なんだよ喜多方ラーメンって知らねえよ
2：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:57:44.26ID:okrbaFMRaNIKU
お前が知らんだけやん
3：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:57:57.27ID:Yh1HqZHQMNIKU
新潟背脂の方が好き
4：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:58:03.71ID:qN+kPwPG0NIKU
喜多方ラーメン?何それ?
家系ラーメン?何それ?
6：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:58:21.98ID:Ns3ciRlt0NIKU
横浜ラーメンならまだ納得したさ
7：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:58:27.19ID:x06UsOxS0NIKU
喜多方ってどこや?
8：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:58:35.13ID:yRwzTJRF0NIKU
長岡生姜醤油でしょ
9：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:58:41.18ID:SDCmYcnv0NIKU
象潟ラーメンも知らないニワカ
14：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:59:20.29ID:x06UsOxS0NIKU
>>9
一般人は知らねーよヲタク
10：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:58:45.52ID:TgGxhqxE0NIKU
札幌ミソ
博多トンコツ
東京醤油ラーメンが見つからんな
11：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:58:45.94ID:AHyUocYB0NIKU
札幌民やけど富山ブラックのが好きやわ
20：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:16.58ID:QWofC3jR0
>>11
ブラック美味いよなたまに食うと
13：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:59:03.70ID:fGD/aHrU0NIKU
喜多方もええけど佐野も捨てがたい
15：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:59:20.38ID:F0StYRvO0NIKU
>>13
薄いやん
16：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:59:29.23ID:t3VV0qaCaNIKU
ラーメンの地域性とかどうでもよくね?
17：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:59:46.15ID:3Lhkkntt0NIKU
トンコツは食いもんじゃない
18：なんJゴッドがお送りします2020/09/29(火) 23:59:57.17ID:F0StYRvO0NIKU
むしろ札幌ラーメンが分からんわ
喜多方と博多はさすがに分かる
34：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:02:32.64ID:wztwd6ce0
>>18
札幌ラーメンは具体的な定義がないってラーメンハゲの漫画に書いてた気がする
21：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:20.27ID:Tb/9urBJa
札幌味噌・旭川しょう油・函館塩やぞ
47：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:04:35.25ID:ZZ+tNSPZ0
>>21
これ
22：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:31.99ID:sehoiMMg0
千葉の下の方の竹岡ラーメンとかいうのほんまクソ
23：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:36.40ID:IAxdgcIB0
むしろ喜多方ラーメンが正統派だろ
佐野ラーメンや白河ラーメンもなかなか良い
28：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:01:01.44ID:QWofC3jR0
>>23
白河どんななん?
佐野は食べたことないんやが美味いんか薄いって聞くけど
24：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:39.67ID:QWofC3jR0
喜多方・博多・新潟やろ
25：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:46.15ID:u6hEKa7V0
新潟の背脂醤油
岩のりとタマネギがたまらなくうまい
31：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:01:27.12ID:QWofC3jR0
>>25
新潟の背脂のやつやばいよな
燕系?つていうんやっけあれは衝撃やった
26：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:53.78ID:O8/0g3RCr
二郎系、家系、煮干し系
27：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:00:58.66ID:/18l8Fxj0
?「こいつらはラーメンを食っているのではない、情報を食っているのだ」
29：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:01:13.21ID:1hYXFUPDa
札幌市民が一番食うラーメンは山岡家な
味噌ラーメンなんかもう誰も食ってない
札幌のご当地ラーメンは消えて観光客向けラーメンになった
30：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:01:19.79ID:tkktSDJa0
新潟ラーメンは一枚岩じゃないんだよなあ
33：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:02:27.43ID:XxtCFKhV0
ラーメンごとき豚の餌に三大とかおこがましいわ
35：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:02:44.78ID:/18l8Fxj0
ラーメン発見伝によると新潟はワンパターンでは語れないらしい
36：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:03:16.49ID:7Amee3wH0
前もなんjで同じ事言ってる奴居たわ
今となっては福島が唯一他県に誇れる物やぞもっと推せばいいのに
50：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:04:58.68ID:QWofC3jR0
>>36
会津は色々と誇れるもんあるやろ
胸張れや
37：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:03:40.72ID:O8/0g3RCr
佐野ラーメンの特徴って麺だからスープの濃さは店ごとに全然違うやろ
52：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:06:13.90ID:wztwd6ce0
>>37
スープも特徴というかまあ基本的に澄んだ鶏ガラ塩やろ
醤油とか味噌はない
こってりであのボロ布みたいな麺見たことないし
38：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:03:42.95ID:tOPtk1Ty0
札幌ラーメン ←納得
福岡ラーメン ←まぁ納得
喜多方ラーメン ←はあぁあ?
