あとひとつは?
2:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:FzZNvhjW0
角煮
4:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:0Cirsec0d
飴色玉ねぎ
5:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:XeQVuy7u0
オムレツ
6:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:meH960CD0
ビーフストロガノフ
7:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:9wUOSVx10
シンプルな料理こそ~的なこといいがち説
17:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:0Cirsec0d
>>7
>>15
予防線貼られとるな
9:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:GT8PScXRa
カレーやろ
11:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:k09aR15M0
麻婆豆腐
12:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:ucgWG+iaa
オムライス
13:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:BQpHD5end
カレーかハンバーグ
15:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:Jo4v5aCp0
ペペロンチーノってオリーブオイルににんにく入れるだけじゃないんか?
カルボナーラならなんか作り方がなんか色々あって小難しい感じするけど
16:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:BExHgEWkd
>>15
召喚しようとするな
18:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:y/qiTapk0
男ってかニートやろ
男でプライベートで料理に凝るのは
19:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:db6HAQEv0
ピキージョピメントのブランダード詰め
20:なんJゴッドがお送りします2022/09/22(木) ID:ukFZSt8Q0
ラーメン
22:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:96Y0qI1v0
焼きそば
23:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:807szo1z0
カレー
24:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:Sk2gBQuG0
唐揚げやな
25:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:9Osrm3ZE0
乳化とかいう禁句ワード
27:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:+b6QSDA/a
ステーキの焼き方
28:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:PinrevLX0
カレーガチっていろいろ作ってたけど、今はレトルトカレーに自作ガラムマサラという意識高いんか低いんかようわからんスタイルに落ち着いてる
31:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:F1bOAhuBa
>>28
市販のルーならともかくレトルトカレーはさすがに意識低いやろ
33:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:9BMqyxAl0
>>28
こういうやつのほうが好感持てるわ
34:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:r4QfhO/t0
サッポロ一番
37:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:8c8fIR3Pd
スパイスこだわるやつって
クミンとかターメリックとかコリアンダーとかガラムマサラとか
どのスパイスがどう味に作用するとか分かっていれてるんか?
ちゃんと対照実験してるんか?
45:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:PinrevLX0
>>37
ターメリックだけはようわからん
欠かせないスパイスとされてるが色味だけと思うし
味も薄ら苦いだけで味にどう寄与してるかはピンとこない
ちなみにガラムマサラはスパイスじゃなくてミックススパイスや
41:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:byQTyJIa0
44:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:RstCDPW/0
この辺は動画でもプロに上から目線で意見してる奴ら多いよな
誰が作ってもそれなりの味になるから勘違いするんだろうね
47:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:vUtU2lJb0
こだわりはあった方がええやろ
人様に迷惑かけなければ
52:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:9BMqyxAl0
>>47
こだわってるのはええがそれが正解、それが正しいと言ってくるやつはみんな死んだほうがいい
てかそういう考えのやつが人の料理にイチャモンつけてくるやつばっかなんやろな
54:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:XI9+fGead
>>47
こだわりを他人に押し付けたらただの迷惑もんやで
48:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:8T5ZzW2Zd
なんで和食はあんまり無いんやろな
独自性よりママの味に落ち着いてまうからやろか
49:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:9BMqyxAl0
>>48
自分に酔ってるだけだからな
栄養バランスも味覚のうちってこと知らないバカばかりやで
50:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:PinrevLX0
カルボナーラに生クリームは邪道というやつおるが
日本でまともなカルボナーラ作るためにまともなチーズ準備しようと思ったらどれだけコスパ悪くなるんかわかっとるんかな
53:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:G/V7KqjT0
チャーハンとかペペロンチーノは一人分作りやすいから独身者でもこだわれる説
56:なんJゴッドがお送りします2022/09/23(金) ID:ggcNmejDd
単品で成立する料理ばかりよな
和食みたいに数品作らなあかん料理やと手が回らんのが表れてる
元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1663858152