1：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
?
2：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
うん🥺
3：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
アチアチに熱したごま油を適当な食材にぶっかけるだけでご馳走の完成や
4：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
めちゃめちゃある
回鍋肉とか
16：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
>>4
これやな
出来上がった中華料理に適量垂らすと美味
41：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
>>4
回鍋肉ならラー油(お好み)やなぁ
5：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
風味付けで要るやろ
6：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ラーメンに入れる
7：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
独特の香りがええけど多用は禁物
8：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
要る😡
9：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
まだそこ?
10：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
だいたい何でもごま油の匂いになるから使い所難しい
11：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ボウルビビンバにいれる
12：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
最後にかけるんやで
香りが飛ぶから
13：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
芸能人で例えると?
14：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ごま油の香りはほぼシャブ
15：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
炒飯に必要だろ
17：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
餃子の仕上げに入れる
あと天ぷら揚げる時も薄い奴使う
18：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ワイは超嫌いこれの匂いしか感じれなくなる
19：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
>>18
それは入れすぎや
ほんの少しでええんや
20：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
>>18
使う量が多すぎるんや
数滴垂らす程度にすればええ
21：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
お粥に使うと中華粥や
22：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
数滴でもあかんねん嫌いになったからやと思うわ
23：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
塩昆布とごま油だけでドレッシングになるよね
24：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
レシピ通りに入れたらくっそ匂いきつくなったりする
25：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ごま油ほどちゃんと味を感じる調味料も珍しい
ぶっちゃけ塩とか砂糖とか情報を食ってるだろ
26：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
めんつゆとごま油入れればナムルになるよな
27：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
麻婆豆腐にいれる
28：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
加熱してない匂いはなんか嫌いや
30：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
皿に盛ってからちょっと垂らすくらいで余熱で匂い立つやろ
31：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ごま油ってまじで合う料理はめっちゃ合うけど合わない料理は台無しになる
お前らが言うほど万能調味料ではないと思う
32：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
鍋に入れた瞬間の香りは最高やな
33：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
やりすぎるとゲロ吐くレベルでごま油の匂いだけになる事しか欠点ない
34：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
香りが良い気はする
36：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
素麺に飽きてきたら入れる
37：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
最近ごま油ってサラダ油とかの物を炒める油のジャンルやなくて醤油とかみたいに風味つけする使い方のものな気がしてきてる
50：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
>>37
これや
38：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ちょっと入れすぎるだけでごま油味になるのが弱点
39：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
良くも悪くも主張強めよな
40：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ごまの分際で主張激しすぎやな
42：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
入れる入れないで風味が全然違う
43：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
中居正広の黒バラ観てた?
めっちゃ使うべ
44：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
全てがごま油の風味になる
45：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ごま油は体に良いんか?
48：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
>>45
不飽和脂肪酸たっぷりでええぞ
ただし熱や酸素に弱いから仕上げに使って保存もしっかりな
46：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
天かすとネギとごま油まぜたら白飯納豆ご飯卵ご飯冷奴とか万能に使えるうまいトッピングの完成や
47：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ごま油と鶏がらスープで大体中華風味付けの完成や
49：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
ピェンロー鍋って美味いの?
後ラーパーツァイ
どちらもごま油たくさん使うけど
51：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
嫌いなやつは大体入れすぎ
52：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
サラダ油より健康的らしいから
焼くときは全部ごま油で対応しとる
オリーブオイルよりは安いしな
53：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
小学生の時に友達が料理作ったるわとか言ってベーコンをごま油でカリカリに焼いてくれたんやけどめっちゃうまかったわ
54：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
腹減ってきたか?っていうときにごま油の匂い嗅ぐと急激に空腹が進む
55：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
やっぱ太白油よな
56：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
何にでもあうわけじゃないがそれなりに使い道は多い
胡麻風味にしたいときわざわざ胡麻炒って摩ること考えると楽チンちん
58：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
醤油とごま油とニンニク入れれば大抵は美味くなる
59：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
万能感はないね
逆に言うと唯一無二の調味料
代用が効かない
60：なんJゴッドがお送りします2025/07/02(水)
なんとなく使ってるけどあんま効果を感じていない
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1751442554
