韓国 コチュジャン
中国 コンソメ
2：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:48:30.62ID:GP9qN/vfM
みそ
3：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:48:39.40ID:UBzDdJ04a
醤油
4：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:48:45.89ID:k8buOPJOa
味の素
5：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:48:52.06ID:OM3njvN70
お味噌はジャパン発祥じゃないんか?
7：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:49:28.60ID:JgP07s5x0
塩田恵太郎
83：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:09.13ID:J+ZUfFpxa
>>7
ちぇー
8：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:49:30.23ID:3khPSj2f0
ほんだし
10：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:49:59.59ID:nYFHVkFwM
醤油は日本やろ
12：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:50:19.27ID:YyLUN6Uh0
>>10
元々は中国のXO醤やで
14：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:50:47.71ID:RhoNlEaz0
ウンコ
15：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:50:51.79ID:k8buOPJOa
醤油って日本発祥なんか
知らんかったわ
18：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:51:24.34ID:rMBL+v960
>>15
えぇ…
醤油といえば日本やろ…
28：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:52:53.86ID:jtqF0Rn1C
>>15
醤油は日本の僧侶が味噌を作る際に樽の下に溜まった汁を再利用しようとしたのが始まり
17：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:50:55.81ID:Tg+oh8O30
コンソメってフランスじゃないのか
19：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:51:28.88ID:Q8mgTrn70
醤油は中国発祥やぞ
48：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:34.79ID:jtqF0Rn1C
>>19
中国の醤(ひしお)は魚や動物の内臓を発酵させた汁なのでニョクマムやナムプラーに近い
64：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:45.55ID:fRFZrVnXd
>>19
いうてコチュジャンが韓国なら濃口醤油と薄口醤油も日本やろ
そして物事に純粋な起源なんてもんはないぞ
25：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:52:30.64ID:Mf4j1HZzp
醤油は中国やろ…
39：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:56.14ID:k8buOPJOa
>>25
それ言い出したらコチュジャンも日本から伝来した唐辛子発祥だし
その唐辛子も東南アジア発祥で人類の起源まで遡ってまう
26：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:52:46.12ID:p/2nion00
ポン酢
30：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:12.58ID:W4nm4kWqd
>>26
海原雄山「では聞こう。ポン酢のポンとはなんだ?」
35：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:21.62ID:4FxrF35o0
>>26
これ日本ちゃうらしいで
27：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:52:46.20ID:1cjQTk5Ma
ヒガシマルのうどんスープ
はい論破
29：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:04.15ID:yQsf+s070
醤油は日本のやけど醤油っぽいのは割と世界中にあるな
32：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:16.70ID:Wo16w44Ld
>>29
たとえば?
79：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:54.37ID:S1M3+h8c0
>>29
外国の寿司屋とかラーメン屋だとキッコーマンの醤油が人気やで
31：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:16.57ID:61Edo+/nd
山葵
33：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:17.74ID:Z85THuQ00
七味唐辛子
34：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:18.89ID:J4IWkKpx0
辛そうで辛くなくてやっぱ辛いラー油は日本発祥やろ
36：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:30.99ID:jZFK+ER40
醤油が中国ならコチュジャンも中国だろ?
56：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:07.87ID:TemV/J1j0
>>36
コチュジャンの唐辛子は日本伝来だから実質日本の調味料やな
37：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:53:41.02ID:Z85THuQ00
わさび
41：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:05.59ID:MkSHnUGod
だし
42：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:05.77ID:5D3yoanMa
旨味
44：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:18.08ID:d3z2esYf0
みりん
45：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:30.16ID:fcyuZyfVM
くいもんも文化もぜんぶよそのものや
46：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:32.46ID:2Golkm6W0
米酢は?
