1：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
食品衛生法変わって自宅で加工すんのができなくなったからガチで消滅する
いぶりがっこ風の調味液で味つけただけの偽物しかなくなる
2：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
いぶりがっこ業者は怒りがっこしてええやろ
6：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>2
業者はセーフなんや
3：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
そもそもいぶりがっこが何かすら知らんかった……
5：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>3
いぶりがっこ知らんのはさすがに常識無さすぎやろ
4：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
どうでもいいから消えていいよそんなの
7：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
食ったことないわ なんやこれちくわ的なものか
8：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>7
たくあんみたいな
10：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
ワイ秋田住みやけど実家でつくってるで
15：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>10
アウトやで
漬物の製造に保健所の認可が必要になったから
認可を受けた工事以外での製造は全部アウト
脱法いぶりがっこや
12：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
祖父母の家の地域に昔からあった漬物が製造中止になって二度と食べられないと思うと本当にやるせない
ワイが子供の頃から慣れ親しんだ味やったからもう一度食べてみたい
13：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
いぶりがっこってうんこに漬け込んで発酵させるやつやっけ
16：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
認可受ければいいんちゃうの?
20：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>16
漬け物の食中毒事件のせいで保健所の認可が必要になったけど
設備のちゃんとした工場以外では認可下りないからほぼ廃業した
18：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
たまに野良のいぶりがっこ売りおるよな
19：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
逆に考えたらこれまではガバガバ衛生管理のしか流通してなかったという
22：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
秋田県民しか知らんと思うけどいぶり人参はガチでうまいぞ
25：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
米ぬかにつけたたくあんか 酒っぽいんかな
45：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>25
しっかりしろ!
26：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
自炊は問題ないんやな
よかったよかった
27：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
要するに沢庵の燻製のことやぞ
32：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
イッチが売ると言う単語を初めて使用したのが21からという事実
34：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>32
食品衛生法の話なんやから最初から売る話やろ
35：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
売らないで自宅で消費すんのやったらウンコ食おうが何しようが自由やん
当たり前
36：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
(これまでは自宅で作ったものを出荷してたけど)法改正でそれができなくなる
工場設備を導入する予算のない業者が多くて廃業せざるを得ず、数が減って消滅へ
この()の部分読み取れてないからこんなことになってるんやろ
37：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
逆いうと大手が手を出せば意外と儲かるのでは
38：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>37
言うほどいぶりがっこ食いたいか?
39：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
別に工場で本物作れるやろ
43：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>39
それは本当の作り方じゃない偽物やって言ってるの読めんのか
40：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
でも秋田の道の駅で買ったいぶりがっこクソ不味かったしなぁ
42：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
許しがたいがっこねえ
46：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
漬物風ってことにすればセーフ?
49：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
>>46
今閃いた!
燻製ってジャンルで売ればいいんじゃね?
48：なんJゴッドがお送りします2024/09/21(土)
ルヴァンパーティーしろ
元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1726855064
