初めて豚汁作ったら具が多い味噌汁になった

未分類

1:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
豚汁ってそんなもん?


2:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
具材4つか5つぐらいやろ


3:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
豚肉が入るだろ
肉類が入る味噌汁は豚汁だけ



4:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
味が濁る


5:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
味付けでは、昆布、酒、みりん、生姜、にんにく、ごま油

あたりを適当にいれると、味噌汁とは違う、しっかりした味になるで


6:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ちくわ入れたら旨いで


7:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
隠し味にバター入れるとええぞ


8:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
チョコも隠し味で少量入れるとコクが出て美味くなるで


9:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
豚汁と味噌汁の違いとか、そういわれてみたらよく分からんな


10:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
味噌じゃなくカレー入れてみろ



18:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
>>10
数日後にこれをカレーに転用しようかなとも考えてた


11:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ちなみに入れたのは
大根、豚肉、里芋、ごぼう
味付けはマルコメ味噌


13:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
>>11
出汁に動物系使った?


12:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
隠し味に醤油は入れてみたよ
匂いつけ的な?


14:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
作り方わからなくて最初具材を油で炒めたんだよね


16:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
炒め煮すると食材に味が染みやすくなる


20:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
>>16
それは知らなかった
大根も炒めちゃってよかった?


17:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ごま油で具材炒めないからだよ



21:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
>>17
ごま油で炒めてもよかったのか
料理初心者だからサラダにかける用かと思ってた



19:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
鶏肉もいれてみよう


22:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
>>19
鶏肉入れるなら醤油味にしたいなー



24:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
豚とごぼう入れるだけで味全然変わるやろ


25:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
必要ない物を削っていけ
盛りだくさんはコストかかるしそのうち買い出しも作るのも面倒になる


26:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
牛汁の方が美味い


28:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
生姜とニンニク入れるとあら不思議


29:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
具が多いからこそのうまさよ


30:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ちょっとごま油垂らせ


31:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
豚汁は大量に作ると旨いよな


32:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ワイが作ってもそう
豚肉が入ってる味噌汁なだけ
でもうまい


33:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
名古屋の豚汁は台湾ミンチ入り


34:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
肉は豚バラこれだけ守ればあとは自由


35:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ただの味噌汁になるって奴は具材油で炒めてないんやろ


36:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
豚汁ってそういうもん
味にこだわるんなら味噌変えたら良いと思う


37:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
で、お前ら「豚汁」←これなんて読んでんのよ


39:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
>>37
読み方なんてどうでも良い


40:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
>>37
どうなるとマウント取れるの?


38:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ほんだしとか入れてみれば


41:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
うp


42:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
豚汁も味噌汁の一種やろ


43:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
近所の定食屋の豚汁が豚バラともやしとゴボウだけで作るんだけどうまいよ


44:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ぶたじる、な


45:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
ワイのオカンの豚汁みそ汁の限りなく近い延長線上だったな
メシマズ


46:なんJゴッドがお送りします2025/01/06(月)
みりんを入れろ


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1736137484
未分類