50：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:38.02ID:99ciwV9Ta
明日の素味の素
51：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:38.04ID:xAdPuH3V0
砂糖は意外と日本そう
52：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:44.26ID:ZL+pow2T0
出汁
53：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:54:46.55ID:JGuAgsDDM
テコンダーV
54：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:05.53ID:m5Rb4vonM
MSGがあるだろ
55：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:06.71ID:ADaVl/gb0
醤油は韓醤から派生した調味料なんだよね
57：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:09.41ID:2dsIwvYM0
化学調味料は日本発祥
いわゆる味の素、ハイミー
59：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:13.81ID:4wh9/Q6wM
ダシの話しだすとホルホルするから嫌い
60：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:22.18ID:LXRKXEw50
ハッピーターンの粉
はい論破
68：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:08.95ID:AVX+Auue0
>>60
これ
82：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:04.42ID:wmB0RMMe0
>>60
ハッピーパウダーな
61：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:24.51ID:HNySpVV/a
山葵とか?
62：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:29.93ID:33T7qdzG0
柚子胡椒
63：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:32.29ID:R8zBg18g0
兄さん父さんってやっぱすげぇ!
66：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:55:51.03ID:vX+/PlBU0
ゆずこしょう
70：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:19.89ID:g7QlPB+oa
Umami
72：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:28.79ID:jIGjfnA9r
チリだかボリビアの伝統料理は中華系移民の持ち込んだ醤油を使った炒め物だったりする
91：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:51.22ID:fRFZrVnXd
>>72
ワイが知ってるのはペルーの料理やけど普通に日本人の好きそうな味よな
鶏肉とか牛肉を醤油で炒めてるし
73：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:29.81ID:5DFS2Y0ld
山椒
74：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:31.63ID:oV52p6QT0
スダチカボス論争
76：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:44.89ID:fAtqYjAq0
はい明太マヨ!
77：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:47.17ID:vX+/PlBU0
袋ラーメンについてる謎小袋
80：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:56:57.82ID:Fyf8YsIp0
塩って明確な起源あるん?
せっかくやし日本発祥ってことにしようや
84：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:17.92ID:Y9f3sYAR0
ラーメン!
85：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:20.85ID:Y4mzL/a00
塩麹
93：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:55.88ID:2dsIwvYM0
>>85
えらい!そのとおりや
86：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:24.18ID:E/1VrD090
味の素くらいやなホンマに
87：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:28.56ID:NZY6swd70
のりたま
89：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:43.08ID:Z85THuQ00
焼肉のタレはどこ期限?
95：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:58:33.90ID:4BW+3fhHa
>>89
韓国じゃなかったっけ
90：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:49.30ID:LBECRabE0
味噌は?
92：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:57:55.57ID:WBAk49/o0
味噌
94：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:58:18.48ID:RQG0z7Nq0
醤油
味の素
97：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:58:55.09ID:vPCvuMWS0
WASABI
98：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:59:00.07ID:OwwLceQR0
麺つゆ
ハイ論破
101：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:59:32.59ID:PF4K/zqr0
藻塩は?
103：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:59:35.56ID:VT2DhzGxa
煎り酒
104：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:59:49.46ID:kh9yk1pG0
コンソメ中国まじなん?西洋だと思ってた
105：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:59:51.54ID:8wZ/OuExd
鰹節と昆布は調味料にならんか?
107：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:59:53.07ID:HrJYKO/gM
一つも正しいこと言わないのはつまらんわ
109：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 16:59:58.11ID:aQrGWwdUd
ヴェイパー
111：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:00:16.16ID:fRFZrVnXd
味醂とかいう謎の甘い酒は日本でしか見ない気がする
あれ調味料と言っていいのかも謎だが
123：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:02.95ID:ZFQrq0oF0
>>111
甘味加えるんやから思い切り調味料ちゃう
113：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:00:18.29ID:oczgOE2md
ザーメン
114：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:00:18.77ID:ihpYzCUW0
味噌カスイライラで草
115：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:00:25.43ID:tMWiR7p2M
抹茶塩
どや?反論出来ないやろ
117：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:00:31.77ID:yer7LDoP0
味の素やろ
120：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:00.16ID:HrJYKO/gM
XO醤とかかなり最近できたもんやし
122：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:01.57ID:QtSEVw8m0
魚醤から全国的に大豆醤油に切り替わったあたり口に合わんかったんやね
131：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:52.89ID:rEN7nmiX0
>>122
魚?はやっぱ独特よな
134：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:02:33.64ID:u8fjR++g0
>>122
まあ臭いからな
124：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:03.03ID:kh9yk1pG0
コンソメフランスやんけぶっ飛ばすぞ
130：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:48.68ID:fRFZrVnXd
>>124
いうほど騙される要素あるか?
