まずいんか?
2：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:40:11.86 ID:7iOl/rk60
何いってんのおまえ?
3：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:40:25.30 ID:pH9m1roE0
むしろ豚の刺身ってあるか?
沖縄とかにはあるか
5：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:40:38.04 ID:FoSAy2SP0
牛は豚鶏より安全やで
レアステーキ食っても腹壊さんやろ?
6：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:40:45.12 ID:uYMjk69ua
鶏の刺し身ってなんやねん草
11：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:41:54.45 ID:7Q5AfOksd
>>6
九州名物やぞ
91：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:52:27.52 ID:NI6ge63Vr
>>6
糖質かコイツ
7：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:40:56.69 ID:v7babejPp
豚は湯煎してあるな
9：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:41:42.60 ID:RKbjhx4xd
豚生とかお前許さんぞ
10：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:41:53.93 ID:gafllS4M0
魚以外刺し身で食うもんちゃうわな
12：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:42:06.68 ID:04mxuQ2da
豚はやめとけおじさんが来るぞ
13：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:42:08.49 ID:JMQvJmY4H
豚の卵とか豚の牛乳ってないよな
14：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:42:12.87 ID:Hr5Bpe200
鳥豚はやばい
牛馬はいける
17：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:42:51.71 ID:7Q5AfOksd
>>14
馬刺し知っとるのに鳥刺し知らんのか
15：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:42:21.45 ID:RV2kieXL0
豚も戦場豚は寄生虫いないからいけるはずやけどな
16：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:42:50.87 ID:UMqEBxV2a
豚は食ったことないな大丈夫なんか菌
18：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:43:02.72 ID:Amxw0PxT0
馬と牛は肉の表面食わなきゃ大丈夫だってね
24：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:44:13.41 ID:Htxfw+2ma
>>18
表面ってどういうことや?
切ったらそこは全て表面ちゃうんか
19：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:43:05.94 ID:jJNjCvCta
牛肉刺身で食った事ないんか
28：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:44:36.08 ID:EqwdxeE40
>>19
正直ユッケ騒動以降一気に肉の刺身に忌避感出てきたと思う
20：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:43:22.77 ID:EqwdxeE40
馬肉とか言う寧ろ馬刺でしか見ない肉
35：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:26.35 ID:22XipxAs0
>>20
馬肉の焼き肉クソうまいぞ
48：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:46:11.54 ID:7Q5AfOksd
>>20
仙台の方は焼くんちゃうか?
21：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:43:57.80 ID:96uZgaYV0
牛肉って表面さえ焼けばオッケーならレアで焼いて表面削り取れば実質刺身やんな?
22：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:44:03.39 ID:RKbjhx4xd
ほんとにちょっとの火も入れないで食えるのは牛だけ?
27：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:44:30.19 ID:/OvD97Tz0
>>22
一番安全なのは馬
体温高いから変な菌が少ないとかあーだこーだ
25：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:44:16.45 ID:Amxw0PxT0
たしかに馬のステーキとか聞かないな
29：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:44:58.49 ID:axPHDgrvH
>>25
タルタルステーキあるやん
26：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:44:26.03 ID:04mxuQ2da
つうか生で食ってもたいして旨くないだろ
豚は論外、鳥も牛も
30：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:04.68 ID:WxVYuToCd
山羊刺し沖縄で食べたわ
くさかった
33：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:18.82 ID:RV2kieXL0
肉は生より叩きとか炙りの方がうまい
34：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:18.88 ID:7Q5AfOksd
鶏刺し(とりさし)いうんはな、鶏肉の刺身の呼称であるんや。
「鳥刺し」とも呼ばれるんやで。
生の鶏肉や砂嚢などをスライスしたものをニンニクやショウガ、柚子胡椒などの薬味を入れた醤油や、そのまま、または塩などを入れたごま油など調味料につけて食するもんや。
レバーを用いたものについては「レバ刺し」とも呼ぶ[注 1]。 鶏肉については表面を炙った「たたき」にしたり、「湯洗い」にして食すこともあるんやで[1]。
九州全域では郷土料理とされておってな、地鶏が用いられることがあるやで。
また、これら地域では、専門店以外にもスーパーマーケットなどの小売店で「鶏刺し」が販売されていることがあるんや。上記の九州各県以外でも、鶏刺しをメニューとして提供する居酒屋や鶏肉料理店があるからな[注 2]。
36：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:34.12 ID:fDX6Z9yd0
食って良くとしてもキモE
37：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:38.96 ID:I6AqGhi00
豚は寄生虫いるからやばい
鳥はカンピロバクターで2日苦しむ
40：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:54.82 ID:R9DS+iGi0
牛の菌は表面にしかつかないから表面を焼くなりして加熱殺菌したら中が生でも平気って話やろ
67：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:48:56.44 ID:Amxw0PxT0
>>40
これやこれや
41：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:45:55.16 ID:Qzq+edR8M
豚ってホルモン刺しか?
