ない
ナッシング
2：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:10:29.11ID:LGylpxwq0
唐揚げ
3：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:10:57.46ID:UGEjTXeha
酒に漬けろ
4：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:11:07.74ID:cqFrc8YQ0
あるよ
塩コショウとにんにくとしょうゆ揉みこんで少し放置
あとは強火で表面焼いてから蓋をして弱火でじっくり
柔らかくておいしく食べれるぞ
10：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:12:55.03ID:aQOFvuxO0
>>4
ワイには「少し」がどれくらいか分からん
5：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:11:28.90ID:2CN4L9990
ハムを作る
6：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:11:41.39ID:Ia0sTyHL0
たたき
7：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:11:41.96ID:5mdJMNZS0
ももの下位互換
8：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:12:19.83ID:IY+Eb6Gd0
鶏胸肉煮る時って何分やる?
11：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:13:50.51ID:dWFZA7axa
>>8
沸騰したら火を消して一時間
17：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:15:22.57ID:zd8UHdl30
>>8
サイズによるが沸騰して火とめて蓋して30分〜1時間
169：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:41:04.45ID:ZWv0us09p
>>8
火止めて蓋して1時間ってよく言うが、2,3個やる時は1時間じゃ全然火通らんから2,3時間放置してる
それで火通ってるのに固くないちょうど良い茹で加減になるわ
9：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:12:40.48ID:s/4f57epa
ケンモ式慢性下痢調理法があるやろ
12：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:13:52.95ID:Jmow4MEEp
チキン南蛮
13：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:13:53.00ID:fOKvpyH10
ケチャップで甘く煮たヤツがあるやろ
14：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:14:05.95ID:kt85J4cY0
わさび醤油で刺し身食べるのうまいで
15：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:14:40.31ID:80ZQWls3p
40分焼くやつがあるやん
16：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:14:44.01ID:Rrgm2g/ta
胸に慣れたらモモが重くてあまり食えんくなるぞ
111：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:40.57ID:eS3YArf00
>>16
他にいくらでも脂っこいものあんのに鶏胸食べるのに慣れただけで重く感じるわけないやろアホ
18：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:15:24.94ID:xF6O1omf0
炊飯器でつくるサラダチキンめちゃうまやん
19：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:15:28.17ID:LBE9go+dx
弱火でじっくり焼けば柔らかくて美味いけどまあもも肉でやったほうが楽だし美味いわな
20：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:15:42.10ID:+X1wqN95a
粗みじんにしてチキンナゲットや
からあげと違って漬け込まなくて易々から楽やで
23：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:16:39.25ID:zd8UHdl30
ぶっちゃけ皮とればモモもムネも実はカロリーはそんな差はないから気にするほどじゃない
ただモモ食べるときは皮つきで食べたくなるから問題なんであって
ムネもパサパサにせずにむっちり料理できりゃソース次第でどうとでもなるし
24：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:17:18.11ID:/febbzrN0
鳥ハムという完全栄養食
25：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:17:18.98ID:mL1sr05K0
親子丼
61：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:27.65ID:VCE4ZBGVM
>>25
これくっそまずいぞ
行けると思ったけど微塵もうまくない
26：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:17:37.13ID:9jjRl6Tj0
きんに君が作ってた薄く切って叩いて伸ばしてレンチンして胸肉チップスにするの真似したらうまかった
27：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:17:43.15ID:1Io2EHoJ0
酒蒸し最強やろ
28：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:18:00.02ID:8jeA25HSa
ハム
29：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:18:04.83ID:kGGwCU5G0
モソモソパサパサして最悪や
30：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:18:04.65ID:qTQRi/r80
旨味成分はもも肉より多いらしい
31：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:18:09.62ID:sUflQijma
なお身体にはクッソ良い模様
32：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:18:29.30ID:igFWLbgJ0
塩麹もみ込んでから煮とけ
33：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:18:45.52ID:dWFZA7axa
鳥ガラより上品でうまいスープも取れる
34：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:18:59.38ID:ouCbDrpVM
カオマンガイ
35：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:19:07.14ID:jYJbATRJ0