126：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:09.75ID:RS83OaYF0
スパイス和田
127：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:32.35ID:5BLVWdAp0
旨味を舌で感じられるのは日本人だけ
コレ誇ってもエエで
129：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:46.39ID:AVX+Auue0
>>127
いぇーい
141：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:03:06.98ID:HrJYKO/gM
>>127
これどうなん?
フレンチとかもあからさまに出汁とってるんだからうまみ感じる機能ありそうなもんやのに
143：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:03:11.99ID:UlzfqXtxa
>>127
んなことない
味蕾は人種で数が違うらしいが
149：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:03:59.41ID:Cyf+FDSBd
>>127
なんでそんな嘘つくん?
128：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:01:43.27ID:u8fjR++g0
醤油は織田信長の料理人が作ったんやぞ
132：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:02:10.73ID:W3EgqsCh0
食べるラー油があるやん
133：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:02:23.92ID:AVX+Auue0
魚醤油食ってみたいわ
154：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:16.06ID:QtSEVw8m0
>>133
ナンプラーとか売ってるやろ
日本のしょっつるとかいうのは関東じゃ見かけんわ売ってるの
157：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:32.63ID:UlzfqXtxa
>>133
しょっつるとかいしるとか取り寄せてみたら
もっと手軽ならナンプラーはカルディあたりにあるやろ
クセが強いから炒め物に使ってる
136：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:02:38.85ID:Z4P+A/n5a
イッチって頭悪そうだね
137：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:02:47.83ID:1Qvs5QzT0
ブルダック食べたい
139：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:03:02.39ID:QtSEVw8m0
中国経由が多いなあ
144：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:03:18.32ID:i0cIXDE/0
うまあじ
145：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:03:21.34ID:fRFZrVnXd
醤油ってガチで地方性出るのは面白いよな
日本の醤油自体世界から見たらガラパゴってるけどその中でも地方跨ぐと使う醤油違うのはすごいわ
156：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:31.58ID:ZFQrq0oF0
>>145
味噌なんてさらに種類多いしな
148：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:03:54.03ID:rICkaSBqd
日本人は”旨味”の概念が分かる世界一繊細な舌を持つからねえw
160：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:39.12ID:AVX+Auue0
>>148
なお塩バカの模様
151：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:03.07ID:AVX+Auue0
中国ってパン発明した?ラーメンあるならあちそうだけど
158：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:34.34ID:W4nm4kWqd
>>151
パンはエジプト
常識やから覚えとくんやで
152：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:04.06ID:tMWiR7p2M
中国発祥のもの
ニワトリ
豚
米
大豆
勝てませんわ…
153：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:15.45ID:QWZ4zeA60
キッコーマンはしょうゆを欧米で売り込むことに成功して海外売り上げが国内より上になった
174：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:05:44.74ID:W4nm4kWqd
>>153
バーベキューソースとかいう醤油を湯水の如く消費する頭おかしい液体
そしてそれをバカみたいに使う頭おかしいやつら
155：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:29.64ID:yfVLTW2Q0
味の素でええやん
159：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:36.03ID:1Qvs5QzT0
どっちが発祥でもいいが
日本発が諸説ある一つに過ぎない言うなら中国発だって諸説の一つやろとは思う
162：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:04:50.66ID:MTtj0yZ+0
うなぎのたれ
焼き鳥のたれ
165：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:05:04.87ID:g11jkRFS0
人類はアフリカ発祥だから世界全ての文化は黒人のものだぞ
中華だとか西欧だとか勘違いも甚だしい
166：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:05:07.47ID:pHessCnX0
みりん!
