普通のかつ丼vs卵でとじるタイプのかつ丼

未分類
1:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:57:26.34ID:mCDepRlS0

どっちが好き?


2:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:57:41.14ID:STHi7l/eM

ソースカツ丼


29:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:02:39.40ID:aralVTUmM

>>2
ガイジ


63:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:08:58.70ID:KdsV2YKzr

>>2
池沼


3:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:57:42.72ID:Mvj/3NCFM

おはD


4:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:57:48.82ID:3oU0f6Uz0

普通のカツ丼は卵でとじるだろ


7:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:58:21.65ID:GyqC4p7va

>>4
とじはしない


5:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:57:50.67ID:A73pTeCid

普通?


6:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:58:13.44ID:ZUxKqr5b0

ん?


8:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:58:23.05ID:EmtqICvH0

味噌カツ丼といえばわかるかな?


9:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:58:25.26ID:KEzNd+4Oa

福井県民かな?


10:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:58:30.91ID:REVlIGqo0

かつや行きたい


11:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:58:49.73ID:05xmQQfO0

卵あるのが普通じゃないんか?


12:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:58:58.52ID:0oCUVcIzd

卵のやつはベチャベチャでカツにする意味がわからない


92:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:13:35.55ID:kVFDOGqQ0

>>12
ニワカ乙
蕎麦屋の天ぷらの技法をカツに応用したのがカツ丼の始まりだから
江戸前蕎麦では衣を厚くして作って、良く油を切った天ぷらを直前に蕎麦汁でちょっと煮てかけそばの上に置いていた
こうする事で油っぽさは抜けて、衣が厚いからおかゆのように剥がれる事も無くサクサクのままで食べられた
カツ丼が出来たのは明治か大正の時に陸軍の将校が急用でカツを注文したのに出す前に帰って行ったから、余った高級品のカツを次の日に蕎麦屋の技法で調理したらうまかったってのが最初


13:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:59:08.42ID:5ekSLsAv0

タレを出汁で割ったもので玉ねぎを煮込んでかきたまにしたものを乗せるタイプもあるっちゃある
おもに技術がない人とかスーパーのカツ丼がコレ



14:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:59:19.60ID:Qs/YvrIu0

卵でとじた物=カツ丼
卵でとじてない物=ソースカツ丼


39:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:04:43.93ID:GyqC4p7va

>>14
違う


15:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:59:33.93ID:pfl2jwuW0

キャベツの上に揚げたてのカツのせて岩塩で食うのほんまうまい


40:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:04:45.98ID:GuXRe2NVp

>>15
祭り太鼓か?


16:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:59:47.47ID:s6jhzdvn0

出やがったな卵とじガイジ


17:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:59:52.46ID:0oCUVcIzd

地方は卵の奴が普通


18:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 18:59:57.72ID:x+hpGC+70

卵上のせがカツカリカリで好きやわ


19:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:00:16.29ID:8ctboptD0

かつやのカツ丼すこ


37:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:04:25.50ID:Podex/9s0

>>19
かつやは肝心のカツが不味すぎるんだよなあ
あんなの出してカツ丼専門店名乗ったらあかんわ


20:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:00:29.59ID:I+LlEbGn0

タレカツ一強
それも新潟の


23:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:01:02.41ID:DSlCoWBF0

キャベツいらん


24:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:01:17.33ID:dQk+og2b0

卵ないとカツ丼じゃないやろ


44:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:05:18.81ID:GyqC4p7va

>>24
衣で使ってるけど


25:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:01:24.86ID:pD52m/h1r

ソースカツ丼って豚カツと何が違うの?かけてるソース?


26:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:01:26.09ID:9BAXNouN0

福井県民さぁ



28:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:02:22.73ID:NCsTyNgda

キャベツさえなければまだ食えるのに


32:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:03:00.03ID:GeyhM/Tb0

ソースかけたカツのせてカツ丼はまだ許せるけどキャベツいるか?
温かい米の上に生野菜乗せるってアホやろ


33:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:03:04.09ID:MCZp3BNX0

普通とは?


34:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:04:00.97ID:Yh0Ydl/G0

カツにソースかけただけの丼をカツ丼と言い張る田舎者


35:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:04:19.14ID:UstFIxsc0

普通って人によって違うから難しいよね


36:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:04:23.50ID:QbgcsZyC0

卵をとじるタイプもかつやみたいなカツ丼と煮カツ丼があるやろ


38:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:04:37.98ID:taR+Vlm/0

普通のカツ丼とは卵で閉じたものだろ
新潟県民ですらちゃんとそこは認識してるぞ


47:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:05:24.22ID:0oCUVcIzd

>>38
新潟だからだろ?


42:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:05:04.37ID:GyqC4p7va

ふつうのカツ丼で最後に卵でとじないのが好きなんや


58:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:07:46.35ID:mkZ3kUAu0

>>42
意味不明
どういうのか画像出してくれや


43:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:05:14.03ID:3aOyOeBRd

丼なんかにしたらカツふやけて海原雄山に怒られるわ


45:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:05:20.36ID:aGWvDtwcM

乗せるのととじるのあるやろ
まぁたいして変わらんけど


49:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:05:48.38ID:eSzbAHCWa

閉じるのが普通のだろ?


50:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:06:09.56ID:ykV/jUw30

カツ丼同士で協力しないとカツカレーには永久に勝てんぞ


66:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:09:33.92ID:py7arTdna

>>50
カツカレーは世の中の食べ物で一番旨いししゃーない



51:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:06:10.75ID:5BL1TT1NH

親子丼でいいよね


53:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:06:29.61ID:02gLcrxx0

塩カツ丼一択


54:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:06:35.42ID:iQ1Fr+2/a

松乃家はあんまし美味しくない
かつやは最低限うまい


55:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:06:51.77ID:4vuqq2Psd

福井土人さぁ


56:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:07:01.89ID:ssS6/R1Jd

美味しんぼのカツ丼のカツは5ミリが限界とか書いてたけど5ミリってビックカツレベルよな?


65:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:09:31.74ID:vS/IYwS1M

>>56
ビッグカツは一ミリあるかも怪しいやろ


57:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:07:25.77ID:LMwuMrOq0

ワラジカツ丼をすこれ


59:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:07:48.49ID:FwmpaS/6a

卵とじは固まってる奴やな


60:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:08:36.38ID:9yO1l41+0

キャベツをコールスローにしちゃいかんかね
カツはゴマだれ掛ける


61:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:08:38.66ID:tBMLmC/Od

カツ丼ってカツ丼の味しかしないから何食ってもカツ丼やろ


64:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:09:11.79ID:EpyTs4Vxa

卵とじは高確率で気絶する
とんかつ定食でご飯お代りしてもなんともないんだが


67:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:09:36.10ID:kP1oLXoEa

カツ丼とか言うカツを一番不味く食べるゴミ料理


69:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:10:10.81ID:s/74kEWEr

>>67
わかる


68:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:09:40.75ID:s/74kEWEr

かつやとジョリーパスタが我が地元、鳥取県米子市に立て続けにオープンするんやが評判を教えてくれ


73:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:10:52.49ID:kP1oLXoEa

>>68
かつやはコスパ良い
ジョリパスは微妙、ポポラマーマのほうがいい



104:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:14:49.38ID:ykV/jUw30

>>68
かつやの本体は卓上の漬物
あそこは揚げ物を眺めながら漬物でライスを食べる店


70:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:10:35.11ID:ZbdB1JyUd

やるなら丼vs別皿やろ


71:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:10:42.61ID:EpyTs4Vxa

ソースカツ丼もうまいけどなあ
定食でええやんけと思わんでもない
味噌カツだけは苦手


72:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:10:43.50ID:fUMrinZF0

蕎麦屋うどん屋のカツ丼美味いわ


75:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:11:08.68ID:XjzMfNkv0

なぜサクサクに揚がったカツをシナシナに煮込むのか


81:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:12:13.33ID:QbgcsZyC0

>>75
かつやタイプの卵とじカツ丼は煮てなくてサクサク


77:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:11:56.98ID:ZgvPzVj7p

ソースカツ丼がとんかつ定食に勝ってるのって皿洗いの楽さくらいやろ


78:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:11:58.99ID:TNcrapeF0

ちょっといいか?
普通のカツ丼ってつまり味噌カツ丼って事だよな?


79:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:12:02.27ID:EpyTs4Vxa

カツカレーは腹一杯になるけどうまくねえわ
コロッケ乗せるほうが好き


83:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:12:24.79ID:J8tELSLz0

味噌カツがええ


86:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:12:49.54ID:U17yx3hdM

いやサクサク食いたいなら定食食えや


87:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:13:10.64ID:2KHUOb05H

タレかつどんという謎派閥


88:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:13:17.50ID:jrViRZ9W0

安いの食うなら卵とじ一択


93:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:13:37.25ID:EbH/W4oja

ソースカツ丼はキャベツご飯の上に乗っけてるのが衝撃やった
絶対合わないやろ


95:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:13:44.73ID:f8FSPcyV0

カツ丼に何を求めてるんや?
衣のサクサク感?
じゃあカツ単品で頼めよ
頭おかしいんじゃねーのw



105:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:15:02.10ID:PCzLCeh0M

>>95
うーんこれはガイジw


96:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:14:12.83ID:fmeix8cza

デミカツ丼


99:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:14:26.75ID:SIuOgsnp0

新潟のタレカツ丼美味しかった
卵のやつよりぱくぱくいけるわ


108:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:15:37.25ID:vS/IYwS1M

>>99
あそこええよね
店も結構多いし


125:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:43.91ID:C+oMill10

>>99
神保町で食ったけど微妙やったな
店が悪かったのかもしれないけど
あれならまだソースカツ丼の方がマシかな


100:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:14:26.86ID:RP+UFhJG0

ソースカツ丼って別に丼にする必要ないよなあれ


103:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:14:44.59ID:bSRhEAji0

トロトロの方がうまい


106:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:15:11.40ID:wBjW50Z90

ソースカツ丼にキャベツ乗っけるのはのはソースカツ丼ではない


110:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:15:58.50ID:DWpgZS0ip

ソースカツ丼ってとんかつ定食を一つにしただけやん
なんのクリエイティブさもないただ食いづらいだけのゴミ


115:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:16:37.95ID:vS/IYwS1M

>>110
卵とじカツ丼もカツ煮定食を一つにしただけなんやけどな


113:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:16:23.52ID:HcpJNvVMd

こないだ初めてかつやに入ってみたんやけどひどいなあそこ
店員はカタコトの外人だし客もホームレスみたいな奴ばっかやし
肝心のカツ丼も揚げた雑巾みたいな味だったしこの世の最底辺を味わったわ


118:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:01.95ID:dz7y8oUd0

美味しいならどっちでもいい


119:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:02.41ID:DuBFHGxsM

カツ丼って付いてくるたくあんが本体だよな


121:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:19.78ID:MEeKNcz4M

ソースカツ丼がブルドックソースみたいな味やったらどうする?


123:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:35.09ID:C+UFWZ9t0

ソースカツ丼の一番クソなところはご飯の上にキャベツを乗せてるところ
ご飯とキャベツなんて絶対に合わないやろ
かといってカツだけだと色合いが悪い
やはり卵の黄色と白に三葉やネギで緑を添えてるカツ丼が神



127:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:47.54ID:zDctPHHs0

サクサクのカツにだし汁と卵のしみ込んだ
サクジュワって食感が至高なんじゃああ^〜


128:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:47.88ID:HTsh0E5q0

ソースカツ丼を食う地域の奴は基本見下してる


129:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:17:51.02ID:1AsNyYSR0

とじずに卵の上にカツ置いたカツ丼すき
高校のころほぼ毎日くってたわ


131:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:18:06.52ID:EpyTs4Vxa

それよりもトンカツ茶漬けよ
こんなうんめえ食い物初めてですわ!
体験をしたわ


144:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:19:51.78ID:zDctPHHs0

>>131
食った事無いけどお茶漬けのさっぱりとカツの油が喧嘩したりせんの?気になる


149:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:20:36.97ID:pM7lgNUDp

>>131
聞いたことないんやが全国的な食いもんなんか?


133:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:18:26.45ID:ELsHt2HAd

ワイの地元はタルタルかつ丼が有名やで


136:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:19:00.20ID:+7t1CaE40

キャベツたっぷりのソースカツ丼とかいう大ハズレ


138:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:19:12.14ID:EIZFjtCL0

ソースカツ丼でカツをご飯の真ん中にも挟むやつあるやん
あれカツのサクサク感すらなくなって最悪なんだけど考えた奴アホなん?


139:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:19:32.45ID:sFrY8FYY0

ソースカツ丼にキャベツって必要か?
ご飯に合わなさすぎるから嫌がらせかよって思うわ


141:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:19:40.89ID:Ds9FXq2ra

カツ丼も知らねえのかよ


142:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:19:42.28ID:C+oMill10

有楽町のあけぼのは東京で一番美味いかもしれないね


145:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:19:55.89ID:5Aa2Wf/Ld

天丼→天ぷらと天つゆ
牛丼→牛肉と甘じょっぱいタレ
鰻丼→鰻と蒲焼きタレ
カツ丼→トンカツとソース
卵とじは邪道


147:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:20:21.38ID:DWpgZS0ip

ソースカツ丼ってとんかつ定食を一つにしただけやし
クリエイティブのカケラもない
考えることを放棄した田舎もんの食い物


154:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:21:24.37ID:p3PUsL/Q0

弁当とかで臭みとかえぐみの残った玉ねぎが入ってんのほんと嫌い


158:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:22:56.78ID:xFLmTfNhr

牛カツ丼ってあるんか?


159:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:23:00.01ID:4JYxezTR0

とんかつ茶漬けは新宿すずやが有名
アキバのUDXにもある


165:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:24:25.30ID:LFPKNjgY0

ソースカツ丼とかいうとんかつをいちばんおいしく食べれる料理


167:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:24:43.31ID:rtgSJCxca

>>165
ねえわ


166:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:24:41.22ID:EuehCNcs0

ご飯にトンカツ乗っけただけのやつをカツ丼って呼ぶのやめろ


168:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:24:46.36ID:NMiIvB44a

トンカツ、カツサンド、カツカレーも卵で閉じるのが普通なんか?ん?


171:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:25:13.71ID:/rVlz1Z30

甘くない卵とじカツ丼が一番好き


174:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:26:10.93ID:QfOQYXq40

イッチ山梨民か?


175:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:26:16.61ID:/VIEbgmQ0

カツ丼最近初めて食ったけど甘い系で苦手だった


177:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:26:31.06ID:/rxCV5IO0

カツカレーって
100+100=190
ぐらいになってるわ


178:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:26:31.47ID:nSa7MgQe0

衣の剥がれた様子
おかゆwwwwwwwwww


179:なんJゴッドがお送りします2020/09/12(土) 19:26:31.80ID:bIBXIY1RM

タレカツ丼やぞ
新潟は飯うまいから一度はおいでや
見るものはなんもないが




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1599904646/
未分類