海外YouTuber「日本では『DASI』という魚介の生臭い風味を好む文化があるが正直気持ちが悪い」

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1:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:3glg8u8K0

海外「これを食べろと勧めてくる、はっきり言ってやめてほしい。ゴキブリ食べろと言われてるのと同じ気分だよ」

ええんか…


2:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:3glg8u8K0

出汁は日本の誇りやぞ…


3:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:3glg8u8K0

ラーメンは魚介出汁が基本やろ…



4:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:3glg8u8K0

なぁ…


7:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:pMc2BzXta

日本と中国以外は嫌いらしいな


8:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:4AqBvejo0

匂いは好みあるから仕方ないやろ、イッチはトリュフの香り好きか?


20:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:MTwGEd13d

>>8
美味しんぼにそんな回があったな

大原社主のキチゲが振り切った回


9:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Bj7vzzug0

ソースは?


176:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:V1ocOTh9M

>>9
出汁の話ししてるんやが
ソースってなんやねん


10:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:YoQDhTzP0

コンソメ


11:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:V222jHHM0

鳥獣の出汁よりは爽やかやろうが


12:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:lDW6ceEz0

アフリカ圏はダシ文化あるぞ


13:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:AvcX06yH0

何人かによるやろ


14:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:G6iOZ9dK0

ソースもないのにマジレスしてる奴って何?ガイジ?


15:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:T/5b/A1SM

安い出汁しか食ったことないんやろなぁ
「本物」を味わえよ


16:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:JrYMuZt00

DEJIRUやろ?



17:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:yVW570Gn0

イタリア人もトマトで出汁取るぞ


18:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:51XcYAPb0

いいよ許す
俺も海外のよう分からんソースとか嫌いやしお互い様やね


23:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:dqfhWNdVa

風味じゃなくてUMAMIやぞ


24:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:j8OopL7nM

日本人でも嫌いなやつ多いやろ


25:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Y2bmpoyr0

ブリカス「ジャップが食材の茹で汁ありがたがってて草、普通捨てるよね」


35:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:JdBagRvja

>>25
ブリカスはマジで捨ててそう
それをフラカスが笑ってそう


60:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:2pnJJOwVM

>>25
そのジャップって
お前の出来損ないの母親のことやで


96:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:y9K8MIdT0

>>25
飯が不味いって言うと本気でイラつくブリカスすこ


208:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:2c4QbBQ8a

>>25
メシマズ文化の元凶
お前らの作る料理味無さすぎや


26:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:FvCcYxtu0

フレンチにもブイヨンあるじゃん


46:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:IBHuhfQgM

>>26
他の文化圏は脂質と香草の風味旨味も有るからな
ヤーポンは塩と旨味の極フリ文化やから味蕾の発見とかにも繋がった


27:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:fOYMxvCaa

お人形片付けるで


82:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:rFX4DDgga

>>27
韓国人と中国人片付けてくれ


28:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:P/TSpAlT0

魚介ラーメン嫌いやわ


29:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:AUyvNjBM0

なお昆布出汁の湯豆腐は中国人もゲロ吐く模様



57:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:VAiYQaiqr

>>29
中国には臭豆腐とかいうもっと臭い豆腐があるのにな


30:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:6vLhcMXl0

鮎の繊細な風味が分からないとは…


32:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:JoQTzXcm0

サトウキビを発酵させたやつで代用してるぞ


36:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:JrYMuZt00

まあ舌の旨味受容体の数が日本人は多いらしいからな


37:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:X9TF6bPtd

山岡「かわいそうに、まともな出汁を飲んだことがないんでしょう」


38:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:cBXTsanf0

ポリコレナチス、やれ!


40:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:v/jZG1Ump

しいたけの出汁が一番分からない😡😡😡



61:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:IBHuhfQgM

>>40
グアニル酸は他の旨味と違ってマイルドやからな


41:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:el+ktLA70

ブイヤベース飲めないねえ


43:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:7AQRwHEva

煮干しの出汁ラーメンとか癖ありすぎやし嫌いなやつおるのはわかる


44:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:eXMI5I9W0

料理は化学や
これデニーズでバイトしてる時店長が言ってた


48:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:2XdH3MSia

カツオダシ不味いって人いるの?


49:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:cS9k1ywUd

>>48
いないよ


50:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:gecp6cAAr

煮干し系ラーメンはどんな店でもまずいと思うんやけど
あの臭さはなしやろ


55:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:OruGjAaw0

>>50
煮干しは不味いな
なんであんなラーメン出てきたんや



51:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:v/jZG1Ump

荒削りした鰹節をむしゃむしゃ食べるの大好き

半分ビーフジャーキーやろ



52:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:FrXJXeFF0

魚介と肉混ぜるのはやめろ馬鹿舌が


53:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:An81r0g1M

せや!日本人はドッグサーモンに塩かけて保存して食う文化もあるぞ!



58:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:yFWpb3Baa

フォンドボー


59:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:GrzSSeQ70

旨味は日本人にしかわからないって聞いてホルホルしてたけど
味の素が海外で売れてるって聞いて複雑な気分や、アドバンテージが無くなるような感覚



70:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:HyPZ6Uizd

>>59
外国は旨味受容体が少ないからな


86:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:IBHuhfQgM

>>59
分からないて言うか彼等は「それはミネラルや香草の香りで旨味なる味覚は無い」て言ってたんよ

昆布を引いたら明らかに「味」 がする事を知ってた日本人はそれに反対して旨味の味蕾を発見した


62:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:DyWAQZ000

プリカスやろどうせ


64:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Lh4+XPYna

カニ雑炊とか日本しかやらないらしいな


65:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:keFA/te60

海外も魚介類スープとかとるやろ


78:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:v/jZG1Ump

>>65
海外(イギリス)やろ


67:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:W+vJpHfq0

イギリスのYouTuberやろ


68:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:XGy0ia/A0

エビ食ってるだろ


69:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:N8weAQbQ0

いうほど生臭い魚を使うか?
あらくらいだろ


71:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:x9pI0DYyr

滑ってるけどIDかえて頑張ってるな



72:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:bN/xNAJNp

言われてみれば煮干ラーメン不味いわな


74:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:DSVnTnpC0

ほな脳内外人片付けるで


75:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:KCwkho+O0

パエリア没収な


76:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:hOWQqWZ/a

ひろゆき「味噌汁は味がしない」

🤔


89:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Vba7Xazhd

>>76
速攻嫁に論破されてて草


77:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:+SLOo2AM0

モンゴル料理は何を食べても羊味だって話だな
どの料理も羊味を入れてくる


79:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:YH/NDPWbM

海外がこう言うてるユーチューバーって似たようなのあるけどあれ同一人物がチャンネル名だけ変えて量産してるんやろな
あんなんでも登録者10万とか超えてんだから笑いが止まらんだろ


81:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:JINf4EaR0

ソースはブルドック


83:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:LvvRpqnp0

でも日本にはUMAMIがあるから


84:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:hftXahTOd

で…出汁


85:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:rUbc3Y5Q0

フレンチだろうが出汁とってるのに


87:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Za3MaLHv0

中国の家庭料理やまかないで食べる物は特に旨味を重要視してないと感じたわ
塩や辣醬での味が基本


95:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:qhpaYnQMd

>>87
そらまあ単純に時間かかるしな


100:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:IBHuhfQgM

>>87
日本人も逃げ出すレベルでウェイバードバドバやぞ


90:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:E9GnUOsi0

コンソメブイヨンって出し汁だぞ



92:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:rL44RSaO0

ソースはソイ


93:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:e/JO3/hQd

「煮汁飲んでるwww」
「出汁がら食ってるwww」


94:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:c1gTzPdip

正直魚粉は一般的な出汁のレベル超えすぎてるだろ


97:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ESaGb2ig0

塩や砂糖をバンバン使われるより出汁で何とかしてほしい


98:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:AFuBZbSr0

実際欧米で人気のラーメン店も豚骨だしな


102:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:U2qEX6/t0

海外「日本では『DASH』というジャニーズグループが独自に農業やってて気持ちが悪い」


103:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:zJzxDMOPM

出汁の食文化なんて世界中いくらでもあるが


104:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:540okx3wd

まぁ実際に生ゴミやからな
何故か旨いけど


107:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:hOWQqWZ/a

同じ煮干しでもラーメンはえげつないのに讃岐うどんは美味しいの何でなん?



109:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:iN0ME18td

どうせブリカスやろ


110:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:/S80LSHO0

ソースはバーベキュー


111:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:tCcqURZc0

魚粉マシマシラーメンをうまいうまいと食べる味障が日本人やからな


118:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:HyPZ6Uizd

>>111
因みにアジア系みんなそれ


114:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:rLJ1W4FSp

味覚はしゃーない


116:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:d4HQEGWop

煮込むのを熱くするだけと思ってそう



119:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:CAMKSdJ50

フランスやスペインは魚介系スープ飲むやろ


127:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:v/jZG1Ump

>>119
ブイヨン=出汁やからな


120:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:FkD9I+q/d

一般的な寿司はまだセーフやが外人が日本でウニ食べた時は日本人をガチガイジやと思うらしいな


137:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:2cGtmXtqa

>>120
Netflixの料理番組とか見ると向こうでも少しづつ広まってきとるで


149:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:cS9k1ywUd

>>120
30年前からタイムスリップしてきたの?


123:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:+LofT9EZd

ここに居るやつにクールブイヨン飲ませたら気絶しそう


125:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:F1OJYTO+0

お人形ごっこやめな


126:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:jODofRj60

イッチはおいといて出汁を取らない国の方が少なそうやが


128:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:VsSsmOR9r

チョッパリ涙目


129:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:+ZwaK08xM

それよりも松茸が一番なぞやろ
あれ全く上手くないやん


147:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:cS9k1ywUd

>>129
香りを楽しむだけや


132:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:eAZtbAJn0

出汁って日本特有の文化らしいな
海外の人にはマジでその発送無くてびっくりするらしい


138:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:mVZqxov8d

>>132
フォンドボー🤔


139:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:CAMKSdJ50

>>132
フォンドボーも知らんのかマヌケ


134:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ndMLfpY3a

韓国って出汁文化ないよな
中国はあるのに



146:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:wZvbNNL90

>>134
調べたら牛や鶏、貝で出汁をとるらしい


148:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Kl/Qr22Xd

>>134
ユッスっていう出汁がある


135:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:540okx3wd

いうて余った生ゴミから美味しい出汁が取れるんやでって
自慢してるのは日本ぐらいやろ


142:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:pzRytpt20

>>135
親がガイジで生ゴミくわされとったからってそれが日本の全てやと思うなよ
ガイジの子のガイジ


136:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Ih2QbLr+0

あと他の国であんま食わんのがゴボウとかタコとかか


143:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:540okx3wd

豚や鶏のガラとかいう生ゴミの骨を砕いて煮詰めて出汁をとって
スープにするって
よく考えてたら異常だよな


144:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:/5T7wq8H0

何も言い返せんかったわ


145:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:cFl2OZcha

ミラジョボビッチはみそ汁好きで来日するたびお茶やコーヒーみたいにガブガブ飲んでるらしい



151:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:9Kds7qm40

dasiなん?
dashiやろ?


152:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:9K0g55/Z0

相も変わらず馬鹿舌なんやな
うま味も最近まで知らんかったし


153:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:OLCtVuVod

ソースはイッチの脳内


155:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:rjxn35Ova

欧米系の外国人ってやたら気を使うよな
寿司とか刺身も嫌そうに食ってるけど断ろうとしないし



156:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Kbg7K5lq0

イギリスはテーブルマナークソ良いよな あんな料理出てきても文句1つ言わん


158:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:4pY9ixqZa

生姜と葱入れるんやで


162:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:CUP4rsFZ0

フランス人「ソース無しとか」



168:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:2cGtmXtqa

>>162
モアバター🧈!


163:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:viwTl56r0

こういうのを見たアメリカコンプの女が日本の料理は不味いって言い始めるまでがテンプレだよな


165:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:+gi5vwssa

ツッコミどころありすぎるのに放置はかわいそう


167:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:4MsZoAXs0

実際そう言ってた奴がいたんか?


173:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:540okx3wd

旨み出汁を追加しないと食べれない料理ばっかりっていうのは
食材が貧相な地域の証拠なんやろか


174:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:BWvBkhEAd

ホルホル番組で海外の人にダシを入れたの飲ましてどっちが美味しいか聞き回るのあって引いたわ
おっさんがそれを不快に思ったんかダシないほうを絶賛してて草


175:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:fysNozC/r

海老の旨味とか万国共通レベルやん


185:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:APl6DpNC0

>>175
ゆだやはイカタコエビ食えないからユダヤ圏はないんちゃうか


177:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:43deXqL8a

だしとか普通に海外にもあるやん


178:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:rAT10PW40

その点、韓国料理には『DEJING』という魚介の旨味たっぷりで世界に受け入れられているよな


180:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:qQmaej/8r

出汁さえあればソースは要らないってかw


181:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:uyt/Ssz00

言うまでもないけど海外にも出汁は当然あるからな


182:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:eEs8KYbSd

むしろ出汁使わん国とかあるの?


191:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:APl6DpNC0

>>182
魚ダシ使わないとこはあるインドとかは使っても鳥


183:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:kydoolzx0

韓国の話をしたいんか?
スーパーにも牛肉出汁の粉末とアサリ出汁の粉末売ってるから見てみろ

ダシダって言うけど日本語から来てるんかな



186:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:t0JYJ/9Sd

イギリスのうんこソースとかいう黒歴史


187:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:IVLmTBFBM

イタリア人が煮干し出汁の味噌汁は魚臭いって言ってたけど
どっちかというとニンニクやトマトで匂い消すことに慣れてるだけやろうな


188:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:b/1jCZu80

メリケンから留学してきた民にかっぱえびせん食わせたら魚のエサみたいだって言ってて草生えたで


200:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:RebOGYEX0

>>188
魚の餌食ったことあるんかい🤣


189:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:z6ZQ3G+Zd

ブイヨンくらいさすがに一度は聞いたことあるやろ…


190:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:SiKG47CG0

カップヌードルラクサが生産終了する味症国家やからしゃあない



193:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:NeZrRylhd

洋食とかは普通に調理する中で旨味が出るから
わざわざ出汁を取る工程が無いらしい


197:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:CAMKSdJ50

>>193
ソースの素になるフォンドボーも知らない無知の馬鹿は黙ってた方がいいぞマヌケ


194:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:KBq1w85k0

まぁワカメ食えるのわいらだけなんやろ


195:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:iVIjQuNO0

アクアパッツァって魚介でダシ取ってないんか?


196:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:NeZrRylhd

あとは日本でも魚介以外の出汁いっぱいあるしなー
干し椎茸とかから出汁取ったり


198:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:bnlcQ2gqM

北海道→札幌味噌 青森→津軽煮干し

岩手→盛岡白湯スープ 秋田→稲庭うどん
山形→天童醤油 宮城→仙台辛味噌
福島→喜多方醤油 新潟→背脂煮干し
栃木→佐野醤油 群馬→水沢うどん
埼玉→山田うどん 茨城→魚介系塩
千葉→? 東京→家系煮干し?
神奈川→横浜豚骨 山梨→ホルモンラーメン
長野→信州そば 富山→富山ブラック

静岡→?


199:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:avc+L0120

スリランカかどっかのカレーは魚介出汁やなかったか



201:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:slvvKhFE0

ブイヨン
フォンドボー
ジュダニョー
ジュドオマール
いくらでもあるやろ


202:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:xFDcEF2l0

海外にも出汁はあるしラーメン屋うどんが海外で受け入れられてんのに
他国の食否定する奴って排外主義者ぐらいやろ



204:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:6KAS5w150

>>202
逆にネトウヨなのか


207:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ysXnPkzB0

>>202
ネトウヨも都道府県の飯が上手い不味いで誹謗中傷良くやってんもんな


203:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:GMxMaAjJM

イタリア料理はそうじゃないの?
味は良いけど匂いはスパイス入れろってこと?


210:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ha6sjSHw0

いりこと昆布一晩漬けて味噌汁食ってそのまま佃煮にして食うてる


211:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:3ckOcBW0d

海外にもブイヤベースとかあるやん


213:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:mN+udaJ1M

UMAAJI


214:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:tRi51W//a

そうなんだ


218:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:Wtmxnzxb0

鰹節出汁は色々向こうの人にはアカンらしいけど、出汁は使いたいからと鹿腿節を作り出した


219:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:oAB1evYW0

寿司だってつい最近まで魚を生で食べる野蛮人とまで言われてたけどな
セレブが食べ出したらみんな手のひら返して絶賛しだしたからな
日本人の舌に追いつくまでに時間がかかりすぎる


234:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:hSBXVxoxa

>>219
そんなことないぞ
今でも寿司食うのなんて小数
とくに日本風の完全に生のやつは


220:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:sdnG43ovd

出汁文化のない国なんてそれこそブリカスくらいやないの?
呼び方が違うだけで旨味を取り入れる調理法なんてどの国にもあるやろ


245:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:NeZrRylhd

>>220
出汁というか旨味を出す工程はどの料理にもあるんだけど、旨味という概念が無いから
なんでわざわざ日本人は煮込んだ魚を取り除いてるんだ?と思われてた


221:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:2k8EGo+50

妄想やめな~


223:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:fOcSm0KUa

海外にもチキンストックとかビーフストックとか出汁文化あるやんって書き込みがないあたりなんJ民は料理してなさそう


225:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ozmEf8uH0

美味しんぼの話題って嘘が嘘と見分けられれば割と役に立ちそう



226:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:0HAGhCAZd

UMAMIバーガーが大好きだよ!
MARUGAMEのB.K.も最高さ!


227:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:eYTqYqTXM

味の素「ほーんじゃあ旨み成分だけで売るわ」


233:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:rOjqqZw70

フラカスは貝の出汁大好きやぞ


240:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:q8MoqQln0

メリケンの高級寿司屋はマジで人気よ
連日満席になるくらいには
ネタのデカさが日本の2倍くらいあって凄かったわ


242:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:hSBXVxoxa

お前らが自覚ないだけで米も普通に臭いあってくさいからな
ダシも醤油くせえと思われてるよ
とくに日本のしょっぱい系は外人からしたら醤油臭く感じる


253:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:c5zPskv00

>>242
なんかきしょいなこのレス
猫はキャットフード不味いと思ってるよって言われてもあっそう…で終わりやん


266:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:tNOKm1cld

>>242
外人コンプ拗らせてて草
キムチは好きそう



243:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:wBARHCRHp

昆布だしセーフ


244:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ha6sjSHw0

実家の近所のババアが粉末出汁使ったら毎回同じ味になっておいしい感動してた


249:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ha6sjSHw0

関西が世界に誇る昆布だしなのに売れ行きが悪いから昆布問屋が調べたら皆普段は安いいりこで普段は出汁取ってたらしい


250:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:gL5FOscu0

またお人形遊び?


254:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:LST1RrvF0

ブリカスくらいやろ出汁捨てるのは


256:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:q8MoqQln0

普通に粉末のカツオだしと昆布だしで良くね
家庭でいちいち出汁とってる奴いたら知的障害者にしか見えない


262:なんJゴッドがお送りします2021/12/01(水)  ID:ha6sjSHw0

>>256
漬けとくかちょっと茹でるだけやろ
なんか難しいんか




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638320259
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