ある?
2：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:06:38.20 ID:2wlz/WiX0
ピリ辛ねぎ塩和え
3：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:06:56.57 ID:6VhLnsi2d
チキン南蛮
4：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:07:14.11 ID:vQtQEgrH0
低温調理ローストチキン
5：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:07:21.74 ID:C8Ry+NEAd
鶏ハム
17：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:34.42 ID:tBQ42Xcl0
>>5
これ
27：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:10:28.04 ID:KErRV36Na
>>5
筋トレマニアにレシピ聞いて作ったけど
これとても簡単
6：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:07:29.67 ID:ovAu5q7qM
味噌漬け
7：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:07:39.90 ID:X9ToV0vC0
カレーにぶち込む
8：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:07:52.31 ID:lU7BLJUn0
パッサパサ肉なんか捨てるのが一番
9：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:08:09.38 ID:OPtB/iBva
ミンチにしてつくね
10：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:01.38 ID:EinxeU000
蒸し鶏
タレは醤油砂糖豆板醤しょうが長ネギだけあれば十分
12：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:07.37 ID:poCtFueW0
ブライニング
13：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:09.47 ID:tXeHuUaD0
薄く切ってチキンカツ
チキンカツ丼!ドンッ!
14：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:14.30 ID:2UN+Hig90
無い
15：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:16.51 ID:SNRzFzJQ0
照り焼き
16：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:22.60 ID:C46Icbkm0
玉ねぎと一緒にしょうゆ酒みりん砂糖で煮込んで卵でとじる
18：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:34.98 ID:/WDSAako0
唐揚げでええやん
19：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:43.51 ID:i+iKiMd/0
鶏わさ
21：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:09:53.43 ID:X6ptwfkM0
低温調理か南蛮かミンチが正解
22：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:10:09.86 ID:f/1SrcK80
唐揚げ
揚げたてならクソ美味い
23：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:10:12.46 ID:oB2HWc7t0
今日の晩飯悩んでたから助かるわ
24：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:10:12.84 ID:gP3xWOqc0
鶏ハム真面目に作ったらマジで美味すぎて焦った
市販のサラダチキンはあんまり食う気起こらんがこれならダイエット捗るわ
26：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:10:23.49 ID:Y1EUs5u00
チキンナゲット
28：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:10:33.45 ID:evvj64jid
食べれる
草
29：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:10:48.26 ID:IPwAwKjb0
カレーとか鍋物は鶏むね肉美味く食えるぞ
30：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:11:18.63 ID:nfNovHH+d
固くないので
しょぱくないので
31：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:11:29.31 ID:DNXOHevc0
慣れればただ焼いた奴でも気にせず食べれる
32：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:11:33.59 ID:w0VX/n2O0
ワイの鶏料理は
唐揚げしかレパートリーないんやが他にどんなのがあるの
33：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:11:58.34 ID:rIQ4nx3KM
普通に何してもうまいぞ
34：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:12:10.34 ID:VNRRV/lG0
グラタン
35：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:12:22.75 ID:bJrWmnCna
タンドリイチキン
36：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:12:43.09 ID:JyVKrnXGM
穴あけてジンジャーエールと塩で1日漬けてから焼くとクッソ柔らかく仕上がる
37：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:13:10.69 ID:E/yYK+91d
ちょっと調理酒入れてそのままレンチン
38：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:13:12.14 ID:nfNovHH+d
ケンタッキーで
39：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:13:22.79 ID:L2FXLcUfa
最近のむね肉って何か不自然にブリブリした食感せえへん?
昔はもっとパサってたと思うねんけど
あれ薬品処理してんとちゃうかな
46：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:15:22.17 ID:LGbi7sl/0
>>39
あれ一回気になると気持ち悪いよな
40：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:13:34.54 ID:HEIgotQX0
削ぎ切りにしてミルフィーユ鍋にしたら結構いけたわ
41：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:13:36.52 ID:g18XIg3cM
薄く切ってカツレツ
42：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:14:08.13 ID:MjNex0dO0
塩麹に漬け込む
低温調理
43：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:14:18.36 ID:i6j6DMKP0
サラダ
44：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:14:33.01 ID:qKTEq5Tw0
パサパサとか言ってる低温調理知らない雑魚は黙ってろ
54：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:20.75 ID:L2FXLcUfa
>>44
最近の大型スーパーで売ってるやつ低温調理とか塩こうじとか酒とか必要なくブリブリやぞ
異常に歯切れがいい
加工や低温保存技術の発達と信じたい
45：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:14:57.68 ID:g5i/VKDH0
タイ産とかブラジル産のむね肉って売ってる?
