調理道具って百均で揃えればええ?
2：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:xKXjfVvzd
ヤカンだけあればええで
3：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:y/JSKJWi0
刃物はあかんぞ
4：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:ABZ5FhsX0
ええぞ
5：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:n9iEUDPU0
百均の包丁ガチであかんらしいな
6：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
金属製品や食器はちゃんとしたの買え
本来食器や調理器具に入っていてはいけない鉛とかの規制対象物質が雑貨という名目でスルーそれている場合がある
7：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:TXVk4UOX0
100均だけはやめとけ
8：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
食器も?
フライパンと包丁はそこそこの買おうかな
9：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:FvUUbzyM0
何人だよ
10：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
卵かくやつとかは100筋でええ?タッパーとか
14：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:FvUUbzyM0
>>10
こんなんご飯茶碗兼用やろ、納豆もそうや
11：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:TXVk4UOX0
パール金属とかでええからネットで買え
そんなに高くないぞ
48：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:bwftm2fDM
>>11
パール金属いいよな
貝印も好き
12：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:FvUUbzyM0
なんにん
13：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
一人暮らし
15：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
いつも油の処理に困る
揚げ物のために一回だけ使って捨てるの哀しい
23：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
>>15
ある程度長いスパンで計画して使えばいいやん
野菜や練り物くらいなら油に匂い移りも少ないから、オイルポット買って後日炒めものとか別の揚げ物に使うんや
鶏肉を皮ごと焼いたあとの油は鶏油とスパイスの香りが沢山移ってるから、それ使って焼きそばとかしたら美味しいし
26：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:xKXjfVvzd
>>15
揚げもんは買うものや料理エアプか?
104：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:chx9L3GS0
>>15
揚げ物なんか作らないに限る
電子レンジで水で焼く機能ついてるやつでから揚げとか作ってるわ
Panasonicビストロ
台所が汚れるし色々面倒で健康にも悪い
16：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:KqC/0gUZ0
頻繁に使うもんの金ケチるな
17：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
ちゃんとしたステンレス調理器具なら10年は楽にもつ
衛生管理の観点からも金属製が好ましい
樹脂製品は空気や紫外線、油、熱などの影響でどうしても劣化するし、傷がつきやすく汚れが落ちにくい事がある
18：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
卵めっちゃ細かくするやつや
あれは箸でいいんか
19：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:BKH3Dxyza
包丁より調理はさみのがいいぞ
20：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
ステンレスか
鉄とかテフロン?はだめなん
21：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:j0/IBIK+0
トライアルでじゅうぶんわん
22：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
セリアのとにかく洗いやすい保存容器
おすすめ
24：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hyUNM+L+0
25：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:FvUUbzyM0
大皿1枚、中皿1枚、ご飯茶碗、味噌汁茶碗、どんぶり、サラダとか入れれるような何でも使えそうな丸いやつ3こ
タッパー中3、大3
コップ3
ラーメン鍋、フライパン、ヤカン
炊飯器、電子レンジ
包丁、皮むくへんなやつ
これでヘーキ
28：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
判断つかないうちは、鉄器は趣味のものと思ったほうがいい
鍋はテフロン加工おすすめ
口の広い鍋は炒め物にも使うから軽さ重視で
29：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
タッパーてそんないる?
小麦粉とパン粉入れるようしかないわ
43：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:xWIXOY3I0
>>29
自炊するなら必須やで、ワイは一回の料理で3食分は作るし、米炊くときは一気に5合炊いて冷凍する
31：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PVssZIWl0
どうせ続かんから100均で充分やで
32：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:ND5PZooC0
包丁はええの買ったほうがええ
フライパンはコスパ選ぶなら鉄
テフロン加工は軽いし焦げないけどすぐ駄目になる
33：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:fe/p7MaGM
フライパンはフッ素加工か違うかで
フライ返しの材質変えなアカンから
どっちなんや?
35：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PVssZIWl0
テフロンのフライパンなんか100均で500円であるやん
あれでも1年は持つで
奮発してダイヤモンドコートでも980円とかやし
36：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
明日百均でタッパーだけはかってくるわ
37：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PIWKjCRY0
56：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:Z7dCkJAb0
>>37
ほんとこれ
まずコレ
39：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
油取っとくなら、ポットに移す前に泡が出なくなるまで加熱するとええぞ
あの泡の正体は蒸気やからな
水分がたくさん残ってると悪くなりやすい
40：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
フライパンは今使ってるテフロン?がだめになったら買うでいいか
41：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:bwftm2fDM
ステンレス系は壊れんしいいやつ買っといた方がええで
柳宗理がおすすめや
42：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
オイルポットとタッパーくらいか本当に必要だったのは
あとはこまめさか
45：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
作りだめって考えたことなかったわ
だから続かなかったのかな
浅漬けみたいなのでジップロックに入れるのが精一杯の脳みそだった
47：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
わりと菓子系かおかず系かで用意すべき道具が全く変わるよな
うち菓子作りに対応した調理器具ボウルくらいしかねぇわ
49：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:TXVk4UOX0
ポテサラ大量に作るんや
50：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
米冷凍もやり方ググってやるか
毎回1合炊いて洗ってやるのめんどくさい
57：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:xWIXOY3I0
>>50
ただ炊きたてをラップするかタッパーに入れるだけやで
ポイントは熱々の蒸気ごと封入したらレンチン時にホカホカに戻るんや
52：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PVssZIWl0
一人暮らしで自炊歴5年のワイ
箸ワンセット、コップ2つ、皿1つ、茶碗1つ、汁椀1つ、まな板、包丁、皮むき器、フライパン1つ、雪平鍋1つ、アルミの蓋付き鍋1つ、タッパー2つ
53：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
>>52
すげえ
皿足りんわ
67：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PVssZIWl0
>>52
あっ、菜ばしとスプーン1本、レンゲ1本抜けてたわ
58：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
3合くらい炊いて2合炊きたてラップしようかな
59：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
ご飯は多めに炊いて、小分けにしてラップで包んでジップロックに入れて冷凍してる
今はダイエット中なのでもち麦ごはんで100-120g分ずつ
63：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:RXzZ7g4V0
鍋とフライパン合わせて15個くらいあるわ
包丁も5本ある
65：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hyUNM+L+0
>>63
収納力高すぎんか
66：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
>>63
弁慶かな
69：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
DAISOのシリコン保存袋が今人気だ
見つけたら買っとくといい
70：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
とりま
オイルポットはポチった
あとは工夫と手間やな
74：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
百均は便利グッズが多くて楽しいね
キッチン周りがほんと豊富
75：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
工具とかもそうだけどかっこよく収納するとテンション爆上がりするよな
76：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
収納大事だね
うまくいくとテンションもだけどQOL爆上がりする
77：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:xWIXOY3I0
鍋はティファールがやっぱり収納面で便利やね、お高いけど
78：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
いつも調理する床の上に鍋とか置くと油っぽくなるんやがそんなもん?
