1：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
まずはにんにくを好きなだけみじん切りにする
2：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
そしてパスタを茹で始める
3：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
わかったやってみる
4：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
にんにくは多めのオリーブオイルで炒めて香りを出す
5：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
とにかく本場の作り方をシカトする
↑これがおいしくなるポイント
6：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
トップバリュの「生ベーコン」を炒める
パンチェッタがいいのだがまず売っていない
手に入りやすい生の熟成豚肉塩漬けはこのトップバリュの生ベーコンのみである
7：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
生ベーコンの脂が十分に溶け出したら一旦火を止める
8：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
火止めたで
9：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
ボウルなどに生卵の卵黄2個分とカルディのブロックのパルミジャーノを大根おろし器で削って大量に入れ胡椒を振ってマゼマゼしておく
10：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
ベーコンのフライパンに火を入れパスタ汁を入れてガンガンに沸かす
11：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
※材料を買いに行くのが面倒な場合は適当なパスタソースでもよい
12：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
カルディならパンチェッタ売ってるんじゃね?
13：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
そこにまだ固めのパスタを入れフライパンのなかで茹でる
いい感じになるまでパスタ汁を追加するなどして調節する
14：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
カルボナーラにニンニクいれるんか
15：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
いい感じに水分が飛び麺も湯だったら柚子胡椒を少し加えて混ぜる
16：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
そしてフライパンの中身を卵黄とチーズのボウルに全ていれ2分くらい高速でかき混ぜる
17：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
皿に盛り付け胡椒を振り完成
19：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
ポイントはトップバリュの生ベーコンとカルディのブロックチーズ
コイツラを使うだけで格が違う
普通のベーコンはダメ、普通の粉チーズもだめ
23：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
完成品写真あったら見たいで😋
24：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
ワイは卵牛乳小麦粉マヨネーズで作ってるで
ベーコンニンンク炒めた後火を止めてこれ全部混ぜて出来上がり
26：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
カルボナーラにニンニクは必須やで
ニンニク入れたくない場合は柚子胡椒多めにして辛さでアクセントを出しつつ旨味を追加する
29：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
牛乳買ってこなかん?
30：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
>>29
牛乳は絶対不要
36：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
日清の袋焼きそばはレタスをいれるとうまい
40：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
>>36
日清焼きそばはさ、昨日も食ったし
やっぱ飽きるから味変したい
39：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
卵白捨てるの🥺
43：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
ブラックペッパーを大量にかけたらええ
48：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
一番うまいのはナポリタンやけどな
49：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
カルボナーラって下品な味する食い物だよな
51：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
シチューの素
パルメザン、ナチュラルチーズ
牛乳
ブロッコリー
ほうれん草
をベーコン焼いた後にぶちこんで作ると給食っぽいパスタになるよ
55：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
冷凍食品
56：なんJゴッドがお送りします2025/11/17(月)
スパ王の冷凍シリーズはうまい
元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1763338646
