伊集院光「カレーにジャガイモ入れると劣化する。名店のカレー入ってないのがその証拠」

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1:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
さすが物知りやな


2:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
神保町のカレーをご存知ない?



12:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
>>2
名店じゃないんやろ


23:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
>>2
別皿で出てくるやつやろ?


4:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
溶けちゃうから味が変わっちゃうんだよな


15:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
>>4
むしろそれが完成形なんだけど


5:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
カレーにじゃがいも不要派だったけどこいつと同じって嫌だから必要派に戻ります
みなさんよろしくお願いします


6:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
素揚げすると溶けないぞ


7:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
カレールー作ってる会社では常識


8:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
わかるわ傷みやすくもなるし


9:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
旨いから入れるよ


10:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
焦げるから入れてない


13:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
中村屋のカレーにはジャガイモ入ってたぞ


14:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
別で蒸した芋🥔乗せるだけでええよ


16:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
作ったあとに皿に入れればええんちゃうか?


17:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
こいつが業務スーパーの手羽先カレー褒めてたからあれ嫌いになった


18:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
注文受けてから後入れすればいいじゃん


19:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
冷凍して解凍すると水出てスカスカなるから
冷凍する時はじゃがいも抜かなあかんのがめんどくさい



20:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
ジャガイモ入ってて劣化する前に捌ける店のほうが名店じゃん


22:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
たまにかき混ぜすぎてジャガイモ溶かしちゃうやつおるけど無能だわ
ルーが粉っぽくなってまずくなるからまじでやめてくれ


24:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
名店のカレーよりマッマやバッバが作るカレーの方が美味い定期


26:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
>>24
弘兼憲史(団塊世代のクズ)は反対


27:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
伊集院光って何で評価された人物なのか皆んな知らないよな



30:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
>>27
オーデカナイト聴いてた世代じゃないとわからんやろな


37:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
>>27
90年代から00年代半ばまではラジオが神がかって面白かったんや
でも周辺から人が消えてっておかしくなっちゃった


28:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
ガイジかよ


32:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
焼きそばにもポテトいれるわ



35:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
>>32
群馬だっけ?


33:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
こいつ自身がじゃがいも入りの2日目カレーかなんかで
のたうちまわったんじゃなかった?


39:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
つまりルーを何日も使い回し
こう言いたい訳ですね?


41:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
カレーに入ってるじゃがいもって邪魔だけど2日目のカレーに入ってるじゃがいもは神の食べ物になるよな急に


42:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
小麦粉炒めてそう


44:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
なんかお前ん家のカレーって黄色いよな


46:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
普通後入れするよな


47:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
なあにかえってトロミがつく


48:なんJゴッドがお送りします2023/05/03(水)
ボンディみたいに別で出てくるのはそういう理由ってことなんか


元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683101020
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