舞茸とかいう美味いキノコ

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1:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:tkpQQ5+od

これもう松茸抜いたやろ


3:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:WcVyrNyh0

天ぷら以外だと微妙じゃない?🥺


91:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:I2M54PpS0

>>3
むしろ現地民に言わせると天ぷらが邪道らしいで


4:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:WcVyrNyh0

食感→△
香り→△
味→△


6:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:6bEj47i20

全身痺れてたまんねえよな


9:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:BPFUGB0m0

ペペロンチーノに打ち込め、飛ぶぞ



10:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:zhB1+c5n0

エリンギさんには敵わんがな


11:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:h5t5c1um0

天ぷらがうまい


14:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:AjLPMGGqM

エリンギ最強説あるよね


15:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:DxCXBJ4OM

キクラゲの方がうまい



18:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:WcVyrNyh0

天ぷらにしてサクサク感と油のジューCさ足して完成するキノコやと思うわ🥺


20:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:0IsAtIdF0

情弱松にバレるからやめろ


21:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:wd8Jrqnx0

香り松茸味しめじ…ってね🥺


34:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:snz25EpK0

>>21
味しめじのしめじはぶなしめじでは無く本しめじ


22:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:/IgCaeTV0

えのき茸がNo.1やろ
豚肉に巻いてもよしなめ茸も美味い


23:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:RLHqPd+U0

無限パスタ食いたくなってきた



26:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

ワイが食ってるのは舞茸やないんや…


27:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:5CgeurAS0

美味いけど日持ちしない
そのせいで値引きされやすいからええんやけど


56:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:gZOui/wN0

>>27
舞茸ってどうなったら腐ってるのかわからんわ
舞茸だけじゃなくきのこ全般やけど


29:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

小躍りしたくなるっていう本物の舞茸いっぺん食ってみたいわ


31:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:qP6Osf860

簡単に手に入るキノコの中で出汁の旨味ならヒラタケが一番



32:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:Klr1aCaA0

エリンギとか食感特化やろ味も香りも貧相なもんやで


33:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

椎茸最強やろ
なんか嫌いな奴多いの意味わからんが


41:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:a5oCEglY0

>>33
わかる
なんやかんや言うて攻守最強やねん


51:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:X8JfGab00

>>33
干し椎茸は昔からくっそ苦手やったな
生しいたけは普通のなら食べれてたし今でも鍋のエース



58:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:1v7VKb7Ya

>>33
干し椎茸は戻し汁も優秀よね


35:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:wd8Jrqnx0

ここまで椎茸派なし


36:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

しめじといい舞茸といいなんでワイらを騙してくるんや!😡


37:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:FTqBBgPwM

しめじってたまにそのままケツから出てくるときない?


39:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:qP6Osf860

>>37
よく噛みなさい


40:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

>>37
キノコはよく噛まないと大抵ケツからにゅるんよ


43:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:XeqDwML+0

マジで大多数の人間ってアレを臭いと感じないんか
食事中にシコったティッシュ鼻先に置かれてるみたいなもんやのに


44:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:qP6Osf860

>>43
古くなるとまあまあ臭いけど


45:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:/IgCaeTV0

シイタケとマッシュルームは見た目が悪すぎる シイタケは味もおいしくないし



48:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:qP6Osf860

>>45
マッシュルームかわいいのに


49:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

>>45
マッシュルームの形悪いか?


50:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:8bVHu1GF0

出汁出まくるよな
味噌汁に入れてるわ



52:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:az/MIJIn0

逆に1番カースト低いキノコってなんや?エノキ?


59:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:zhB1+c5n0

>>52
しめじに決まってるやろガイジか?


53:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:qP6Osf860

山えのきも好き


54:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:zhB1+c5nF

ポルチーニもすこれ



63:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:Klr1aCaA0

なめことかいう味噌汁にしか使われないザコキノコ


66:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:/IgCaeTV0

>>63
サラダにもけっこう入ってるで


69:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:+hBhIZOd0

>>63
山に生えてるでかいなめこはバター炒めにするとうまい


70:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:qP6Osf860

>>63
なめこおろしとかお鍋とか


71:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:a5oCEglY0

>>63
蕎麦も忘れたらあかんで😡



74:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:WZ6ECUrR0

茶碗蒸しに入れると固まらない



76:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:XxvOabUy0

焼いたらたまに犬みたいな臭いなるん嫌なんよね


80:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:wU341N1Sa

俺のは最高級松茸ですけど何か?


82:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:Klr1aCaA0

ヒェッ…なめこ舐めてましたすみません


84:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:JNCEfTTA0

えのき茸のが美味い


85:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:tlROWsAv0

コロナにいいらしいな


86:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:ScHre9+a0

伊香保温泉で食べた水沢うどんの舞茸天の味が忘れられんわ…



97:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:+0Xxxbg90

>>86
中が千と千尋みたいな所で下駄箱ある所なら行ったことあるかもしれん



87:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

松茸はコスパ悪すぎるわ
昔よく取れたから馴染んだだけやろ


92:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:a5oCEglY0

>>87
まあコスパ悪いのは認めるけどあれはやっぱり無二の存在やろ
高級感抜いても確実に上位やねん


88:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:zH/uWzak0

スーパーで売ってるキノコなら舞茸が一番美味い
クソでかい椎茸も美味い
ひらたけもうまい
本しめじもうまい


89:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:3Zrge2K+0

舞茸は出汁としても優秀だよな


90:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:OF+k+dh30

椎茸って本当に美味いよな
あの旨味の固まり凄い


94:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:ScHre9+a0

>>90
バーベキューの網焼きの椎茸あれ香ばしくて美味すぎ


101:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

>>90
焼いて大根おろしとポン酢でウマウマよ




112:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:X8JfGab00

>>90
醤油ちょいかけてオーブンでチンすればもう最高よね


93:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:Klr1aCaA0

舞茸の欠点は料理全体が黒くなってまう事やな


98:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:3LcU30wb0

ダイエット中のおすすめの食べ方教えて


109:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:XxvOabUy0

>>98
昔舞茸ごはんダイエットってなかった?
まいたけいっぱい刻んで炊き込みご飯にするねん



110:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:/IgCaeTV0

>>98
えのき茸の豚肉巻きや
ごはん食べなくても満足感ある


99:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:Ws8vRxz30

食感味共にエリンギのが好きやな


104:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:tlROWsAv0

松茸とか寺のタンスやん


106:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:qP6Osf860

ヒラタケ旨いのにシメジの偽物ってイメージ強いのかな


108:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:vKWk1XZw0

🍄マリオみたいなきのこあるやん!

めっちゃくちゃうまいやんけ!!!


111:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:a5oCEglY0

>>108
幻覚見えてきちゃったねぇ…


116:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:1v7VKb7Ya

シイタケ好きすぎてミネソタでシイタケ栽培してるアメリカ人おるよな


118:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

>>116
アメップにもわかるやつおるんやな


120:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:UVgvMvhu0

エリンギ舞茸ぶなしめじ


122:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:CD0FaU2/a

えのきとかいう歯に挟まるだけのゴミ


134:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:TWU021ZG0

>>122
すき焼きでのエノキは肉、豆腐、ネギの次くらいに重要なポジションやぞ


123:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:X8JfGab00

きのこ類は消費期限が短いのがネックやな
しめじは冷凍するとスーパーしめじ味になるけどしいたけとか舞茸えのきエリンギとかも旨味増すんやろか


127:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:35EgQ1150

>>123
なるで
ていうか冷凍せんかったら水分グチュグチュで悲惨になる


124:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:hdv//IVX0

きのこ全般が基本的に美味しいと思うわ
苦手な人も多いと思うけど
どんな感じで苦手なんやろな


126:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

>>124
食感と臭いってよー言われてるな


128:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:AoCgibr40

舞茸もエリンギも入れる料理間違うと微妙なえぐみとか臭みあるよな


129:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:prMJaFe40

>>128
先人がうまい食い方沢山残してくれてるから大丈夫や


132:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:nr+FOETy0

前に嫁の叔母さんからもらった金茸ってキノコがビックリする程美味かったわ
調べたらなかなかの高級品やし


133:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:uYyyTBxh0

しいたけ→すき
まいたけ→すき
エノキ→すき
エリンギ→クソ
エリンギなんであんな不味いんやろ
臭いねん


137:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:JNCEfTTA0012345

しめじってすぐ腐るんだよな
えのきはだいぶ持つ


138:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:XcXF5uit0

霜降ヒラタケとかいうの近所のスーパーで安売りしてるけど味がクセある上に強いから使いどころ難しい


140:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:wxIRC0+p0

天ぷらほんますこすこ


141:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:2OhzocjL0

バター醤油炒めでご飯いっぱい食べれる


142:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:7z6iZ+Dl0

キノコってなんで生で食べたあかんのかずっと気になってたけどあれ生で食うと細菌がタンパク質分解するからお腹壊すらしいな


143:なんJゴッドがお送りします2022/04/08(金) ID:yh0zKSDx0

てんやで1番美味い天ぷらが舞茸なのは間違いない




元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1649345944
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