カレーのじゃがいも、必要性が少ないことが徐々に浸透してくる…

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0001:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
どんどん入らなくなってきてる


0002:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
いらねーよな


0003:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
人参もいらん


0006:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>3
人参は味の深みに必要


0004:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
せやな


0005:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
米に対して芋いらんねん


0007:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
スープカレーの場合は欲しい🥺


0008:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ジャガイモだけ取り出してマヨネーズかけてみ

飛ぶぞ


0010:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
グリーンピースも


0013:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>10
元から入らねえよ間抜け


0011:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ガチで何で入ってるのか分からん


0014:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>11
根菜類は基本かさ増し目的や


0012:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
してねーよバーカ


0015:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
一番いるわアホか
人参はクビでええで


0016:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
デンプンのせいで腐りやすくなるからマジで邪魔してるだけ


0017:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
むしろじゃがいもと人参がメイン


0018:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
たまねぎ人参だけでええねん野菜は


0019:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
夏に向けて水着買いに行かなあかんなぁ


0020:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
無駄に大きくするアホがおるからあかん
なぜか大きいじゃがいもであることを誇り始めるし、小さく柔らかく煮込めばいいんだよ
でかいんだったら普通に調味料かけてくったほうがうまいわ


0021:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
芋はコロッケにしとけ


0022:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
食物繊維多い・ビタミンC多い・カリウム多い・糖質少ないのに嫌われるジャガイモかわいそう

米の変わりに食えば2倍以上同じカロリーで食えるのに
食太いデブのダイエットに最適やろ



0023:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
味がぼやけるし
腐りやすくなるから要らんわ


0024:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ビールには合う🤗


0025:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいもみたいに溶けないし豆の方が良くね?ってなってるよな


0026:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
カレーみたいな食べ物にジャガイモって正直異物でしかない


0027:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
マッシュポテトにして


0029:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
芋で飯食えるかって話よ


0030:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
にんじんのほうが要らない


0031:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
元がカレーシチューだから芋入ってんだろ、米にかけるならいらんわな


0033:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
イギリス式から発展したらしいけどイギリスのもじゃがいも入っとるんけ?


0034:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
買えばわかるけどじゃがいも、人参、玉ねぎって常温でもめっちゃ日持ちする
海軍が具に選んだのは日持ちの良さだけで美味さを求めるなら玉ねぎ以外は外した方がいい


0086:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>34
マジでこれ


0035:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
いるけど一緒に煮込む必要はないが正解や


0036:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
たまねぎ人参じゃがいもチーズ入りウインナー

これが鉄板や


0037:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
玉ねぎ、トマト、牛肉でええわ


0038:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
後から焼いたのを上に載せるのが一番ええぞ
直接入れると腐るの早まるし良いことない


0039:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
豚肉だけでいい


0040:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
けう


0041:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
玉ねぎ人参はカレー旨くするのに必要だけど
じゃがいもは味がボヤけるだけだもんな


0042:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
料理の下手さがわかるぞ

じゃがいもが溶け出してブツブツになってるルーとかクソら


0044:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
煮た際に甘くなる芋ならセーフ
渋みを感じる芋は糞



0045:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいも不要論者は肉じゃがにもじゃがいも入れなさそう


0046:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
作ればわかるけど玉ねぎたっぷり入れるのが一番美味いで
にんじんもじゃがいももいらんのよ
玉ねぎと肉で十分


0055:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>46
これが正解やな
あとはあってもトマトやな
ナスとかほうれん草もいいけど一緒に煮込むのはアカン



0047:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ジャガイモの下処理ちゃんとすれば不要なんて言えないくらい美味くなるのにな


0049:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>47
ならないぞ
下処理ってどうせ面取りのことだろうけど
煮崩れしないだけで澱粉が溶け出して不味くなる


0048:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいも入れたら冷凍できないのがね


0050:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
普通カレー作ったら冷凍だろ
常温放置とかしてんのか?


0051:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
基本肉とタマネギだけでいいんだよね


0052:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
とろみ出やすくなるからちょっと入れる


0053:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ルー使う家カレーの時点で大差無いからどうでもええわ
でも本格的に出汁取ったりスパイス炒ったらキッチンが臭くなるから嫌
家で食うなら高めのレトルトでいいし美味しいカレーが食べたいなら個人店行く


0054:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
野菜はトマトジュースだけでいいわ


0056:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
すりおろし入れたら簡単にとろみ出るから好きやわ


0058:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
溶けるの嫌だからじゃがいもは小鍋で別茹でするわ


0059:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいもは入れない
洋風野菜ミックスとか使うから人参は入る
鶏肉か豚肉、玉ねぎ、ブロッコリー、カリフラワー、人参、シメジ、アスパラガス
この辺を入れてる


0060:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいもはいらんな
パプリカのカレーめっちゃ美味かった


0061:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
うまく下茹でしたら1時間以上煮込んでも溶けないんだがな


0064:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>61
芋によらね?
メークインは溶けにくいとかあるやろ


0062:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
そもそも煮込むなよ
素揚げして添えろ


0066:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>62
揚げ物は健康によくないからね


0068:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
芋はいるやろ😡
うまいじゃん



0070:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
カレーなんて芋食うだけのものやんけ


0071:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
玉ねぎもいらねーよぼけ


0093:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>71
うわデブだ~


0073:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ジャガイモもニンジンもいらねえよ
玉ねぎと肉だけでいい


0074:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
インドカレー屋に時々ある肉とジャガイモしか具が入ってないコルマカレー好き


0076:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
そろそろカレー作るの再開できるかな
8月ごろはすぐハエが湧いてきてやばかった


0078:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
キャンプで作るカレー(水っぽい)嫌い
特にタマネギを大きめに切るヤツは牢屋に入れろ


0080:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
腐らせるだけのゴミ


0081:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
食中毒のリスク上がりますw
冷凍したら不味くなりますw
このデメリットを超えるほどのメリットがないからな


0082:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ジャガイモいるやろ
とろみが付くじゃん


0084:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
>>82
そんなとろみ欲しいなら片栗粉でも入れてろアホ


0083:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
人参しいたけ玉ねぎが最高


0090:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
基本フルーティなやつが好きだけどたまに家カレーが食べたくなる


0091:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ひき肉カレーとかいう裏エース
なお食べ過ぎでクソ太る


0096:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
味がぼやける?


0097:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
カレーの肉はひき肉の方が美味い


0098:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
ぼやけてるのは頭髪だけどな


0099:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
味噌汁にジャガイモ入れてるようなもんやわ


0100:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいもを大根にかえろ
いくら煮込んでも煮崩れないしどんどん味がしみてくぞ


0101:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
基本欲しいけど夏場は痛むから入れんなぁ
あと皮むき面倒な時はかぼちゃ使うわ


0102:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいも無しとかありえん


0103:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
必要やろ
あのホクホク感たまらんし


0105:なんJゴッドがお送りします2023/09/16(土)
じゃがいもはレンチンで火を通してほぼ出来上がった頃に入れてるわ
煮崩れの心配無し


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1694819078
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