敗北者やな
2：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:20:12.05ID:Mu752ELAd
あつもり
6：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:20:52.21ID:GDSuB6HI0
>>2
あつ盛りは麺同士がくっついて食いにくい
駄目よ
3：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:20:15.67ID:a5ArsvVg0
コンロ持ってきて茹でれるようにすれば解決では
4：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:20:16.59ID:GDSuB6HI0
焼き石とかいう
汚い石コロ入れるのは論外な
45：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:25:12.55ID:H3Xx80zg0
>>4
そういう店もあるよなンゴ!
5：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:20:45.19ID:u/8t+WXC0
IHで保温しとけ
7：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:03.10ID:hbTiLEnu0
一口食うたびにレンジに入れる
8：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:03.77ID:yoBf6zTka
それすぐ戻ってくるパターンや
9：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:04.95ID:V89WlbCap
汁に茹でたての温かい麺を最初から入れとけばいいのでは?
13：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:37.75ID:R6WAPHcVH
>>9
冷水でしめるんだが
10：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:18.48ID:R6WAPHcVH
日本から撤退って冷水で〆る文化は日本やろ
11：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:32.35ID:B68c8c2S0
今の時期は冷やしつけ麺やろ
12：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:34.95ID:UcdarFwPM
冷盛り
15：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:48.66ID:GqXCWaQO0
何にしても不味いから
16：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:51.20ID:gMCmJg8u0
つけ汁に熱さを求めてないから
17：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:57.59ID:5p/WefoqF
つけ麺は冷めるのも前提な料理やろ
18：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:21:58.78ID:2cnYrgca0
普通のラーメンより費用少ないはずやのにめっちゃ高く売りつけてるのはNG
22：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:20.43ID:R6WAPHcVH
>>18
冷水でしめる手間と回転率がなぁ
19：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:04.23ID:GDSuB6HI0
やっぱつけ麺は駄目だな
20：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:06.34ID:R45cgfD80
熱い石いれる店あるよな
21：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:07.88ID:COJ26A1l0
熱盛りをデフォルトにしてくれ
23：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:27.42ID:rQwcREMl0
麺を全部アチアチの汁に入れて出せば解決するのでは?
24：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:28.98ID:wXfCIedsM
つけじるも冷やしちまえばええねん
25：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:30.36ID:nY/2u/dna
温かい麺を最初からスープに入れておけば解決しそう
26：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:52.70ID:0pAV/b0D0
ラーメンでよくね?
29：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:23:07.54ID:R6WAPHcVH
>>26
釜揚げ麺やん
27：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:22:53.03ID:O+d/dSZVM
夏はつけ麺が好きなんやが最近いけてないわ
28：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:23:03.61ID:g3crPSe70
今までありがとー
30：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:23:25.65ID:sWYRHtPO0
冷たい麺にあったかい汁でつけめん出す店はバカなのか
31：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:23:27.71ID:jPAhF2GG0
冷たい料理食えないとか中国人かな
49：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:25:26.74ID:sWYRHtPO0
>>31
動物くせえ汁が冷めたら気持ち悪いだけや
醤油ベースとかだったらいいだろうけど
35：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:06.33ID:0xwGe7gwa
つけ麺嫌いなやつってFランチー牛くせぇ
43：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:42.46ID:0pAV/b0D0
>>35
別に嫌いじゃないけどわざわざつけ麺食うならラーメン食うわ
ラーメンのほうがうまいし
50：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:25:39.86ID:xlJcjClTr
>>35
唐突なチー牛煽り
196：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:48:16.42ID:6H8M/w3fa
>>35
はよラジオ体操でも行けキッズ
204：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:50:04.55ID:ncGGB0kgd
>>35
むしろつけ麺好きなやつの方がチー牛くさい
289：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 07:13:42.51ID:xy3lcQ5W0
>>35
逆やろ
37：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:26.12ID:xKOQOO1q0
残当
38：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:26.71ID:DlOIJFtua
分ける意味がそもそもない
47：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:25:19.71ID:R6WAPHcVH
>>38
え?蕎麦とか饂飩とか素麺を釜揚げで食べてるのか??
