専門店の食ってみたんだけどなんかコリコリしてて美味しくないわ
2：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:2uFf/g6D0
牛タンヌーボ
3：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:DAxRQBUk0
ワイはちょっとだけ食えりゃええけどドハマりする人の気持ちもわかる
6：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
>>3
何がええんや?
脂身少ないのがええならヒレ肉とかでええやろ
4：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
薄切りスライスの焼き肉用ならともかく分厚いやつは食感がイマイチや
5：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:+xoi5Sv00
厚切りタンクッソ美味い😋
7：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:uSzxaunf0
まぁ値段相応ではないつか
一回食ったらもう食わんブツやな
29：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:CGJgCXJyr
>>7
牛タン食べるのが仙台出張の時の楽しみや言う人もおる
8：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:m7f/Ugg2a
かわいそうに本当にうまいタンを食べたことがないんだな
9：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
>>8
仙台から来てる専門店の牛タンなんやけど?
10：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:uSzxaunf0
>>8
だからもう食わなくていいから
11：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:HiiUeUvpM
仙台で食べた厚切り牛たんは神やったな
お肉と焼き方切り方によるんだろう
12：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:ytKmRxmt0
ネギが乗ったやつってどう食うのが正解なんやろな
ひっくり返すと落ちるやん
20：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:m7f/Ugg2a
>>12
返さないでやいてくるっと巻いて食う
13：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:rTQvvobF0
イチローが通ってた店クッソ美味い
14：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:JtbEammc0
か本うタ食な
15：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Yhpzwa2h0
タンは薄い方が好きやな
22：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:C+H8E63k0
>>15
ワイも 東京太いのしかなくて萎えるわ
16：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:uSzxaunf0
牛のベロに必死になるとか
そんな人とは関わり合いになりたくないDeath
17：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:p2V08Mj90
牛タンがまずいってさすがに逆張りすぎんか
18：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
ほんで牛タン好きなやつは何がええんや?
あのコリコリ感か?
それがええっていうんならそれが嫌いなワイとは一生わかりあえんぞ
23：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:p2V08Mj90
>>18
好きな食べ物は何?
19：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:C+H8E63k0
なんやコリコリって 騙されてるやろ
鳥の舌やないか
レモン塩が世界一合うのが牛タンや
24：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
>>19
お前薄切りしか食ったことないんか?
21：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:JhxkDrYEM
さっぱりしててうまい
25：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:QmQhUx7Ud
厚切りアピールするところが多いけど薄切りの方が旨いよな
27：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:C+H8E63k0
>>25
上タンみたいなのもれなく太い 舐めとるわ
31：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:p2V08Mj90
>>25
薄切りはそこまで食べたいなってレベルはない
牛タンは仙台の作り方が一番な気がするよ
28：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:HiiUeUvpM
薄切りの方がうまいは流石に清々しさを覚えるほど逆張りすぎて草生える
35：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:C+H8E63k0
>>28
あほか 細麺好き言うやつもおるやろ
食感は大事やねん
36：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
>>28
いや厚切りの方がコリコリしてて変な食感するやん
30：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:LT1dYlZg0
タン元なら美味いけどタン先とかはゴミ
32：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:YxLLu4M00
おいちいよ
33：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:itLBDTOOM
薄い牛タンをサッと焼いてレモンで食べる
最高や
34：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Kr/x7EY00
タンは裏返さずに片面だけ焼いて食べるのが本来の食べ方らしいけど上に浮いてくるアクが気持ち悪いから両面焼きするわ
38：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qUIQZ7T5a
テールスープ
41：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:lXu/wCA80
やっぱり広島の方が食べ物も優れとるな
牛タン(; ́Д`)ハァハァとか頭おかしい
46：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:PcTQrliJM
>>41
ろくな魚もラーメンも食えんで粉もんしか誇るものないとか流石に冗談きついよ広島ちゃん
42：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:eZGgz0CT0
なんJ特有の逆張りやばい
44：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID://VghD/Q0
砂肝好きは牛タンの食感好きちゃう?
47：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:189XMSiMM
>>44
せやわな
単にイッチが子供舌なだけかウンチみたいな店踏んだだけやな
48：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
普通にググっても牛タンは硬めで独特の食感って書いてあるんやけど?