169：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:05:24.08ID:yfVLTW2Q0
TERIYAKIも多分日本やろ
172：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:05:31.29ID:qSQCnGUK0
大豆を使った醤も紀元前から中国にあるやん
192：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:07:33.79ID:eS63lPGfa
>>172
「ひしお」は紀元前から中国以外でもあるわ
177：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:06:07.37ID:BENGiH950
髪の毛醤油
179：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:06:17.52ID:oYfHLerZ0
醤油が日本発祥だと思ってるアホ多くて草
中華料理の醤油は日本から伝来されたの?
183：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:06:22.50ID:V0GMptaf0
そらうま味調味料よ
184：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:06:24.67ID:lqSNGBXq0
くさや液
185：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:06:31.01ID:FTlS+zFn0
ん〜何かあるかな?
187：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:06:45.62ID:PJN1mHT3a
めんつゆ
189：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:06:59.94ID:jIGjfnA9r
ケチャップが中国発祥ということを考えるとコンソメで釣られてもしゃーない
190：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:07:11.67ID:+nrQIuze0
元祖中華そばが醤油味な時点で日本固有の調味料な訳ないよね
200：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:18.64ID:UlzfqXtxa
>>190
中華そばって名前の通り中国の汁麺料理と日本の蕎麦のミックスやろ
193：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:07:34.24ID:fAtqYjAq0
お色のお上品なお出汁は京都発祥どすえ〜
東京さんの真っ黒なお出汁は見てられへん
197：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:03.17ID:sosA6eKR0
ケチャップの起源が魚醤という事実
198：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:10.54ID:vshukVmsd
中濃ソースとかトンカツソースって起源どこなんやろ
205：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:36.38ID:QtSEVw8m0
>>198
イギリス経由の改良品やなあ
201：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:21.00ID:Y+uA+8RA0
そもそも醤油って日本以外で使われとんのかよ 寿司食う時だけやないか?
215：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:09:59.68ID:QWZ4zeA60
>>201
アメリカの料理番組みたら普通にしょうゆ使いまくってるで
キッコーマンが広めたけどアメリカの現地企業もいっぱい作ってるし
226：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:11:28.33ID:OKiEXStg0
>>201
老抽とか生抽は今でも使われてるやん
203：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:29.43ID:2Kgj5T4bD
どこも旨味文化はあるで
イタリアはトマト(グルタミン酸)とチーズアンチョビ(イノシン酸)の組み合わせ
フレンチはフォンがそのまま出汁やし中華は肉と野菜の漬物や
209：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:09:12.73ID:fRFZrVnXd
>>203
たまたま日本が昆布と鰹節やっただけよな
204：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:35.30ID:16n+aCM0r
みりんは?
206：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:08:43.73ID:UC64q2U/d
カレー粉は日本やろ
210：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:09:14.66ID:W4nm4kWqd
>>206
それはイギリス
もっと言えばインドに原点があるが
208：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:09:02.16ID:PVG5FCZG0
醤油 味噌 わさび みりん
結構あるな カラシは違うっけ?
216：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:10:06.01ID:QtSEVw8m0
>>208
和辛子は品種は違うらしいけどオリジナルともいえん気もするわ
211：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:09:26.89ID:3JIIRh+40
マヨネーズ
213：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:09:39.05ID:NzLLjQmRM
ねるねるねるね
218：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:10:10.14ID:yLHW4If/0
味ぽん
222：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:11:00.30ID:mxUAaOIaM
塩やろ
カップヌードルにSIOって書いてあったし
227：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:11:31.26ID:2UAjESJod
味覚の旨味は英語でUmamiやで
229：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:11:47.09ID:nfQqVOH50
大正義味の素
231：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:03.60ID:2Kgj5T4bD
餃子って影響力すげーよな
イタリアのラビオリも餃子やろ
233：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:07.55ID:cv4RhZLL0
醤油はうまいよな
234：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:09.72ID:W4nm4kWqd
検索して戦うやつってレス遅いよな
237：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:21.17ID:OP6gCjhw0
日本人は腐ったもんでも兵器でタヴェル殻な
241：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:47.57ID:AVX+Auue0
>>237
なんか草
238：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:21.64ID:E+Ib6/lz0
ハッピーターンの粉は日本固有の在来種じゃないの?