塩麹漬けの蒸し鶏、柔らかくできるとほんとうまいぞ
36：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:19:08.70ID:taAtP/rS0
穴開けて砂糖塗り込んで塩入れたお湯にドボン
再沸騰させてあとは冷めるまで放置や
37：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:19:37.40ID:hHF9Oz0tM
ひき肉にして団子にしたスープに入れる
38：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:19:39.28ID:zwSlqnrL0
それもも肉でやったらもっと美味しいよねっていうのしかない
39：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:19:44.84ID:Pg8muk9P0
ペペロンチーノに入れろ
40：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:19:44.87ID:FCN8rt32p
とりあえずレンチンして割いてカリッカリになるまでレンチンしてる
ジャーキーもどき
41：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:19:53.06ID:k1pPLHBn0
低温調理でウマウマやぞ
94：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:26:03.56ID:GIcdK2Pu0
>>41
これが一番や
42：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:20:20.33ID:6f8F1lUT0
ブライン液っての試したらおいしく食べれてびっくりした
1日漬けっ放しにしてたわ
109：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:24.52ID:mvdn3OUFa
>>42
これ
塩砂糖各10g水200mlで作った液に浸してからチキンカツ作ったらめちゃくちゃ美味かった
43：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:20:20.43ID:w0bDODlo0
きゅうりとごま油とラー油
45：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:20:21.46ID:IGv5ppB9a
スポドリに漬け込むとええって聞いたで
49：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:13.18ID:dWFZA7axa
>>45
はぇーそんなのもあるんか
46：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:20:25.40ID:bmbaxhTd0
揚げたら美味いやろ
47：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:20:37.62ID:HMlJrv6Z0
ミキサーでドロドロにせえ
48：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:07.37ID:hDuo7Uge0
低温とかやんなくても小さめに切って様子見ながら焼けば固くなることはない
分厚いまま焼こうとするのは悪手
51：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:22.52ID:/febbzrN0
でべその料理動画がオススメやで
男の一人暮らし料理は見てて飽きない
52：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:25.04ID:/febbzrN0
小細工なしで茹でるだけでうまいやん
53：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:27.14ID:VCE4ZBGVM
ドライカレー
ガパオライス
54：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:28.73ID:XBX4iUwzM
天ぷらでも唐揚げでも
55：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:47.06ID:B+KYY6NH0
きんにくんがやってたチップス誰か実践したやつおらんの?
188：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:45:34.35ID:7ByD9nTX0
>>55
皮を試したら
レンジの中でバチバチいってむちゃくちゃ怖いで
56：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:21:48.20ID:JdQqiHpB0
鶏胸チップスは美味いやろ
57：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:12.12ID:v0kQ4/780
茹でるより蒸した方がいいとわかった
58：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:14.01ID:w0bDODlo0
マー坊豆腐のミンチは胸肉が好き、
60：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:20.90ID:Oqlxgbve0
沼にすれば美味しいわ
62：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:40.13ID:KYIUsqMEp
めんつゆと砂糖入れて低温調理してるけど結構美味いよ
パサパサにならんし
63：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:48.35ID:wPejP9xy0
こてこてに味付けんとどうにもならんようやね
64：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:53.14ID:ErR/UCZKa
サラダチキンやろ
簡単やし
65：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:22:59.89ID:F6826yyZ0
塩麹とかニンニクで漬け込んで唐揚げ
66：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:23:03.18ID:MqlJfh2e0
ワイガイジ
鶏胸肉と鳥もも肉の違いがわからない
67：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:23:05.23ID:di0779Yz0
そぎ切りしてピカタにするか、低音調理でチャーシューや
68：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:23:13.19ID:KHI8FpVqM
トマトベースのスープにたくさん入れて味染み込ませてメインで食べるのが好き
69：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:23:19.17ID:bJGlbqms0
ここまで全て胸の方が美味いな
70：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:23:24.32ID:JSvr4h2Zd
トリチリやな
73：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:23:51.63ID:/febbzrN0