49：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:tQq/5CDS0
厚いのきらい
50：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:uts2Zz9R0
コリコリなのにジューシーなのがええんよ
コリコリだけなら砂肝でええ
51：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Gi6PQq6IM
厚切り牛タン不味いとかなんのために生まれてきたのか不思議なレベルで可哀想やな 死んだ方がいい
52：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:bhTcka6N0
美味いだろそんなに量食うもんじゃないからメインじゃないかな
54：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:jiqHSof+0
自分が嫌いなのを不味いって言う奴増えたよな
オーバーなんだよ
55：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:jrgPC/wfd
それは単純にイッチが牛タン嫌いってだけや
ワイらは美味しくいただくから消費しなくてええで
57：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:iLzx0/1ed
外人があんま食わんから安く仕入れられるんやっけ
61：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Yhpzwa2h0
>>57
最近中国で人気って聞いたで
63：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:aUY1q7qKd
>>57
それは鳥ももな
67：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:C+H8E63k0
>>57
タンは原価クソ安くて業者的にはオマケや
タンだけ仕入れはせんみたいなこと知り合いの肉屋が言うてた
58：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:d5qgaM1g0
薄切り派って豚タンでも食っとれって感じよな
59：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:2a8P9y3k0
食感がすこや
ガムみたいなホルモンもすこ😍
60：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Vei5/oQAa
牛タンより豚タンの方が好き
あとタン刺し😋
62：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:52L5rJ9f0
血管の穴がグロくて無理
64：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:V3IgPMC+d
仙台の牛タン専門店の味は格別やぞ
マジであまりの旨さに昇天しかけた
77：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:FWzhgHF2d
>>64
こういう奴は仙台住みか舌馬鹿
161：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:S8yecHPrp
>>64
仙台に住んでそうw
65：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
で、牛タンをググっても厚切りは弾力がありコリコリした食感って色んなとこで書かれてるのに
ワイが食った牛タンの質が悪いとか言ってるやつは何を根拠に言ってるんや?
本物の牛タンは厚切りでも弾力が一切なくて食感ゼロって言いたいんか?
66：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:n0w0YdsEd
ワイはバナナ嫌いだけど「不味い!ありがたがって食ってるやつはバカ!」なんて言わないよ
68：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:rTQvvobF0
厚切り薄切りでレスバてどんだけ沸点低いんや
70：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:RSBDEIXO0
アワビに油たっぷりとかいう最強の食材やからな
嫌いなやつがいるのが信じられないレベルのうまうま食材
72：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:OrSD45RO0
73：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:91ptBUjd0
牛宮城とかいう客にタン切らせて食わせようとしてた店
74：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:LT1dYlZg0
ちゃんとした和牛のタン元なら厚切りにしても固くないし美味い
厚切りが固すぎてイヤっていうのは牛か部位が悪いからやと思うで
あと厚切り牛タンという名前が先行してコリコリしてるのが美味い派が生まれたのもあるな
ちゃんとしたのを出す店で食えば嫌い派の奴もそれなりに美味しく食えると思うで
75：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:uts2Zz9R0
薄切りの話してるガイジは無視してええ
76：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Yhpzwa2h0
コストコのタンっておいしいん?
81：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Gi6PQq6IM
>>76
普通にめちゃくちゃ美味い
分厚いから焼き方にコツはいる
78：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:0R86jwap0
薄切りにして焼くより煮込んで厚切り食うのがうまい
薄切りで食いたければ燻製やな
79：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:x9JqaqHI0
嫌いって言ってるイッチに対して本物食えばいけるとか言わんで良いのに
嫌いなもんは何食っても嫌いだろ
82：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:O7tGmwf3M
>>79
頭ごなしに否定するやつに何言っても無駄だからね
そのくせ自分が否定されるのが嫌なら壁にでも話しかけてろよ
80：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:bhTcka6N0
単価がちょっと高めだからセコイ店だと他の肉よりしょぼいタン出してきたりするかもな
83：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:u7ypDP1kd
牛タンステーキって実質べろちゅーやん
85：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:RZOe3PIY0
そこまで米と合わんのよな
87：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:ZD4jmgHPd
アメリカ人と中国人が食い出したから無くなるで
88：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:xRVR41FP0
ちゃんとうまい保存方法で保管してうまい調理方法で焼いてるいい店行って食べると、
今まで自分が食べてたものはゴムか何かだったのかな?って思う
91：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:g7clbc7aM
厚切りはタレが絡まないからあかんわ
92：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
ちなみにワイが食った店は東山って名前や
この店の提供する牛タンがクソって可能性はどんくらいや?