39：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:29.51ID:4ePBrTPSp
ラーメンと冷たさの相性はクソ悪い
なぜならラーメンスープの命である「油」が冷やすことで混ざらなくなるから
冷やしラーメンなんて食べられたものではない
蕎麦やうどんは麺に油を使わないので旨い
46：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:25:13.52ID:MrqCWW0m0
>>39
天ざる
はい論破
105：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:48.05ID:63hg25xe0
>>39
そうめん「おっ、そうだな」
40：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:30.85ID:+KRp9w+a0
つけ麺みたいな味濃い料理はなあ
41：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:33.98ID:BlO+ZEYV0
広島風の辛いやつは冷たいのがデフォやで
42：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:24:40.82ID:hbTiLEnu0
実際あつもりってどうなん?食った事無いけどつけ麺の問題は解決しとるやろ
54：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:26:08.33ID:foi1L9Yz0
>>42
麺同士がくっつくのと
やっぱ冷たいのよりふやけるらしいで
187：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:45:20.00ID:H1/BI+svr
>>42
他にも出ているけど麺どうしがくっついてまうのとぬめりがあって食感は悪くなる
時間経過で麺がどんどん柔らかくなるから
冬場の気が向いた時しかあつもりはせんな
44：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:25:10.61ID:qEeoCTWt0
フジヤマってIHなかったっけ
53：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:26:00.97ID:Ff/hq8okM
つけ汁ぶっかけて食えばええやん
56：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:26:11.83ID:KvSEpVT30
美味いけど具材がないかしょぼいかだからB級感
57：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:26:22.54ID:GqXCWaQO0
釜揚げうどん嫌いだから熱盛は無理
64：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:12.23ID:JqJegFm+d
魚粉が不味いねん
温度とかやない
65：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:22.41ID:hLrmzvyMd
ワイは全然ありや
66：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:22.74ID:yHeN/SsY0
なんでつけ麺の汁って熱いん?
あんなん流行るとか意味わからんわ
キンキンに冷やせや
81：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:58.14ID:hbTiLEnu0
>>66
つけ汁冷やすと鳥や豚の動物性の脂が凝固してマズくなるんや
89：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:31.38ID:Gclwdw7u0
>>66
冷やしのつけ麺ってこの時期たまに見るけどどうしてもさらっとした醤油ベースのつゆしか使えないから鶏なんばの変わり種って感じしかせんのよな
67：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:29.21ID:bbdYHPY80
汁が冷めるの本当どうにかしてほしいな
前にそれで冷や麺とか云々言われたが論外だろ
68：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:31.53ID:nY/2u/dna
つけ麺は麺がツルツルしててモチモチしててうまい
ラーメンはなんか軟弱
76：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:20.27ID:0pAV/b0D0
>>68
麺の太いラーメン食えよ
69：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:33.23ID:eC6c56DA0
固形燃料の火つけて下さいが言えない
71：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:42.99ID:6zddXxoJ0
具のグレードがショボくなる問題
この理由はなに?
73：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:27:57.75ID:98Sij9df0
ラーメンは麺を残してもスープは残すなって言われるやん
つけ麺ってその逆を行く食べ物やからしゃーないよ
93：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:40.75ID:bbdYHPY80
>>73
それただ単にスープも麺も合ってない糞まずラーメンじゃねえの?
