ミートソースの作り方

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1:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
ひき肉、みじん切り玉ねぎ、カットトマト缶、コンソメキューブをすべて鍋にぶち混んで30分くらい煮込むだけ


2:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
普通に缶詰め買った方が安いし美味いし


3:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
>>2
甘すぎ


4:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
マルシンハンバーグを潰してトマトジュースで煮込む



5:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
>>4
トマト缶の方が良くね?



6:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
このまえ作って冷凍してある


7:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
市販のミートソースって甘すぎる
砂糖でも入ってんのかってレベル


23:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
>>7
まあ確実に砂糖は入ってるだろね


9:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
まず玉ねぎ切るのがイヤだね


12:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
なんていうかミートソースをわざわざ作りたくない
もっと気軽に食べたい


15:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
セロリいれよう


16:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
>>15
高コストになっちゃう


18:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
料理するやつ凄いな


21:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
砂糖入れないの?


27:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
>>21
玉ねぎの甘さで十分
足りなかったらニンジンすりおろしでも加える


24:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
もしかしてここに大豆入れたらポークビーンズになる?



26:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
自分でミートソース作るときは
にんじんのみじん切りとじめじのみじん切りを入れてる
旨味が増す


29:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
買ってきたものをわざわざ調整するより
最初から作ったほうが簡単だろjk


30:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
パスタ世界一がYouTubeで解説してるからそれ見とけ


31:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
ルーミックのミートソースの素を入れればミートソース缶の味にはなる
それが好きかどうかは別問題だが


33:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
やべえガイジと話し過ぎてガイジが感染しそうだわ
じゃあな


39:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
>>33
ガイジがごめんなさいせずに逃走wwwww


35:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
絶対に失敗しない手作りミートソースは
トマト缶を「基本のトマトソース缶」に変える
トマト缶のメーカー毎の酸味の差に左右されず、
塩分が入っているので追加の調味料や計量が必要ない
肉入れてこれに詰めればミートソースの出来上がり


40:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
>>35
カゴメの基本のトマトソース缶は確かに甘過ぎもせず確かに楽だな
ただ高くなる
俺的にはカットトマト缶とひき肉300gとコンソメキューブ5個と玉ねぎ小1個を煮込めばとりあえず最低限のミートソースはおk
しめじ裂いたのも入れると旨味が出る


36:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
市販品だと業務スーパーの大盛ミートソースが一番好み
言われてみれば確かに市販ミートソースって甘いよな、面倒くさくて自作もしないけど


37:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
香味野菜は必要だ
なぜなら美味くなるから


38:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
市販のニートワロタ


43:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
あっトマト缶とか使っちゃうニワカなんだ😅


44:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
家で食うなら市販でいいや
モノホンが食べたいならパスタ屋に行くかな


45:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
ソフリットから作れよ


46:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
トマト缶込みだと多すぎて1日じゃ使い切れんが
やっぱトマトジュース


52:なんJゴッドがお送りします2023/11/29(水)
それに煮豆とチリパウダー入れたら何になるの??


元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1701219901
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