「蕎麦」とかいう「うどん」に全てにおいて負けてる麺類

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1:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:45:03.81ID:fO8B8TTB0

なぜかでかい顔しとるよな


2:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:45:25.77ID:pbmiP3Pya

蕎麦の方が美味い


96:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:52.36ID:yXweXw6X0

>>2
これ


3:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:01.65ID:B4UWWQTkd

信者のイキり具合は蕎麦の圧勝やろ


4:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:08.69ID:z2DliR0VM

うどん湯のんだらもう蕎麦湯なんか飲めへんで!


68:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:57:54.68ID:jyQWro+N0

>>4
うどんの茹で汁はしょっぱいやん


5:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:12.79ID:OPGrWiUn0

でもどっちかっていったら蕎麦が好き


6:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:36.38ID:0+OQcUOU0

でもそばには蕎麦湯があるから


7:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:50.13ID:5LQjMJAgd

美味い蕎麦>美味いうどん>不味いうどん>不味い蕎麦
くらいのイメージ


93:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:30.63ID:6jKmAmMY0

>>7
これメンス


138:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:09.30ID:P9+km7YD0

>>7
分かる


180:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:11:53.91ID:BVFvPzDp0

>>7
これただの蕎麦好きの味覚障害者がなんとか自分を擁護しているようにしか見えないし実際そうなんだろうな


247:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:22:17.00ID:JEo1roqvM

>>7
美味い蕎麦>>>>>>美味いうどん>不味いうどん>>>>>>不味い蕎麦
このくらいの差があると思うわ


8:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:52.33ID:YflrFyzRM

うどんは安定してうまいけど最大値は蕎麦のが圧倒的に上


28:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:51:46.55ID:pbmiP3Pya

>>8
牛肉と豚肉みたいな関係やな



9:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:53.90ID:XjL+GQH+M

乾麺でも蕎麦の方が好き


10:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:56.20ID:B/D8cz95r

わかる普通にうどんの方がうまいよな
バリエーションも豊富やし


11:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:46:59.55ID:QOtWxQKK0

蕎麦のほうが高級なイメージ


12:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:47:48.87ID:8T88YtPj0

冷凍うどんとかいう簡単に作れる癖にくっそうまいもんあるから蕎麦は不利


13:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:47:49.39ID:lqf717Ll0

うどんなんて小麦粉の塊やん


14:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:47:56.71ID:z2DliR0VM

めちゃくちゃうまいうどんは食ってみたい
讃岐行きたい


16:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:48:58.35ID:B4UWWQTkd

>>14
福岡と埼玉激怒


174:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:10:40.35ID:+wmm7bc6d

>>14
伊勢「コロナ落ち着いたら来てな」


252:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:22:50.71ID:aJFKjn8+0

>>14
あまり賛同得られんが京都や


15:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:47:59.75ID:GtkpVRSOr

カレーうどんがある時点でうどんの圧勝やわ


25:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:51:00.71ID:AWercrgNd

>>15
でも蕎麦には、鴨つけ汁があるで


102:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:02:46.56ID:yXweXw6X0

>>15
カレー南蛮っていう蕎麦もあるんだよなあ


17:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:49:08.35ID:4DV/qUEWM

栄養価


18:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:49:24.04ID:U2hutyt+0

うどん食うと気持ち悪くなるわ



19:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:49:47.68ID:4D0sQad30

両方好きだが


20:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:50:12.77ID:/YJOrSqid

なんJ民ってバカ舌自慢好きだよな


21:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:50:26.32ID:hPSNO66i0

うどんは酒に合わない


22:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:50:32.10ID:9Xv+oLT1d

そば=1000円超えても許される
うどん=1000円超えるのは絶対に許されない


23:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:50:56.33ID:Vl9Xur1Tr

大学時代から付き合ってる彼女の実家に言った時食べ福岡のうどんに衝撃受けたわ
