1：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
最近気づいてしまった
2：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
あった方が美味しくない?
3：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
塩あった方が味がはっきりするんだよな
4：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
料理の隠し味的なのって無意味だよな
5：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
世の中のレトルトの類も自前で作るレシピもみんなうっすら塩味付いてる前提で調整されてるんやで
6：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
下味やろ?あれやらんとソースの塩分量増えて塩分過多になるんやないか?
8：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
ならお湯として捨てるくらいなら先にパスタに練りこんどけやとなっとらんから違うんかな
10：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
ステーキには?
14：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
要らないと言えば要らないし要ると言えば要る
16：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
1%くらいは入れるもんなんじゃないのか
18：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
レトルトのルーしか食わんからパスタ茹でる時も塩使ってないわ
20：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
ドバドバ入れると専門店っぽい味になる
ワイはこれで彼女できた
21：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
塩ないと美味いんだけどなんか足りないなというオチになる
ぼんやりするんだよね
22：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
レトルトならいらんで
自分でソース作るんなら必須
25：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
ここでいる!って言ってる人に入ってないの食べさせても気づかなさそう
27：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
>>25
大人になってもお母さんの料理食べてそう
26：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
もうやめてください
29：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
茹でてからどうやって食うかによる
市販のソースかけて食うなら別にいらんし、自分でソースまで作るなら塩いる
31：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
プラシーボやで 科学的に意味ないのわかるわ
33：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
ペペロンチーノに茹で汁入れて乳化は必要無い
37：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
>>33
というか一食分茹でたお湯じゃ乳化しねえしな
あれは店の何食も茹でたデンプンたっぷりのお湯だから乳化する
35：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
下味付けといたほうがソースの味を決めやすいやろ
39：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
入れた方が下味付いておいしいわ
40：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
スーパーとかのやっすいパスタ茹でるだけなら塩なんて入れても入れなくても一緒やぞ
41：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
塩を入れたという情報に満足してそう
42：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
塩茹でするよりアジシオかけたほうが美味しい
43：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
アジシオ入れたらパスタに味が乗りやすくなる気がする
45：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
まあ人によるだろうけどぶっちゃけパスタの下味はオリーブオイルだけで良くね
エクストラバージンオイルだったら麺に味も香りかなり移るし
46：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
パスタ水で戻すとモチモチして好き
47：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
レトルトソース使うなら要らない定期
49：なんJゴッドがお送りします2024/09/16(月)
いるよ具材で味付けに塩使わなくていいからヘルシーさ
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1726464880