75：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:17.54ID:E51koFG70
時代は油そばよ
77：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:20.68ID:yHeN/SsY0
やっぱワイにはこんな低俗な食べ物理解できんわ
80：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:45.55ID:0xwGe7gwa
>>77
Fランチー牛乙
うんことか好きそう
78：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:26.78ID:FqU2Fu/70
そもそもラーメンの麺が冷たいとまずいからな
79：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:30.90ID:fPDZTvoU0
そばのつけ汁みたいなあっさりで最初から冷めたタイプでええやん
82：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:28:59.88ID:+KRp9w+a0
やっぱり底辺しか食ってなかったんか
83：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:01.71ID:4ePBrTPSp
油そばが暴利じゃなく、ちゃんと一杯500円とかにしてくれたら覇権取れるで
85：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:09.30ID:63hg25xe0
あつもりあるやろ
86：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:15.74ID:GUgIgSIP0
ワイは重度の汗っかきやから5月から10月いっぱいは強制的につけ麺やな
涼しい顔してラーメン食ってるヤツが正直うらやましいわ
87：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:23.15ID:lcp6atCS0
むしろ冷たいほうがいまええやん
91：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:34.68ID:zQzD3ozo0
ラーメンの方が美味しいわ☺
92：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:37.32ID:Fj21/+Dm0
もっと優れた油そばが発明されたからね
94：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:29:53.42ID:vvv9MMkwa
スープぬるいのが無理だからたまに麺が冷たいか熱々かわからないところあるのこまるわ
95：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:04.03ID:Ef9BVr/Ga
あつあつにこだわる奴はなんなんだ
113：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:13.05ID:bbdYHPY80
>>95
スープ冷めるとか糞まずいぞ割とガチで
98：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:17.60ID:jnbXW0ck0
この時期つけ麺しか食えないわ
112：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:12.39ID:GUgIgSIP0
>>98
まぜそばも旨いで
99：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:20.86ID:fPDZTvoU0
石焼きビビンバ用の激アツの石鍋にいれればええやん
101：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:35.23ID:dEv1krcz0
焼き石とかIH使ったけど普通にスープ割りでええわ
102：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:39.68ID:lcp6atCS0
なんでそんなに熱いのが好きなんだよ
110：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:08.49ID:a5ArsvVg0
>>102
冷えたら麺のデンプン固まるからまずいのでは
103：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:41.30ID:PUzNr+0yd
我慢すればいいのでは
104：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:42.36ID:GKoIzOHD0
ワイがいくとこは石焼鍋で最後まで熱々でうまいで
106：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:54.76ID:0xwGe7gwa
つけ麺嫌いなやつって普段うんことか食ってそうなチー牛だろ?w
107：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:30:56.14ID:0pAV/b0D0
つけ麺食うぐらいならラーメン食うわ
値段変わらんし
109：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:08.45ID:ZHeHhgis0
固形燃料使えば解決なのでは
111：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:10.38ID:HQtk4LiU0
フジヤマ55すこ
114：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:21.32ID:ZYPSAykr0
こういう熱々を是とする文化嫌いやわ
熱いのの何がいいねん火傷するし味もようわからんくなるわ
115：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:26.92ID:hLrmzvyMd
今日は特製つけ麺食いに行くンゴよぉ
119：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:31:57.65ID:6sKbOjTD0
つけ麺と冷やしラーメンにゆでたまご入れんのやめろやボソボソしてくい難いんや
120：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:32:26.93ID:UDzGmDoX0
一口目は美味い料理第1位
121：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:32:29.08ID:nY/2u/dna
同じ値段なら普通ラーメンよりつけ麺とか油そばやろ
ラーメンの原価の画像見てムカついてふすま殴って穴あけてしまったわ
133：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:34:23.75ID:Fj21/+Dm0
>>121
ラーメンの原価でふすまに穴ならつけ麺や油そばの原価知ったら家壊すことになるぞ
122：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:32:33.41ID:xVhXX8BGd
ワイ猫舌やからラーメンとつけ麺やったらつけ麺頼むわ
129：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:33:46.58ID:0pAV/b0D0
>>122
なるほどなぁ
魚介やし、猫の食い物って感じやな
123：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:32:49.00ID:sNU97WgE0
いや普通に温め直してくれるやん
124：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:33:03.33ID:hbTiLEnu0
そらカツオや昆布ダシとかで脂一切使わずにつけ汁作れるやろうけど
だったらそれもう蕎麦かうどんでええやん
163：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:39:53.18ID:7tgM9nHP0
>>124
ラーソーメンも結構うまいぞ
125：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:33:03.89ID:M7TIi3Hxp
つけ汁が冷めるのも込みで好きなんやが
126：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:33:08.53ID:dUjx5/e9d
むしろ、つけ汁冷めてからの方が好き。
むしろ、最初からつけ汁が冷たいやつが好き
128：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:33:26.66ID:1zJmuy3oM
冷たいものを熱い汁にくぐらせて食べるってのは無理あるよな
でもそれがつけ麺やし、あつもりは問題解決出来ているとは思えんし
131：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:33:55.28ID:GUgIgSIP0
二郎系のつけ麺も旨いやろ
ワイ近所の有名インスパイア店でしょっちゅうつけ麺食ってるで
135：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:34:33.89ID:9Goh59++H
ランタンで熱しながらの店が草加にあるで
136：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:00.51ID:NYftE11I0
飯田橋か神楽坂でうまいラーメン無い?
