韓国の韓国海苔とキムチだけは認めざるを得ないよな？

韓国料理美味いよな

>>23
そもそも韓国料理というものは存在しないと言える

お前らニキはチヂミ食ったことないんか?とっても美味しいぞ

>>31
簡単やしうまいからすき

焼肉は好きやで

>>45
肉を焼く料理が一民族の文化に帰するはずもなく

>>45
サムギョプサルって食べたことないわ
美味しいの?

リアルキムチはあんま美味しくない

>>48
日本人向けに改造しとるからな 日本のカレーも中華料理も殆ど別モンや

BBQはどこの国の料理や?

>>49
日本のみや

そもそも古代の文献がないので「伝統料理」が存在しないということね

>>50
近代ハングルも日本人が与てるし

本場のキムチ食ったことないんだけど日本のよりうまいんか

>>62
自分の国で作ってる物の方が口に合うのが道理や

>>62
梅雨に日本のキムチを常温で3日放置したら様な味や

>>62
本場は酸っぱい
日本のは醤油入れてるから甘い

日本で造った韓国海苔のほうがうまいぞ

>>65
韓国海苔は粗悪な浅草海苔の活用法だからな

キムチは
韓国人が日本で日本の材料で作ったものに限れば美味しいとおもう
韓国のは何はいってるか信用できん

>>73
水道水から虫が出てくるんやし
衛生面も怖いわな

基本韓食は美味い

>>75
「韓食」という呼称だけど
これは「和食」のパクリね
韓紙
韓牛
とかも

スンドゥブが一番好きやわ
あれはまじでうまい

>>81
スンドゥブええよな
冬食べると暖まる

あれ?ガチの方が来ておられる?

>>84
質問があれば答えるよ

マッコリって美味い?

>>90
くっそ不味い

>>90
ソジュ(焼酎)のがうまい

>>90
美味しいのがモッコリ
美味しくないのがマッコリ

焼肉ないとかチョッパリか?

>>98
こういうのは?
藤原京遺跡から出土の木簡に「信濃の国伊那の評鹿大贄」とある。
これは、700年前後に信州伊那から藤原京にシカ肉が宮廷の祭事や、天皇の食前に献上されていたことをしめしている。
『日本書紀』にある「猪甘津(いかいつ)の橋」は文献上日本最古の橋であるが、
「猪甘」は、猪飼・猪養と同意で、朝廷に献上する猪を飼育していた猪飼部の住居地だったと考えられている。
大宝令には「死亡牛馬処理」に関する項があって、それには「官有牛馬が乗用あるいは使役中に死亡または病死した場合は、
皮肉はその役所で売却して公の費用に充てよ」の旨が書かれていた。
飛鳥時代の『肉食禁止令』は毎年4月から9月までの農耕期間に期間が限られており、
また具体的に禁じられたのは五畜(ウシ・ウマ・イヌ・ニワトリ・サル)に限られている。
さらに、重要なのは、禁止する詔が出たと言うことは社会の現実として禁止されるべき行為が行われていたということである。
しかも、当時これら動物以上によく食べられた、シカやイノシシは禁止肉食に入っていない。
シカやイノシシは、普通の食べものだったからか、あるいは農業にとって害獣だったからであろうか。
平安時代…神や天皇に捧げる食料はニヘ(贄)と称される。山の幸もまたニヘである。
シカ・イノシシ・キジなどの鳥獣の肉が御贄として天皇の献立とされていた。
また、古代ではその地の産物を食べることが、その地を治めることと同義で、狩猟には山野の領有を確認する祭祀の側面がある。
つまり海の幸・山の幸がそろって御贄である。
『庭訓往来』に「豕焼皮」という脂肪がのったイノシシの皮を焼いた料理が出てくる。戦国時代には焼き肉が登場した。
足軽が非常食として農家からウシを強奪してきて、味噌で味付けをして鉄板で焼いて食べた。
室町末期から寛永16年の鎖国が布告されるまでの100年間は諸外国との交流が割合に多く、
室町将軍、織田信長、豊臣秀吉などは好んで南蛮料理を口にしていた。
イエズス会士ジャン・クラッセの『日本西教史』(1689年)に「富者は尤も美食に誇り、
其食卓に肉菜を堆かく盛り立て、恰もエジプトのピラミッドのごとし。
また肉叉、匙、小刀を用ひず、唯箸を用ひて肉叉に代ふ」とある。

キムチ単品は無理なんやけどキムチ鍋やキムカル丼みたいな他とあえられたら食べられる奴おるか?