年間数十キロ食べるもんの味とかどうでもええわ
食べる時もどうせ数秒で食べ終わるし
そもそもどうやったらそんな不味くなるんや
74：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:00.85ID:ZtElZsmI0
鳥胸パサつく言うやつって適当に切ってるパワー系なだけやろ
75：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:09.18ID:If7fcsJj0
チキンカツとかモモより胸の方が美味いと思うわ
89：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:25:32.60ID:ctZIbwOz0
>>75
これやな
揚げたら美味いぞ
76：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:12.73ID:6LjAtiU30
はい低温調理器
77：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:18.73ID:RtU4D7eAd
低温調理
78：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:18.94ID:AUKBLK7n0
じゃがバードやぞ
86：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:25:12.36ID:TWEk0lqG0
>>78
昼食ったわ
79：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:30.84ID:5MjOXq9N0
小さく切るor漬ける
面倒くさいわ豚肉ならそのままフライパンにぶち込んでエバラで解決するのに
80：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:36.72ID:lBDa0Qxo0
低音調理は少し目離すとすぐダメになるからな
正解は片栗粉まぶして焼く や
どんなにズボラでも柔らかジューシーになるで
81：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:39.05ID:8vIrfxmk0
唐揚げは胸のがすき
82：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:55.45ID:JQBhLExt0
ケチャップかければ食える
カロリーは知らん
83：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:55.59ID:5ESXMprJ0
王将の唐揚げって胸肉なのに何であんなに旨いんや?
229：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:54:14.59ID:lGkylC6sM
>>83
粉売って欲しいよな
84：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:24:59.25ID:TWEk0lqG0
沼でええやん
87：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:25:18.59ID:VXb2e0Dk0
カツは胸肉がデフォだと思ってるけど、実際ももとどっちが多いんだろ
95：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:26:08.77ID:GFn9i+B0M
>>87
モモなんか使うわけないやん
88：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:25:20.23ID:svyqjwtZr
紹興酒と生姜と葱で茹でて棒棒鶏や
90：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:25:38.62ID:MqlJfh2e0
なんならササミもわからん
92：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:25:57.78ID:dWFZA7axa
ちょいちょいボディビルダーおるな
93：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:25:57.85ID:88BzM1rO0
まあぱさぱさ気味だから
マヨネーズやらごま油やらオリーブオイルやら
結局油と合えるのがいいと思う
けどマズイならそんな無理して食わなければいいのでは
96：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:26:21.45ID:zTBS7c6P0
マグマ飯やな
98：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:26:25.48ID:oENgwD4p0
繊維に大して垂直に包丁の背でしばきまわしたらええで
100：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:27:12.00ID:lDHnqD460
ムネ肉なんか貧乏人が食うもんやんキモ
101：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:27:21.74ID:Y8mhYGkr0
味で言うとモモよりムネの方が圧倒的に美味いやろ
脂を美味しいと思い込んどるだけや
102：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:27:33.69ID:xwBRC1sF0
きんにくんの動画見りゃええやろ
103：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:27:47.18ID:zwhJ8w5G0
チーズまいとけばなんとかなる
104：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:01.64ID:Wo86fW1p0
片栗粉まぶして茹でろ
120：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:30:16.26ID:dWFZA7axa
>>104
水晶鶏みたいなもんか?
105：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:09.85ID:j2jUMUA5a
酒で一晩ビタ漬けにしてから醤油と片栗粉ブチ込んで唐揚げや
106：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:12.12ID:fACktROG0
行きつけの居酒屋の胸肉塩唐揚げめっちゃ美味い
家では真似できない
107：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:14.31ID:GbbNoCRdd
焼き肉のタレで焼いてる
110：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:26.93ID:DhB5xGQA0
茹でてごまだれドレッシングかけたらおいしいよ
113：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:45.15ID:9jjRl6Tj0
カタとか言う使い道に困る部位
安売りしてる時買うけど何にしてもなんか微妙
114：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:28:58.97ID:88BzM1rO0
安くて、低カロリー、低脂肪、低塩分、低糖分、高タンパク質
で、味がいい
要するに求めてるのはこれなんだろ?
