ばか「パスタを沸騰したお湯に入れて、塩を入れて」ワイ「なんで塩入れた?」

未分類
1:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

ばか「…普通そうやろ」
ワイ「理由聞いてんねん」
ばか「…は?」
ワイ「は?ちゃうねんはよ塩入れた理由いえ」
ばか「…」

思考停止したアホばっか
ちなみに塩入れても入れなくても同じやで雑魚



2:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:HxjUQS/a0

沸点がどうたらこうたら


4:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>2
かわりません


3:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:O7dWGyOC0

味付けやぞカス


6:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>3
かわりません


5:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:qNiXdp7EM

後悔したくないから入れるんだよ


7:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:SAnmwXOT0

沸点を上げるためだよ
お前にも塩振ってやろうか


8:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:XRrhNwLj0

最近塩じゃなくて味の素入れてる

うまい


9:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:+9IW2m0/p

塩を入れちゃいけない理由は何だよ


13:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>9
なんで塩入れたいんだよ


10:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

じゃあ今度塩抜いて作ってみ
まじで変わらんから


15:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:n4vnhS5Sa

>>10
味覚障害者はしんどけ


17:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Py37bbIAa

>>10
コロナで味覚狂っただけや


19:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:HWc5JIMA0

>>10
変わるぞ


11:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:H6u5RiCl0

乳化 ハイ論破


12:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:pn4xfSo9a

しょっぱくなる



14:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GGtQ40ber

浸透圧の調整やぞニワカ


16:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ELf1IIYZ0

わいはコンソメ


18:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:9AiioRQ40

タンパク質凝固のためだぞ


20:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:n8b4YyiT0

変わらないんだったら入れていいじゃん馬鹿?w


48:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>20
なんで入れるんや?


21:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:+4DsgDW1d

じゃあなんで塩入れるんや?


23:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:c7ud61ERd

塩が足んねーよ


25:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Obko5UFj0

味付けやろ確か


55:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>25
そんな量じゃかわらんて


26:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:OyaLctN30

こんなレス乞食相手してやるの優しいなお前ら


28:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:VNt3wWO30

マジレスするとマジで一掴みほどぶち込む


29:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:JiTxwJIj0

パスタの袋に入れろって書いてるからやが


30:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:lCuDOFnX0

色々後付理由重ねられとるけど一番はスパゲッティに下味つける為だぞ
ソースで塩味つくとか言うやつは味音痴だぞ、スパゲッティに下味がついていないとソースが引き立たないぞ


74:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>30
じゃあ沸点がどうのこうのいってるアホになんか言ってくれ


35:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:8HQcgzfk0

味以外の理由ないぞ



36:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:3UUdCy2H0

ソースと麺の塩味の差があるとイマイチやから塩入れる


127:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:V2DG8Pn7a

>>36
これだと思ってる


37:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:+V8a+Se+p

浮力の関係だろガイジ


57:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:e3/vLr6xd

>>37
塩分濃度しらない低学歴エアプやん


38:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

今度ワイがお前らに塩と称して砂糖渡すわ
アホみたいな顔して「うん!塩のおかげでうまく茹でられた!!」っていうから


53:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:tma0YQ/o0

>>38
塩と砂糖結構違うから見てわかるで


39:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Z+7zWMord

仮に変わらないとして塩入れてもええやん
大した工程ちゃうやろ


40:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Xuk2Defrd

プロは塩大量に入れて逆にソースは塩分少なめにして麺に味付けるんやで


71:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:lCuDOFnX0

>>40
かといって塩分の濃い市販のソースでそれ真似すると塩分小杉になるから難しい所やな
なにものも程々がええんよな、イッチみたいなアホほど0か100で両極端に考えがちやけど


43:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:MrbHJ4jn0

急な沸騰を防ぐためやぞ


44:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GGtQ40ber

パスタソースの浸透圧が高いから、塩なしやとパスタから水分が抜かれてベチャベチャになるんやぞ



45:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:gm4pP+J10

言うほど同じ味か?結構違うやろ
素材ごとに塩をふるのは料理の基礎やろ


47:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:EMImLnwnr

ワイwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


49:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:WF5XvO8O0

ソース作るならパスタ湯必要やろ
レトルトしか食わんのか?


51:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:RUFjr0CwF

湯の塩分濃度高めて麺の味が滲み出ないようにするためやろ



52:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:iDjE8lDn0

そもそも茹で終わってから塩かけた方が
効率よくないか?


83:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:u+BrC9wh0

>>52
塩味が均一に並んやん


54:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:EMImLnwnr

バカがバカってwwwww


58:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:SQTqXkwHa

ガイジごっこ楽ちいでちゅか〜〜??


59:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:4/o6nmIwd

食感が引き締まる
入れとかないとソースの味と麺の後味が分離してて気持ち悪い感じになるわ


117:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>59
こいつの塩奪い取りてえ
仕方なく入れずに茹でて「あ、なんも変わらんやんw」っていうんやろな


60:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:g2473e0Fd

普段より多く塩入れてみ 麺しょっぱってなるから
味付くに決まってるやろ


61:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Nr6wX1fw0

パスタには使わん
肉とか魚とか臭み取りには使う


63:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:/bOcw+Mb0

休憩中のプロワイ「味見したけどやっば塩入れ忘れた😰😰😰麺に味がせんしどうしよ😭😭😭😭」


64:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QbMU/Yy30

ワイこの前塩入れるの忘れたけど全く違い分からなかったわ
冷静に考えたらパスタソースぶっかけて食うんだから同じやろ


125:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>64
これ


66:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:JufEbbYGa

茹で汁スープに使わんなら要らんって言われた


67:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:CrzvnIcCp

グルーヴ感がでる


68:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:k15VaFzLd

しおちぇ?😲
ちぇーーーーーーい!!!!!!🤟👶🤟


81:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:VNt3wWO30

>>68
しけ



70:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:HT43Rs+I0

正解は茹で汁をソースに使うからや


72:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:wZnyS7Zc0

突沸を防ぐため


73:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:9Txr4Qe20

ガイジのフリしたレス乞食のガキ👶


75:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:YWEd5GDc0

ソースによっては茹で汁で仕上げるから塩入でないとだめって聞いた


76:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:kIBanxRhd

茹で汁でソースの濃さ決めたらアカンのか?


77:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:EuecFhkwM

突沸を防ぐためって受験に毎回出るやろ


78:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:q1Wy7CO40

塩濃度が高くなるとアミロースの変性の仕方が変わる



79:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:2KtO6xpWa

味覚狂ってるやつは人生楽しそうやな
うんことカレーの違いも分からなさそう



80:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:5aK5wWV0M

ワイは塩入れてない


85:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:BwLlw6mNd

とうふガイジはしになさい


86:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:CgRpm0hD0

こういう奴を何を言っても無駄だからレスするだけ意味ない


87:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:XfPCTWgE0

味付けやで


88:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:y/+SIlAs0

塩入れまくったらパスタしょっぱくなったで


89:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GGtQ40ber

浸透圧の調整やゆうとるやろ


90:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:pHBWDFKt0

イタリア人とイッチならイタリア人の言う事信じるわ



115:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:4/o6nmIwd

>>90
でもイッチっていう単語の響きがイタリア人っぽいよね


140:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>90
イタリアって経済ゴミやぞ
犯罪も多いし


91:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:gl/KC8YW0

微々たるレベルや


93:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:7BUxitsC0

ソース作る時にゆで汁入れるからやぞ


95:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:1bM99LVKM

最近もうワンポットパスタしかやっとらん
そのまま食えば洗いもんがミニマムでガチで楽や


96:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:mPkHnnXq0

塩入れて味変わらないってどういうことやねん


97:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:/bOcw+Mb0

パスタは10分弱かかるから茹で直しのときほんまケツ汗でてくる
年1でやらかす


108:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:HT43Rs+I0

>>97
ケツ汁…?


99:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:AkaPj7lc0

“乳化”な?


100:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:/hBi9R5YM

イッチ、コロナかかったりした?


101:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QdDgz1Fbp

ソース作るなら塩入れる意味あると思うけどレトルトなら塩入れなくてもいいと思う


103:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GKuoDpJx0

ワイはプロの真似してシオタクサン入れてるわ


104:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:waI5Mmc0M

塩の許可とったの?


105:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:UguMKuly0

理由を言わんのバカ


107:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:mdhHyH53M

下味付けるだけやろ
要らんならなくてもいいと思うで



110:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:lN1kxiC/M

塩入れるとお湯の温度が上がるんやっけ?


111:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:iuh+6S5pM

生きにくそうやな、君


112:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ykBUO3iIM

イッチの味方や
絶対ここのやつ味比べさせてもわからんで😅


113:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:0cfgt0Rp0

イッチ涙目逃走?


116:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:C5qwBHwa0

市販のソース使う時はソースの塩分きついからやめたほうがいいぞ


118:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:6UaxMvHI0

美味しくなるやん😋


119:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:+V8a+Se+p

変わるまで入れろやボケ!


120:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Piyx/F5Q0

日本と言ったら塩味よな


121:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ugMfzhyp0

入れるとうまい気がする~😋


192:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>121
あほっぽい


122:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:kbRNJCZ70

イッチ全敗やないか


123:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:egb7ak0I0

自分でソース作ってる人ならパスタに塩味つけるの大事なのはわかると思う


124:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:YDDLe+vI0

つまんね


128:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:BV6CD3xJd

パスタの袋「塩入れろ」
ワイ「はい…」


130:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:CrzvnIcCp

グルーヴ感がでるっていってるやろ!!!
つまり雰囲気



133:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:xB45B4by0

下味


134:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:rNrZTmP7p

入れるのと入れないのとじゃ味が全然違うな


135:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:AkaPj7lc0

下味とソースとの塩分濃度揃えるためだぞソース作るときに茹で汁入れる理由がそれやレトルトなら塩はいらない


136:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ktDNnvG10

味付けやで
麺に塩味つけとくと味決まりやすいんや


137:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:NPoYLEm40

茹で汁の塩気ありきのレシピが多いからやけど別に家庭で作るときはソースと絡めるときに塩気調整しても変わらんよ


138:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:0cfgt0Rp0

そら市販のソースなら入れなくてええけど
自作する時の乳化についてはなんで頑なにイッチはスルーしてんの?


153:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:CrzvnIcCp

>>138
乳化は荒れるから


141:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:WMHijLwz0

塩いれないとゆで汁が美味しくない
味が薄いねん


142:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:9MJnM56QM

味付けやぞ


143:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Piyx/F5Q0

親料理人やから知っとるぞ
たしか引っ付かなくなるやな


202:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:9AiioRQ40

>>143
正解!


144:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:jqumJlvK0

とうふつを防ぐため


145:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:9Rh5wqLf0

麺を100g茹でれば200gになります
パスタ茹でるのに推奨される1%の塩水とは海水を3倍に薄めたぐらいの濃度です
海水を3倍に薄めた水を100g含んだ食べ物を食べて
味が変わらないというなら病院に行ったほうが良いです


146:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GGtQ40ber

塩入れんかったら浸透圧の差で麺から水分が出てきてベチャベチャになるって何回言えばわかるんや


148:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:6kloOIr00

市販のソースだと塩入れんでもしょっぱいよな



167:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ktDNnvG10

>>148
市販のは塩入れて麺茹でるの想定してないから濃いめの味付けなんやろな


150:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:cYOEJ5CJ0

コクがでるって言っときゃええやろ


151:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:994gABk4p

お前下味つけるの下手じゃん!ばーかばーか!


152:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:5MIdqwlr0

普通パスタソースも一緒に茹でるやろ
そん時の消毒やぞ


155:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:JT23xLSfa

塩味ないと味気ないで


156:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:q1Wy7CO40

モル沸点上昇が0.5くらいやから1リットルに60グラム入れると沸点が1度上がる
この塩水は濃度6%
海水が3%だから食えたもんじゃない


157:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:E2zesc8q0

知らんけど入れなくても味変わらんかったから入れるのやめたわ


159:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:Cw0NC3uJd

味付けって結論出たやろ


161:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GBKaXoMld

ちゅちょちぇ?👶


162:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:RYXPIBYv0

枝豆の皮にふりかける塩もいらんやろ

食わん部分に塩かけるなよ


179:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:hqLFooGH0

>>162
皮ごとなめなめしろ


164:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:TeKJMEB6r

下味と麺にコシを出すためやろ?
常識やん


165:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:JTCacmzR0

平仮名で”ばか”かわよ


166:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:COcXQGuF0

味付けとか言ってる奴は出来上がったパスタに塩振れよ
塩もったいねえだろ


212:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:RoBMroaz0

>>166
自炊したことないの透けとるでおっちゃん



168:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:jTLWC4pQ0

美味しんぼで海原雄山が言ってそう



170:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:xB45B4by0

塩いれる量少ないはあるあるやろ
結構ドバッとはいる


171:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:lCuDOFnX0

いい加減スパゲッティの事パスタって言うクソアホ日本語是正しろや
「麺(マカロニ等含む)の美味しい店!」「人気の麺のソース!」
って言ってるようなもんやぞ、ガイジ?


186:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ih4Eyck50

>>171
日本語やからな


196:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:AkaPj7lc0

>>171
イタリアでパスタと言えばペンネの事らしいな


207:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:L059Y1Fi0

>>171
アメリカ人がコピー機のことゼロックスって呼ぶのと一緒やろ
外来語の意味なんかでイチイチ目くじら立てんなよ


221:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:q1Wy7CO40

>>171
スパゲティとカッペリーニとリングイネとフィットチーネの店とか言われても困るやろ


248:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>171
くだらないこと言うなよ


173:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:kHf5hrYc0

プロが入れてるからプロを信じるやで


175:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ih4Eyck50

100度以上で茹でるためやで


176:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:aeFShWo7a

引くに引けなくなるガイジ


181:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ktDNnvG10

パスタは製造過程で塩入ってないんや
中華麺やうどんは入ってる

だから味付けの為に塩入れて茹でなあかんねん


182:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:zA2pMTNoM

普段使わない岩塩をここで消費してるわ


183:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:2XWx86di0

麺にコシが出る


184:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:/WqAHJUaM

ググれは塩必要なのわかるのに



185:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:i0wm+zjr0

塩無しで茹でたら麺ぶよぶよなってもうたぞ


187:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:U9SuEGj/M

ペペロンチーノとかで茹で汁使うけど普通のお湯とどのくらい味変わるんや?



189:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:uaJwVTdRd

一回塩入れ内で作ったらまずかったわ
下味って大事だわ


262:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:QlwyKssfM

>>189
嘘つくな


191:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ao47oni/0

塩あり塩なし作って食べ比べたら一発やろ


198:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:qroRiKKPM

じゃあなんでラーメン茹でる時に塩入れないんや?



200:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:WERyWZnc0

ナポリタンしか作らない人は塩入れない傾向にある



201:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:65sqG7d+d

パスタを茹でるのに実は塩不要ではあるが浸透しきっている塩茹で習慣にパスタソースメーカーも合わせてソースを薄味に調整してるって何かの番組で所ジョージが言ってたような


230:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:yFm8AAQz0

>>201
そんなことはないぞ
塩茹でしたパスタにレトルトソースかけたらゲロマズや


203:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:cQYGb78Hr

レトルトかけるなら塩入れなくていいけどな


204:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:rHv2j/tCd

そこまでして塩抜いて欲しいか?


205:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:HkPyvaK4d

塩入れると麺に塩の下味がつく←これは当然だしよく分かる
コシが出る←これはプラセボだろ


210:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:EVoyIHoMd

浸透圧知らんのか


211:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:pd89Zq0w0

おまじないや


214:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:0cfgt0Rp0

おーいイッチ逃げんな



215:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:FahjKc/pr

ペペロンチーノに味の素って味覚障害やん


217:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:994gABk4p

スープスパなら入れなくていい気はする


219:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:P6L2l5b5p

なんか料理人みんな入れる正解やろ


222:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GN/LRer00

普通に味付けのために入れるのに沸点がどうたらこうたらっていうデマはどこから出てきたんだろうな


223:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:XkqgAKBm0

なんか入れた方がうまい気がするから入れてるわ


224:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:iPkgXjhU0

鳴き声すらあげない雑魚だったか


226:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:dX6bQI170

ワイ「ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒めて…」☺

ワイ「全然ニンニクの香りしないやん」🥺


237:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ktDNnvG10

>>226
中国産やろそれ


241:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:GN/LRer00

>>226
いや、普通にぷんぷんやろ


243:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:0cfgt0Rp0

>>226
それ中国産ニンニクやろ
まだチューブ使ってた方がええで


251:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:l6o1Ya4Q0

>>226
火いれてない状態から弱火でやってみ


263:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:egb7ak0I0

>>226
包丁でニンニク潰してから入れるとええよ


227:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:ZzLx8VTa0

これ1リットルに何グラム塩入れた時の表や?


229:なんJゴッドがお送りします2021/12/03(金)  ID:qroRiKKPM

味をつけるためならラーメン茹でる時も塩入れたほうがええやん




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638513808
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