チャーハンを1000回くらい作ったワイ、遂に正解にたどり着く

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1:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
店に行きます


3:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
店で食うのが炒飯

家で素人が作るのは焼飯
それが正解


5:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
冷凍チャーハンにコショウとニンニクパウダー入れて焼きまくるのが一番うまい😳


6:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
チャーハンなんてどう作ったってそこそこ美味いしどうつくたってそこそこ以上には美味くならないんだからどうでもいいわ


7:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
でも家で作るこんがり塩味卵チャーハンは店のチャーハンと違った味わいがあるで


8:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
王将のコスパやばい


9:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
確かに正解やね


11:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
パラパラ感とかより味付けが大事
店とか冷凍のうまい炒飯は味付けが違う


14:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
冷凍不味くね?
あれが美味いってお前らよっぽど料理下手くそなんやな可哀想



15:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
冷凍のチャーハンレベルを家で作るの結構むずくね?


16:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
>>15
パラパラガイジにはパラパラ感足りんから物足りんやろうけど味はメーカーの努力の結晶やからな


17:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
まぁ変な素人料理作るなら冷凍炒飯を適当に炒めた方が美味いな
レンチンするとイマイチだったりするけど


18:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
どう考えても家じゃ火力が足りない


20:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
そもそも家で誰でもできるなら町中華は今頃壊滅だよ


21:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
店や冷凍のは脂っこすぎる
家で作るので普通に満足や


22:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
何でも美味いんだけど炒飯or餃子だけ不味い町中華店あるよな



24:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
>>22
チャーハンの皿の底に油溜まってる店があってビビったわ



23:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
炒飯なんかプロでも間違いだらけなのに素人で分かってるのって本当少ないんじゃね?


25:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
別にパラパラよりしっとりでええよな


27:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
>>25
パラパラとパサパサを混合してるやつたまにおるね


26:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
餃子の王将の同じ店舗でも時間帯によって別物出てくる

作ってる人の腕が違うんやろ


29:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
たまにラーメンは普通やのにチャーハンが異常に美味い店とかあるよな


30:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
チャーハンカレーペペロンチーノとかいうやたら独身男性がこだわる料理


31:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
店によっては炊き込みご飯にして炒めてるよな


37:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
マジレスしてええか?
油を思ってる倍入れる
さらにいうとラードを使う
これだけでええ


39:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
>>37
それ米を揚げてるだけ
パサパサだよ


38:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
家で作ってるやつは脂が足りん
だから火力も出ないし揚げチックにすればほんまに美味くなる


46:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
油は少なくても行けるで
理由はわからん


48:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
そこまで情熱いれてる訳やないからパラパラとかパサパサはどうでもええけど味付けがむずい


49:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
料理下手が雑になんか料理できたような気分になれるテーマやから一瞬でもハマっちゃうやつなんやろか


51:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
ぶっちゃけ焼き飯の方が近いけど卵ネギと塩コショウだけで普通にうまいの作れるからなぁ


55:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
結局店のチャーハンも千差万別なんだから美味いと思う店に通って味盗んで、それに似せるだけなんだよな


59:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
それでも それでもワイはチャーハンを家で造るんや
子連れで外食は高いからや


60:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
パラパラガイジに卵かけご飯を焼いたチャーハン与えたらこれはパサパサだのほざいてて草生えるわ
これ以上のパラパラ存在しないのになw


63:なんJゴッドがお送りします2024/08/06(火)
冷凍のあれ意外と薄味で不安なるわ


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1722929904
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