最強の鍋料理って「水炊き」って事でええか?

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1:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ええよな
ほな決定するで


2:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ちょっと待ったぁ!✋


3:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
―YUDOUFU―…


4:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>3
えぇ……


5:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
それは違うよ!🫵🏼


7:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>5
ID豆腐で草


8:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
トンカチのフライ


9:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
だって水炊きが1番うまいじゃん
しかも簡単だし安いし


10:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
豆乳カレーミルフィーユ鍋、な?



13:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>10
な、なんだそれは……


11:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
自炊するなら水炊き作って味変しながら食うのがええな


15:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>11
味ポン一択でやってるけど全く飽きる気配ないわ


12:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
シンプルな方が通ぶれるっていう
情報食ってそう


16:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
すき焼きには勝てんやろ



24:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>16
すき焼きって鍋料理扱いでええんか?
それなら3位に入るわ

1位 水炊き
2位 キムチ鍋

3位 すき焼き


17:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
情報おじさんは何食べたら満足なわけ??🥺


19:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
かになべ


21:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きは安定感えぐいでも他のも食べたくなるんよな


23:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
正直湯豆腐も普通にすき


26:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
辛いものを好んだらイキれるっていう
情報食ってそう



28:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きナンバー1でええぞ異論なし


29:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
当たり前やん
鶏の水炊きに馬路村ポン酢
もう全部これでいいよ


31:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>29
間違いないとは思う


36:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>29
馬路村のポン酢高い…し味ポンのが美味くない?


30:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きはまさに「素材の味をそのまま味わえる」料理法やな
まあ、色んな材料の味が混ざるから厳密には「そのまま」ではないのだが


32:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ところで素朴な疑問なんやけど
なんで全然関係ないこの時期に鍋?🥺


33:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
情報おじさん見苦しくてワロタ


35:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>33
もはやここまで来るとネタ


34:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
素材の味に拘ると通ぶれるっていう情報食ってそう


37:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
キムチより坦々鍋やな


39:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きは家庭じゃ再現難しいよってもつ鍋で結論が出たで


52:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>39
再現難しいって何やねん
鍋料理で1番簡単やろ


40:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
キムチ🥺


43:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
なんやかんやで水炊きが1番やわ


44:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
素材うんぬん言ってもポン酢の味だけどね
鍋の素みたいな情弱商品を買わなくてよくなるんや


45:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
マシソン村のゆずポンにしてから普通のポン飲めなくなったわ


49:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きが一番美味い
これは真理


50:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)

博多のやつ作ったらうまいよ


51:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
旭ポン酢とマジ村?ポン酢の違いは?



54:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きするとき
手羽元を前日に煮込んでおくのがくっそ美味い


57:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>54
手羽元もええな
ワイは手羽先で出汁を取る


58:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>54
>>55
君たちは夫婦なの?


55:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
手羽先煮込んで出汁とると激ウマ
それで作る締めの雑炊がこの世で一番美味い雑炊


56:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
即席スープに頼ったら無条件でダメって思ってそう
情報食ってそう


62:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>56
即席のやつは塩味がついてるやん
それではダメなんや


61:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きって何


63:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>61
鍋料理


64:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>61
そりゃ水で炊くんやろ


65:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
白菜、椎茸、人参
塩らーめんよりも水炊きのためにある食材


70:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>65
ラーメンに白菜入れるやつってガイジやろ



66:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
湯豆腐だよね


69:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
湯豆腐も水炊きの一種やろ


73:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
アンコウ鍋かクエ鍋やぞ


74:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
本物の鍋喰ったことないからワイに本物の鍋を食べさせてほしいが
あと4ヶ月後に食べさせてくれ
本物の熱燗もセットで


75:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ワイは完成してるスープをその日の気分で買って作ってるわ
それを水炊きと呼べるかは知らんけど


77:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
常夜鍋な


78:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
まず鍋に水なんて入れなくね?


81:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
イッチ「水炊きうめ~」
ワイ「ほーい」ポン酢と薬味を取り上げる
イッチ「何すんだっ!」
ワイ「おいしいんでしょ?早く食べなよ?」
イッチ「ううぅ…薄塩味でたいして美味くない…😭」
ワイ「本当に大切なものが何か、分かったようやね😊」



82:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
スッポン鍋も美味い


84:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水だけじゃないけどな酒・みりんや白だしとか入れちゃう
鶏がらスープの素を入れると中華風薄くていいんだよポン酢で食うしな


86:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
なんで味噌は何にでも合うと思う?


87:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
美味しんぼで見た浜鍋作ったけど美味しかった



96:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>87
トミーが張り切って社員旅行仕切ったら東西新聞に海の幸買い占められて落ち込んだあれか


89:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ぼたん鍋もええわ


99:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>89
子供の頃によく猪肉の鍋を食べてたけどあれは珍味の部類な気がする


92:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
だいだい煮れば美味かろうなのだよ


100:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
浜鍋ってただの魚のあら汁やろ


103:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>100
君には失望したよ


113:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>100
食ったことないだろ
簡単に作れるし食べてみろ


102:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ワイは水炊き出汁に昆布とほんだしと酒と塩と醤油つこてるけどイカンのか?


104:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>102
料理に良いも悪いもないやろ


107:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>102
それで正解だろ〆の雑炊まで行くんや


108:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>102
ええんやで
その各種調味料を足し引きするのも「味変」やで


109:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>102
まぁでもそこまで行ったら普通の寄せ鍋との違いがない気もする


105:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
豚と猪は比べたらやっぱりちがうで
ってか生肉の見た目から違う


116:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
情報おじさん涙目配送wwwwwww


119:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
昆布やろ



121:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
そら弊社や


122:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きって飽きたらなんにでも味変できるから最強よな


124:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ワイはシメには中華麺派や


129:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>124
情報食ってそう


125:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
上層部冷え冷えで草


127:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>125
むしろアチアチなんだよなぁ


126:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
きりたんぽやろ


128:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ポン酢で食べる鍋が苦手や
ポン酢すぐ味薄くなっちゃう


131:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
鍋で焼いた味噌をアラ汁で溶かし野菜によって深みを増した汁に好きなモノを加えていく
腹減ってる時に食うもんじゃねえわ
泣けてくるんだわ


134:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
たまに水炊きで齟齬が起きてるのは地方によって水炊きが違うからや
福岡博多の水炊きは別物
あれは再現が難しい


140:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>134
あれは鳥の骨をグツグツ煮込んで濁ったスープで調理するやつやからな
鶏ガラ水炊きとか名前つけた方がええな


141:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>134
だよなあ
福岡の水炊きほんま感動した


135:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きと鍋の違いがよくわからん


136:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
麺いれると高確率で鍋の底に張り付くんやがいい方法ないもんか


139:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>136
入れない


137:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
味がないのが水炊き


142:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きってシメどうしてんの?
調味料入れるん?


143:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
まあ元祖は長崎なんですがね


144:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>143
黙れカステラ貪ってろ



147:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
トルコライスでも可


149:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
福岡流じゃない水炊きってそれ寄せ鍋では?


153:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>149
諸説あるが寄せ鍋は予め鍋の汁に味付けしてあるものとちゃうか?


150:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きにポン酢で飯無限に食えるはw


151:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
手羽先とか手羽元使って煮込む水炊き、うまそうとは思うけど
調理の簡単さからいって庶民に好かれる水炊きは昆布であっさり出汁とる方やない?


155:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
水炊きの具材は
鶏もも肉、白菜、ネギ、シメジ、豆腐よ



161:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>155
ワイはネギ大好きやから1人水炊きするときでも長ネギ2本使うわ


156:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
キムチ鍋


157:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
もつ鍋のしめはちゃんぽん麺よ


160:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ワイのオカン「水炊きだから水で炊く!」

社会に出てそうじゃないことを知って恥かいたわ


163:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>160
広い地域で水炊きというと出汁入れる程度やから大差ない


164:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
火鍋な


166:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>164
なんか最近若い奴がよく言うけど
心の中で見下してるわ


165:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
まあぶっちゃけ椎茸と白菜と鶏肉入れれば旨味成分が滝のように溢れてるわけやし
不味いわけないんよな


178:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>165
滋味が凄い。
めちゃくちゃ身体に良いよな絶対


168:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
火鍋美味しいで


173:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
せやな火鍋美味いな
そもそも鍋ってだいたい美味い


174:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
激辛食える自分っていう情報食ってそう


175:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
火鍋だったら普通にキムチ鍋じゃイカンのか?


180:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>175
火鍋は麻辣の辛さがあるからキムチ鍋とはまた違う


182:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
鍋はビールでも焼酎でも日本酒でもいけるのがいいよな

ワインやウィスキーは合わせたことないからわからん



183:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>182
鍋に失礼


184:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>182
これこれこれ
翌日が休みならビール、日本酒、焼酎のローテで一杯やるんだわ



185:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
美酒鍋ってやったことある?


186:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
そう言えば酒切らしてたとき、水炊きにビール入れたら意外とかなり美味かった記憶


187:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
#!夏なのに鍋


190:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
単なる流行り好きが火鍋を崇拝してるイメージやわ


191:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
業務スーパーの火鍋はうまい


193:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
とり野菜みそのピリ辛味を通常より多めに入れて小ねぎ大量に入れて食うと、脳が快楽物質でおかしくなる


元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1755848898
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