100：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:xw/M+GDmM
>>92
お前の感想薄っぺらすぎてやばいぞ
実生活に支障出るレベルの知能やろそれ
だから店も頑張ってググったんやろなとしか思えない
とにかく知能が低いことだけは伝わった
93：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:2aVR/Wz50
油が無いとか米に合わないって言ってる人は多分
本当にヤバい店で下の先のほうだけ食ってるんちゃうか?
むしろ牛タンは油っぽいし飯に合うとおもうんやが
94：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:ieBKvePB0
牛タンって横切りしてると思ってたけど縦斬りにしてたんやな
95：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:jiqHSof+0
>>94
どっちが横でどっちが縦なんだよ
96：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:bhTcka6N0
うーん油とか米に合うのが好きならカルビ食えばいいじゃん
タンってのは普通米と一緒に食うんじゃなくて薄味のレモンかなんかで単体で食うもんよ
102：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:JI8Lge+L0
>>96
薄切りしか食ったことないんか…
97：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:C+H8E63k0
薄い牛タンで米巻くのが至高や
98：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:eKsTbeHo0
嫌いなら嫌いでええやろ
解散や
99：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:tMmY3Exkd
何で仙台名物なんや?
仙台牛の舌だけ旨いんか?
103：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:2aVR/Wz50
>>99
仙台がああいう食べ方を始めたから
焼肉屋だと薄い肉がデフォやろ?
101：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Dp2c80d60
よう分からん焼肉屋に行ったら
牛タンは片面だけ焼いて食べで言われたけど大丈夫なんか
美味しかったけど
108：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:rIAe/14W0
タレ焼肉好きそう
ご飯頼んでそう
110：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:eOWnbNlE0
あの食感と脂感いやよね、薄切りのネギ塩タンなら酒のつまみでいける
114：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:4ChJMFnr0
焼肉屋「食べ放題3000円です!」
ワイ「うおおおおお!!」
焼肉屋「あ、牛タンありは4000円です」
これやめろ
115：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:JAoN1SwRM
そう言えばうちの豚バカ姉も絶食ダイエットしながらタン塩頼んでたわw
116：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:FvQnGypAd
厚切りも薄切りも大好きなワイ無敵😤
117：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:KRWG9zR30
味覚は人それぞれだけど牛タン不味いは少数派ってことが結論でええか
120：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:lXu/wCA80
うっわベロ食うのに必死とか困るよ仙台くん
これは四天王から格下げやろなあwww
122：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:bhTcka6N0
なんや焼肉屋じゃなくて仙台の話しとるんか
そりゃ話合わんわ
123：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:kG7i7z0Y0
家に低温調理器あるんやが塊のタン買って低温調理して表面あぶってサイコロ状に切ったらうまかった😋
130：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
>>123
ホンマか?
低温調理器とバーナーならワイも持ってるから低温調理+表面炙りが美味いならワイも試すぞ
丸ごと買えば先と根元の食感どっちも比較できるし
125：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:eOWnbNlE0
あれで安けりゃまあわからんでもないが、タン元はよい精肉級の価格だもの
131：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:LT1dYlZg0
>>125
一頭から取れるタン元はヒレより遥かに小さいからな
126：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:2aVR/Wz50
イッチが牛タンが油ないって言ってる時点でヤバいわ
薄切りだろうがなんがなろうがあんなもんほぼ油やろ
135：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:JAoN1SwRM
>>126
ほんまそれ同じ食材の話と思えん
味噌汁おじさんと言い最近は味障が自分の欠陥晒してイキるのが流行りなんか?
147：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
>>126
脂がないというより脂身がないな
脂身ってわかるか?ブヨブヨしたやつやぞ
128：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:ieBKvePB0
一人で食べ放題行ってもええの?