143：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:47.86ID:dUjx5/e9d
>>136
日高屋
137：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:16.53ID:vPqlUc0v0
冷める過程で味の変化を楽しむんやって山岸も言うてたわ
138：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:27.01ID:APUcbmntd
椀を二重構造にして間になんか入れるかなんかすれば暖かくなる椀くらいあるやろどっかに
139：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:30.71ID:6sKbOjTD0
セブンで売ってるトミタのつけ麺はうまい
最初から冷えてるから温度も変わらん
140：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:38.02ID:dgxHIgPa0
最初から冷たいざるらーめんに敗北した
141：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:40.76ID:xy5foY3cM
つけ麺カロリー高過ぎや
あんなん毎日食べてたらデブまっしぐらや
142：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:43.25ID:LdLywQGXd
ラーメンと比べてつけ麺のメリットってなんや?
147：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:36:20.18ID:dEv1krcz0
>>142
麺は〆たほうがうまい
148：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:36:37.35ID:dUjx5/e9d
>>142
一口一口浸し具合で味の調整が効く
149：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:36:48.63ID:u/8t+WXC0
>>142
原価が安い
279：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 07:09:32.90ID:47Bp5ffcd
>>142
工場スープでも家系ラーメンと違って成功率高いよ
魚粉入れればだいたい美味い
288：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 07:13:31.13ID:GJQaO0UJM
>>142
スープが濃ゆくて美味しい
144：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:55.28ID:spc2cOze0
つけ麺は所詮、、先の時代の敗北者じゃけぇ、、!
145：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:35:56.50ID:2AuAYUbPp
飯系のガチアンチみたいのほんときっしょいわ
146：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:36:17.57ID:+5i3Mzu7d
ぬるいのが気持ち悪い
麺を温めるのも気持ち悪い
汁を温め直すくらいならラーメン食べるわ
150：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:37:19.28ID:SJYh/9fk0
そのこの時期は冷やしラーメンが美味い
151：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:37:41.82ID:nL644tQ00
それより味がワンパターンなのどうにかしてくれ
飽きたわ
152：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:38:14.94ID:hbTiLEnu0
>>151
魚粉入れると全部同じ味になるよな
153：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:38:18.51ID:FP9H+Eb10
冷やし中華の亜種なんやろ?
161：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:39:32.24ID:GqXCWaQO0
>>153
それ言うなら冷やしラーメンとかざるラーメンでは
154：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:38:20.07ID:dEv1krcz0
蕎麦だって温かいそばは一度水で〆てから温め直すからな
155：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:38:32.89ID:BRuKEMbX0
台湾まぜそば軍が日本占拠したよな
166：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:41:11.66ID:qEeoCTWt0
>>155
好きやけど九州転勤になって全然無いわ
あんまり無いから自作したわ
156：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:38:39.17ID:GUgIgSIP0
クソ汗っかきのワイは今の時期ラーメン食べるとパンツまでビシャビシャになるんやが
あっついラーメン食ってる人は平気なんか?
