1:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
なぜ凋落したのか
2020年12月期のペッパーフードサービスの決算では、売上高が前年比でマイナス53.5%という苦しい結果に終わっており、現在に至るまで減収、減益を重ねている。
2022年8月には、業績悪化の責任をとって、店舗外観ポスターの顔でもあった一瀬邦夫社長が辞任。
後任には息子の一瀬健作氏が就任し、再建に向けて奮闘するものの、2023年12月期も赤字予想で黒字の見通しは立っていない。
一度は世間を席巻したいきなりステーキはどこで道を間違えたのか。
ぞくぞくと閉店…「いきなりステーキ」はなぜこれほど凋落してしまったのか(現代ビジネス) – Yahoo!ニュース 今年12月で開店10周年を迎えたステーキ店「いきなりステーキ」の失速が止まらない。
ペッパーフードサービスが運営するいきなりステーキは、前菜を挟まずにそのまhttps://news.yahoo.co.jp/articles/69fc09e841940bc275136636d45953b1dc2795e0?page=1
2:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
最初は行列できるほど人気だったのに🥺
3:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
美味かったよな
4:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ってオイイィィィ!!店舗増やしすぎて味の質が落ちたからだろーがァァァ!!!
5:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
店が狭い
7:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
あの出店攻勢がいけなかった
8:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
高い
9:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
もっと安くて美味いとこがある事実
10:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
いきなりステーキかよ
チョッパリらしいな
11:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
やっぱりステーキとかいう謎の第二勢力
12:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ある程度閉店させたら黒字になるやろ
入っている店もあるし
13:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
店作りすぎ、庶民向けなのに値段が高い、謎のポエム
14:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
そこそこ儲けたからでは?
15:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
いまだにポジティブな社長とネガキャンするネット民wwwwww
63:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>15
もう退任してるやろ
16:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
もう日本人の4-5割は飯に1000円以上出せへんのや
17:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
いきステの創業者今度は和牛ステーキの店始めたんやっけ
19:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>17
朝のニュースで観たわ
18:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
サイゼのチキンステーキで十分
20:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
フードコートにあれば食べるけど店舗までは行かない
21:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
この社長のメンタルは見習いたい、ステーキは食わんけど
23:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
半分食べたあたりで飽きる
24:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
今はやっぱりステーキの時代やで
25:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
同じ値段なら豚のほうがうまいし
26:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
出店しすぎなんだよ
破滅するのにありがちな勢いがある頃に調子こいて拡大しまくるってのがお決まりになってる
27:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
没落の原因は急激な店舗拡大やろ
駅チカで立ち食いスタイルのステーキ屋の形態だったら生き残ってたはず全国に作りすぎた
28:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>27
ほんこれ&これ
供給のペースに現場の教育とレベルが行き着かず自滅
東京チカラめしと全く同じ
29:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
金の蔵よりは長生きしたのでセーフ
30:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
コロナでみんなが草食系になったしな
ステーキとか今は受け付けん
31:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
価格上げすぎや
33:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>31
輸入牛肉くそ高くなってるからこれはしゃーない
32:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
こういうのって毎回一気に店舗展開してコケるよな
同じような失敗例は幾らでもあるのに似たような失敗を繰り返すんやな
35:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>32
別に展開遅らせたって単なるブームなんだからオワコンになる時期は同じやぞ
34:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
好きだったヒレを値段あげて20g減らすみたいなのやられて萎えた
36:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
円安で安くていい肉が提供できなくなった
それだけの話なんよな
38:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>36
これやね
43:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>36
やっぱ円安って悪だわ
37:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ペッパーだから
39:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
単純にガス火のコゲが旨くない
40:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
まあどうせステーキこけてもペッパーランチの逃げ道作ってるしあの元社長は逃げ切れるやろ
50:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>40
なんだかんだ有能なのか
いや有能ならこんなことにならないか
41:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ペッパーってどこかに売却したんだっけ
42:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ミスターバーグくらい割りきって寄せ肉で安くて美味いもん作ってくれる方がありがたいという
47:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
あとハンバーグもやらかしたんだっけ?
あれ好きだったのに 今は逆に安全かもしれんが
51:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
肉マイレージにお気持ち張り紙にキッチンカー
迷走しまくってたが騒動は収まったんか?
52:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
日本人はステーキより焼肉なのよ
55:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>52
たしかに
ステーキの方が敷居が高く入りづらいかもな
54:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
行ったことないけどテレビで見た社長の印象が悪かった
59:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ライクも出店ラッシュで肉質と接客落ちまくってるから二の舞いになりそう
60:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>59
あと肉以外にもしょっちゅう色々出してたり不安要素多いけどまだ持ちこたえてるな
64:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ステーキけんを潰したのはええけど
ケネディ潰したのはゆるさん
65:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
別に東京チカラ飯みたいに米がありえんほど激まずやったわけでもないのにな
ステマダイマの力って所詮こんなもんなんか
66:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
・肉マイレージ改悪による既存ユーザー離れ
・コンビニ並の出店舗数により採算合わなくなる
・謎ポエムによる経営不振を発表&自爆
・無駄に高い
・財務状況悪かったので資金協力&確保の為に収入良かったペッパーランチ売却
4はまぁいいとして、結構自爆しまくってるな邦夫さん
68:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>66
せやで
だから割と当然の結果だと思ってるわ
67:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
おんJ民がやたら固いと騒いでたワイルドステーキも普通にうまかったけどな
あれで固かったら普段何食っとんねん
店舗で肉質に差があるなら知らん
70:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>67
肉質の差もあるし、ちゃんと筋切りできてるかどうかもでかい
71:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
思うに前時代過ぎたんやろな考えが
今はただひたすらにビジネス志向でメリットデメリット考えられる奴が強い
72:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
単純にブームが過ぎただけやろ
73:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
いったことないっつーか見たこともないけどコンビニでプリカ売ってた
どこにあるんだろう?
75:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
如くでも自分スゲー感出しまくってたからなかなかにきつかった
76:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
>>75
わかる
78:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
この間久々に行列してるの見たけどなんかフェアでもやってたんやろか
79:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ペッパーランチ事件の犯人ってもう出所してるんやね
80:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
いきなりステーキ←言うほどいきなりじゃないよな
81:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
いっそ同業他社のブロンコビリーとかビッグボーイとかに吸収されたほうが再生上手くしてくれそう
82:なんJゴッドがお送りします2023/12/27(水)
ん?
理由はたった一つ
幸楽苑の居抜きをやったから
元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1703633068