しいたけとかいう「好き」か「嫌い」か両極端になるキノコ

俺は好き

確かに分かれるな
俺も好き

冬はしいたけ茶飲んでる、おいしい

普通

俺も好き

毒キノコに指定されてるキノコだろ?

香りが比較的強いのと、うまみがあるがその癖が強いかも

あのエキスもナメクジ噛んでるかのような感触匂い全てが嫌い

こいつ程鮮度に味が左右される食い物はない

身内は昔嫌いだったけど大人になったら食べれるようになったって言ってたわ

食感嫌いってやつもいるよな

嫌いとかいるのか

えー普通

家庭科でいいダシが出るみたいなこと書いてあって好きになった

きのこぜんぶだいすき

干し椎茸は良いダシが出る

干しシイタケにするとあの触感は消え、うまみ成分が強くでる
これでも食べられないのならあきらめたほうがいい

嫌い
見た目も食感も味も全てが無理

嫌いじゃなくて無理

調理法とか状態じゃなくて食材の種類自体を嫌いになったことはないわ
慣れだし

例えばピーマンとかニンジンとか嫌いなら取り除けばいいじゃん
椎茸の場合強烈な風味でその料理自体を汚染するから取り除いて済む話じゃない
さらに接触した部分を汚い茶褐色で着色までするという

椎茸は旨味が強すぎるんだよな

別に好きでも嫌いでもないんだけど
俺ってもしかして異端なの?

きらい

人間の食いもんじゃねえ

きのことか食い物じゃないしな

ナメクジ入ってるとあんな感じだよね

しいたけの天ぷら食べたくなった

原木栽培と菌床栽培とで香りが違うからここも影響あるかも

デネブぅ

キノコ好きな奴って発達が多いらしいな

キノコ類を摂るとガンにかかりにくいという話も昔からされている
統計データ見たわけではないが

傘まるごと煮込まれてるとせめて半分にカットしてくれと思う

そもそも菌類自体がキモい

断面が虫みたい

嫌い
育ち良いやつは食わんこんなもん

好き嫌い多いと大変そうだね

キノコ全般好きだけど特に椎茸って好み分かれるというか
椎茸だけ嫌いって人も多いよね

好き嫌い全くないヤツは味覚オンチ
何食っても「おいしい」しか言わない

食えるけど嫌いぐらい

しいたけの出汁でそうめん食べるとめちゃくちゃうまい

吐き気を催す風味

たまにカツ丼に入れてくる店がある

しかもカツの下に隠してる
見つけたときの衝撃は大きい

しいたけとかいう旨味の暴力

干し椎茸と同じ空間にいるだけで匂いで具合悪くなる

大人になって旨さがわかった