158：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:38:40.68ID:EEdBqTJTp
ラーメン発見伝で藤本くんが作ったスープも冷たいつけ麺食ってみてえなぁ
160：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:38:49.88ID:GmQJojXra
明らかに料理として失敗作やけど
言ってはいけない雰囲気
165：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:40:43.29ID:GUgIgSIP0
>>160
ほんなら鴨つけ蕎麦とかも失敗になるやんけ
162：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:39:36.65ID:bPkcqGsmH
ざるそばや素麺と同じジャンルだろ
164：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:40:03.61ID:OocXjyR6d
所詮は愚かな一族や
167：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:41:26.29ID:NfXuuGdZ0
つけ麺って冷たいもんだと思ってた
168：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:42:11.45ID:a5ArsvVg0
麺のコシを味わうならつけ麺
179：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:42.21ID:NLIjC+oma
>>168
コシのあるラーメン食べればええやん!
169：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:42:15.85ID:4ePBrTPSp
そもそも人間の味覚は、同じ食べ物でも熱ければ甘みが強く感じて塩味を薄く感じるように出来ていて、冷ければその逆になる
つまりスープの温度が変わることで味まで変わることになる
食べてる途中で温度が変わってしまうという時点で欠陥料理
食べさせたい味ではなくなるわけだからな
170：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:42:25.04ID:0H0cWUg40
大半の店が日清のチルド麺以下のレベルという事実
173：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:42:58.58ID:h+SeG+mvx
冷たい麺がデフォとかいう頭の悪さ
らーめん屋ってあほなんか?
174：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:00.69ID:nFVUCusg0
魚介以外のつけ麺って不味いで
五反田の人気店行ったけど梅エキスみたのがクソ不味かった
182：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:57.61ID:NLIjC+oma
>>174
魚介も不味いじゃん
175：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:08.46ID:pGGmbF0Ga
冷めてもいいのでは?
176：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:24.92ID:dEv1krcz0
室町砂場の天もりとか武蔵うどんとか冷たい麺に温かいつゆなんて昔からあるし
190：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:46:09.80ID:71BUbFX00
>>176
つーかつけ麺のルーツってそこら辺じゃないの?
大勝軒の親父が発案したことになってるけど
177：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:34.09ID:IYz05Q3u0
最初の一口だけに存在してる
178：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:39.59ID:TDRiS+cud
中華一番!で橋の向こうの恋人に暖かい麺を食べさせたいって話で
麺が延びないようにつけ麺スタイルにしてスープの表面に口当たり軽くブレンドした油を浮かべることで熱が逃げるのを防ぐアイデアだしてたな
180：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:42.68ID:1OrxzGn00
冷めたらまずいという思い込み
183：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:43:59.98ID:eKI9Z/+O0
熱盛りッ!
アッツ!冷ましとこ…
184：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:44:25.35ID:mHxE/DCN0
麺が伸びるのほんと嫌いだからつけ麺食べてる
185：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:44:57.58ID:dFyC61Pha
普通にあつ森頼めばええやん
186：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:45:02.18ID:fxESbCN90
つけ汁って温かいっけ?
