ピーマンの肉詰め←いや、ピーマンはまずいので美味しい肉で誤魔化しますだろ?

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1:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
なに上手く掛け合わせた感出してんの


2:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ハラペーニョの肉詰めのほうがうまいよな


3:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ピーマンとかいうクソまずい食材をどうにかして食えるようにした結果だろうが


4:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ガキかよ


6:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>4
ピーマン嫌いがガキとかいう発想がガキなんよ


5:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
わかる


7:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ピーマンは生で甘辛に炒めた挽肉乗っけた方が美味い


8:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ししとうにしたほうがうまそう


9:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ピーマン単体やと不味いけど肉と合わせるとめっちゃ美味い


10:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ピーマン美味いのに


11:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
肉単体よりピーマンあった方がうまいし


13:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
結局ピーマンが好きな自分が好きな奴ばっかりやね


14:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ハンバーグだとちょっと重いし子供向けての味すぎるときにピーマン肉詰めにいく感覚やな


15:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
作るのめんどくさい割に剥がれるから作りたくないんよな
ピーマンに粉つけても剥がれる



24:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>15
ピーマンのへたと種取るときにとりすぎてる可能性
へたの残りの部分とかわたの部分や微妙にカーブしたフォルムで肉を受け止めるように詰めるんやで
もちろん小麦粉で剥がれないようにするのもいい
ただひとつ本当に楽にうまく作るならわたも種もへたも取らずにそのまま肉詰めるのがいい
じっくり焼くと実は種やわたは食えるんや、そして肉も剥がれにくくなる


16:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
生ピーマンの肉詰めくってみろ
飛ぶぞ


30:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>16
分かる
冷やしたピーマンのパリパリ感好きやわ


17:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
肉だけの方が美味しい


18:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
香港で食べた肉厚のピーマンに魚のすり身詰めて油で素揚げしたやつが美味かった


25:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
>>18
うまそー


19:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
肉汁吸っていい感じになるんや


20:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
野菜炒め、青椒肉絲、ピザ

他にも色々ピーマンを使う料理があるけど

ピーマンの肉詰めに関してはハンバーグでいいかな……


21:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ピーマンも美味いんだよなあ


22:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
手間かけて作るほどのもんじゃなかった
ピーマン刻んでと挽き肉と炒めりゃええわ


23:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
合わせる意味がわからん
それぞれ単品で出しとけよ


26:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
ピーマン単体やと苦くて嫌いな子供に食べさせる為に出来た料理やと思ってた


27:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
熱したピーマンは旨いぞ


29:なんJゴッドがお送りします2023/04/29(土)
うむ
良さが分からない


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1682766526
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