU5cL0
>>8
分量は同じ?
9：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:jmUlTg+u0
普通にカレー作った方が絶対にウマい
10：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:9/V2xi230
水使ってない事でマウント取ってくるけど
意味不明なんですけど~
11：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:ozJHLR5S0
めっちゃ気になるけど作る気力がない
12：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:lIWmU07f0
まあ分かる
13：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:F4axbsp1d
無水カレー「水使ってます」←!?!?!??!?
14：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:/TJnRRKvp
横浜にすげーうまい店あるよな
15：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:UsuNy67t0
水分ある時点で水やんけ
17：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:SM/fK+0+d
確かに
18：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:MtGHCWe0M
なんか濃そう
19：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:VVequg7/0
20：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:56T9gXGQ0
インドカレーは水使いません
25：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:ToVn6bYI0
>>20
ワイが作ってるレシピ使っとるんやけど
21：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:reU+KFOs0
無水です!→日本酒ドバー
22：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:UsuNy67t0
本当に無水で作るなら油で作るしかないやろ
23：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:kKOhvDvrd
大抵がホールトマトぶちまけて無駄に酸っぱいだけや
24：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:x0HgGzcnd
濃厚やで
26：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:QPPz+Ivpp
大抵がただのトマトカレーになってるよな
27：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:IwUDI4KJa
理系が怒りそうな名前だよな
52：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:2x6jmEt40
>>27
わかる
ムズムズする
28：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:NJa3561i0
ココイチみたいなシャバシャバカレー好きだから興味ないね😌
29：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:++ab9NBr0
水分を極限まで取り除いた脱水カレー作ったらもっと上手いのでは
30：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:gRFNzshud
ほーいw(水を取り上げる)
32：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:QPPz+Ivpp
ドライキーマがあるよね
33：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:grFrMd3E0
普通に水ある方がうまい
34：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:NE1Qi+FQM
無水料理、トマトの水分に頼りがち
35：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:fUsLLR5yd
白楽にめっちゃうまい無水カレーあったが名前忘れた
まだあんのかな
36：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:5wecIt/Cr
井戸がないアフリカでも作れるぞ
ってことや
37：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:720cOhNQ0
カレー粉でも舐めてろ
38：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:mjO+gEjfa
野菜ジュースで作ったらクソ不味かったわ
39：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:SO2EfvGKa
味より無水を優先するようなら本末転倒よな
40：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:3wtkaHGk0
気になっててかわいい
44：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:nNjeY0J00
失敗気味の肉野菜炒めの皿に残る水分がうまいみたいなアレや
45：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:65z2YMdg0
野菜の水分だけで作ると思ったら野菜ジュースや牛乳使うんか
47：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:MSyl8P5ad
トマトは170度以上で熱してやると
酸っぱさが旨味に変わるから
酸っぱいカレーになる奴はそこで失敗してる
54：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:q1plECPlM
>>47
なんやその温度…
揚げるしかないやん
58：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:U+V67h0vM
>>47
トマトってグラグラ沸かせば170までいくんか?
48：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:E9orPWlpM
S&Bのカレー缶でカレー作ってもなんか違うんやがなにが足りないんやろ
53：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:pYInebvwM
>>48
生姜と大蒜
飴色玉葱
トマトと油
49：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:luBZWoJDr
舶来亭のフレークで普通に作るので良いわ
51：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:5r47xHyI0
普通に水使った上でとろみ強めのやつが一番うまい
55：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:0OsJ7+T20
ドロドロ派とシャバシャバ派の真ん中ってねえのかよ
59：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:pYInebvwM
トマトで酸味強いのは油足りてない
多めの油とじっくり炒めれば酸味飛んで旨くなるで
61：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:tnN6v+rhp
無水カレー微妙とか言ってる奴は多分市販のルーで作ってる
市販のルーで作ると粘度と味が濃すぎるカレーになる
スパイスミックスと塩で作るとうまい
66：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:2OoT8xiN0
無加水カレーだろと思ってる
77：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:+8msNDhx0
>>66
これが正しい論理的な表現やな
無水というのは水そのものは入れていませんって事ですよ?察してくださいね?(笑)
みたいな非論理的かつ察しを要求される言葉が多すぎやねん日本語は
68：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:d7WKzP2gM
70：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:ZdpPER+CM
ごま油と白菜と豚ミルフィーユにして作る無水鍋はやってみたい
71：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:YT2YVFc7d
トマトで誤魔化す愚か者
78：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:U+V67h0vM
ワイチャパティ買いすぎて消費に困っとるわ
ええ方法ない?インド系スーパーのおっちゃんに騙された
79：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:PgLknIa00
85：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:+8msNDhx0
>>79
中華風味のトマトで草
カレールーと味覇って意味やろうけど
83：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:wPnrDFYy0
キャベツ山ほど入れる無水スープもうまいよ
87：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:Jl+zhclw0
170度トマト難しそう🍅
88：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:zJw7xP2cp
無水というか豚骨スープとか鶏ガラスープで作ったらコクエグいことになるで
91：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:PgLknIa00
>>88
玉ねぎがーとかどうでもよくなってまうよな
92：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:g1NpFnEFM
サラダ油大さじ3
カルダモン2
クローブ2
クミンシード小さじ1/2
玉葱80g
生姜5g
大蒜5g
カットトマト40g
ヨーグルト大さじ1
ターメリック小さじ1/4
クミン小さじ1/2
コリアンダー小さじ1
カイエンペッパー小さじ1/4
塩小さじ1/2
鶏もも肉100g
水150ml
蜂蜜小さじ1
醤油小さじ1
ガラムマサラ小さじ1/2
こんな感じでええやろ
玉葱とトマトは10分くらい炒めろ
93：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:qY54TdKj0
鍋はたまに無水鍋する
95：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:uNtWYZCa0
無水カレーってドロドロすぎるんよな
96：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:afLVNElGM
水を使ってない!味が薄まってない!濃厚!美味しい!って錯覚させてるだけなんだ
97：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:WdMz2r1C0
トマトと玉ねぎの水分使ってるやん
98：なんJゴッドがお送りします2022/01/18(火) ID:EFQ98ZId0
スパイスカレー食ったらそこまでうまくなかった上に腹壊したわ
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642448648