最初はなんやこれってなるけどあの柔らかさ
慣れるとクセになるわ


49:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:54:54.65ID:ex2m5ddtd

>>23
博多ラーメンは固め推奨のくせになんでうどんはやわっこいんや
コシのないうどんをワイは許せへんね


24:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:50:58.48ID:xsl30Mwj0

そもそも原材料から違うのに比べるなよ


26:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:51:09.02ID:13TUX1D+d

うどんよりソバが好き


29:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:51:54.65ID:LSoma3x90

蕎麦のが好きやけどうどんはどこいってもそこそこの食えるのがええわ


30:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:52:00.22ID:PBo8isPp0

麺は何食っても美味いわ


31:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:52:05.16ID:6uA3Ka1d0

蕎麦屋にはうどんがあるけどうどん屋に蕎麦はない
蕎麦は単独じゃやっていけないんや


35:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:52:53.99ID:AWercrgNd

>>31
なんか安い蕎麦屋しか行ったことが無いんやな


41:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:53:38.90ID:ex2m5ddtd

>>31
でも蕎麦屋の方が圧倒的に多くない?
地域の問題か


45:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:54:16.70ID:z2DliR0VM

>>31
うどん屋はそばを打つ技術がないが蕎麦屋はうどん余裕なんかもしれん



111:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:04:26.12ID:whK0aeow0

>>31
ワイの親戚がやってるうどん屋は蕎麦もやってるぞ


158:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:08:44.87ID:03eX+hKbd

>>31
山田うどん


32:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:52:11.79ID:6/uNR7zN0

深夜に食べる鍋焼きうどんウマすぎ


33:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:52:42.32ID:OPGrWiUn0

まあ確かに蕎麦屋でもうどん屋でもない店ではうどん頼んじゃうかも


34:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:52:49.67ID:hF3XYsoF0

ガチの日本蕎麦屋行ったら美味い


36:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:52:57.38ID:/NJ8yYTAM

アレルギーもあるしあかん


47:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:54:25.08ID:84Szu/if0

>>36
両方あるやん


37:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:53:02.94ID:UkLwyLnLa

身体に良いから


38:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:53:05.13ID:T9JXtYSB0

茹で時間は蕎麦が勝っとるやろ


39:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:53:13.63ID:pi/BBgTrr

学生時代は毎日丸亀食ってたな
あんな安いのにあれだけのクオリティ出せるうどん神やわ


54:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:55:50.70ID:YhmZB3gLr

>>39
ワイその生活してたら糖尿になりかけたわ


40:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:53:34.34ID:KJ7kmDCnd

うどん好きなのは関西人やろ


42:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:53:51.33ID:GfNyqiCOM

GI値低くてタンパク質豊富だぞ


43:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:53:58.79ID:hF3XYsoF0

釜バターっていうんだけど、讃岐系のうどんにだししょうゆ、生卵、粗挽き胡椒とバターだけで食ってみ
飛ぶで



78:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:46.49ID:9Xv+oLT1d

>>43
カレーうどんの汁少なめのバターも合うからな
汁少なめのをぶっかけうどんって言うんだっけ


129:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:06:16.19ID:ni4+nCoZ0

>>43
高松行ったら絶対食うわ


46:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:54:20.44ID:+RDTITfM0

うどんは毎日でも食べたいしそばは週末に食べたい


48:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:54:54.35ID:1Ycm+rDga

蕎麦は年末に皆がこぞって食べる国民食やぞ


50:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:55:04.14ID:hF3XYsoF0

うどんは低価格で安定〜そこそこ美味い
蕎麦は高級路線のガチ美味いのとゴミの極端な感じ


57:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:56:02.47ID:ex2m5ddtd

>>50
立ち食いそばみたいな安っぽいそばも好きなんやけど、そば屋じゃない店の安いそばはマジで不味い時があるな


51:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:55:13.53ID:+KEUHCUK0

冷やしそばおすすめ
薬味とストレートのつゆだけで美味い


52:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:55:40.45ID:+veubdLNa

蕎麦の方が値段高く出来るからうどん屋より儲かりそうだよな


53:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:55:48.15ID:pjye23hJ0

うどんは地域によって色々違いがあるけどそばもそうなん?


59:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:56:24.90ID:ex2m5ddtd

>>53
ある


74:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:22.85ID:AWercrgNd

>>53
粉の挽き方、つなぎ、薬味とかで色々あるで
あと何故か入れ物も色々ある


77:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:36.69ID:B4UWWQTkd

>>53
江戸系の蕎麦と地方の蕎麦はだいぶ違う
意識高い系蕎麦好きは江戸前蕎麦基準に評価しがちやけど


104:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:03:26.35ID:84Szu/if0

>>53
かなり違う
新潟のへぎそばとかつなぎに海藻使ってるせいかヌメっとしてる


116:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:04:46.20ID:YU8xhYzda

>>53
水がね
水で変わるから地域によって味は変わる



182:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:12:06.44ID:yXweXw6X0

>>53
日本3大で別れるなら出雲そばと江戸蕎麦の藪系と更科やな
大体この形
出雲そばは加水率60%のをふっくら炊き上げた蕎麦
最近偽物の江戸蕎麦みたいなの多いから「ふなつ」みたいな店を探さないと本物が無い
藪蕎麦は藪粉使って作る蕎麦でしょっぱい汁に先っちょだけつけて喰う蕎麦
更科は別名御前蕎麦と行って、中心部の打ち粉になる部分を取り除いたのと藪粉を取り除いて
更科粉の真っ白な部分だけ使って熱湯で練ったもの
これは江戸蕎麦だが汁に全つけして食える
更に言うと江戸三大蕎麦でもう一つが砂場
まあこれは全国的にあるような普通の蕎麦やな
更科粉と藪粉が混ざってて汁も全つけで喰える


55:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:55:54.94ID:U8216sWzp

蕎麦の方が身体に優しい気がする


56:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:56:00.02ID:DuyX9mTLa

ここのうどん好きに吉田のうどん食わせてみたい


60:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:56:31.33ID:yt6JGH6k0

讃岐うどんが日本を支配してるのが大きい
やわらかうどん系が普及してたらこんな世論にはならなかった


80:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:55.54ID:B4UWWQTkd

>>60
やからうどん系も内紛してるやん


97:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:02:19.40ID:cgLRWbl1d

>>60
香川県民には嫌われてるけど丸亀製麺がなかったら讃岐うどんが覇権取ることもなかったよな


119:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:05:03.81ID:yXweXw6X0

>>60
柔らかいのは伊瀬うどんがどんなもんかと思って通販で取り寄せたがそんな好きじゃねえわ
給食のソフト麺みたい
讃岐もいいが稲庭だな


61:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:56:41.63ID:qeLkfTSU0

ざる蕎麦>ざるうどん
浸かったうどん>浸かったそば


62:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:56:45.09ID:oOXcHIRrr

蕎麦通「最初は何もつけずに食べて蕎麦本来の味を楽しんで下さいね、ズゾゾw」←これ嫌い


63:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:56:49.48ID:04WtM7Kka

10割蕎麦とかいう大して上手くないのに高い無能


100:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:02:37.17ID:hF3XYsoF0

>>63
10割ってだけでへんにありがたがるけど、本当は少し繋ぎ入ってた方が美味いんだよな


64:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:57:04.11ID:KzCHrs9Pa

うどんは安定感あるよな


65:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:57:09.07ID:6uA3Ka1d0

安い蕎麦屋しか行ったことなくてごめん


66:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:57:31.90ID:q97kMvA90

冷凍?がまずい



67:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:57:44.72ID:6uA3Ka1d0

本郷に伊勢うどんみたいな柔らかいうどんの店あるよな


69:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:57:56.89ID:yy7khT5y0

テーブルマーク(旧加ト吉)の冷凍うどん並の冷凍そばってないんよなぁ


70:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:58:30.47ID:SMELUbSF0

湊屋が閉店してからジャンクなそば食わせる店増えたよな


87:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:03.96ID:vzSF+F/K0

>>70
蕎麦茹でて冷やして〆て薬味とラー油ぶっこめばそれらしい味になるんよな


71:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:58:38.09ID:Qq57goGSa

坦々うどんとか豚キムチうどんみたいな邪道系が美味いからうどんの方がすこ


72:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:58:51.12ID:OPGrWiUn0

蕎麦もうどんもラーメンも米もみんな固めが美味しいんや
ゆめゆめ忘れることなかれ


86:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:02.12ID:z2DliR0VM

>>72
あるときは固めの運転手


73:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:13.59ID:vOg60gCI0

ワイ糖尿行司、うどん山対蕎麦之川に対し蕎麦に軍配


115:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:04:39.61ID:cY5hSoKha

>>73
GI値は蕎麦の方が低いけど糖質量は蕎麦の方が高いんだよねぇ


75:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:23.74ID:jyQWro+N0

うまいわさび出す店ならそばでもうどんでもええわ


76:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:27.05ID:VrXbrDezr

一回ほんまの高級蕎麦屋で蕎麦食ってみたいわ
たぶん引くほど美味いんやろな


79:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 16:59:50.54ID:FHhQn0Fla

勝ってる負けてるいうもんちゃうやろ


85:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:00:49.28ID:B4UWWQTkd

>>79
蕎麦好きはうどんにマウンティングしがち


81:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:00:09.08ID:6904OIxyr

んな事どーでもええやろイッチ…
ミミズみたいなメンタルやな



83:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:00:35.44ID:3OJjjhGO0

カレーも蕎麦のが美味い


84:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:00:43.93ID:szF8dDpDa

十割そばって食ったことないわ


89:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:19.08ID:mexUVeXYp

ざるなら蕎麦やわ


90:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:23.88ID:FVe2GagU0

うどん屋の全国チェーン
はなまるうどん、丸亀製麺など
蕎麦屋の全国チェーン
無し

決着ついてるよね


109:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:03:57.41ID:9Xv+oLT1d

>>90
蕎麦=個人経営でも生き残れるほど利益が良い
うどん=チェーン店と争わなければならない


118:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:04:53.99ID:1ADapf2H0

>>90
ゆでたろう ふじそば


91:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:25.00ID:LTZsUh6xd

単体で食べるなら蕎麦がすき
うどん君には鍋の〆という大役を担ってもらう


92:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:28.92ID:APLauuXTa

蕎麦屋のカツ丼の方が美味い


94:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:01:33.18ID:qB349s5da

そばは値段が高いよな
その分栄養価も高いんだろうけど


98:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:02:19.56ID:FHhQn0Fla

へぎそばって蕎麦こないだ初めてくったけどうまかった


108:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:03:52.78ID:AWercrgNd

>>98
新潟行ったら小嶋屋乱立でわけわからん


101:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:02:40.04ID:4Jerr4wt0

全然味が違うのに比べてもね。


105:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:03:27.55ID:KoexFLgpd

つめたいそば>あったかいうどん>つめたいうどん>あったかいそば


110:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:04:01.52ID:6904OIxyr

せや!そばとうどんでレスバトルや!

ヤバいでイッチ…



112:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:04:28.62ID:PbPa592hM

ワイはパスタ派
異端か?


133:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:06:42.32ID:z2DliR0VM

>>112
地球規模で見ればマジョリティでは


142:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:26.35ID:9Xv+oLT1d

>>112
パスタは女向けに意識高い系出してりゃ個人経営でも生き残れるのかね
全国規模のチェーンあったっけ?


114:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:04:35.25ID:L+alJWYhd

鴨南蛮クソ美味すぎる


120:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:05:15.88ID:lpvggWUBp

ざる蕎麦か冷やしうどんかと言われたら…
うどん


121:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:05:20.87ID:EOSn2ddaa

勝ちも負けもないぞ


137:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:04.31ID:B4UWWQTkd

>>121
蕎麦好きはうどんに勝ってるってよく言うぞ
江戸落語の時蕎麦でも落語家によってはうどんと蕎麦比較してうどんバカにするくすぐりいれてるくらいにメジャーな扱いや


122:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:05:43.05ID:dIf6bQXB0

蕎麦食いてえ


125:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:05:45.23ID:YU8xhYzda

正直蕎麦屋やうどん屋やらずにラーメン屋開く奴は馬鹿だと思うわ


126:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:05:47.23ID:vKiYA1360

普通どっちも食べるよね


150:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:08:01.66ID:z2DliR0VM

>>126
そらそうよ


127:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:05:50.33ID:mRHHmXlj0

筋トレ勢だと蕎麦が最強なんだけどな


130:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:06:29.76ID:yEhVFqY7M

うどんは不味くても最低限のポテンシャルはあるが、不味い蕎麦はマジで最悪


131:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:06:38.63ID:2AZw8bK1p

夏は飯作るのめんどくてよく流水麺のお世話になるわ



134:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:06:45.64ID:ni4+nCoZ0

蕎麦好きの文化人面が気に食わん


135:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:06:52.54ID:xOo2rM+/M

不味いうどんと不味い蕎麦どっちか食うなら腹持ちええうどんにするわ


136:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:02.43ID:EnkJXinJM

マンモス西のせいなんかな?


140:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:18.34ID:TufzmkC/0

栄養価は蕎麦の圧勝


143:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:30.50ID:Ju6rFGtY0

小麦粉使ってる時点でうどんの勝ちや


165:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:09:36.04ID:cY5hSoKha

>>143
蕎麦も十割以外小麦粉入ってるで


144:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:32.33ID:A24Ycl8uM

エースの沖縄そばはうどん軍のスパイやしな
もはやそばに勝ち目はない


145:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:33.08ID:Vg4WFnAc0

うどんは安くてもうまい
安いそばは不味い


146:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:39.12ID:03eX+hKbd

どっちが勝ちとかいらない
どっちもうまい


147:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:46.53ID:nPUx2oged

いろんな蕎麦を食べたが山形が最強だな
なお当の本人たちはラーメンを愛する模様


167:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:09:47.56ID:AWercrgNd

>>147
ワイ汁そばあんまりやけど
冷たい肉そばは好き
板そばも好きやけど


148:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:07:46.78ID:nON9vSxoa

うどんチェーンが丸亀とはなまるの戦争でレベルあがったのに
蕎麦はかわらんままよな


163:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:09:28.35ID:YU8xhYzda

>>148
あんなん別に美味くもないやろ
蕎麦はほんと美味いからな


201:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:14:18.44ID:TufzmkC/0

>>148
レベルが上がったというかうどんのレベルが低かったんやで特に関東圏のうどんは90年代くらいまでゴミレベル



152:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:08:20.54ID:EnkJXinJM

でも20代まではうどんのが人気ありそう


153:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:08:21.36ID:84Szu/if0

更科は好きじゃないってか不味いと思う


155:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:08:25.40ID:SAMmCho2d

温かいそばと冷たいうどんは好かんわ


156:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:08:25.94ID:b2j8qQUx0

うどん : がんばってもせいぜいジュニアアイドルまで
蕎麦 : アイドルから大女優まで
格が違いすぎるんごねえ


238:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:20:01.11ID:z2DliR0VM

>>156
蕎麦はおちぶれて場末のストリップまである


157:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:08:25.96ID:TwHrMygl0

温かいうどん>温かい蕎麦
冷たいうどん<<<冷たい蕎麦


160:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:09:04.53ID:lngGlfB8a

そば屋にうどんはあるけどうどん屋にそばはない


170:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:10:13.37ID:RR8Cugaua

>>160
蕎麦屋でもうどんは作れるけど、うどん屋に蕎麦は作れないって事や


161:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:09:12.27ID:btGuxd7z0

というかそばって単純に不味いし
素麺のほうがマシ


162:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:09:12.37ID:Rbr0TqKxa

山形の板そばうまかった
硬めなんやな


164:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:09:28.79ID:esztIHjI0

そばアレルギーだから物心ついてからそば食べたことないわ


169:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:10:05.83ID:1jp8/7+v0

高級蕎麦はあるけど高級うどんってないよな
なんでだ


181:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:11:57.26ID:B4UWWQTkd

>>169
蕎麦って本来は荒涼地でも生産できる貧乏人の穀物なんやけど、日本では江戸文化によって蕎麦=ハイカルチャー、うどん=底辺の食い物って価値観ついちゃったからね


184:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:12:28.61ID:AWercrgNd

>>169
蕎麦は胃が衰えた年寄りでも食えるから
ぼったくり店がやってける
うどんでも、名古屋の味噌煮込みうどんはぼったくりやけど



173:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:10:32.39ID:lKjMRWs5M

格は蕎麦の圧勝


175:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:10:56.38ID:YU8xhYzda

まぁ関西の人は蕎麦よりうどんなんでしょ


214:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:15:37.36ID:AWercrgNd

>>175
どっちも食うで
京都は禅寺の坊主が蕎麦好きやったから
蕎麦屋の方が多いし


176:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:11:25.31ID:Knu2UWRH0

東京のひとってマジでそば好きだよな
駅の立ち食いでうどん選べるのにわざわざそば選ぶやつ見て最初びっくりしたわ


190:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:14.54ID:YU8xhYzda

>>176
いや名古屋あたりからうどんより蕎麦だぞ
ただ名古屋も美味い讃岐うどん食えたりするが


195:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:39.54ID:6904OIxyr

>>176
朝昼にあんま食うと眠くなんだよ
だから夜はつらたんたんでうどんが流行ったんやで


177:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:11:25.87ID:OPGrWiUn0

腹減ってきたから今日はざる蕎麦とざるうどん同時に茹でようかや
薬味はもちろんミョウガと七味のみ
それ以外は要らない


178:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:11:47.29ID:q73aTnBcd

そば料理の最強って「鴨せいろ」だよな
あれの専門店があったら足繁く通うわ


197:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:54.36ID:M5EWdMMAM

>>178
冷たい麺をあったかいツユにつける時点でゴミ
最後の方鴨の脂も冷えて固まってくるし


179:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:11:51.12ID:ni4+nCoZ0

同じ価格帯で比較せなフェアじゃないやろ
うどんの方が上や


183:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:12:24.14ID:1J6bkbJTM

特産物ないクソ田舎に限って蕎麦屋多いのなんでなんや


185:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:12:30.46ID:zVAPn5040

うどんの方が負けてるやろ
美味しいうどんってものが存在しないじゃん 全部がアベレージって感じ
味はツユ依存のただの小麦粉の塊


198:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:59.04ID:YU8xhYzda

>>185
そばなんて茹でて麺つゆつけるだけやんだけどね
だけど水で味が劇的に変わるんだよ


187:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:12:41.47ID:z/eA47x20

うどん食べるのは西日本だけやろ?



194:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:39.48ID:cgLRWbl1d

>>187
稲庭うどんってご存知ない?


189:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:12:53.27ID:2fnDTkBGd

コスパ込みならうどんもわかるけどどっち食いたいか選べ言われたら蕎麦や


191:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:22.80ID:SMELUbSF0

うどんってご当地チェーンの天下やないの?
はなまるも丸亀も地元じゃ全然やで


221:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:17:00.69ID:XeToeVFga

>>191
丸亀って加古川で客入ってないの?


192:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:23.76ID:+oMdBoc2r

蕎麦信者「蕎麦の方が格が上」


193:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:26.89ID:e5R9TGSha

夏場ならざる蕎麦で…と思ったけどぶっかけうどんもあるしなぁ


196:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:13:44.99ID:QEpM0pFh0

朝はそば、うどんは昼か夜や


200:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:14:11.45ID:eTrSh3M10

美味い蕎麦ってどういう蕎麦なん?
香りだけ?


215:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:15:49.47ID:YU8xhYzda

>>200
喉越しというのかな
ほんと美味いからな
ラーメンがうまいとか言ってる奴らはうまい蕎麦食ったことないんだと思うわ


203:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:14:34.11ID:3v9sODDd0

富士もゆでもうまいけど近くにない。うどん屋だらけや


204:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:14:55.26ID:EKA6A/kGd

低GIに尽きるやろ


205:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:14:55.86ID:wZ93nEPp0

夏はうどんよりも蕎麦派になるわ


206:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:14:57.90ID:h2L1s+/c0

わさびとあうのは蕎麦やろ


208:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:15:04.82ID:YGlHrBmu0

たんぱく質


209:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:15:06.56ID:yy7khT5y0

オマエらそばもん読めや
そばの専門漫画やぞ


210:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:15:16.15ID:SDdVQBu7M

近所にいわもとQか嵯峨谷出来てほしいンゴねえ


211:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:15:16.82ID:6904OIxyr

つらたんたんってなんだよオレw
つるとんたんだな


212:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:15:21.36ID:1h08vTCL0

本物の10割蕎麦>28蕎麦>9蕎麦>10割蕎麦
っとまぁ本物を食ったことないかすまん


216:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:16:16.07ID:SAMmCho2d

天ざる食べたくなってきた
晩飯は決まりや


218:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:16:39.71ID:BMgHStKw0

昔田舎で食った鴨肉とネギ入っとる蕎麦死ぬほど旨かったわ


223:なんJゴッドがお送りします2021/05/26(水) 17:17:30.06ID:JkUhOnFO0

蕎麦はへぎ蕎麦が美味い
稲庭うどんは語られんのか




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622015103/
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