ステーキ屋行く奴ってガイジ何?
2:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:30:16.43ID:6DYn+NM2a
普通家で食うよね
3:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:30:22.68ID:6DYn+NM2a
家で焼けよ
4:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:30:38.78ID:6DYn+NM2a
ステーキって自分で作っても店と味変わらないよな
ただ焼くだけだし
8:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:31:21.82ID:buNPKJmTr
>>4
料理したことなさそう
5:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:30:55.62ID:buNPKJmTr
自分で美味しく焼くのめんどくさい
6:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:31:03.10ID:m21B6heop
1人で書いてて草
7:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:31:16.66ID:VN1qbb8u0
家だと匂いが付くおじさん「家だと匂いが付く」
9:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:32:05.85ID:PUu9RuI60
鉄板で焼けばええんやろ要は
10:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:32:08.78ID:VOIbWOkX0
そこそこ良い肉でも家で焼くと臭くてクソ不味いんやが
11:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:32:23.75ID:K8l/8mPP0
最初に強火で肉汁を閉じ込める←これ言うやつ1発でエアプってバレてるの気付いてないよな
18:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:35:22.17ID:hjSvIYDj0
>>11
実際はその前段階が重要や
36:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:40:13.17ID:6DYn+NM2a
>>11
にわか晒してて草
目の前で主婦が焼いてくれる高級ステーキ屋行ったことなさそう
最初強火で焼くんだよなぁ
142:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:05:01.35ID:9aBUmVVXH
>>11
強火でやろうが弱火でやろうが
肉汁の出方変わらんて何かの実験でやってたな
メイラード反応させるために強火は必要やけど
147:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:06:14.92ID:C0RuJ+V90
>>11
最初は強火が基本ちゃうんか?
12:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:32:59.44ID:+K9itM4o0
ステーキとかいう自炊難易度クソ高いやつ
どうやってもかてーわ
24:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:36:29.78ID:MQg0ojaG0
>>12
ちゃんと下ごしらえしとる?
叩いたり、スジ切りしたり、すり下ろした玉ねぎに漬け込んだり
手間をかければそれなりに食えるようにはなる
13:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:33:06.45ID:eJZLjeA30
片付けするの面倒くさい
14:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:33:59.84ID:d4S0t12D0
それステーキ以外もそうだよね?
15:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:34:21.48ID:h1ByII370
コストコで外国産牛肉買う馬鹿
16:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:34:47.75ID:OS4WwS4ca
高い肉買ってもちょっとミスるとゴミカスになるから自分で焼きたくねぇわ
19:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:35:27.17ID:OTGe1jFe0
高い肉買えば家で焼いても柔らかいぞ
20:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:35:27.95ID:ClcajVDXM
ステーキって下処理ちゃんとしないとかたいだけのクソだしな
自分で作っても微妙
21:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:35:45.00ID:K8l/8mPP0
買ってきてすぐ粗挽き黒胡椒して焼くとき蓋しときゃだいたい美味いやろ
151:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:07:55.62ID:CsHOTBWT0
>>21
蒸し焼きありえねぇわ
22:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:36:25.11ID:LJoAhKY6p
やっぱりステーキは神
ワイは馬鹿舌やからあのレベルで十分満足や
23:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:36:28.88ID:L9LcLP2U0
1kgくらいの肉塊焼いてみたいンゴ
90:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:52:30.77ID:V2XK+vZk0
>>23
ワイは1kgの和牛ブロック肉をよく買うけど、1度に食うのはフィレでも500gが限界やわ
25:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:36:50.21ID:o0awtUb+0
スーパーで高い肉はお店で食えない
28:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:38:21.18ID:eHP/sUp60
わいといっしょにコストコで肉買って焼こうや
31:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:38:49.59ID:h1ByII370
>>28
お前いつもなに買っとる?
29:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:38:35.55ID:h1ByII370
Gotoトラベルで産地も書いてないステーキを推してるホテル
ゴミすぎやろ
30:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:38:41.42ID:kFP3iKUK0
スーパーの方が高いやろ
32:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:38:52.03ID:+RPNNELn0
500円で国産買えんだろ
33:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:39:22.63ID:E7r57o100
スーパーでやっすいオージービーフ買ってダラダラ焼いて食べることはある
34:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:39:26.12ID:CN22Zcp80
500円の国産とかめっちゃ小さいやろ
35:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:39:34.54ID:c5X7Vt1vM
ハンバーグはなんで店のあんなに旨いんや
38:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:40:24.48ID:qA+bvocda
100gなら国産でもいけるか?
39:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:40:35.76ID:gVCmqwvwd
500円の国産てどんだけ小さいねん
40:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:40:56.21ID:RbcHhFSW0
でかい焼き肉
41:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:41:45.49ID:ygO+CEfZ0
国産は外国の牛やで?
42:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:42:01.66ID:o0awtUb+0
ランプとか厚い赤肉は家で焼き方わからない
44:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:42:24.20ID:x4qjMA2AM
昼めしにステーキ焼くところだ
バター醤油にワサビのソース以上に旨いソースある?
45:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:42:25.03ID:9JyyZfYfp
いきステはアホな拡大戦略さえしなきゃ正解なチェーンだった気がするんやけど
その時の気分でg数自由にできるステーキ屋なんてそんなにないし
特に多めに食う側からしたら
46:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:42:38.91ID:+RPNNELn0
初め強火で蓋して弱火で10分ぐらい放置したら美味かった
47:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:42:41.70ID:JnUtByRi0
国産500円では無理やろ
スーパーエアプすぎる
49:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:43:26.04ID:53jNTfcw0
国産500円てグラムの値段やろ?
50:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:43:36.83ID:MVYB9U+30
ステーキのミディアムレアの焼き方
300g500円の通常サイズ
ちょい多めの油で両面を1分づつ中火で焼く
一回取り出してアルミホイルで包む
フライパンが冷めたら3分間弱火でフライパンに蓋をして蒸し焼き
もう一回取り出してフライパンの油拭きとって肉の水分もふき取って
中火で30秒づつ焼く
71:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:48:15.81ID:53Qay+COM
>>50
ビッチャビチャで草
そんなん店で出されたら金払わず帰るわ
81:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:50:45.02ID:A/DjOju+0
>>50
安過ぎやろ
買い物行ったこと無さそう
52:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:44:08.09ID:tcfpiQQy0
自信ニキは美味しいステーキの焼き方教えてくれ
53:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:44:13.59ID:9LxyPSkq0
みんな近くに精肉店ある?スーパーなんか比べもんにならんからちょっと遠出しても行ったほうがいい
54:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:44:30.62ID:x4qjMA2AM
オージーは匂いが好き嫌い分かれるよね
イオンのアメリカ牛ハネシタが柔らかくて好き
55:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:44:38.31ID:qW/vNDpA0
500円で国産のステーキ肉そんな売ってる?
1000円前後ならまだ見た記憶あるけど
56:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:44:41.71ID:RLSwYwbZd
クソ肉やんスーパー
57:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:45:17.61ID:RmsaJY6E0
国産のステーキ肉って売ってるか?
アメリカ産ばっかやろ
58:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:45:30.29ID:NvTN3bIFa
外食のステーキは原価高いから肉だけで3000なら1200円くらいはするで
59:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:45:57.79ID:lsuYuncdd
牛肉の関税とか意味わからん
なんで農家の甘えのせいで国民が損しなきゃならんの?
64:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:47:01.47ID:iOr501Ykd
>>59
農家非国民説はやめろ
61:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:46:15.50ID:jk4g3fNL0
450g1800円って安いんだなってスーパー行くと思うわ
コメとコーンとスープとサラダと飲み物も付いてくるし
62:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:46:32.90ID:MVYB9U+30
550g1000円の厚切りステーキ
多めの油で両面3分づつ焼く
アルミホイルに包んでフライパンが覚めたらもう一回肉を入れて蓋をして10分蒸し焼きにする
肉を取り出してフライパンと肉の水分をふき取って中火で両面1分づつ焼く
70:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:47:48.94ID:8px0DnYo0
国産ステーキは800円くらいはするやろ
外国産で500円前後
72:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:48:55.51ID:+RPNNELn0
米国産は成長ホルモンドバドバだからなあまり食べないようにしてるわ
103:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:54:50.34ID:JAOyAyC0a
>>72
それならむしろ食ったほうが良くね?
74:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:49:20.52ID:JnUtByRi0
ワイは強火で表面さっと焼いて
まな板で切ってからそもっかいフライパンに入れてタと絡めて半レアみたいな感じで食ってるわ
いちいち中まで火通すのめんどいやろ
76:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:49:28.14ID:A/DjOju+0
またケンモ飯か
78:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:50:32.24ID:xFGEahl0a
国産500円ってなんやねん
82:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:50:45.64ID:SGhK6qFi0
500円のステーキも筋切りしてチョイチョイ切れ目入れてアルミで余熱通すだけで結構食いやすくなってたまげたわ
84:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:51:28.99ID:7rzKrsV50
アンガスビーフとかいう貧乏人の味方
87:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:52:15.69ID:QAfVOHTG0
ダイエーのさつま姫牛すき
89:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:52:20.48ID:htqzfAju0
実際国産牛スーパーで1000円の買ってくるほうが1000円の外食ステーキよりは肉の満足度は高い
93:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:53:21.39ID:vhsFrkFO0
>>89
脂身だらけの国産牛なんて食えたもんじゃねえ
91:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:52:47.36ID:uL31Xb4ha
国産(中国)
92:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:53:17.08ID:20WnZ2YC0
自宅でステーキ焼いて結婚できない男ごっこやるよな?
95:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:53:29.95ID:HyYM9PNA0
食肉軟化剤注射器で打ち込むと
サイコロステーキのふわふわさとステーキっぽさの両方味わえて
めっちゃうまい
96:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:53:33.54ID:OqUOq3L+0
国産のステーキ肉500円って何グラムだよ
99:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:54:19.03ID:MVYB9U+30
>>96
サーロなら60gくらい
リブロースなら100gくらい
100:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:54:36.67ID:I6+wWG2Q0
後片付けめんどうやん
105:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:55:00.95ID:A/DjOju+0
>>100
準備も面倒やで
101:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:54:46.13ID:K8l/8mPP0
アホみたいに手間かけてやってる風出したいなら否定はせんけど身の丈にあった肉を常温にもどしながら胡椒して焼く前に塩、焼くとき蓋
これで不味いなら外で食った方がいい
104:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:54:58.64ID:MQg0ojaG0
安い肉を美味く食うならローストビーフおススメ
牛もも肉の塊を叩いた後、下味を付けてフライパンで
全体に軽く焼き目を
ジップロックの袋に入れて、ストローで空気を抜いて真空パック状態に
炊飯器に袋をぶち込んで、沸かしておいた熱湯で満たし、
炊飯器を保温モードにで30分程度放置
106:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:55:27.13ID:60sjLAIZp
普通いきなりステーキのタレだけ買って家で焼くよね?
108:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:55:57.07ID:vCMy47Nd0
和牛のモモが丁度いいで
110:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:56:19.30ID:f5Sqrvt40
国産500円で売ってるスーパーなんてどこにあるんだよ教えろ
111:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:56:24.58ID:Ksg7HIsq0
料理好きって隙あらばレシピ披露するよな
113:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:56:59.92ID:837uECeX0
ステーキはそれで良いかな
殆どの外食はスーパーに同等の素材が売ってないからな
115:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:57:50.93ID:0eSi7E+F0
そもそも国産のステーキを500円で買えんやろ
116:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:57:53.48ID:qA+bvocda
100g150円くらいで買えるやっすい肉でも適当に焼いたら旨いよな
120:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:59:20.59ID:K8l/8mPP0
>>116
それがいいと思うわ
外食よりも満足度高いし
118:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:58:29.41ID:svK3Sx000
ステーキ肉ってスーパーで買っても言うほど安くはないよな
外食の中でも原価が高いほうやろ
119:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:58:32.45ID:TO5s+6WY0
硬そうなステーキ肉はなんちゃってローストビーフにしてる
122:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 10:59:36.36ID:g0+Ylq9h0
昨日初めてステーキ食ったけどクソ不味かった
おまえらあんなの食って喜んでんの
赤身の血が耐えられない
思い出しただけでも吐きそう
123:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:00:15.93ID:iOr501Ykd
>>122
小学生くらいか?
124:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:00:16.42ID:w3VN27cEd
まぁいきなりステーキのおかげで
スーパーとかに1000円くらいで1ポンドステーキ置くようになったわ
サンキューいきなりステーキ、もう用済みじゃ
126:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:00:39.72ID:MVYB9U+30
ケンモに粘着されて草
数十円単位で文句つけるとかほんまキモいな
消費税合わせても500円台だし
129:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:01:31.39ID:A/DjOju+0
>>126
言い返せなくてコソコソとクソダセェ
127:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:00:55.53ID:C0RuJ+V90
家でどうにかして炭火でステーキ焼きたいんやがマンションやとキツいんやろか
136:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:03:22.65ID:K8l/8mPP0
>>127
引っ越す予定あるならやればいいんちゃう?
128:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:01:28.99ID:QKLmfS8Yr
でもいきなりステーキはたまに行きたくなる
132:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:02:51.90ID:RQKcnIbzM
国産ステーキ肉が500円で売っとるとこなんてあるか?
135:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:03:13.56ID:X1KOwtv7r
いきなりステーキの原価率7割とか言うし
焼くスキルないやつはいきなりステーキの方がいいよな
なおいきなりステーキのスキル
141:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:04:49.35ID:opwL2etP0
高い肉は適当に焼いても美味いから高い肉買って食べろ
安い肉はステーキで食ってはいけない
143:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:05:05.31ID:HwnLKeDJp
西友で売ってるカナダ産の下品な厚切り肉食ってるわ
144:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:05:30.85ID:w5iP2Tg5M
おじワイ、サシの入った肉は100gが限界
145:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:05:57.29ID:SvB0w9hN0
ステーキはウェルダンが一番や
146:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:06:08.21ID:PHx8Oyc40
グラム500円とかなら分かるけどトータルで500円で買えるステーキ肉ってくず肉やろ
150:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:07:39.25ID:h1ByII370
コストコのA4和牛ステーキとかいう悶絶と胸焼けの狭間の食い物
152:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:08:23.10ID:A4Mr8o800
10秒焼いて2分休めるやつすれば外国産でも普通に食えるぞ
153:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:08:56.76ID:CO5BJhHe0
昨日ステーキだったわ
牛脂でスリッパが滑りやすくなるまでが家ステーキやな
154:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:09:31.31ID:MVYB9U+30
フライパンのみの場合は全体に均一に火を通すために低温調理中に蒸し焼きは必須だぞ
レアでしか出さないバカは知らんけど
158:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:10:12.89ID:0hfwlBIed
結局一番うまい部位ってなんなんや?
ワイこの前シャトーブリアン食ったけど美味すぎてドン引きしたんやけどこれよりうまいところあるん?
159:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:11:07.27ID:SWCP1/wsa
家で焼き肉やりたいンゴ
160:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:11:15.54ID:tatFL4Gzr
家でステーキ焼いたことないけどどうするんがうまいんや?
食べたなってきたからコツとか教えてくれや
163:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:11:55.17ID:Kdl5N19A0
焼肉屋行く奴はガチガイジ
サービス料が7割のボッタクリや
164:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:12:30.47ID:ZsE10fJ3a
家でステーキうまく焼けないというやつ
牛脂つかってみ?簡単にクオリティ上げることできる
167:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:13:10.94ID:0hfwlBIed
なんで部位の話上がらんねん
168:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:15:58.99ID:DFgdzof10
ステーキって素敵とかいうダジャレを作ったのは誰じゃ
169:なんJゴッドがお送りします2020/09/26(土) 11:16:00.69ID:f9GQu6qRr
良さげなの買ってきて自分なりの時間調整で焼くのが楽しいわ
牛肉なんて最悪表面以外生でも構わんのやからハードル低いで
元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601083809/