39：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:03:48.07ID:uwfsPQtkM
新潟は大きく5つやな
新潟醤油、新潟味噌、燕三条背脂、三条カレー、長岡生姜
40：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:03:51.67ID:1VqpNT1G0
喜多方ラーメン美味しいぞ
43：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:04:23.83ID:SEDMYDHp0
ワイは新潟なら生姜醤油のがすこ
44：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:04:29.12ID:uzDDoQtb0
竹岡とかいう無能風有能
45：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:04:29.56ID:ikyQyeMj0
喜多方ラーメン知らんのは無知すぎない?西に住んでりゃ分からんか
49：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:04:55.08ID:wuNGaM800
西山ラーメン
69：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:32.49ID:PPyg88+BM
>>49
札幌ラーメンは西山ラーメンで持ってるわ
51：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:05:41.82ID:pIDFUo91d
佐野ラーメンは?
53：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:06:23.59ID:/18l8Fxj0
川崎ニュータンタンメン
54：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:06:29.14ID:auVKCTNRp
喜多方知らないだけで西のカッペ確定するのほんま草
55：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:06:45.07ID:eBBlKyOV0
札幌と博多って謎のレジェンド感はあるけど実際現代では関東が主戦場やろ
ハンクアーロンとトラウトみたいなもんや
56：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:07:03.00ID:RUy+W7kn0
北海道は味噌なのか塩なのか醤油なのか
どれがオススメですか?と言ったら心象悪いし、なんで3種類あんねん
60：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:07:45.69ID:H3fWFmm00
>>56
広いからだよ
57：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:07:15.97ID:jV/CIE+xd
札幌ラーメンって味噌ってこと以外に特徴あるんか
59：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:07:43.61ID:u6hEKa7V0
>>57
すみれ食ってみて
62：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:07:59.05ID:tkktSDJa0
>>57
ラードで蓋しててスープがクッソ熱い
67：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:29.80ID:/18l8Fxj0
>>57
ラード
本当か知らんがラーメンハゲの漫画でやってた
61：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:07:55.49ID:QWofC3jR0
5大ラーメン
札幌味噌・新潟背脂・喜多方・博多・横浜家系
これで結論やな
63：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:00.31ID:47bCEeG5d
すみれはゴミだからやめとけ
64：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:10.02ID:3lSpCYCR0
ベトコンラーメンって愛知だっけ?
68：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:30.50ID:QWofC3jR0
>>64
岐阜やろ
66：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:24.26ID:eK+xccMU0
札幌味噌って
すみれが、発祥!
純連
78：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:42.73ID:3lSpCYCR0
>>66
発祥は味の三平やで
70：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:38.77ID:/kl+foit0
東日本には幸楽苑クソ多い
むしろ札幌ラーメンチェーンを見ない
71：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:49.81ID:pIDFUo91d
ワイの市に坂内の1号店あって草
84：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:11:09.24ID:QWofC3jR0
>>71
喜多方やないん?
73：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:08:58.97ID:Vp9yYeW80
家系とか二郎みたいな豚の餌はラーメンじゃ無いよね
86：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:11:24.29ID:QWofC3jR0
>>73
家系ってそこまで豚の餌か?
