絶対つぶれて失敗すんだけど
2：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:1KB8+4VR0
あれオーブン使ってる
7：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:LWryqe4Pd
>>2
オーブンだと白身がかっちかちにならない?
3：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:aTKAy5Ot0
むしろ何で出来ないの?
4：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:m/rtWev2a
フライパン買い換えろ
5：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:5wt4mQQ60
フライ返しでフライパン面と目玉焼き本体をきれいに切り離し
気合でひっくり返す
10：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:LWryqe4Pd
>>5
ひっくり返してフライパンに当たってつぶれる
6：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:YSsye2oCa
HSM使うんだよ
8：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:CwKSRslR0
くるんってするんだよ
9：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:HeUHNk3u0
片面が焼けたら端っこ持って引っ張るようにしてひっくり返す
持ち上げちゃ駄目
両面焼いて表面がパリパリだけど黄身は半熟のままな目玉焼きが完成したら成功
11：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:vaCBNxTsp
くいっくいスパーンでできるよ
むしろ割れたほうがうまい
12：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:jb2mBqFJa
クソガキでも出来るがな
14：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:TlTmaO6q0
シリコンのヘラを主力に手でアシスト
15：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:F2t4DEJ9r
>>14
シリコン溶けるから嫌い
みんな蒸してからひっくり返してる?
16：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:TlTmaO6q0
両面焼きって英語だとターンオーバーなんだよな
17：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:HeUHNk3u0
フライ返しより箸で端っこを摘んで返せ
19：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:7ucdtNah0
フライパン返しを1h練習すりゃ誰でもできるようになるよ
20：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:aQyEqlxFM
箸でつまんでペロン
22：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:MEQY7t5l0
蓋して少し水入れると表面が蒸し焼きで固い膜できるからひっくり返しても潰れない
25：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:LWryqe4Pd
>>22
それまで固まったら両面焼く意味なくならない?
24：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:aTKAy5Ot0
ひっくり返すの早いんじゃね?
26：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:0txQ4duHM
ターンエーガンダム
29：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:1KB8+4VR0
折りたたむ半月焼きにすればいいじゃん
31：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金)
普通に転がせば良いだろ
32：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:1BZludae0
そもそも両面焼く意味
34：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:TlTmaO6q0
>>32
白身のカリカリ度を高めたいからだよ
だから油多めで焼く
まさにフライドエッグ
36：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:5wt4mQQ60
もう先に白身だけ焼いて後で黄身を載せたらいいんじゃないの
38：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:HeUHNk3u0
>>36
黄身は白身に包まれて欲しい
39：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:XQ2Y0t6f0
ホットサンドメーカー買ってしまえ
40：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:UJ1cAVEN0
2個焼いて合わせるんだよ
43：なんJゴッドがお送りします2022/12/02(金) ID:BxUoSJx9a
目玉焼きをヘラの上に乗せる→ヘラでひっくり返す→パンと衝突し割れる
ヘラの上に乗せる→パンをひっくり返して被せる→パンとヘラで挟んだままひっくり返す→衝突しないから割れない
元スレ：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1669936370
