【緊急】自炊出来るJ民、調味料は何が必要や

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1:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:09.17ID:hKjvHa8q0

4月から一人暮らしや、どうしよう
塩胡椒と砂糖だけは用意した


2:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:15.84ID:hKjvHa8q0

ちな全く料理できん、どうすればいいんや


3:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:24.69ID:VuESx4uU0

マヨネーズ


4:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:33.07ID:7NJsQaQb0

素材の味でいけ


5:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:41.93ID:J/UwUMup0

塩や


6:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:50.19ID:DJlGt+mR0

とりあえずそれだけあればええやろ


7:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:51.75ID:EBFuD3Ej0

醤油、焼き肉のタレ


8:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:54.71ID:PdQLARDC0

醤油かけたら大抵のものは食べられる


9:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:56.88ID:C6Pkc4k00

白だし


10:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:31:59.21ID:NEzbvn+O0

最初はレシピ本買ってそれに乗ってるの買い揃えてくのがオススメや


133:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:12.78ID:H4wTQEvi0

>>10
おすすめのレシピ本教えてくれ


11:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:00.61ID:ZT85jYPo0

自炊なんかやらんでええぞコスパ悪い


12:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:02.16ID:g+hUMOO80

マジレスしたほうがええのか…?


13:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:09.07ID:2QcHkihOM

ウェイボー


14:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:09.89ID:/Hhv088z0

砂糖は言うほど使わない



15:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:10.57ID:PspyWWNd0

料理本買えよ


16:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:25.09ID:JWWhGF9+0

謎の中華調味料に手を出せばええ


17:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:29.49ID:+A+Bpmo6a

醤油と塩コショウあればなんとかなるよ


19:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:29.91ID:GzcYBcBj0

めんつゆ
焼肉のたれ
これだけで大概の味付けはできる


208:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:24.33ID:usve6CGL0

>>19
これ


20:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:31.14ID:Gb6J/F9cd

味覇


21:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:35.92ID:7n9bwUbuM

塩の魔神


22:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:37.43ID:1jW326aza

味噌ええよ


23:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:37.67ID:F6aCN9jTM

ガラムマサラ


75:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:45.73ID:OCvuO39N0

>>23
お前はよう分かっとる


24:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:38.80ID:VMzsw+xl0

コンソメとソース
カレーとかで味がパッとしなかったらソース入れるべし


25:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:41.63ID:6jgAk65r0

料理本「ここでみりんとコンソメを入れます」
こんなんばっかやから買ったらあかんで、持ってるわけないやん


40:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:27.21ID:SXwSvsQa0

>>25
みりんはマジで無いな


26:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:42.86ID:C+4os68X0

創味シャンタン



27:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:43.29ID:3o5jiKgZp

マジレスすると味の素


28:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:48.29ID:JRbSpdHw0

米だけ炊けるようになれ
あとは惣菜でいける


29:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:48.37ID:6SDd8Aih0

めんつゆ万能やぞ


32:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:32:55.01ID:fJyeF/6n0

マヨネーズ
ケチャップ
これさえあればええ


33:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:01.49ID:HnFw8XWo0

醤油やな。
旨味成分も入ってるし


34:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:10.75ID:YDgepgFX0

白だし、味覇


35:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:13.96ID:ABny62Jdr

めんつゆ


36:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:15.01ID:tlUPdu150

一番の調味料は食べる人のことを考えて作るって言う愛情やで


37:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:16.03ID:B+SL2G2U0

何で「めんつゆ」こんなあがってるんや
そんな蕎麦とかうどん食うか一人暮らし?


48:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:53.19ID:ZBJJmVuU0

>>37
うどんは一人暮らしやと食いまくるんやで


77:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:00.09ID:5MdtNFsT0

>>37
煮物から牛丼、すき焼きまで守備範囲広いぞ


81:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:11.14ID:WQa/uiSAM

>>37
蕎麦屋うどんに限らず何にでもめんつゆ入れて味作る派がいる


116:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:15.01ID:38gSDPRU0

>>37
にんべんのは、白だしも普通のも便利過ぎる


205:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:16.51ID:t+rrGn8W0

>>37
そばうどん以外にも使えるからに決まっとるやろが



38:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:17.49ID:mY2B+mjA0

酒醤油みりん砂糖塩胡椒


39:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:22.67ID:Mq8M4rlz0

オイスターソース買うと一線超えた感あるよな


41:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:29.78ID:uaHy0vVHa

味の素とめんつゆ


42:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:29.98ID:ZXtpOucj0

クレイジーソルト


43:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:30.10ID:5MdtNFsT0

めんつゆだけでいい


44:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:32.97ID:C8INwEnw0

コンソメスープのもと


45:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:38.48ID:kUaA6JlS0

塩胡椒あれば何とかなる


46:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:38.76ID:LsxZLA9tx

めんつゆガイジくたばれ


47:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:47.81ID:biTbJayX0

麺つゆ
ポン酢
ごま油
鶏ガラスープ
マヨネーズ
チューブ生姜
お好み焼きソース


74:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:43.84ID:biTbJayX0

>>47
これだけあればバリエーションは無限やぞ
オプションで味噌もつけてもいい


115:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:14.46ID:jRuxg9mV0

>>47
鶏ガラスープってどういうのや?


49:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:54.53ID:9PBYkXq2d

さしすせその中で味噌の使用頻度だけ異常に低いわ
味噌汁作らないからやろうけど


50:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:54.69ID:JjVUH5xSr

創味シャンタン、オイスターソース、胡椒をワイはよく使う


51:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:33:58.70ID:YDgepgFX0

なんでも麺つゆ、なんでも味ぽんは見下してる
舌が馬鹿になった貧乏人



53:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:10.54ID:nB437euk0

香味ペースト


54:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:13.10ID:GFDRY6g50

味の素使ってるJ民に聞いたんやけどどうや?
健康とか大丈夫やろうか?


64:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:05.59ID:QDQtyIHya

>>54
そんなん気にしてたら人生楽しくなくるで


103:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:50.39ID:CC3nOMIZd

>>54
ガイジかな


56:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:27.41ID:lbNXCF/up

・塩胡椒ミックス 炒めものは全部これでいい
・ポン酢 生野菜と鶏肉は全部これでいい
・めんつゆ 親子丼やら牛丼やら煮物は全部これでいい
これ以外は使わん
味に飽きたらメーカー変えるかガーリック買え
終わり


109:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:01.89ID:Dhnq/njt0

>>56
他持ってないんか?


57:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:34.83ID:je1KITMk0

しょうが


58:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:48.56ID:WQa/uiSAM

唐辛子


59:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:49.45ID:CC3nOMIZd

うま味調味料で全てok


60:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:49.52ID:vcKmuGMCa

味の素とポン酢があればなんとかなる


61:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:50.88ID:+Y4d/Pts0

砂糖ってどうしてるの皆?
塩みたいに瓶詰めで売ってる??


80:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:04.79ID:FsnN7sap0

>>61
基本めんどいからスティックシュガーにしてるわ
そんなに料理に砂糖ドバドバ入れんしな


96:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:37.14ID:6SDd8Aih0

>>61
そんな使わんならコーヒー紅茶とかに使うスティックのやつ便利やで


106:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:00.09ID:NK0I/Ziea

>>61
使用頻度低いならスティックシュガーでええがな
かなり割高やけどな
固まるから瓶詰めって多分ないと思うけど



62:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:57.11ID:0TDY5x7+0

チューブにんにくと刻み唐辛子


63:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:34:58.09ID:dNhi0AJn0

自民に見えた


65:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:07.93ID:FsnN7sap0


醤油

味の素
ポン酢
焼肉のタレ
ケチャップ
マヨネーズ
わさび
からし
七味
コショウ
ワイは家にこれしか置いてないしこれ以上は使わんかな


101:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:48.02ID:5av0+WfW0

>>65
焼肉のタレいる?


66:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:09.61ID:wfVgrOWtp

料理のなにぬねのや


67:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:10.36ID:WnpDf0v30

麺つゆなんていらんやろ、麺はそんな食わん


68:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:19.61ID:cRwg8PMOa

ごま油


69:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:20.73ID:7bkigTdN0


胡椒
砂糖
醤油

ごま油
みりん
があれば大丈夫
あとはチューブにんにく、生姜は結構使う
中華料理とか作りたくなったら都度買えばおk


85:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:21.15ID:IxFUWv1l0

>>69
酒は要らんやろ


70:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:23.12ID:9xwVgKRn0

ウスター買うと使い切らずに後悔するからやめろ


71:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:29.34ID:So6dmZxK0

コチュジャン


72:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:35:30.79ID:D2Hwh4cP0

粉末出汁


78:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:00.50ID:XjKVv0cca

醤油と砂糖あれば餅食って生きれる


79:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:01.23ID:JjVUH5xSr

醤油、みりん、粉末だしも使うわ



82:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:13.88ID:WmMIEQ7u0

ウェイパー


83:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:14.50ID:j/3li+OG0

タバスコ
ラー油
こしょう
こんなもん


92:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:31.62ID:ejQgEIr80

>>83
タバスコ…?


84:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:15.98ID:mZMuH79cM

最高の調味料はガーリックパウダーやで
GABANとかSBのガーリックパウダーや
これオススメ
非加熱だと辛いだけだが加熱すると辛味が消え旨味と風味が抜群に上がる

欠点はニンニク臭だけや


86:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:22.15ID:sU5Qqtcq0

めんつゆ、ウェイバー、にんにくしょうゆ


87:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:23.13ID:WmMIEQ7u0

片栗粉


88:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:23.42ID:zlvizWzh0

醤油

砂糖
みりん

胡椒
白だし


89:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:25.06ID:U20pFP2zd

味覇かシャンタン
オイスターソース


90:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:26.07ID:tysP+Lf60

コンソメ少しから買えるからいいよな 塩とか逆に困る


91:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:31.51ID:FXuAq31JM

醤油とマヨとウスターソースあればええやろ


93:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:32.80ID:i+kj+oJR0

中華のフライパン使ってるやつ、手入れとかやっぱ大変なんか?


94:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:33.96ID:vAwCWAVsr

自炊するようになってソース使わなくなった
スーパーで惣菜買ってた時は1番使ってたのに


95:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:35.95ID:6xmCMZ2L0

鶏ガラだしか中華だしも買っとけ


97:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:42.30ID:daJCjdO7d

料理しねえならいらねえだろ
大人しく惣菜買って食っとけ



98:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:43.03ID:F6aCN9jTM

ここまでS&Bの赤缶無し


99:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:45.10ID:5dkQZWEJ0

レシピ見てその都度買い足しとけ


100:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:47.95ID:NEzbvn+O0

その気になればめんつゆで親子丼作れないこともないよな


102:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:48.22ID:RyMDdJYI0

さしすせそはいるやろ


104:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:53.38ID:z3Hriigep

おばあちゃんの味の素や


105:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:36:58.10ID:biTbJayX0

お前らはごま油のこと舐めてるよね


107:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:01.41ID:WQa/uiSAM

鶏ガラダシ入れときゃ大体美味しくなるよ


110:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:02.80ID:QDQtyIHya

出てきてないんならテキサスってスパイスがステーキとかにあうで


111:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:09.40ID:K6xKz9pj0

さしすせそや
砂糖、醤油、酢


113:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:12.89ID:yCFTruMn0

めんつゆ
ウェイパー
ポン酢


114:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:13.03ID:x3m4IuP10

そうみしゃんたん


117:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:16.02ID:QK29laM50

塩さえあれば何もいらん


118:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:18.40ID:KYX/IiOba

野菜と肉焼いて焼き肉のたれ投入すりゃ失敗しない


119:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:19.62ID:Ii0lnmkS0

チュープタイプのニンニクとワサビが入ってたら地雷



120:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:21.08ID:zlvizWzh0

めんつゆ万能とか言ってる奴はおおよそ文化的な食生活しとるとは思えないから無視してええで


122:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:32.95ID:7/ccaYKI0

オイスターソース


123:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:38.99ID:cRwg8PMOa

味覇より創味シャンタンの方が安いしオリジナルやぞ


124:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:41.92ID:4HABbwhu0

マキシマムってのが気になってる


125:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:43.89ID:wYCbG8zB0

白だしとかっているんか?
いつもなんJで名前聞くけど


145:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:58.80ID:nH0F2axP0

>>125
卵焼きとか鍋する時に使ってるわ


152:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:21.83ID:JCzFQIw1a

>>125
あるとすごく便利


198:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:04.00ID:V0scIU5zd

>>125
自炊するなら真っ先に買うべきや
しないなら醤油で代用していい


201:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:07.78ID:Ou+Ocs2S0

>>125
マストだわ
白だしでアヒージョ作ったらめちゃ旨い


126:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:44.28ID:OCvuO39N0

ワサビは間違い無くいらんよな
刺身や寿司買えば大体付属されるし
賞味期限すぐ切れる上に汎用性が無さすぎるわ


127:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:48.67ID:YHBEQCPad

料理のさしすせそ用意しとけ


129:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:37:51.98ID:gaYVMW7Sd

辛いもの好きなら豆板醤はマスト


131:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:03.22ID:BL0VFG8e0

ゴマ油


132:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:03.80ID:n9luSe4dr

さしすせそにみりんと酒があればだいたい何でもつくれる



135:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:16.73ID:nH0F2axP0

ほんだしと鶏ガラスープの素


136:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:16.86ID:Lx0V/PIE0

塩胡椒砂糖酒味覇
これでなんとかなる


137:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:22.76ID:ZXtpOucj0

創味シャンタンと香味ペーストって味一緒?


147:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:04.24ID:QDQtyIHya

>>137
ほぼ同じや


138:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:27.40ID:XrpQLe+W0

オイスターソース
創味シャンタンDX
めんつゆ
ポン酢


139:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:31.43ID:6/pkPCz70

味覇入れて米炊いたら美味いチャーハン作れるらしいけどやったことあるやつおる?


140:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:38.11ID:V0scIU5zd

焼肉のタレととんかつソースとクレイジーソルトがあれば大丈夫や


141:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:42.25ID:f+XiE4DM0

マキシマムってなんや


143:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:54.71ID:5KI23ENBa

ナムプラー用意しとけ


144:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:38:57.08ID:7bkigTdN0

甜麺醤ってゲロまずだよな
これ入れるだけで料理が不味くなる
豆板醤だけでいい


171:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:00.20ID:V0scIU5zd

>>144
辛い豚汁作るときに味噌代わりに入れるわ


146:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:00.65ID:W6CHFrLd0

でかい方がコスパええやん!って買うと絶対あまらして捨てることになる


148:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:04.87ID:yCFTruMn0

しょうゆ
みりん

が大抵の和食に要るがみりんと酒を抜いたらどうなるのか正直よく知らん


202:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:08.07ID:FsnN7sap0

>>148
単純にまろやかさがなくなる



222:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:53.86ID:oE4n7imS0

>>148
これに加えて砂糖あったら割といける
あとコチュジャン、鶏ガラスープの素、胡椒、チューブでいいからにんにく・しょうが、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、味噌あったら意外といける
あと気分転換でシーズニング系のパックのやつ買うのもありよな
味噌は意外と使わん


235:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:42:22.45ID:OCvuO39N0

>>148
居なくなって初めて分かる大切さ


149:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:08.17ID:oaEh1oGQa

みりんで梅酒造るとええよ


158:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:33.56ID:OCvuO39N0

>>149
はい犯罪者


150:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:10.38ID:sWth3wR50

カレーってルー使わんで作れる奴おる?マジでどうやってやるんや


165:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:45.14ID:JCzFQIw1a

>>150
スパイスで作る


170:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:55.25ID:JcaQYKyO0

>>150
最悪クミンさえあればカレーぽくなるで


151:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:12.24ID:TTir+i/7d

クレイジーソルト
肉にかけて炒めれば大抵うまい


154:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:23.59ID:v3GOuttM0

塩コショウあればええやろ


155:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:27.18ID:JDWCb90Ta

みりんは世界を広げてくれるで


203:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:08.82ID:38gSDPRU0

>>155
良いみりん、つかうとほんま世界変わるけど
良いみりんは値段も高いなー


156:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:32.14ID:FHYrgveT0

酒って何買えばええんや?日本酒でも入れればええの?


172:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:03.73ID:7bkigTdN0

>>156
料理酒や
なんか臭みとってくれるらしい


178:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:16.81ID:6SDd8Aih0

>>156
普通の料理酒で良いで



193:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:55.29ID:zlvizWzh0

>>156
料理のための清酒ってお酒がスーパーいけば売ってるからそれ


223:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:57.83ID:4aizUIc20

>>156
料理酒と日本酒は違うんやで
料理酒には塩が入ってるからガチで料理作るかってなったら日本酒のほうがいいんや
でもまぁ適当に作る分には安い料理酒で充分や


157:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:32.49ID:Wp9JwF56r

めんつゆ 創味シャンタン 塩胡椒 醤油 みりん オイスターソース ポン酢


159:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:33.92ID:Ejotzdra0

ポン酢やろなあ


233:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:42:18.21ID:F+iXclsg0

>>159
では聞こう
ポン酢の「ポン」とはいったい何だ?


160:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:35.33ID:IIfZKWoDa

コンソメ


161:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:36.74ID:4aizUIc20

個人的にはニンニクとかしょうがのチューブええぞ
本当はちゃんと生のやつ使った方がいいんだけどにんにくは刻むだけで手が臭くなるからな
チューブは正義よやっぱり


244:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:42:44.41ID:F12QIpre0

>>161
生姜のおろしたてがレベチ過ぎてもうチューブに戻れなくなった


162:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:40.51ID:aH1HbFlvd

味の素に騙されるな
あれ使わんぞ
塩胡椒砂糖醤油みりんで完成


180:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:24.74ID:OCvuO39N0

>>162
自炊の腕が上がるほど使うぞ


163:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:43.04ID:ZMajmXM7d

クレイジーソルトとかスパイスミックス好きで使いまくっちゃう


164:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:43.88ID:6+mDqfne0

めんつゆ
すきやきのたれ
砂糖
チューブにんにく
これでええ


169:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:39:52.77ID:YbaeEnEmd

醤油みりん酒で基本のタレはできるから必須やろ


186:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:45.58ID:aH1HbFlvd

>>169
酒いらんやろ
あれの存在意義がわからん



173:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:05.58ID:63EIJdpD0

クレイジーソルトってなんや
ガチのマジで初耳なんやが


231:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:42:13.17ID:FsnN7sap0

>>173
岩塩とハーブとスパイスが細かくなって混ざったのがあるんや


175:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:10.17ID:c96binP0M

ボソボソにならないオススメの冷凍うどん教えて


176:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:11.79ID:U20pFP2zd

甜麺醤とかいう麻婆豆腐専用機


247:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:42:56.72ID:UFhgfeXZM

>>176
回鍋肉くんを忘れないで…


177:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:11.94ID:2OVFe4Rur

めんつゆと塩とケチャップがあればなんとかなる


179:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:16.82ID:biTbJayX0

野菜炒めにごま油を使うと香ばしさが加わって別次元の美味しさになるよね


181:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:29.82ID:XrpQLe+W0

リュウジや大蛇丸の料理動画見とけばなんとかなるやろ


183:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:42.36ID:c96binP0M

結局味覇が最強


184:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:44.91ID:S1maDc8U0

オリーブ油と酢と醤油と酒


185:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:45.21ID:Vpu1BOr7M

麺つゆ・醤油・ほんだし→和食
ウェイパー・顆粒鶏ガラ→中華


187:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:48.04ID:IfV3b+5id

創味シャンタン
最初はチューブで慣れてもええが
カンカン買うようになるで


190:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:51.25ID:VMIFPsGt0

砂糖塩酢醤油味噌味醂料理酒ごま油オリーブ油胡椒唐辛子だしの素シャンタン


191:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:53.52ID:HwUU7uzh0

ごま油って用途なんや?
野菜炒めの時とかごま油で炒めてええのかな?


204:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:15.43ID:biTbJayX0

>>191
勿体ないけどええぞ


206:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:18.04ID:7bkigTdN0

>>191
ごま油で炒飯作ると美味いで


217:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:41:44.70ID:6+mDqfne0

>>191
中華っぽいときとかにたまに使うぐらいや
ちっちゃいのでええぞ


240:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:42:36.91ID:kh+IE2bD0

>>191
ええぞ
野菜炒めの最後にちょっとかけても香りが立ってええよ


243:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:42:43.36ID:K6xKz9pj0

>>191
ちりめんじゃことごま油かけた白ご飯は香ばしくて美味しい


253:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:43:06.90ID:qXitGoee0

>>191
料理への意識が高くなればなるほど使うぞ


192:なんJゴッドがお送りします2021/02/03(水) 18:40:55.21ID:pukvFk5p0

鶏ガラスープの元は多少高くても買っておくべき




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1612344669/
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