料理酒、砂糖、酢 ←こいつら

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1:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
普段ちょっとだけ料理する人間にとって買うか迷う

そんな使うわけちゃうし


2:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒はめっちゃ使う
捌いた魚全部漬けてる
砂糖はスティックシュガーで十分


3:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
みりんも買え


4:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>3
あーみりんも確かに
でもなくてもええ感じもする


5:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
普通の清酒ありゃあ料理酒はいらんわ
清酒ならそのまま飲んでもいいし


8:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>5
これな
あと砂糖は日持ちするからあっても困らん


6:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ワイはみりん飲みながら料理してる


7:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
砂糖なんて腐らんし1キロ買っても大した値段やないやろ


9:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒砂糖は普通に使うやろ
一番使わないのは塩


12:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>9
塩はいるわ
ちょっと味足したいとき


13:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>9
清酒に塩まぜたら料理酒代用になるし
砂糖いっぱい混ぜたらみりん代用品になる


10:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
醤油2酒1みりん1の黄金配合を覚えろ


11:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒ってうっかりすると塩っぱいやつあるから買わない


14:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
手抜きをするために逆に必要って感じやな
この辺抜きすぎるといくら安いいうても味の満足度が下がりすぎる


15:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
塩は一番使うわ
野菜や海鮮類の下処理でも使うし


16:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
みりん最強っす


17:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
砂糖は意外と使う


18:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
焼き鳥のたれ最強



19:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>18
応用きくなあれ


20:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>18
すき焼きのタレもええで



21:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
醤油入れる料理全部作れるよな


22:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
ゴーヤのした処理には塩だけじゃなく、砂糖も使うとええで


23:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒はてきとうにドバドバいれてやってる感だすのに使えるからあってええやろ
ワイは肉茹でる時とか焼きそば作る時しか使わんけど



24:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
塩はスパゲティーゆでたり冷凍物解凍に頻繁につかうわ



25:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
焼き鳥のたれのほうが濃いのでコスパいい


26:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
みりんと砂糖はどっちかでいい感はある


27:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒
みりん
醤油
砂糖
この順番でなくなるな、つかこの4種類は基本調味料だし


28:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
酢はなあ
酢自体が好きなら中華系のもんになにかと多く消費できる
あとは塩と油と酢でドレッシング



29:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒は煮物焼き物蒸し焼きと使用頻度がダンチ


30:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
お酢は煮物する人なら大量につかうな


31:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒かみりんのどっちかは欲しい
大半が多少の甘さがあるしみりんがオススメや


32:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
砂糖は腐らんらしいから買っといてもええやろ


33:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
酢はなくてもなんとかなるわ
なかったらないなりの味になる


34:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
夏場は隙あらば野菜でピクルス作るから酢の消費量エグいわ


35:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
味噌炒め系に酢入れると神の食べ物になるぞ


36:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
レシピ「砂糖少々みりん少々醤油少々…」
ワイ「どれか2つでええやろ」


37:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
料理酒のかわりになるものってなんなんや?水ではアカン?


41:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>37
清酒でよくね?
2リットル紙パックのやつそんな値段かわらんし


38:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
酢はほんま浅漬とか作るかどうかだよな
これ始めるとガチで一瞬


39:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
さすがに砂糖は買っとけよ
余ったら🐜さんにでもやっとけ


40:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
酒砂糖はめっちゃ使う
酢は使う料理限られるからなんとも
ワイは酢飯作るときしかほぼ使ってない


42:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
砂糖はカチカチになるのがストレスなんよな


43:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
>>42
濡らして軽く絞ったクッキングペーパー容器に入れて一晩くらい置いたら復活するで


44:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
鶏ガラスープのもとも買っとけ


47:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
エバラのすき焼きのタレあれば8割の和食は作れるで


55:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
カチカチ砂糖は壁にドンして解決や


56:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
酢は大根の漬物を作り置きするので使う

要はからやまのあれ


58:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
酢は好きなら焼きそばラーメン炒めもんあんかけ系に直入れしたりもするから消費はほんと人によるわな


59:なんJゴッドがお送りします2025/08/22(金)
納豆に入れてそのまま食うから酢ちょいちょい無くなる


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1755835345

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