豚汁を豚汁たらしめる具材とは？

大根

>>2
一理ある

サトイモ

>>4
これ
とろみが出る

牛蒡とこんにゃく

>>5
あ〜必須やね

大根と白菜?

>>10
どっちも好きやけど、両方入れたらケンカせんか?

>>10
白菜は初めて聞いた
美味いの?

大根、ごぼう、にんじん、豆腐

これで大体いい

>>14
豆腐は好きやけどアンチいそうやで

牛蒡一択
これなかったら豚汁の味せん

>>16
やな
最高の出汁素材や

しいたけは調和を乱しそうだな

>>18
シイタケ君は良い仕事すると思うよ

しいたけ好きな人多いのね…

>>28
ガキ舌がメシ語ってんじゃねぇ

たまにレンコン入ってるけど何入ってても違和感ないな

>>44
根菜ならよさそうやな
葉物はイメージないわ

「芋系入れるなら」とか言ったら荒れそうやな(笑)
ちな里芋派

>>54
里芋やじゃがいもの品種には拘らない?

>>54
里芋のみ可やろサツマイモもジャガイモも煮崩れて邪魔してくるで

とりあえず豚はいなくても何とかなるという

>>67
ファッ!?豚さんいないとただの具沢山味噌汁になるやん…

>>67
もうそれ芋煮やん…

“ぶた”じる な

>>68
西の人?

椎茸は主張強いからエノキかシメジやな

>>73
なめこええで

ナメコヌルヌルがきつすぎて嫌い

>>86
作ったその日ならまだセーフや
日を跨ぐと地獄

白菜入れるのすこすこ

>>91
キュルキュルするから苦手><

なにこれ
豚肉って言ったら負けって感じ?

>>92
1に豚肉以外ってあるで!
ワイも2の大根やな

個人的には豚肉を豚モツに変えたい

>>96
あぁ〜いいっすねぇ^^

ここまで意外とこんにゃく嫌い民が多くて困惑してるんやけど…
何が嫌?食感かな?

>>105
味がせん

大根いらね
大根自体ろくに味には貢献しないしデカくて邪魔や

>>111
でかくて邪魔て、自分でつくらんの・・・?w

>>111
うせやろ?
大根くんは出汁の出る野菜筆頭やんか

きのこ類も1つは入れたい しめじ、しいたけ、ひらたけのどれか

>>115
ブナシメジとヒラタケ区別してる民すごい

あかん、異常に豚汁食べたくなってきた…
明日の朝食べに行くか……

>>116
トンカツ食いに行こ?
いつでもトンカツくらい食える身分やろ?

大根って最近値段上がってね?
ハーフで80円したから買うのやめたわ
安い時はその半値で買えるからな

>>124
というか野菜が全体的に値上がりしててつらい
冬は野菜安くて最高やったで

豚汁は作って冷蔵庫で半日くらい寝かすと味が馴染んで熟成されて旨いよな

カレーやシチューと一緒や

>>133
まぁ具沢山な豚汁とかほぼ煮物やからね

煮物も冷める工程で味が入る

小学校

>>135
生姜や

豚汁やと汁もんやのにそれがおかずの一つになるから主婦の味方やな

>>142
ちゃんぽんにすれば主食にもなるで

俺のレシピは、赤味噌、豚肉細切れ、大根、人参、玉ネギ、ジャガイモ、豆腐、短冊切りのお揚げ、こんなもんやな

超美味いで

>>143
玉ねぎじゃがいもは違和感
カレーみたい
どこの地方のレシピ?

れんこん

>>145
レンコンいいね
根菜ベースの豚汁が好き

邪道やけど筍すこ

>>153
ええやん
根菜の変化球やね

>>153
ちなみに筍の品種にはこだわらない?

>>153
その発想は無かったわ!
頭上に稲妻が落ちた気分や

>>153
全然邪道やない

味噌汁じゃなくて醤油仕立てだとどうなるんやろ?

>>154
そんなんけんちん汁やん

味醂やで

>>182
みりん風じゃダメかな?

薄あげ

>>185
薄揚げいいね!
職人感ある具材やね

七味やろ?

>>188
具材

豚にんじんごぼうのゴールドトライアルやで

>>190
トリオなのかトライアングルなのか