コスパ最強うな重2600円で販売「鰻の成瀬」(オーナー山本昌)

未分類

0001:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
身が柔らかくて、甘辛めなタレに絡んだうなぎ(鰻)。ビタミンやミネラル、カルシウムにDHAなど栄養も豊富で、日本の伝統食の一つとして親しまれてきました。7月30日は土用の丑の日、もっとも鰻を味わう季節が到来します。しかし問題は、少々お高めで手軽に食べられない代物だということ。

https://news.yahoo.co.jp/articles/271dd99bbebbeef80e9195869493ebcad7260c15


0002:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
そんな高級食材・うなぎがリーズナブルに食べられるお店『鰻の成瀬』が6月16日より東京・日本橋にオープンしました。「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトに、早くも「コスパ最強」とSNSで話題を呼んでいるのだとか。夏の土用丑の日を前に要チェックです!


0003:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
使用しているうなぎは、高級店でも提供している「ニホンウナギ」。海外の厳選された養殖場で育て上げ、国産より厳しい検査を通過した安心、安全、高品質なうなぎのみを使っているそうです。
そのニホンウナギがなんと、半身を1000円台で食べられるというリーズナブルさ。営業時間を工夫したり、人件費を抑えるなどして低価格を実現しているそうです。
肝心のうなぎは値段の割に本格的! とSNS上でも言われるほどおいしく仕上げています。


0004:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
タレをちょろっと付けてそう


0005:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
うなぎの蒲焼は、関東風特有のふわっとした食感と、関西風のカリッとした食感の両方を実現。パリッとした食感のあとにふっくら柔らかな身の食感が重なります。お好みに合わせて「追いタレ」も可能。心ゆくまで好みの味わいでうなぎが味わえます。


0006:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
間違いなく生焼けやん


0007:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
↓例の画像


0008:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
「うな重」に合う瓶ビールや冷酒もあり、一人でゆっくりお酒を傾けながら堪能するのもよし、お昼のランチで気軽に立ち寄るもよし、手土産にするもよし。いつでも手軽にうなぎを楽しめます。

本格的なのにコスパ最強なうなぎを提供できるのは、お店のオペレーションや営業時間の工夫等で人件費を抑えたことが理由のようでした。高級店でも使用されているニホンウナギの外はカリッ、身はふわっとした食感を思う存分堪能できる「うな重」が食べられます。
今後、板橋店や神保町店、横須賀店、藤沢店、カレッタ汐留店が続々とオープン予定だそうです。


0009:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
宇奈ととより安いんか


0010:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
https://twitter.com/fbi_consulting?t=YNI31TUsKQBdx2XTyRleow&s=09


0011:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
中国産か


0012:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
安い理由は焼き上げるときに必要な職人のカンコツを機械化したから
寿司屋の学校みたいな感じでキレるやついそう


0013:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
なんで成瀬やねん
うな昌にしろ


0014:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
普通宇那とと行くよね


0015:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
山本昌(成瀬)



0016:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
ホームラン打たれそうな名前


0017:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
あの焼肉の画像は衝撃だった


0018:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
ガスで焼いてそう


0019:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
鰻やし味に産地関係無いからビジネスチャンスめちゃくちゃあるやろな


0020:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
近所の鰻の名店ついにうな重5500円や
もはや高級料理



0021:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
成瀬要素は


0023:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
うまそう🤤


0024:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
飛翔しそう


0026:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
タレが怖い


0027:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
これマジで山本昌がオーナーなんか?


0034:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
>>27
ガチで山本昌弘やで
https://twitter.com/fbi_consulting?t=YNI31TUsKQBdx2XTyRleow&s=09


0029:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
ほんまに安くて草


0030:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
山本昌とかいう生焼け表示


0031:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
山本昌が直接経営してる飲食店行きたい?


0032:なんJゴッドがお送りします2023/07/06(木)
焼いてからタレ付けて食べさせられそう


元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1688596377
未分類