トリ胸以外を探してみたら
117：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:29:35.39ID:zCqYTvZN0
30分チキンとかいうのバズってたから試したけど
火の通りが悪くて一時間かかって疲れたわ
141：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:34:49.72ID:5vc79cKm0
>>117
レシピ見たけどしっかり常温に戻してから焼かないと火の通り悪そうやなこれ
160：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:37:57.59ID:Io7Ncfw/0
>>117
30分(40分)チキン
119：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:29:40.02ID:j44ng8m/0
Twitterでみた弱火で30分ひっくり返して10分焼く
簡単で上手に焼けました
122：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:30:22.12ID:Nbr3zE1Y0
ワイはピカタやね
片栗粉つけて卵絡めて焼くだけ
クッソ美味いで
124：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:30:46.32ID:QLbi21md0
皮なしもも肉がええぞ
125：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:31:00.91ID:kmhOqnZSa
唐揚げは違うだろ?
そりゃ美味しくはなるけど唐揚げは違うだろ?
唐揚げ食っていいのならむね肉なんて最初から食わねーよ
128：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:31:35.59ID:DhB5xGQA0
>>125
いや
唐揚げは特に胸がいい
126：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:31:10.37ID:9GO+q9fw0
ホールトマト缶とコンソメで煮れば美味い
しめじ入れても良い
129：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:31:40.84ID:4oAPBrZW0
がさつなワイでも鶏むねだけは下処理ちゃんとするわ
筋肉の繊維に沿って削ぎ切りするかどうかで食感が全然違う
130：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:32:02.66ID:kmhOqnZSa
セブンイレブンをはじめとした超大企業が努力してるのにサラダチキンが限界なんだよ?
もう無理だよ
131：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:32:17.89ID:AQGvz2Iod
もも肉買うと白いきしめんみたいなん付いてる時ない?
135：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:33:06.02ID:dWFZA7axa
>>131
確か筋や
134：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:33:01.84ID:GIwia2Bq0
鶏胸肉くせーから下処理とかネギ生姜とか重要やな
159：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:37:49.51ID:BMxbrsVXp
>>134
もも肉の方が臭いやろ
136：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:33:42.31ID:csX2/HHf0
あの硬さが美味くね?
肉はしっかり噛める方が好きやからお得やわ
137：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:33:51.76ID:oBE0uKuj0
茹でてネギポン
これだけで美味い
138：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:34:25.74ID:tpQ/ysgXa
揚げる
139：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:34:35.72ID:kmhOqnZSa
肝臓どうなってるのか知らんけどワイはプロテインで補うよ
75キロだから180グラムは必要
140：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:34:47.55ID:JaPIMG+A0
何かしらに漬け込んでホイル焼きが楽で美味い
オーブン使えば20分放置するだけやし
146：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:35:47.81ID:dWFZA7axa
>>140
オーブン持ってるなら塩釜焼きもうまいで
142：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:35:10.59ID:RCgn7Fff0
ダイエットしてないなら油ドバドバがおいしいで
143：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:35:20.39ID:Ym1S6/Pjp
ヨッメが酵素に漬け込んでくれるけどももかと思うくらい柔らかくなってる
何かよく分からんが酵素すごい
145：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:35:27.80ID:kmhOqnZSa
ミキサーはとても不味い
あのマッスルキ北村ですら不味そうだったから人間には無理
148：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:36:34.10ID:nppT7tKca
酒とネギで茹でたのはそこそこ食える
鶏ハムよりはうまい
149：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:36:38.48ID:MkGJ6eK60
鶏ハムに柚子胡椒が最強
150：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:36:42.06ID:Oox9CJJV0
煮物に入れる
151：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:36:51.31ID:h4g89ehX0
端肉はとりあえずそぼろにしとけ
152：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:37:01.94ID:Lmew1NH30
カレーにぶち込め
156：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:37:28.12ID:kmhOqnZSa
>>152
カレーは脂質すごいから絶対にアカン
153：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:37:05.58ID:kmhOqnZSa
オートミールも辛い
むね肉も辛い
ゆで卵も辛い
157：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:37:38.24ID:cb3O4Xuc0
塩と砂糖まぶしてブライン液みたいにして低温調理器が最強
158：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:37:49.42ID:5S98jCew0
胸やっけ?
