松屋とか王将とかチェーン店なのにシェフが代わると味がだいぶ変わるよね

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1:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
行きつけの店のシェフが代わったら味も変わったわ


2:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将ってマニュアルがちゃんとしてない感じある具材の切り方が店舗によって違う


8:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
>>2
マニュアルがちゃんとしてないというか店によってアレンジしていい裁量が他のチェーンよりかなり緩いと聞いた


3:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
そうなんだ


4:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将はいかにもバイトぽいやつがチャーハン作ると調味料がちゃんと混ざってなくてほんまマズイ


5:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将は味の差が五段階くらいは違う


6:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将は人によって味の差が五段階くらいは違うわ
それによって店での当たり外れもあるし


7:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
ホルモン炒めがある店はだいたい他のメニューも美味い


9:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
接客に対して力入れるじゃなくて調理に力入れろやと思う


10:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将は基本メニュー以外ある程度オリジナルで出せるんだよな確か


11:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
松屋の話もしてあげようよ


24:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
>>11
忘れてたw
鉄板で肉焼くだけやからそんな変わらんで松屋は


12:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将の焼飯は鍋振る奴によって味が違う


13:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
それだけちゃんと作ってる


14:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
回転率高めの王将はまずい傾向にある


15:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
岐阜の王将はめちゃくちゃ美味かったわ


16:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
松屋は定食の値段が高くなりすぎてあまり話題にならなくなったな
松のやはまあまあ頑張ってるが


17:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
火、油、鍋を使う料理はスキルが出るからな

米炊くのだって他人がやると少し変わるから



18:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
とりあえず今月の24と25は創業祭だから王将だな


19:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
松屋は知らんけど焼く煮る温めるくらいやろ?


20:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将は卵料理が美味い店はだいたい何食っても美味い


21:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
中華料理屋はシェフって言うよりコックって感じだよな


22:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
松屋も炒め物は作ってるヤツでけっこう違うな


23:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将って店によってメニュー全然違うよな
炒飯の味のバリエーションとか全然違う



25:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
毎回違う方が楽しいのか安定してる方がありがたいのかは難しいところやな


26:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将はフランチャイズだし


27:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
名ばかりのフランチャイズもあるぞ
ラーショとか


28:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将は餃子の餡とか特に統一させたいやつ以外は各店舗でやってるから味が変わるのは当たり前


29:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
王将は修行の場だから


30:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
松屋 移民のバイト
王将 底辺バイト


31:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
トンカツの味が変わる


32:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
シェフを呼んで説教しないと


33:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
シェフw


34:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
昔は餃子の餡と皮だけセントラルキッチンで作って
あとは店舗ごとに自由だったんだよね


36:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
天一も実は味違うんだよな


39:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
チャーハンが強い王将とホイコーロー青椒肉絲が強い王将で行くとき迷うわ


40:なんJゴッドがお送りします2025/12/18(木)
まあ底辺の貧乏人が平気で外食出来てた今までの二本が異常だっただけやからしゃーない


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1766009633
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