【緊急】鶏皮の美味しい食べ方

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1:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:VkWgfXpJ0

美味しい食べ方を伝授してくれや😡



2:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:DXiP7KrZ0

捨てる


3:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:IgMVUPRa0

ひたすら焼く


4:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:nQhKxcUe0

カリカリに焼いたらうまいよ


5:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:oXsyuTt9a

じっくり焼いて食え
パリパリで美味いぞ


6:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:53WcUKcW0

唐揚げにして塩振る



12:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:EgsnByUw0

>>6
これ


20:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:g0sq0VjS0

>>6
レモンちょい絞りでワンランクアップ


21:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:aUl3MpSV0

>>6
コレやな
泡出なくなるまでカリカリに揚げて塩コショウや


7:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:6SoBNqgR0

弱火でじっくり焼くんや


32:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:0E+rPYl5d

>>7>>10
弱火か強火かはっきりせい!😡


8:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:g5/QYwIm0

醤油と味醂で煮ると美味しい


9:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:GKecjWXcM

あげる


10:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:WPU0xdhKM

蓋をせずに強火でカリッと焼く


11:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Dt5qYxmp0

ゆでておろしポン酢


13:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:0X/uCDGs0

鶏皮ポン酢



14:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:O7Cmhs880

焼く、茹でる、揚げる、蒸す
生以外ならなんでもござれだぞ


15:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:W7HmWixL0

日清製粉から揚げ粉つけてあげる


16:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:H7sgIVqy0

茹でて刻んでキュウリとラー油と刻みニンニクで和え物にする


17:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:6gPc1jvE0

茹でてみじん切りにして肉団子に混ぜる



18:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Q5CLcvri0

鶏皮煎餅や
作り方はフライパンで弱火で熱して出てきた油で鶏皮チップス作るつもりで揚げる
残った油は野菜炒めに使うとうまいぞ


19:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:DkKBNzEy0

1弱火でじっくり
2唐揚げ
3蒲焼、やきとりのタレ


22:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:JIYOCkPsK

もやしと茹でてポン酢


23:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Dt5qYxmp0

普通の唐揚げについてる鶏皮←うまい
鶏皮だけの唐揚げ←まあまあやな


24:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:CQea3ycqM

鶏皮ユッケうまい


25:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:0E+rPYl5d

馬鹿「カリカリに焼け」
ワイ「焦げたんやが😡」

どうやるの?🥺


28:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Q5CLcvri0

>>25
火加減って知らない?


31:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:xIn5ClrJ0

>>25
温度高すぎや
弱火でじっくり油を出しながら焼いていく


35:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:AFGZ0I/KM

>>25
お前は酒飲めと言われたら死ぬまで飲むのか?


38:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:8KYMkPfSd

>>25
油はひかずに焼いて、皮から出た油をキッチンペーパーで拭き取りながら焼く



26:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:8KYMkPfSd

パリパリに焼いておろしポン酢
ピーマンとネギまぜてもよし




27:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:xIn5ClrJ0

グニョグニョした皮おいしくないから
パリパリ一択やな


29:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:QlCCluuI0

パリパリに焼き揚げて、ポン酢


30:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:AFGZ0I/KM

カリカリに焼く


33:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:kVUwGs6Ca

焼き鳥



34:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:UkHPJqzo0

トースターで焼く


36:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:W7HmWixL0

トロトロに煮込んでもうまい


37:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:UsL00TU90

焼き鳥にする


39:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:KBQVjoFLd

キモいからきらい😣


41:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:1Yv2Q4Ja0

茹でてポン酢とネギで食う
家でならこれ一択揚げるとかエアプ


42:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:gKWECrPO0

キッチンペーパーで包んでレンチン
これで簡単にカリカリになるよ


43:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Q5CLcvri0

あと揚げ物にするわけやから鶏皮大量にないと作れないぞ
モモ肉についてる皮で作れなくもないけど量が減るから火加減めっちゃ難しくなるぞ


44:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:FETGA5sad

せんべいにする



45:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:EicjOuNJM

でてくる脂にドン引きする


46:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:OZQh5uK+0

揚げ焼き


47:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:iNkE0ouIM

カリカリに炒めてポン酢
ぶっかけてワシワシ食え😡



48:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:jYJjccx2M

揚げて山椒かけて食え
お前はいちいち言わな分からんのがヴォケ


49:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Q5CLcvri0

IHなら出力300W超えるぐらいでジブジブやるんや


50:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:2UBqpN48d

一番は揚げる若しくは焼くでカリカリにする事だと思う
味以前に食感が嫌いな人がいるから


51:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:719pB4W40

鍋にして食うと美味い


53:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Re6CfmgP0

刺身🤤



54:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:wV424xcl0

焼いてると出てくる脂やべえよな


55:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:1yFPrzDrM

鶏皮と金たまの皮似てるな


57:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:4AS3qfDa0

トリキの皮唐揚げめっちゃ好きやわ


58:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:KC+N+5vA0

パリパリ派とグニュグニュ派の争いになるやん・・・


59:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:m8/3BKyY0

鶏皮せんべいやっけ
博多行った時買ったけどガチでうまかった


60:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:QCsUnmZyp

パリパリ一択だな


61:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:lQQnn8O/0

茹でるやろ
細長く切るやろ(錦糸卵くらい)

それを大量のポン酢と一緒にジップロックにいれて冷蔵庫で一晩寝かせる

さらに持って紅葉下ろしと刻みネギを乗せたら酒が止まらんで


62:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:/KvPSZ3m0

家で作る時は茹での方が楽やし茹でてねぎポン酢やな


63:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:jY/Lx+2l0

ネギと一緒に炒める


64:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:xOchP+270

鶏皮餃子めっちゃ好き



66:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:1OO3BKhQd

>>64
ほんこれ


65:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:Vp8XoipH0

アツアツの油を何度もかけてパリパリにしたい


67:なんJゴッドがお送りします2022/01/11(火)  ID:NFpeNX0AM

焼く




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1641868159
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