多めの沸騰したお湯に突っ込んで火かけずに放置するやつ
161：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:38:11.14ID:woXj1tQV0
みぞれ煮うまいで
柚子胡椒少しつけて
162：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:39:20.47ID:dIz3U4nW0
胸肉のハム好きなんやけどわざわざラップ巻くのめんどいんやけどあれなんでまくんや?
175：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:42:02.01ID:If7fcsJj0
>>162
目的は成形やけどタコ糸ぐるぐるでラップ使わん方法もある
でもラップの方が楽かな
163：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:39:36.94ID:dh4ddzDua
ツイッターでバズった弱火で30分のやつに王将マジックパウダーかけるのが最強
ただコンロ周りが油まみれになるのがたまに傷
164：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:40:17.46ID:0jaCAK9m0
むね肉!
ブロッコリー!
オートミール!
生きてて楽しいんか?
165：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:40:29.62ID:rWl6nlQU0
パサパサはまずい柔らかいほうがうまいって前提がまずおかしいだろ
166：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:40:34.85ID:dMPjlU3KM
オリーブオイルまぶしてグリルしたらいい感じに焼けるで
167：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:40:37.40ID:zmEvYmPb0
塩麹につけて炊飯器に入れて保温押すだけじゃダメなん?
168：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:40:38.59ID:jfsEm4yM0
胸 もも油あるのどっちや
170：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:41:39.36ID:dWFZA7axa
>>168
圧倒的にモモやろ
172：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:41:53.83ID:Onydlngn0
低温調理で殺せますよ
173：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:41:57.86ID:nosMRYVkd
鶏胸のチキンカツ美味いよな。わいは股肉よか好きやわ
174：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:41:58.21ID:jIOANffHr
ブロッコリーと蒸すとうまい
176：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:42:03.30ID:DVg8ndQy0
ももには負けるけど
唐揚げでもまあおいしいやろ
177：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:42:11.65ID:nppT7tKca
茹で鳥、鳥ハムはほんまに火通っとるのかはいつも気になるわ
178：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:42:18.62ID:ZWYSJ9C70
タンドリーチキンにしろ
181：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:43:45.40ID:nppT7tKca
>>178
インドカレー屋のタンドリーチキンほんとうまい
パサパサしてても食えてしまう
179：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:43:14.70ID:lDHnqD460
鳥の部位のどっちがくさいかでレスバ始まるってきんとれ民ってほんま民度カスやな撮り鉄とタメはるんちゃうか
192：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:46:13.45ID:eS3YArf00
>>179
筋トレ民ちゃうしどっちが臭いとかの話してないねん
なんかこの「○○に慣れると△△は食えたもんじゃなくなる」とかいう言い方が腹立つんじゃ
絶対思っとらんしお前それ言いたいだけちゃうんかと
180：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:43:45.13ID:Q33eT/Qe0
むね肉のうまさ語る奴ってなんか面倒くさそう
182：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:44:04.50ID:I/O7o8Txd
最近マグマ食べてるけど崩して食べるのが旨いよな
186：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:45:06.02ID:oENgwD4p0
ごはんのおかずとしてはもものほうが優秀やけど
肉くいてーってときはムネのほうがええわ
187：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:45:13.78ID:Qh0Pmp7o0
叩いて塩麹に漬けて揚げる
189：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:45:43.31ID:HbwZ1pCp0
胸肉硬いとかいうやつは火加減下手くそなんちゃうか?