47：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:15:50.16 ID:5/IUkNsSa
棒棒鶏
48：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:15:59.66 ID:hgR3+J5H0
どうやってもモモ肉のがうまいんやないの?
52：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:11.23 ID:L+9YfpbGd
>>48
そんなことないぞ
50：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:16:51.40 ID:2UN+Hig90
低温調理って皮もいけんの?
64：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:18:26.38 ID:iaTigBAB0
>>50
コントロールしづらいんで分けたほうがええで
皮だけをフライパンで焼くのは低温調理でなくてもおすすめ
油も出てくるからそれを料理に使ってもOK
51：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:16:52.67 ID:3XpFVDXm0
卵でとじて親子丼や
53：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:17.51 ID:qXWdj4+Qd
皮取ったもも肉が味栄養両立していい
55：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:23.15 ID:iaTigBAB0
とりあえず料理酒かけてレンチンで火を通せば後は自由に
ごまだれでもポン酢でもケチャップでも焼肉のタレでもええし、
レンチン前に片栗粉まぶしとけば食感もええ
香ばしさが欲しければ最後に少し油引いたフライパンで焼く
56：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:40.59 ID:F/Pi20xla
うんこ和え
57：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:43.50 ID:A2RsBUs30
花椒とラー油のタレは?
よだれ鶏ともいう
58：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:43.83 ID:CoEs9fAs0
茹でるよりレンチンのほうがパサつかなくてええよな
59：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:49.62 ID:L+9YfpbGd
チキン南蛮は胸肉のが美味いぞ
81：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:22:47.55 ID:hgR3+J5H0
>>59
おぐらでチキン南蛮食ったことあるけどむね肉やったんやな…
60：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:17:58.97 ID:NlcZq8pu0
唐揚げでよくない
唐揚げならなんでも食べれるレベルになるし
61：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:18:12.61 ID:H+i8jAy70
ゴマダレ
62：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:18:16.83 ID:o0g+YCL9a
刻むか挽き肉にして粉混ぜてナゲット
そのままじゃどうやったって固くてパサパサや
65：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:18:48.92 ID:iaTigBAB0
>>62
ナゲットもええな
でも火加減間違えなければ別にパサパサにならんよ
66：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:18:55.94 ID:Vu1uTg6yd
削ぎ切りしてピチッとシートで脱水したのパリパリに焼いたら美味い
71：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:19:38.66 ID:iaTigBAB0
>>66
でもピチットシート高いからそれならモモでもええかなってなるわ
安く済ませるならレンチンで十分やし
67：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:19:13.67 ID:iGe1X7Chd
沸騰した塩水にドボンして火を止めて常温に冷めるまで放置や
68：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:19:14.75 ID:/uDycD4ha
チキンカレー
69：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:19:22.68 ID:mgHAcNjKM
片栗粉まぶしてみりん醤油酒で照り焼きや
70：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:19:25.95 ID:9XZh57q0a
揚げるのが一番しっとりして美味い
食いたくなきゃ衣は捨てればええし
72：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:19:57.03 ID:o0g+YCL9a
柔らかくするレシピとか所詮「胸肉にしては」の域を出ない
75：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:20:54.08 ID:tBQ42Xcl0
>>72
鶏ハムだけはガチや
手間かかるから一人分だけ作るんはめんどいけどな
73：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:20:07.90 ID:/3c/jHFX0
ボイルしろ
74：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:20:41.35 ID:ftwzcmeG0
唐揚げしかないやろ
もも肉よりバクバクいける感あるよな
76：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:21:16.70 ID:DNXOHevc0
半凍りにして超薄くスライスしてしゃぶしゃぶ
78：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:21:28.88 ID:lasQ9M1f0
海外ではモモ肉より胸の方が人気やから高いってマ?
79：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:21:53.81 ID:K1eaHdmb0
からあげくんの肉は胸肉らしいで
あとは分かるな?
80：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:22:31.09 ID:MsOVbRu30
お酢とカット野菜に水溶き片栗粉入れて食べると美味しいで
82：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:23:04.53 ID:RjVd5HCl0
タタキ
83：なんJゴッドがお送りします2020/05/27(水) 17:23:12.44 ID:muR/AYzc0
ジャガバードなる食いものが生まれたもよう
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1590566757/
