宅配専門飲食店の、裏を暴露するで

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0001:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
身バレしない程度でなんでも答える
和食系中心の宅配飲食店や


0002:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
はいスペック
ワイ(30手前)、店長補佐で本社直営店勤務や


0003:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
かさねやとか?


0004:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ゴーストショップやめろ


0005:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
宅配飲食店ってなに?
ウォルトみたいなこと?


0013:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
>>5
店舗を持たない飲食店や
素人が台所でメシを作ってuberや出前館に配達させる仕組み


0007:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
具体的な店名はやめとくけど似たようなとこでもある
イメージとしては銀のさらとか有名かもな


0062:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
>>7
銀のさらはピザーラちゃうかった?


0008:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
作り置き出来ない商品はどれや?


0009:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
裏っていっても最近のビッグモーターとかに比べれば全然マシかもな


0010:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
はよいえや


0011:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
作り置きできないものなんて基本取り扱わない
基本は作り置きか冷凍のレンチンが多いな


0014:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
はよ暴露せぇよ


0015:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
まず、この業界自体ブラック。
原付とかの配達よく見るやろ?あれ基本タイミーとかの日雇いとか派遣だけど
保険とか整備が終わった原付に乗せるのが基本


0020:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
>>15
保険かけ終わって整備も終わってるならいいじゃない!


0017:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ワンフロアで何店舗入ってる?


0018:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
出前館とかゴーストレストラン非表示にする機能つけてほしい


0019:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
うちのところは
「専門店」を20近く名乗ってて、それを本社が強制でやらせてる


0026:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
>>19
せめてゴーストレストランていう単語ぐらい覚えたらどうなんや
30超えてそこで働いてたんやろ?


0021:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ワイ、ウーバーの配達員やけどゴーストレストラン意外にキレイではあったな
素人が作ってるのは間違いないけど


0022:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
どうせ全部冷凍なんやろ?


0023:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
よくあるのは、本来1000円くらいの期限切れた天ぷらを、別の業態の名前使って半額で出すとかあるある


0025:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
100時間カレーか?


0027:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
さっきから暴露でも何でもないやん
まぁそうだろうな、と予想出来る内容ばっか


0028:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
全部冷凍どころじゃない
米はレンチン、サーモンはスーパーとかのより粗悪品に油塗ってたりする(うちはやってない)



0029:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
たいした裏でなくて草


0031:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
銀のさらあかんの?
美味しいと思ってたんやが



0032:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
で?
裏は?ゴミクズ


0033:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
配達中の原付で事故るとか日常だけど、

社員とか店長は自分のバイクや車(自費)で配達させられ、自己ったら会社は一銭も出さないし、レコーダー改ざんして出勤中ではなく休日中の事故だったことにする


0036:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
>>33
ごくごく一般的で草
表をうらと読んでそうw


0035:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
銀のさらはまだマシ


0037:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
100時間カレーくらい普通やと思う
ナメクジ出て問題になったラーメン屋あったけど

うちのフランチャイズでナメクジ出まくってたからやっと業者入れてたで


0038:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
期待できるような内容じゃないみたいですまんね


0039:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
おたく月いくらもらとるんや?


0040:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ゴーストレストランってよく聞くだろうけど
専門店名乗ってたら違法やからなぁ


0044:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
>>40
バカすぎて意味分かってないの草


0042:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
月30いかない
みなし残業月45だけど先月は80くらい、休日3日のみやくそ


0046:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
出前館とかの割引商品はやめとけ
あれ平然と客からクレーム出て回収したものだしたりする


0047:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
なんやこれ社会経験のないニートか?


0048:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
休日3日は草


0049:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
食の安全について書くわ
海鮮系はやめとけ。賞味期限を1週間すぎるくらいなら割とある


0050:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ワイん家の近くに上海エクスプレスとNY.NYの店舗あるわ
確かに看板だけあって中で食事できるような作りじゃないな
受付カウンターすらない宅配ピザ屋みたいな感じやね



0051:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
社会経験は少なめのFラン大卒や


0052:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ピザ屋はまだマシらしいがよく知らない


0055:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
出前館使うくらいなら、その店名調べてサイトや電話から注文するんやで
出前館やウーバーは基本割り増しだし


0056:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
まぁ飲食全体の問題ではある
宅配のやべえところは客が来ないから虫がいようとGがいようとネズミがいようと放置なところやな


0058:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
スレタイが悪かったな、すまん


0059:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
あとおまいらができる対策やけど
面倒な注文するんや
中身変えてほしいとか
作り置き対策できる


0060:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
こないだウーバーイーツで資さんうどんたのんだら追加のかしわの中に輪ゴムはいってたんだけどウーバーイーツにクレーム入れてどうにかなるの?


0061:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
どこか忘れたけどつけ麺専門店のゴーストレストランで煮干しつけ麺頼んだらゲロまずかったわ


0064:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ウーバーじゃなくて、その店に直接言え
ウーバーは基本返金しかしてこないけど、返金したかは店舗側にはわからない。
両方からとれ


0065:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
ガイジですまんかった


0068:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
わい出前中に事故って血だらけになったけど警察呼ぶなって怒鳴られたわ


0069:なんJゴッドがお送りします2023/09/19(火)
しげよしだけは絶対に頼んだらああかんで
厨房というより作業所でしゃもじなんて茶色く変色しとるからな
調理台ももうこびりついて取れない黒い何かがいっぱいついとるし
食中毒が出てないのが奇跡ってくらいの環境の店舗ある


元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1695113561
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