74：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:09.89ID:hCEvGRsqa
ニュータンタンメンは5大くらいやったら入るな
75：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:11.16ID:LEL2IJ79d
喜多方は正直あの平打ちちぢれ麺が苦手
76：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:18.62ID:HuVgeqse0
どさん子の衰退
77：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:41.23ID:zVOkdD7B0
転勤で佐野住んでたことあるけどラーメン屋はまじで佐野ラーメンしかなくて地獄やったわ
違うのが出来たら通うんやけどすぐ潰れる、なんだこれ。
79：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:42.81ID:zbUruUUS0
千葉ラーメン最強
80：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:48.83ID:+rUJ4J0da
札幌ラーメンは中太縮れ卵麺も重要
81：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:09:53.47ID:dSwyIbaG0
佐野ラーメンやぞ
82：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:10:06.44ID:ta5ZmbCK0
博多より熊本のほうがうまい
83：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:10:12.13ID:p/e2Vfpz0
札幌ラーメンの定義は味噌じゃなく油膜張ってて激熱のラーメンにすべき
中華そば名乗ってるところでもそんなんだし
85：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:11:20.82ID:nZQJ7JTUH
まこと食堂すき
87：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:11:40.76ID:wztwd6ce0
札幌ラーメンの純すみ系は暖簾分けか修行して独立した店のが美味かった
八乃木とかみかん
88：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:11:44.35ID:ptxOQjCop
山岡家ラーメンも入るやろ
90：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:12:08.96ID:QWofC3jR0
>>88
山岡家、幸楽苑、天下一品でリーズナブルトリオでええやろ
89：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:11:58.66ID:k8QCjmCca
喜多方も結構前から背脂に浸食されとるで
91：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:12:09.81ID:SrB04xqcM
菊水とかいう札幌のラーメンスープ会社
96：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:13:13.09ID:wztwd6ce0
>>91
セブンのラーメン系も一手に担っとるよな
なんなんだろ
92：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:12:44.25ID:qUBV9GBR0
北海道 札幌味噌
東北 喜多方
北陸 新潟のなんか
関東 横浜家系
中部 台湾まぜそば
関西 京都のなんか
中国 汁なし坦々麺
九州 博多豚骨
沖縄 ソーキそば
だいたいこんなイメージ
105：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:40.35ID:QWofC3jR0
>>92
関西は天下一品やな笑
107：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:15:07.85ID:/kl+foit0
>>92
特定地域を制圧しているのに挙がらないスガキヤと八番ラーメンさん
しゃーない
93：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:12:46.47ID:ZuAnMPze0
山岡家臭すぎる
95：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:12:53.68ID:jBY+yWLh0
家系は完全にラーメン業界でも邪道認定されてるから絶対王道の道に入れて貰えない現実
不味いスープを豚骨に混ぜれば誤魔化せるって広まったのが家系だしな
117：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:16:21.58ID:M6B++gfld
>>95
家系はごはんのおかずや
97：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:13:15.54ID:5jEP3f0Y0
普通の醤油ラーメンはどこになるんや?
99：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:07.79ID:8r4LSwXp0
佐野ラーメンは2つあってややこしいよね
100：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:18.15ID:hu0lqRAlx
日本二大トンコツラーメンが博多と熊本やろ
109：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:15:14.95ID:tkktSDJa0
>>100
長浜と久留米やろ
101：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:29.85ID:aZMgHesV0
カレーラーメンは?
