「炒飯に入れる肉は何がベストか」とかいう永遠に答えが出ない議題

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1:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:02:57.26ID:2YCWrimea

豚肉
ウインナー
ベーコン
ちくわ


2:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:03:16.99ID:y7VFaYW3d

魚肉ソーセージ


3:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:03:31.10ID:0U/6I+nl0

ロヂャ肉


4:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:03:55.20ID:/HbOjD9z0

チャーシュー


5:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:05:07.38ID:iMrNx9ow0

はごろも煮


6:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:05:13.41ID:4OT01kDu0

チャーシュー以外ならかまぼこ


7:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:05:43.41ID:aAzLSgGg0

基本塩と油と米だけで成立する食い物やからなあ
卵とネギだけで十分やろ


86:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:51:07.06ID:iPGNQ23k0

>>7
鶏がらスープの素ないと成立せんやろ


8:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:06:33.26ID:6o9AZEc9a

ぶっちゃけ肉よりイカ入れたほうが美味い


77:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:39:47.93ID:eiPx0uQEa

>>8
福建炒飯好き


9:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:06:51.91ID:Sqs/NMTY0

薄いハム


10:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:07:41.71ID:kcUInSDLa

ちくわ以外


45:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:20:55.73ID:CvuPkkZ/M

>>10
ちくわやと、母ちゃんの焼き飯であって
炒飯ちゃうからね


11:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:07:46.85ID:u9VRoRN/0

チャーシュー一択次点でベーコン


12:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:07:55.97ID:zJjVGYYl0

チャーハンのチャーはチャーシューのチャー



13:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:08:25.37ID:lqW+BOQx0

通はたくあん刻んで入れるから


15:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:08:45.46ID:2YCWrimea

>>13
言うほど肉か?


14:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:08:41.18ID:GP+lI+R30

チャーシュー>>>>ベーコン>ウインナー


16:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:08:59.28ID:IKMlt6OK0

謎肉でも何入れてもうまいと思う。塩と油の味やから


17:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:09:23.32ID:J+Wz03330

ポールウインナーな


24:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:12:43.25ID:hD5Zm2UX0

>>17関西以外ではマイナーらしい


18:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:09:37.33ID:5LxVGwBZ0

かまぼことなるとで結論が出たはず


22:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:11:49.77ID:5LxVGwBZ0

>>18
自己レスですまん
肉じゃなかった..
恥ずかしいから寝るわ、おやすみ


19:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:09:45.47ID:pX4hJ84mM

金持ちは牛肉で団地住みは豚肉


25:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:13:24.85ID:eFU8VPFRa

>>19
どっちも合わんぞエアプ チャーシューならわかるが豚肉 牛肉直接いれるアホがおるかばーか


20:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:09:53.66ID:2YCWrimea

やったことないけど唐揚げ刻んで入れても美味そう


21:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:10:56.47ID:xoS36xzs0

ギョニソ


26:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:13:50.79ID:ewhZ97Fia

ワイは鮭とネギと卵


27:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:14:19.57ID:eFU8VPFRa

ワイ通 カリッカリにあげられた鶏皮を刻んでいれる やっぱこれよ



29:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:14:47.53ID:2YCWrimea

>>27
いいね


30:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:15:11.09ID:r1V76iCN0

残ったひき肉をウェイパーでちょっと炒めたヤツ


32:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:15:48.07ID:9lFyfHsE0

うんち!


33:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:16:25.66ID:Vr3w0kHDa

ひき肉じゃいかんのか?


36:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:17:49.47ID:g5yLTnPT0

豚バラやな


37:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:17:57.40ID:eFU8VPFRa

なんか豚肉から出た油って獣臭くないか??? それともワイがおかしいんか?


42:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:19:37.05ID:kcUInSDLa

>>37
豚肉の脂の香りが濃くなるのは普通やけど
それが耐えられないほどの匂いとなるのは
よほどゴミな肉かイッチが繊細かやろな


44:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:20:27.40ID:r1V76iCN0

>>37
いやまぁわかるで、トンコツのスープなんか煮かたがマズいとめっちゃ臭くなるし
すき家の豚丼なんか対策に刻みショウガ放り込んでたくらいやしな


38:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:18:29.01ID:KYH5LCP+M

鶏肉のみじん切り旨いで


39:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:18:36.04ID:lE9KamxDa

角煮チャーハン作って食ってみ
ヤバイで


40:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:18:49.06ID:qOA8zYPE0

ちくわとかチャーハン舐めてんのか


41:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:19:12.42ID:j866/YPCa

金華ハム


43:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:20:22.46ID:ajDuKD5XM

家で作るなら冷凍唐揚げが最強


46:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:21:50.57ID:r1V76iCN0

何も無い時はハムかベーコンを一度油に通して分解して軽く炙って飯inやな



48:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:22:26.41ID:eFU8VPFRa

スーパーの肉がゴミやったのかワイの管理が甘かったんやろうな 鼻がいいとか敏感な訳でもないし 今度もう一度試してみるわ豚肉入れて


49:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:23:46.33ID:2YCWrimea

>>48
ネギとか酒いれて臭み消したらええんやない


50:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:23:58.15ID:5Nv4lXR70

チャーシューにレタスが最強


51:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:24:34.88ID:r1V76iCN0

チャーハンやなくて生姜焼きの素みたいなののボトルあるから、それで炒めてみて適正あるか試した方がええぞ


52:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:24:36.93ID:rF6xcTPQ0

卵の意味ってなんだろあれ つなぎになる?とかいうけど


56:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:26:04.05ID:pX4hJ84mM

>>52
米を卵でコーティングすることによりパラパラにするんや


54:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:24:40.83ID:BH35bloi0

普通だよね?


55:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:25:49.57ID:fIb5xp2X0

ベーコンで作るの好きだけど炒飯って感じではないよな


57:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:26:11.05ID:eFU8VPFRa

昔テフロン加工やから油いらんやろって思ってたの後悔しとるわ 油ないとあるじゃ雲泥の差なんやな


58:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:27:02.32ID:r1V76iCN0

豚肉臭いで考えられるのは、肉を増やし過ぎたり、汁っぽくし過ぎて煮汁がコゲた可能性があるわ
シンプルに少量の豚と油だけで炒めた方が良い結果になるかもしれん


59:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:27:36.14ID:2YCWrimea

>>58
おたくストイックやな


67:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:34:28.95ID:eFU8VPFRa

>>58
そんとき豚肉多く入れすぎたかもしれんなぁ 夜中やったから肉食いたくなったんよ


60:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:27:45.21ID:x2bJhm1OM

豚が獣臭いのは個体差もあるからな
国産だと臭いのに当たる確率下がる


62:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:30:04.43ID:y+Aar5zX0

ぼっかけ炒飯とかいうのが美味かった
ご自宅で作れるんかあれ



63:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:30:13.74ID:ySA7sNJq0

本場は肉入れんってyoutubeで見た


64:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:32:04.44ID:Go1vKa7G0

細かく刻んだ砂肝


66:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:34:09.87ID:DKJ3VAQY0

ナルト、な?


68:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:35:28.25ID:AeF4htbV0

牛ひき肉


69:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:35:28.57ID:38ilN5ct0

スーパーに売ってるハムみたいなチャーシューじゃなくてラーメン屋で出てくるホロホロのチャーシューで作ってみたい


71:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:37:35.30ID:rsMNPNx80

近所の中華屋は豚の角煮の角切りを入れてる


72:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:38:07.77ID:2YCWrimea

>>71
絶対美味いやつ


75:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:39:09.20ID:y+Aar5zX0

>>71
あーウマソ


73:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:38:12.21ID:cfsFE5iD0

チャーシューかハムがないなら肉抜きでええで


74:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:38:43.49ID:yPvHtsTdp

味濃いチャーシュー入れると最強よな


78:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:41:21.91ID:M105IBVB0

ウインナーとか聞いたことねえよ


79:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:41:36.45ID:FUZ6uekQ0

チャーシューって甘さが邪魔だよな
ベーコンや


80:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:42:08.28ID:M105IBVB0

ウインナー有るなら焼きそばやるやろ


81:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:44:11.29ID:EgvQ2Po3a

ニューコンミート


82:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:46:04.12ID:DnDWTLii0

シーチキン出てないの意外や
最強やぞ


84:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:47:46.21ID:Wn87w0CP0

鶏皮のタレ焼き鳥
そのまま他は味付けせずにネギと椎茸


85:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:50:21.22

キムチ


87:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:52:20.65ID:w8zezD2Ga

中国で地元ナンバーワン人気のチャーハンがハム入れてたから
中国のハムが最適解なんだと思う


88:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:52:31.52ID:sQiQcfpNM

余り物を適当にぶちこめ
炒飯はそういう料理や


89:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:52:47.39ID:iPGNQ23k0

薄切りハム刻んだのが入ったチャーハンは何かものがなしい
魚肉ソーセージはうまいからOK


90:なんJゴッドがお送りします2021/02/13(土) 05:53:52.02ID:x7+FTGYb0

レタス入れてええか?




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613160177/
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