45：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:46:08.16 ID:/qlqvCBQ0
コンビーフは馬肉の割合が高い方が美味い
46：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:46:08.58 ID:hYhwmK4HM
牛刺は食うけど豚はアカン
49：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:46:25.70 ID:nQ+aWF5g0
殺人ユッケのあの店でいつも食べててニュースでビビったの思い出したわ
52：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:47:01.84 ID:8zggN3P80
ガンマ線あてりゃいいのに
59：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:48:03.67 ID:8OdEDA1l0
ユッケはよく焼いてから食べましょう
61：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:48:22.80 ID:mYpsyXxy0
沖縄料理屋でヤギ刺し食わされた
臭かった
68：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:48:57.77 ID:UMqEBxV2a
>>61
臭そう
69：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:49:11.32 ID:hno1N5VQ0
あるぞ
74：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:49:40.78 ID:1jIUoeBx0
生の肉とか消化できん
ペラペラに切ってカリカリに焼いてくれ
75：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:49:51.67 ID:83rl3Vgt0
最近スーパーでクジラの刺身食ったけどうまかったわ
77：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:50:30.89 ID:6+R8Z/8sa
鳥ササミの刺身ぐうすこ
78：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:50:31.42 ID:HmR1OYrU0
肉は明らかに焼いたほうがうまいのに何でも生をありがたがるガイジ
79：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:50:42.17 ID:gLrdJXzj0
生の豚肉やばいんちゃうの?
80：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:50:43.32 ID:6+R8Z/8sa
鹿刺しとかうまいよ
95：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:52:56.09 ID:xHJZnU3U0
>>80
鹿は意外と淡白やったわ
81：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:51:00.97 ID:7JYN+eFq0
馬刺しもええけどダチョウ刺しもかなり美味い部類に入るわ
ヤギ刺しは鮮度とヤギが何食ってたかで味変わる
84：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:51:31.11 ID:Y9wrJjeAd
>>81
ダチョウってどんな感じなん?
85：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:51:44.25 ID:1PI8bEBi0
ユッケ規制されてから食ってねえな
86：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:51:47.23 ID:7GI6qHgoa
ヘヴィータンクも人間の腹の中に行ってしまったんやろか
88：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:51:59.76 ID:hno1N5VQ0
九州なら普通にあるけど鶏刺しは敢えて喰おうとは思わんな
馬刺しがええ
89：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:52:08.42 ID:2YOPDnFn0
豚刺しはNG
90：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:52:15.22 ID:Cnx4gDdk0
カルパッチョ
92：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:52:29.00 ID:WJQteuKBH
サラブレッドみたいな筋肉質の馬刺うまいんか?
94：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:52:44.67 ID:LCFmkS100
問題は鮮度よ
97：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:53:01.02 ID:83rl3Vgt0
ユッケ事件って6歳2人亡くなってたんか
やべーな
99：なんJゴッドがお送りします2020/05/06(水) 01:53:12.76 ID:pS0s0Mwh0
10年くらい前に焼きとん屋で豚のレバーとハラミと子宮とタンを刺身で食べてたけどまぁまぁ危険だよな
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588696797/
