YouTubeとかでよく見るオムレツ調理でフライパンにくっつかないの何でや

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1:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
油揚げ大量に入れてるんか?


2:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
全然くっつかんし卵焦げないし綺麗な表面のトロトロしたやつワイも作りたいんやけど


3:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
テフロン加工やないか?


5:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
>>3
ワイのもテフロンやで
でもすぐ焦げるし卵固まるんやが
弱火でやってるのに


4:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
編集やろ


7:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
魔法やろ


9:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
分厚くて切ったら半熟の卵が溢れるようなのワイも作りたいんやけど


10:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
オムレツで弱火?


12:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
>>10
卵投入したらグルグル掻き回してトロトロ状のやつ作ってるとこあるやん
あれやろうと思っても卵そぼろになって上手くいかん


11:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
あと弱火はダメ、強めの中火ぐらいがええよ



13:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
>>11
すぐ固まってフライパンにくっつくわ


14:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
油ひいて煙出るまで火にかければええんやで


16:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
油を大量に入れているのかそもそもの卵になんか別の材料混ぜてるのか


17:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
IHクッキングヒーターやったらアカンで


21:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
鉄フライパン意外と安いし手入れ次第ではほぼ無限に使えるし学べば?


22:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
かこ


23:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
卵そぼろになるなら卵に牛乳なり水なり足すとかもあるか


26:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
まず明日ホムセンに行ってフライパン買ってこい
話はそれからや


27:なんJゴッドがお送りします2023/12/23(土)
18cmのフライパンがちょうどええぞ


28:なんJゴッドがお送りします2023/12/24(日)
やらせやぞ


29:なんJゴッドがお送りします2023/12/24(日)
大体テフロン死んでるんやろ


元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1703342385
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