ワイの記憶がおかしいのか
192：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:47:22.65ID:teXBmrZvM
>>186
冷たいのもあるやろうけど基本変化球扱いやないかね
198：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:49:08.14ID:dUjx5/e9d
>>186
冷たい麺を何度も入れるうちにすぐさめるからなぁ
熱盛りの良さが分からんわ
191：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:46:38.45ID:+ZQK1bqa0
石焼にしたらええやん
194：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:47:40.95ID:dUjx5/e9d
つけ麺ばっかり食ってまうな最近。
195：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:48:03.02ID:Fj21/+Dm0
飲ませると自然と席にいる時間長くなるから利益構造根本から組み替えないとダメやけど
店舗の作りも変わるな
197：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:48:28.26ID:ky0f7zam0
今の時期はつけ麺でええわ
量も食えるしな
199：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:49:09.22ID:AywUS46S0
わかるわ
熱くないとうまくないけど敦盛にしたらいまいちやったわ
200：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:49:20.55ID:33fy/bgA0
魚粉はもうええ
202：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:49:44.60ID:6tjlk/Yy0
つけ麺ってこんな嫌われてるんかよ
普通にうまいじゃん
203：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:49:48.08ID:zMlhiv3S0
ハゲの温度差を強調する理論謎だわ
205：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:50:09.75ID:i3FoWnnC0
IHがある
207：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:50:42.86ID:D1Hxhpbya
店員が唾液で麺伸ばしてる動画見てから店でつけ麺食えんくなったわ
211：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:51:14.50ID:dUjx5/e9d
>>207
それマジ?
208：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:50:54.56ID:dUjx5/e9d
麺屋武蔵系のつけ麺って大概スープおかわりできるよな
210：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:51:11.39ID:i3FoWnnC0
つけ汁温くなるのそんなに嫌か?
食べやすくなって一気に啜れる
216：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:53:00.95ID:R1htPEMa0
>>210
味が落ちるやろ
212：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:51:14.82ID:4Zqhfc+O0
別にワイの中では
ラーメン80点 つけ麺70点やけどな
5回中1回くらいは食いたくなる
213：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:51:51.03ID:d/8CvKzf0
あつ盛りで頼めばいいじゃん
215：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:52:12.93ID:VfW7+QO70
つけ汁の量ケチってるから終盤冷めるんだろ
つけ汁おかわり制の導入が正解
220：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:53:34.53ID:+5i3Mzu7d
>>215
これができないから欠陥なんよ
233：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:56:08.10ID:Fj21/+Dm0
>>215
スープとかえしケチりたいからつけ麺やってんのにそんなことできるわけないやろ
217：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:53:10.43ID:LnRnG2cQ0
っぱ釜揚げうどんよ
218：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:53:25.66ID:42L0YpC+0
本気でラーメンより美味いと思って食べてる奴おるんやろか
猫舌勢と気温高くて熱いの食べたくない奴が仕方なく食べてるだけやろ
219：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:53:27.68ID:eoofHbWv0
つけ麺ごときにしょうもない拘りないわ
221：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:53:44.61ID:9bTHTXDEr
麺をつければ付けるほど麺についた水分のせいで味が薄くなる問題もどうにかしろや
222：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:54:01.63ID:a5ArsvVg0
今日つけ麺にしよ
223：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:54:11.06ID:zMlhiv3S0
濃厚魚介豚骨系初めて食ったときは感動したけどしばらくすると飽きたなぁ
224：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:54:14.65ID:FVMBhc+Ed
いつも思うけどつけ麺はそう麺だけで良くね?
226：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:54:17.23ID:dEv1krcz0
そもそもラーメンの麺が伸びるという欠点は無視かい
227：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:54:21.00ID:QTQCjAdh0
修学旅行の肉みたいな装置でええやん
228：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:54:45.21ID:QTQCjAdh0
>>227
あれを修学旅行のものだと思ってて怖い
社会経験なさすぎだろ
229：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:55:03.38ID:GDSuB6HI0
熱々は火傷するし嫌って言うやつは
熱いスープと冷たい麺の組み合わせで挑め
スープに麺を付ける時間で温度を調節するんや
231：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:55:30.12ID:EKB005zfa
この前熱盛りで食ってみたけどつけ麺って冷盛りじゃないと美味くねーわ
235：なんJゴッドがお送りします2020/08/10(月) 06:57:00.03ID:zMlhiv3S0
昨日セブンで富田っての買ってきたけどあれ松戸なんか
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1597007971/
