焼鮭ってうまい時と不味い時の差が激しいよな

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1:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

パサパサで骨多い時最悪



2:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:QBEBp6Ff0

それな


3:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:CP+bWU9hp

その点鯖は安定してる


4:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:5EM3FT7A0

>>3
鯖は安定して不味い


5:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:q6EQuwGDd

骨が多くてぇ!
しょうがくさんねんせいかな?


8:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

>>5
部位によっては取りにくいんだよ


6:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

脂乗ってて身がホロホロのやつ好き


7:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:ZZNXYOhs0

美味いやつはほんと美味いのになパサパサで冷えたやつは最悪だわ


9:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:RTTXMAlJa

油がジワっと出てくるやつは美味い


11:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:iRKHYTtG0

マグロの不味いやつってなんであんな不味いの?



12:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:fE76DgIh0

外国産の方が脂のってて美味い


14:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:O3OHeph+a

鯖は不味かったことがないな


15:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:+hQxw6sga

部位と塩の強さと焼き加減で大体決まる
結構要素多いな


17:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:QBEBp6Ff0

上の奥歯のところに貯まるの嫌い


18:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:Ho1qtQ89M

パサパサの鮭はレモン汁たらしてサッパリ方面に全振りして食う



19:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

>>18
今度それやってみる


20:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:c3hhQuPR0

鮭は安いやつが本当にマズイ


21:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:cfzYxMEF0

脂の乗り加減はやっぱ時期と産地よ


23:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

>>21
時期って大事だな
うまい時期きてほしい


22:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

切り身の目利きを覚えたらうまい鮭にありつける確率上がりそう


24:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:Sl0vU/UrM

パサパサの鮭はホイル焼きとかいいぞ


26:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

>>24
焼く前にパサパサか判断できたら良いけど…


25:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:2g3L/ISm0

みりん漬けだったらだいたいなんでもいい


27:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:NZwM9b1Zd

>>25
それ食べたことないな


28:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:O3OHeph+a

バターで焼けばいいだろ


29:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:a5KnD6MM0

鯖の味醂干しはとてもうまいぞ


30:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:ZZNXYOhs0

鯖の味醂干しがお弁当に入ってたらテンション上がる


31:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:Sxv/uigd0

菱形に近くてせんべいみたいなやつ嫌い



32:なんJゴッドがお送りします2022/06/12(日) ID:Sxv/uigd0

ブリが最強だわ外れがないし骨少ないし赤身多いし美味しい




元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1655027080

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