包丁研ぐのおもろくて草

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1:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:54:37.06ID:S7CavNvc0

よう切れるようになるわ


2:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:54:51.73ID:Qg4dnWQu0

魚も骨まで?


4:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:55:18.78ID:ENXnQ1Iy0

>>2
スッパスパ!


3:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:55:10.89ID:ocfg3YoL0

仕事にしたらどうや


6:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:55:44.74ID:S7CavNvc0

>>3
仕事にするほどではないわ


5:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:55:37.01ID:DLL+viStr

面白いよな!
ワイもストレス溜まったら研いでるわ


9:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:00.00ID:S7CavNvc0

>>5
なんか落ち着くわ


7:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:55:49.47ID:6S5zXFgn0

意外とかんたんなのがいいよな


8:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:55:53.50ID:nsrvg5X90

わかる


10:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:06.95ID:/Zkt8HZ60

砥石でやってる?


11:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:14.34ID:S7CavNvc0

>>10
そらそうよ


12:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:18.13ID:/Zkt8HZ60

それともなんか機械のやつ?


13:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:20.25ID:OY5PLt/V0

でも君はなんjに来とる
君にとって包丁研ぎはその程度なんや


14:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:41.43ID:fZxJGEaY0

ユーチューブで包丁研ぐ動画とか見ちゃうわ


92:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:28:21.51ID:Uv90DgNC0

>>14
サビサビの包丁研いでたやつが、何でもかんでも包丁にする基地外として世界的なクリエイターになってて草


15:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:50.97ID:A1NCU0V30

砥糞が爪に入るのが嫌で最近ニトリル手袋つけて研ぐようになった



16:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:56:55.82ID:wLjM6bTYM

片刃研ぐのはは簡単やけど両刃を研ぐのがムズいわ


18:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:57:15.66ID:BychOviHr

山姥じゃん


21:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:57:58.52ID:dVUATvmkM

100金の研ぎ石ええよ


22:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:58:12.06ID:YcpgKfQ+0

包丁研ぎの専門業者あるて


29:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:00:29.92ID:S7CavNvc0

>>22
自分でやるのもなかなかおもろいで


23:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:58:15.28ID:EBSEMrjl0

分かるわ
ガキの頃よう肥後守とか研ぎまくってた


24:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:58:28.34ID:uPSHG1RL0

ワイYouTubeで刃物研いだり修理する動画よく見るわ


28:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:00:10.94ID:RpPdM2Hl0

>>24
なんか研ぐだけの動画あるよな
しかも結構海外でも人気


25:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:58:32.53ID:zTp3v29Cp

ちゃんとした砥石使ってんの?
やっぱ長持ちする?


27:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:59:20.99ID:S7CavNvc0

>>25
刃の黒幕ってやつ使ってるわ。マニアじゃないからそんなにわからんけど減りは少ないと思う


26:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 13:59:14.27ID:8hqyhU9s0

ワイも最近砥石買ったわ
やり方合っとるんかイマイチ分からんけどなんとなくよう切れるようになるし楽しい


30:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:00:35.37ID:4CpPjH5d0

錆だらけの包丁とか道具とか修理する動画ええよな
ASMR要素ある


31:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:00:40.08ID:G0sEbiQo0

楽しそうなお人やね


32:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:00:47.45ID:C1E9rRcv0

料理が捗るよな


35:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:01:53.81ID:S7CavNvc0

>>32
もともと料理好きでよう切れるようにしたいなぁと思って始めたから楽しさ倍増や



33:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:01:41.65ID:NOUTU/zw0

茶碗の裏はその場しのぎらしいな


34:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:01:44.02ID:PS0zV0yI0

昔読んだ山姥が追いかけてくる昔話?の漫画クッソ怖かったわ


36:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:02:23.11ID:sDNDAlGBp

君もいつかきっと気づく
料理の為、ストレス発散の為に研いでいるうちに段々…
研ぐ為に獲物を探すようになる
包丁だけ見たくなるんだよ


39:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:03:53.33ID:S7CavNvc0

>>36
わからなくはない


37:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:02:26.19ID:jbDHVjcy0

山頂とか特殊な場所での包丁研ぎ動画作ってエクストリーム包丁研ぎとかやったら海外でウケそう


38:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:02:47.98ID:bLSRm5Dl0

刃物研ぎは時間泥棒や


40:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:04:02.63ID:Pf0ff/060

研ぎーW買ったけどええで


41:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:04:48.71ID:GARX8OcNa

3300円の三回払いの包丁買えば切れ味落ちないのに


42:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:04:49.10ID:mqTng5HXa

圧倒的不審者の極み好きそう


44:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:05:28.63ID:GNElcMsz0

使ってるのは100均の包丁ですか
砥石も可愛そうやな


45:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:06:12.67ID:UCEHgmC0a

革砥使ってる?


46:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:06:14.05ID:2h/xaVU5d

と言いたいところだが〜


47:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:06:21.80ID:27kiEEv7a

ハラデイ!


49:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:06:56.79ID:HuwlLXkld

(ピンポーン♪ピンポーン♪)
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50:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:06:59.22ID:LkfTQH1oa

やりだしたら沼なんわかってるからやめてるわ



51:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:07:41.05ID:5pbuJx/O0

左利き用の包丁を研ぎに出したら右利き用にされてしまった
弁償してもらったけどね


55:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:08:55.80ID:IkNh0RHJ0

>>51
利き手用あったんやな
全然違うんか


59:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:10:35.79ID:LkfTQH1oa

>>51
普通は利き手を矯正するよね?


52:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:08:17.38ID:ojIjV4hy0

ワイも数年前から包丁研ぎはじめてるんやけど、包丁って研げば研ぐほどちゃんとしっかり減って小さくなっていくやん
んで砥石って善し悪しがあってやっぱいい砥石は研ぎやすいしよく研げるやん
んで砥石も毎回研がなきゃいかんやん
そうなると5000円の包丁をマメに研いでるのがなんか違う気がしてくるんやけど


54:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:08:30.42ID:Rk7v3maV0

どれぐらいの頻度で研いでるん?
ワイはめんどくさくて2,3か月に一度
なんとなく気が向いたときにや


57:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:10:14.49ID:ojIjV4hy0

>>54
ワイもしっかり研ぐのは2〜3ヶ月に一回くらいでたまに軽く研ぐくらいや


60:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:10:49.21ID:M2Egw6b80

指毛が重要


62:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:11:54.98ID:S7CavNvc0

刃こぼれ直すとかでがっつりやるのは時間かかるけど少し切れ味よくするぐらいならすぐできるで


63:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:12:05.01ID:DFu5qBmrd

1万くらいの包丁欲しいけどそこまで料理せんから手が出ない


64:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:12:18.63ID:ER8m0FrU0

高い包丁は本当に切れ味が違うから驚く


67:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:13:03.53ID:33uoVIIba

実家のリフォームやった時に大工さんに包丁研いでもらったんだけど1分くらいでめちゃくちゃ切れるようになってて驚いたわ


68:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:13:34.02ID:5pbuJx/O0

昔の大工職人はノミだのカンナだの自分で研いでたけども今は違うもんな
カンナなんてカッターの刃みたいなやつを付け替えて使ってるしていうかほどんど電動工具で事足りてしまうしな
床の間作る家なんてほぼねえし


70:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:13:56.11ID:A1NCU0V30

鋼とステンレス研ぐのはどっち好き?切るならどっちが好き?


78:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:21:35.64ID:S7CavNvc0

>>70
鋼が好きだけど手入れがめんどい時もあるしステンレスの方が使いやすいと思ってる


71:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:15:07.59ID:Rk7v3maV0

研ぐの上手い人は尊敬するわ
何年もやってるけど、一向に上手くなってる気がしねえ



72:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:15:52.60ID:67XsNaH+0

研ぐとあからさまに切れ味変わるからな
よくよく調べるとワイの研ぎ方は甘いらしいけどええねん
職人は毎日研ぐ言うし


73:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:15:59.71ID:5Wdy6LEe0

ワイもええ刺身包丁使っとるで
手入れせな錆びるからな


75:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:19:18.01ID:8GWjkpZKa

グローバルの包丁3点セットに付いてくるちゃっちいスピードシャープナーでサッサ研ぐだけでも全然ちゃうからな
全く研がん奴とかよう料理出来るわ


76:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:20:04.90ID:S7CavNvc0

>>75
グローバルのスライサー気になってるんやけどやっぱよう切れるか?


77:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:20:31.22ID:fhaBluNha

不審者みたいな名前の色んな素材で包丁作る動画好き


79:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:22:44.66ID:zTp3v29Cp

ダマスカスも研いでええの?
波紋消えたりせえへん?


83:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:25:57.30ID:M2Egw6b80

>>79
出てくるから安心して研げ


80:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:23:07.88ID:4wZum++a0

とりあえずトマト切るよな


82:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:24:55.67ID:8NWc1sY+d

和包丁は研いでて楽しい
万能包丁はつまらない


85:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:26:50.86ID:agThuI3Ha

家で研いでる奴はまさか荒砥からやってんのか?
めんどくさすぎるやろ


87:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:27:43.56ID:8NWc1sY+d

>>85
荒砥はこぼれた時か、ほったらかしで錆浮いてる時だけや


88:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:27:45.38ID:8GWjkpZKa

>>85
良いかどうかは知らんけど万能砥石みたいなこれ1つでええぞ的砥石もあるぞ


90:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:28:18.88ID:S7CavNvc0

>>85
ワイは#1000からやわ


91:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:28:19.05ID:7v+xtsgDa

>>85
荒砥なんか出刃以外で出番ないやろ
なんの包丁かによるかど中砥と仕上げ1つずつで十分


86:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:27:25.94ID:V4wA1MqS0

丸っ刃にだけはせんようにな修復めんどすぎる



89:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:28:09.05ID:FcNv9Bvi0

すっぱすぱ


93:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:28:24.71ID:aLNHYBEta

わかる
100均の包丁を100均の砥石で研いでるけどめっちゃ切れ味良くなって楽しい


97:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:29:07.66ID:S7CavNvc0

>>93
切れるようになるの楽しくてだんだん高いのも気になってくるで。気をつけや


94:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:28:32.52ID:TNXJWP7WM

っぱ包丁は全鋼やないとな


95:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:28:42.39ID:4wZum++a0

チタンの中華鍋買ってもええか?


96:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:29:07.20ID:8NWc1sY+d

研ぎ上がり実体顕微鏡で見るの好きや
高倍率マクロで今度撮影してみるか


98:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:29:10.06ID:gob/WZaNd

しじみチャンス!


99:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:29:18.22ID:m8V4FYrfa

ワイの包丁も研いでくれ
研ぐの下手くそなの


100:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:29:19.30ID:SVFNwp9R0

スーパーと技師で数回前後するだけで十分切れ味復活するわ


101:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:30:04.09ID:Uv90DgNC0

ダイヤモンドシャープナーの方が楽だし確実だけど味気がないよね


102:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:30:37.49ID:h+YgtCPwM

砥石ってなに選べばええんや
ニトリのダイヤモンド砥石にしといてええか


106:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:31:37.16ID:V4wA1MqS0

>>102
マメにやるなら仕上げ砥一つでええんやがな


103:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:31:21.07ID:Hmd1vn6fM

スーパーで売ってる普通のステンレス包丁研ぎたいんやけど砥石何買ったらええかわからん
おすすめある?


104:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:31:25.35ID:XgjSQV170

ワイ不器用でガタガタになるからやってもやらなくても一緒や


105:なんJゴッドがお送りします2020/10/05(月) 14:31:30.98ID:/jtBd5XY0

#12000で仕上げてる人いる?




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601873677/
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