102：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:29.92ID:IAxdgcIB0
でも残念ながらラーメンも伝統だけでは競争に勝てなくなってきてるからな
博多のとんこつや喜多方の手打ち平縮れ麺は地場産業的要素が強いからまだ観光材としての競争力があるけど札幌味噌に関しては衰退している
大都市に展開する二郎系や家系はインスパイアで継続的に発展しているし、ラーメン界はレッドオーシャンが極まってる
129：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:18:33.10ID:zVOkdD7B0
>>102
田所もっと店舗増やして欲しいわ
103：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:36.11ID:1Wmojq8Z0
味噌ラーしょっぱすぎる
104：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:40.05ID:DmjpP7o50
東京のラーメン高いだけでクッソまずい
やっぱ地元旭川のラーメンが一番
115：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:16:13.77ID:3lSpCYCR0
>>104
ふるきうまいわ
106：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:14:51.50ID:lHBcnQBE0
喜多方ラーメン食ってみてえわ
108：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:15:10.67ID:QWofC3jR0
>>106
ないんか?近くに
110：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:15:26.30ID:Pm7oc5As0
札幌のラーメン食ったらもう二度とちぢれ麺以外は食いたく無くなるわ
山岡家の太麺はええけど
111：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:15:32.98ID:lHBcnQBE0
なんJの三大ラーメンは家系と二郎やぞ
113：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:15:54.30ID:QWofC3jR0
>>111
ガイジやろ
否定するつもりはないけどラーメンではないわ二郎は
112：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:15:44.06ID:9XkoAqdGp
わしは札幌よりも旭川のしょうゆを推したいわ
旭川行ってジンギスカンのシメに塗った駅近くのラーメンがべらぼうにうまかった
116：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:16:21.37ID:QWofC3jR0
1人だけID真っ赤にしててガイジみたいやんワイ
118：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:16:45.14ID:OPUijy8p0
徳島ラーメンを忘れてもらっては困るんやが?
119：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:16:48.25ID:oico9Tsra
ワイ兵庫県民
播州ラーメン
尾道ラーメン
和歌山ラーメンを推す
120：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:16:57.95ID:eK+xccMU0
熱い新潟推しのガイジ系
121：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:17:18.76ID:qUBV9GBR0
四国忘れてたけど徳島のラーメンはうまいと思うで
徳島のラーメン食うか丸亀行くか選べって言われたら丸亀行くけど
丸亀は兵庫県の会社っていう深刻な矛盾点には触れんといてくれ
122：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:17:35.32ID:D9zuFFPj0
九州も二郎や家系の流れかなり来てるわ
130：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:18:40.25ID:QWofC3jR0
>>122
九州に二郎あんの?
二郎系は多いんか?
123：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:17:43.11ID:zbUruUUS0
コンビニにないとわからん
博多豚骨と札幌味噌はあるけど喜多方?はないやん
124：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:17:57.73ID:p/e2Vfpz0
旭川は橙って店の味噌が美味しかった味噌も種類があった気がするけど何を頼んだのか覚えてない
132：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:19:10.92ID:JVWTb5GL0
>>124
旭川行ったなら普通は醬油食わんか
函館が塩、札幌が味噌、旭川が醬油や
125：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:18:20.96ID:/kl+foit0
新潟は青島食堂のイメージやな
秋葉原のとこよく列できてる
131：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:19:06.68ID:QWofC3jR0
>>125
チンタオ食堂ってどんな感じなん?気になってるんやが
126：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:18:28.36ID:jBY+yWLh0
二郎系や家系はラーメン屋としての腕が全く必要ないからな
だから基本地方の二郎系や家系は地雷が目茶苦茶多い
127：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:18:29.37ID:Kf0/aCrPd
横浜家系
新潟生姜醤油
博多豚骨
128：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:18:32.54ID:8r4LSwXp0
どさん子ラーメンは?
食べたことないけどよく見る
133：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:19:12.75ID:IAxdgcIB0
郡山ブラックとか食べたことあるけどあれはちょっと俺の口には合わなかった
濃い味が好きな東北人向けだなあれは
濃口醤油をベースにしたスープはさすがにきつい
昔ながらのラーメンって感じ
134：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:19:24.61ID:QWofC3jR0
>>133
そんなんあるんか
137：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:19:52.96ID:Kf0/aCrPd
>>133
富山ブラックとは違うん?
136：なんJゴッドがお送りします2020/09/30(水) 00:19:47.36ID:PfWEvY7G0
喜多方のチャーシューは白飯を食うためにある
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601391436/