>>103
わかる
単品だけやと酸っぱいだけで無理

江戸時代になっても、多くの人が獣肉を食べていた。当時の『料理物語』によると、シカは汁、煎焼、
イノシシは汁に田楽、そしてウサギ、タヌキ、クマ、カワウソ、イヌなどを汁や、貝焼、田楽にして喰っている。
文化・文政頃になると、オランダ医学の輸入で、肉食が体によいことが知られたことなどから、「ももんじい屋」が現れる。
そこでは、イノシシ、シカ、クマ、オオカミ、キツネ、タヌキ、サル、カワウソ等が売られていたという。
おおっぴらには肉食が認められていないのにもかかわらず、現在のようにウシ、ブタ、トリばかりを食べているよりも、
ずっと多種の肉を食べていたことになる。『松屋筆記』に「文化・文政年間より以来、江戸に獣肉を売る店多く、高家近侍の士も、
これをくろう者あり、イノシシ肉を山鯨と称し、シカ肉を紅葉と称す。」とある。
※ 神道と肉食
一般の常識では、神道は、獣肉を食べることを穢れとして忌避したというが、神道は元来、肉食を禁ずるということはないらしい。
幣帛とは神に奉献するものの総称である。布帛から衣服類、神類、玉、武器、銭貨、器物、神馬をはじめとする鳥獣も幣帛であった。
諏訪大社の御頭祭(おんとうさい)では神にシカ肉を捧げ、宮崎県・銀鏡神社例祭ではイノシシ肉を供えるという。
また、島根県の式内社である大祭天石門彦神社では、特殊神事に贄狩祭というものがあり、現在でも、イノシシの肉を献じるというが、
昔はシカを捕らえて供物にしていたらしい。
祝詞には神への捧げものを列挙している(『延喜式』祝詞 廣瀬大忌祭)。山に住むものは「毛の柔物・毛の荒物=鳥獣」、
大野の原に生うものは「甘菜・辛菜=蔬菜」、青海原に住むものは「鰭の広物・鰭の狭物」、「奥つ藻菜・辺つ藻菜=水産物」を捧げる。
参考文献:「歴史のなかの米と肉」

>>109
お前の頭の中では生魚を解体しただけのものと寿司は同じ料理なんか?

ネトウヨって韓国のこと詳しすぎやろ…

>>116
嫌いすぎて好きって奴やな

>>116
知れば知るほど嫌いになるというねw

都内で美味い韓国料理店はどこいけばええんや?

>>134
さあ。新大久保に行けばあるんじゃない?

日本の焼肉スタイルは
基本的に元は朝鮮やろ?

>>137
在日やで

>>137
なんでやねん
七輪で秋刀魚焼いてたのを
七輪で牛肉焼いたら
それはもう韓国って
あたおかやん

ネトウヨってなんでみんな長文なんやろ

>>147
耐えられない?
もうちょっと知的好奇心を持てよ

日本のキムチの方が口に合うわ
酸っぱすぎるのは合わんかった

>>150
韓国のキムチは発酵食品らしいで
日本のは辛い浅漬けやから口に合うんやろな

韓国ノリってどの段階で塩振ってるんだあれ

>>152
揚げ終わった後やろ

なんであの国の人達は異常に起源に拘るの?

>>172
韓国でも日本の焼肉はヤキニクとして呼ばれてるから
本国はそこまで起源に拘ってなさそう
日本にいる余裕のない人たちが起源説に縋ってる感じじゃないかな

魚介の切り身と酢飯を合わせ醤油で食すのが寿司(他に類例がない)
牛肉を焼くのが焼肉(他に類例がいくらでもある)

>>190
客に焼かせるってのはなかなか類例がないんじゃないか?
ステーキとか基本調理済みで出てくるし

>>190
何で肉を部位毎に分けて味付けを施す工程を省いてるんや?

人糞が漂う汚い海のほうが海苔は良く育つのかな

>>197
全て魚介類に言えることやが養分が多い方が良く育つ

ネトウヨって焼肉が朝鮮料理やと死んでしまう病気か何か?
焼肉が朝鮮料理でもなんも困らんやろ

>>199
いや困るわ
単純にデマは良くないだろ

>>199
BBQみたいなもんやしどっかの国の料理ってほどもんかは疑問

タコのうねうねしとる刺し身めっちゃ美味しかった

>>202
北海道の動くイカ刺しもそうだけど
喉にひっつきそうで怖いわ