中華料理、デザートの選手層が薄すぎる

未分類

1:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
通常の食べ物はあれほど豊富なのに


2:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
杏仁豆腐があるやん



11:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>2
いうてあれだけメインディッシュやら副菜やらが多彩なのにデザートとなると「杏仁豆腐と……マンゴープリンもあったな、あとはゴマ団子みたいなのってデザートだっけ?」程度のノリになってしまうのは奇妙やろ


3:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
あれ?まだわからないかなぁw


4:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
杏仁豆腐が強すぎる


5:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
ごま団子


6:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
はちみつ揚げパンすこ


7:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
タピオカミルク


8:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
月餅とかいう唯一無二あるやん



12:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>8
これゴミ


31:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>8
せやな


83:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>8
どんな時代でも常にカロリー表の頂点だよね


9:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
サンプーチャンがあるだろ


10:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
杏仁豆腐という大谷翔平がいればあとは有象無象でいいよ


13:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
オーギョーチも入れてええか


14:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
和食にデザートって概念なくね?
和食はおやつやろ


29:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>14
確かに伝統的にはあんま最後に甘いデザートみたいなイメージは薄そうやな
現代の和食系のレストランでもデザートといえば洋風だったり和洋折衷だったり
ただ平安貴族の食事にはデザートの習慣もちょっとあったみたいやね
https://www.touken-world.jp/tips/51113/
平安時代にも、お菓子やデザートの風習は存在し、平安時代中期に編纂された「延喜式」(えんぎしき)という格式(律令の施行細則)によると、梨、麹、なつめなどの果実類の「木菓子」が季節に応じて出されており、もち米の粉を練って焼いた「ひちら」という煎餅のような物や、肉桂皮の粉末を付けた「てんせい」という餅などの唐菓子も、食べられていたと記されています。

さらに、貴族の私有地である荘園が始まると、馬や牛を放牧する酪農が広まり、牛乳や「酪」(牛乳を濃縮して粥にした物)、「蘇」(酪をさらに濃縮してチーズにした物)なども、デザートとして食べられるようになりました。



15:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
杏仁豆腐苦手だわ


17:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
近年続編が出た中華一番でも「スイーツは中華の弱点」ってフェイが語っとったな


18:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
中華定食についてくるちっさい杏仁豆腐でええねん


19:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
でも中華屋でしか食えないデザートばっかりだからお得感はある


20:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
和食の食後のデザート誰か教えてくれ


35:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>20
きなこと黒蜜かけたアイスクリームや



21:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
ライチ


22:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
国土がめっちゃ広くていろんな果物が採れる地域なのにフルーツを加工した系のお菓子が少ないのも不思議や



23:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
山岡士郎が出てきそうなこと言うなや


34:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>23
逆にこのテーマ扱った回とかありそうなのにないんかな


25:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
胡麻餡の本物の胡麻団子


26:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
点心にメニューの1ページ以上をさいてる店有能


28:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
鶏蛋仔やで


32:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
ちびっこの頃オーギョーチー好きやったのに
いつのまにかバーミヤンから消えててかなし



37:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
ちがった香港の話だ


38:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
一方の日本は
鯛焼き、今川焼き、羊羹、モナカ、煎餅、生八ツ橋

強いな!


40:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
和菓子はあんこの酷使が酷すぎる
もうちょっとあんこに頼らない戦術を覚えてほしいもんや


45:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>40
練り切りとか干菓子があるやん


48:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>40
芋けんぴ



42:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
確かタピオカミルクティーがバズる前からタピオカ出してたよな


46:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
ワイがちびっこの頃はタピオカってココナッツミルクに入ってるもんやったよ
いつのまにかミルクティーに入ってるもんになった



47:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
そもそも中華料理にはデザートがないって鉄鍋のジャンで言ってた


49:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
果物で十分やったんやろな
それ以上に中華は甘い食文化を発展させられんかった
西洋と中華じゃ中華の負けや


69:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>49
大正義冷たいライチがあるもんなぁ


73:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>49
西洋というかフランスや
フランス以外の西洋にうまいデザートなんてない
シュトーレンとかを美味いって言って食えるなら知らん


51:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
ゴマ団子うまいけどデザートって感じではないな


52:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
和菓子はほとんどお茶菓子だからデザートではないな


59:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>52
日本料理やと水菓子系やな
くずきりやわらび餅や水羊羹とか



54:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
エッグタルトがあるやん・・・


55:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
胡麻団子とかいうデザートの面したお菓子


58:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
というかフランス🇫🇷以外にデザートの層なんて存在しないんだよ
あると思っててもそれはフランスの影響を受けて新しくできたもの


61:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
そういや三不粘もデザートやったな



63:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
パイナップルin酢豚はどのポジションなんや?



82:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>63
杉下右京「😡」


65:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
あんこはなぁ…海外だと豆が主食って国もあるからなあ
豆を甘く煮詰めて食うのに抵抗の有る人達が居るんや


67:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
おやつって枠組みならもうちょっと多くなるんかな
でもまあやっぱり普通の料理の豊富さのわりには寂しい印象にはなりそう


72:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>67
おやつなら日本のお菓子メーカーの圧勝だろ


68:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
和菓子とかいう日本人には甘すぎる食べ物


70:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
中華名物猿の生脳みそどうぞ~


71:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
大学いもはデザートに入りますか?


75:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
けっこうあるやん


78:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
神戸の老虎菜で食べたジャスミンティーのクレームブリュレ美味しかったで


80:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
まあ日本も果物くらいやしな


84:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
欧米とか言いつつ実質フランスかそれ以外だしなあ
イタリアは家庭料理、ドイツは季節もの特化、アメリカは量特化、日本はフランスの輸入に過ぎん


85:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
そもそも食後ってなんだよ


88:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
和菓子は食事の最後じゃないよな
懐石料理とかでも果物とかだし


90:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
点心とかいう食後のおやつあるやん


99:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>90
点心て軽食や間食のことやで
デザートではない


91:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
マンゴープリン


92:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
かわいそうに、雪飴も知らないんだな


93:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
美味しんぼの香港味勝負の回好き

アニメだと大幅改変されてるんだよな


96:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
>>93
カエルの腹の脂肪食ってみたい


94:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
愛玉子すき


95:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
漫画版だと冬本記者が恥かいて終わったけどアニメだと何故か復讐で勝負するんだよな


97:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
杏仁とゴマ団子あれば充分


98:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
他のやつも言うとるけど
「食後に食すための甘味いう」デザートの習慣自体がフランスのもんなんちゃうかな
菓子にあたるもんはどこの国でもそらあるやろけど


100:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
料理マンガ「そもそも中華料理にはデザートの概念がない」


101:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
日本がーしてるバカいるけど抹茶スイーツが世界で大人気な現実が見えてないよね


102:なんJゴッドがお送りします2025/12/19(金)
冷やしたライチ


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1766128062
未分類