190：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:45:59.25ID:MuDm5fr90
ダイエット目的が圧倒的なのに揚げ物とか的外れやで
191：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:46:05.86ID:tBWCGRZrd
もも肉を食べる
194：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:47:04.59ID:0OY6WHPXd
なんで日本人ってこんなにパサパサが苦手なんや
欧米では鶏胸肉のほうが価値が高くてもも肉より高くて人気なんやろ?
195：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:47:14.34ID:Fl/vMQ6XM
美味しく食うもんじゃないしいつも茹でて味無しで食うわ
たまにスーパーでシーズニング買ってまぶして食う
196：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:47:34.52ID:Q7dTLKtr0
ワイ今までジップロックもどきに入れてお湯に入れとったがラップでもいけるんか?
202：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:48:42.55ID:dWFZA7axa
>>196
それ初期鳥ハムのやり方やな
ラップでもいけるで
197：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:47:38.57ID:YirgylDi0
水の重さに対して5%の塩と砂糖をまぜて漬け込んでおく
長時間漬けっぱなしでも大丈夫だから時間があるときに作ればよし
198：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:47:49.01ID:HbwZ1pCp0
鶏むねのはいだ皮って何かに使えんか?
取り敢えず冷凍しとるけど使いきれんで順次捨てとるわ
208：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:49:48.15ID:Qh0Pmp7o0
>>198
一枚の皮を3分割にして冷凍
味噌汁とかに使ってるわ
199：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:47:54.49ID:9479AeYp0
よだれ鶏ええぞ
205：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:49:19.41ID:d0w4yUUtx
>>199
ネーミングが汚いんよ
200：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:48:00.19ID:d0w4yUUtx
親子丼
チキン南蛮
204：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:49:00.14ID:HPTO/4jZM
梅肉つけて大葉刻んでまぶす
206：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:49:19.84ID:brFupncUd
結局胸肉を柔らかくさせる正解はなんなんや
207：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:49:28.24ID:3Nrhik/8d
カレーはモモだと味がくどくなるんだよな
209：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:49:54.49ID:/rn13wWLp
チキン南蛮と鶏ハムとチキンカツは胸肉じゃないとうまくないやろ
232：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:55:21.45ID:Onydlngn0
>>209
唐揚げはモモでええのに竜田揚げやカツは胸でないと成り立たんの不思議よな
212：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:50:37.70ID:a/DgBzsq0
きんにくんのチップス美味そうだった
パサパサなら逆に水分をなくしてパリパリにするっていう理論
213：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:50:40.88ID:lGkylC6sM
からあげやね
216：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:51:27.54ID:a/DgBzsq0
カレーみたいな濃厚でドロドロなものに混ぜればパサパサもわからないぞ
217：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:51:30.67ID:Cs/f6gAF0
片栗粉まぶすとパサパサカチカチはごまかせる
218：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:51:31.39ID:CGCQPJswH
よだれ鶏
220：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:51:39.87ID:mlgs7rhM0
鶏飯はむねじゃないと美味しくない
222：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:52:04.98ID:CrXMNkXf0
砂肝→安い、炒めて塩胡椒するだけで美味い
レバー→安い、栄養満点、醤油酒みりん生姜と煮るだけで美味い
鶏皮→安い、茹でてネギ大葉乗っけてポン酢かけるだけで美味い
もっと評価されてもええやろ
223：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:52:15.37ID:a/DgBzsq0
でもコンビニのサラダチキンは美味いな。
しっとりしてるし食いやすい
225：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:53:22.54ID:et8Eflln0
適当に塩振って焼いただけのもも肉>>>>>>四苦八苦してなんとか食えるようにした胸肉
226：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:53:31.83ID:M5T6TFvC0
ジャークチキンが最強ちゃう?
230：なんJゴッドがお送りします2021/04/22(木) 22:54:20.10ID:dWFZA7axa
>>226
ラム飲みたくなるからだめ
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619097005/