129：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:A+6QvzJE0
厚切り牛タンで脂ないと感じるのはさすがに店がクソすぎるとしか思えん
132：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:7qk7CUHS0
厚切りタンはプロに焼いてもらわないと微妙
焼肉で自分で焼くなら薄切りがいい
136：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:z4e7IvVXa
牛タンてビーフシチュー用のもあるやろそれ焼いたらもちろんマズイ
137：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:j7Awv9PW0
コストコの厚切り牛タンすこ
焼肉するには分厚すぎるからタンシチューで食べるのがおすすめや
142：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:rGvlFn0rr
県庁所在地レベルの都市なら全国的に牛タン専門店があるな
東北から全国に広まった食文化は他にほとんど無いんやないか
166：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:0YhTsqInM
>>142
全国に広まってるから全国的に専門店あるんだろw
馬鹿すぎて生きるの大変そうだなw
143：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:eZ16u1sO0
タンほんま美味しい
144：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:n7aR4k7G0
誰も言わんけどただの部位を名物とか言い張るの無理あるよな
145：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:PrEC0qSRM
焼肉の好きな部位永遠のナンバーツーってイメージや
厚切りの定食で出てくる奴は別やが
146：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:AduZFqRHa
牛の部位で食べずに捨てる部分ってあるんか?
151：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:jiqHSof+0
>>146
脳やろなぁ
148：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:aIGUBHx70
ワイ貧乏人、牛タンだと思ってたものが豚タンだった事に気づかない
152：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:+vI1hZ76M
牛タンは仙台で食わないとゲロまずいやろ
仙台で食ったらうまかったが
180：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:jOf3w5khp
>>152
これ
仙台最強や
182：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:bBYaqZQ/p
>>152
ほんこれ、仙台の牛タンが一番やで
183：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:6EhI7Pc0p
>>152
わかる
184：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:Zk00V1NEp
>>152
牛タンなら仙台だよな
185：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:S9W+HR5Vp
>>152
仙台の牛タン美味すぎたわ
154：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:4Tdrni5v0
牛タンのしゃぶしゃぶは美味しかった
155：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:c8FL2j7ld
レモンが合うんよなあ
やべえ食いたくなってきた
163：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:rGvlFn0rr
>>155
薄切りにレモンかけたの好き🤤
牛タン専門店の厚切りでおいしいのがほんまもんなんやろけど
厚切りは差が出やすいやろ
157：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
ここまで牛タン専門店東山の店の評価なし
お前らいうほど牛タンフリークちゃうやろ🤔
158：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:3+CZYSqa0
牛タンのタン元とか超希少部位だからな
アメリカさんに美味いって事バレたら値段10倍くらいするようになるぞ
160：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:rIAe/14W0
>>158
中華父さんにバレたから今こんなに値上がりしてるんやで
今年は焼肉屋から牛タンなくなるかもとか言われてるな
159：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:0wUUP8MUa
厚切りより薄切りや
162：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:pbwybXSZ0
牛のベロなんかありがたがって食う奴とは話は通じない
せめて押しつけることはすンなよと
そンだけやなあwww
164：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:j6R6MAnu0
牛タン美味いけど牛の舌と意識すると何か微妙や
165：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:0wUUP8MUa
レモンはいらんわ
さっぱりしてどないすんねん
168：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:nr36iRDa0
牛タンって細いのやろ?
コリコリするっけ
170：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:w2nvEWmkd
ぶつ切りのやつより薄切りにしてるやつの方が全然うまいわ
172：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:qdY4eV4/0
早く店の評価教えてくれや
ワイが食った牛タンが本場のものか自称本場の偽物かだけは知りたいんや
176：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:4CMv/A4O0
>>172
アキバにねぎしあるからそこいけ
これで終わりでええか?
173：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:LT1dYlZg0
キモっ
NGしといたろ
174：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:SeucgNmVM
名前忘れたけど仙台で適当に入った牛タン屋美味かったな
高いから頻繁には食えなそうだけど旅行ではええな
175：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:QKV3WLRGp
仙台名物になりてぇなぁ
輸入した牛タン焼くだけ〜
177：なんJゴッドがお送りします2022/01/04(火) ID:ogzYqaUgM
焼肉屋で煮た牛タンがあるけど
あれは何が美味いのか謎
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1641240829
