自炊してると砂糖を使わないことに気付いた

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1:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:ywePVJ620

照り焼きにしか使わない


2:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:nzftdHnY0

味付けに砂糖ドバドバ使うんやが
和食派か?


10:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:syMYUrKLH

>>2
和食こそ砂糖入れまくりだろ


3:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:F1lt+7W50

みりんね


4:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:xpb7r7jM0

卵焼き


5:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:ICrR0EPR0

みりんとか使ったりする時や、トマト系パスタ作る時にちょっと足すと味が濃くなって美味いやで



15:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:shdbgASR0

>>5
パスタは玉ねぎで甘さがつくぞ
茹でたパスタとは別にソースだけで作った場合は確実


6:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:shdbgASR0

フレンチトーストは


7:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:YbkBYAqk0

コーヒー飲むだろ



8:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:OiocV+XK0

人工甘味料ドバドバ
砂糖は量がいるからめんどくさい


9:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:6XAkjxus0

使うわ


11:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:62tg1qq50

関東は案外砂糖使わずみりんだけで味決めちゃうイメージ


14:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:ICrR0EPR0

>>11
九州あたりが砂糖作ってたからかな?


12:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:O4KR7Cl/0

炒め物でも煮浸しでも、砂糖と醤油とかで味付けすると甘辛くて美味い


13:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:qrCphcKja

ポン酢と醤油と胡椒があれば事足りる


16:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:tMnGnpgPM

麺つゆしか使わん



17:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:q2dsXCmMa

砂糖のほうがこってりするけど独り者はそこまで拘らないからみりんで良い
むしろ最近はだし醤油しか使ってない


27:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:O4KR7Cl/0

>>17
出汁醤油より麺つゆの方が使いやすいで


18:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:oUHNwNZta

たまーに甘い玉子焼き食べたくなる


19:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:syMYUrKLH

パスタに入れるのは酸味を抑えたい場合だな


20:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:ZeZRYFm20

ブライン液作らんとかにわかか?


21:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:lvvTZlqp0

九州と東北は何にでも砂糖入れる


22:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:J/vsGACE0

砂糖ってすぐ固まってウザい


26:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:HxY4OEeta

>>22
密閉瓶じゃないとね


29:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:O4KR7Cl/0

>>22
一人暮らしならコーヒー用のスティックシュガーも便利よ
味は変わらんし湿気で固まることもない
1本でちょうど小さじ1杯分だから軽量も楽


23:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:HxY4OEeta

和食でも
酢を使うときは砂糖もいるな
あと基本は醤油、酒、味醂の割合でいいんだけど
すこーし砂糖使うと味に強さが出る
って料理屋の親父に聞いて実践してる


24:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:1X/9EsZF0

親子丼みりんだけだとちょっと寂しいね



25:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:Z1GOxV070

無欲寄りだから味付け系の使わない人だわ
人としてどうなの言われるアレだ


28:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:i7bVNAkj0

使うだろ・・・ゆであずきを作ろうとしてあまりの砂糖の消費量にびっくりしたわ


30:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:t2CTJvmj0

家に砂糖がない


31:なんJゴッドがお送りします2022/03/22(火) 1 ID:4AFH2WTH0

小さじ1程度入れたら満足する味付けになる




元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1647928501
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