83：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:2IBJolsBd
>>78
床で調理してるんか
86：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
>>78
床ってどういう
79：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PVssZIWl0
最初に揃えたら失敗するで
やってるウチに買い足していくのが正解や
必要なもんだけになるし
80：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:O1n1pppEM
深型の小さいフライパン便利やで
パスタ茹でるのから目玉焼きまで何でもいける
84：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:sDXeOXjE0
85：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:nBovsRrs0
1人分で一番使うのはフライパンや
87：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:fawyCQ3cM
ご飯冷凍用の容器便利やで
ワイは1合のやつ使ってるけど0.5合のもあるはず
88：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
調理するとこやとこ
92：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
>>88
キッチンまわりは調理後毎回軽くでも拭き拭きしてあげて
結局マメに拭き取るのが一番楽だ
こびりつくとめんどくさいことになる
89：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
食器を買うときは必ずラベルやタグを確認して、JISマークの有無や品種(雑貨とか書いてあったらやめとく)を確認しようね!
91：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:YdDNL69O0
フライパンは消耗品と割り切ろう
93：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
今日は買ってきた豚があるからとんカツするけどちゃんと色々作るやる気が出てきた
どうしても油ものが多いからヘルシーに行きたい
96：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
調理器具は基本ステンレスがオススメだけど鍋だけはアカン
好きな人もおるから否定はせんけど、ステンレス鍋は基本的にやめといたほうがええと思う
99：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
フライパンとか鍋は次買うとき気をつけるわ
101：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hyUNM+L+0
102：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hsaaJ9Jy0
空間に余裕があるなら、切ったり混ぜたりするときに使う作業台みたいのあると捗りそう
いつか自分で設計してシステム化したものを設えようと思ってる
103：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
こんどキッチン周りの大掃除するわマジで油やばいから
106：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
>>103
そうしよ!一回スッキリさせよう
油料理よくするなら油ハネガードの導入も考えてみては
キッチンの形状とかにもよると思うけどね
105：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
重曹とタッパー等は100筋ね
107：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:Z7dCkJAb0
何があって何がないのかわからなすぎや
料理してたんなら足りないもんわかるやろ
108：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PVssZIWl0
揚げもんなんか頻繁にする?
500円くらいの雪平鍋1つ専用にしたらええやん
使い終わって冷めてからラップ掛けて保存したらええと思う
109：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:YdDNL69O0
たまの大掃除よりこまめな掃除の方が絶対楽だよね
112：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
>>109
間違いないね
毎回ささっと拭くだけなら秒で終わる
110：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:c8FcqgTW0
洗い物面倒やけどラジオ好きやから
ラジオ聞きたいが為に皿洗ってるまである
111：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:OEYyqheHM
115：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:0EKdpb/Sd
>>111
偏ってるなw
とんかつと唐揚げって手間のかかる部類に入ると思う
きんぴらだの肉じゃがだののほうが断然簡単よ(もちろん細かいことに拘ればその限りではなくなるけど)
122：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:hyUNM+L+0
113：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:PVssZIWl0
揚げもんなんか唐揚げ1回と業務スーパーの冷凍ポテトを揚げるくらいしかしたことないわ
119：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:LOcIZO2P0
>>113
業務スーパー近いなら揚げ物でかなり食費節約になるやろ
114：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:xWIXOY3I0
ノンフライヤー持っとるJ民はおらんか?
117：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:N3hSzoUc0
>>114
気になってるけど場所取りそうで考え中だ
118：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:chx9L3GS0
>>114
アイリスオーヤマのとパナのビストロ使ってるわ
121：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:xKXjfVvzd
>>114
ノンフライヤーは持ってないけどヘルシオならある
123：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:1Tdh57S+0
>>114
唐揚げ4つ作るのに30分かかるのが許せればええんちゃうか
ワイのは冷凍フライドポテト温める専用機になったわ
116：なんJゴッドがお送りします2021/08/26(木) ID:RXzZ7g4V0
ステンレス鍋もいいと思うけどな
頑丈だし
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629919860/
