1：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
その後にソースをかけるので無意味
むしろパスタに塩気がついてるとソースの味を邪魔する模様
2：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
麺がしまるやろアホンダラ
3：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
>>2
麺がしまるww
アルミホイル好きそう
4：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
ソースと味が馴染むらしい
5：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
イタリアじゃ塩入れないらしいな
8：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
生パスタ食べたい
9：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
レトルトソースしか使わない料理弱者はそうやろな
11：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
塩の茹で汁込みでのソースの辛さやろ
12：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
麺が塩水吸って美味しくなるけどな
14：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
味がつくレベルで多くいれれば変わるけどそうでないなら特に意味はないってテレビでやってた
16：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
塩を入れると沸点が上がるんだよ
バカなの?
19：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
>>16
ほとんど上がらない定期
17：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
水1リットルに対して塩10グラムがベスト説が強いな
鍋いっぱいのお湯に一つまみ程度の塩しか入れないのは料理下手だと思ってる
21：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
この前亡くなった服部さんも言うてたな
あんなもんただの味付けですよって
22：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
効果があるほどの量の塩を鍋にいれるくらいならソースで調整する方がええやろ
ちょびちょび入れても全く意味無いし
23：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
いやガバガバに入れるもんだよ
24：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
麺に塩味しっかりついててソースは塩分控えめな方が美味いんやろか
比べたことないからなあ
26：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
茹でる時に大量の塩を使うからソースに殆ど塩分を入れない
27：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
>>26
ソースいらないだろ
31：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
プロでも塩入れられる派と入れない派がおるから好きなほうでええと思うで
33：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
うどんも塩入っとるな
コシが出るんか
35：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
日曜にこんな所でレスバしてる連中が料理に詳しい訳もなく
何処かの受け売り程度の話だろ
36：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
>>35
そうかなあ
ワイは自炊が好きだから料理に詳しいで
42：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
>>35
チャーハン、パスタなんて弱男の好きなジャンルですし
37：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
麺に下味をつけてるんやぞ
38：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
入れる目的と量がなんかはっきりしてないからよくわからんな
40：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
なんで最初から麺に塩使わないんや?
44：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
明らかに味変わるよね
45：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
千日戦争テーマやめい
46：なんJゴッドがお送りします2024/11/17(日)
例えばレトルトソースで食べる場合は塩分過多で不味くなる
自分で作らないなら塩は入れない方が良い
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1731813077