239：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:29.30ID:fRFZrVnXd
ファッ!?ケチャップって中国なのか…
ワイの負けや
242：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:12:48.91ID:UlzfqXtxa
>>239
トマトケチャップはちゃうやろ
246：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:13:34.93ID:ty+UlXbR0
固有の調味料以前に味付けが味噌か醤油の二択ってのがな
寿司天ぷら蕎麦カツ丼牛丼と全て醤油やし
283：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:17:18.25ID:jtqF0Rn1C
>>246
つっても大航海時代以前にはヨーロッパにトマトもジャガイモも無かったし
四川料理や東南アジア料理で唐辛子が使われるようになったのは18世紀以降
ほんの数百年遡れば現代の料理の味付けとはガラッと変わってるであろう事が容易に想像出来る
249：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:14:03.72ID:vshukVmsd
ラーメンの話してる奴おって草
251：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:14:32.03ID:jvGFCCgR0
厳格に日本発祥と呼べる料理も実は存在しない
これ豆知識な
262：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:15:39.25ID:rGTVMYsSa
>>251
どれも互いに影響されてるからなー
結局アフリカ発祥って結論になる
256：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:14:52.51ID:NwGVW1zh0
醤油っぽいものは世界中にあるからご当地の固有の調味料でええやろ
醤油は日本で
257：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:15:01.33ID:ZBuYbLzZ0
味の素とかいう最強調味料
258：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:15:10.52ID:8nhHPoRKM
串カツに使われるウスターソースがイギリスのウスター発祥という事実
めちゃくちゃ海外料理のソース
279：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:17:04.39ID:UlzfqXtxa
>>258
別物とは言わんけど味がかなり違うけどな
リーペリンとかA1ソースとかかなり大味
260：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:15:26.91ID:RUMm+aBTr
稲作すら大陸から渡ってきたというのに
261：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:15:30.82ID:TG148cWrH
仮に発祥のものがないからどないしたん?w
飯食う時一々これの起源はあれの起源はって気にしながら食うんか?w
264：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:15:53.99ID:rEN7nmiX0
魚介系で出汁とったラーメンは1口目はいいけど後がきつい
266：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:16:03.11ID:NTqjTKgia
おたふくソース
267：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:16:09.35ID:2Kgj5T4bD
中国でも河北は小麦食文化やぞ
蒸しまんじゅうも揚げパンも麺料理も多彩や
270：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:16:19.07ID:kF+Cma6ra
ガチで調味料について語ってるプロいて草
なんJなんてウンコと味噌の区別も付かないアホしかおらんと思っとったわ
274：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:16:56.08ID:PJNkxKRSd
コンソメがありなら鰹だしもええやろ
284：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:17:20.32ID:CEojJlNv0
江戸時代の和食って塩分たっぷりで現代人が食ったら血圧の心配するレベルなのってマ?
295：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:18:18.51ID:3f4xWvdc0
>>284
あと糖尿やな
鬼のように米食うで
285：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:17:41.92ID:2cpW2u4Ia
ゆずごしょう
286：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:17:42.02ID:0otBgz/O0
アル中パウダーは日本独自やぞ
288：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:17:55.37ID:lEidXaV70
うま味調味料
291：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:17:59.14ID:B3MrTPav0
Xi醤
292：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:18:04.31ID:NTqjTKgia
ソラチジンギスカンのタレ
294：なんJゴッドがお送りします2020/07/14(火) 17:18:14.08ID:fAtqYjAq0
モルディブ起源説[編集]
モルディブ起源説は、鰹節の製法が交易によりモルディブから東南アジアを経由して日本にもたらされ、
その後日本においてカビ付けの工法が考案されたとする説である。今日、鰹節が広く伝統的な食習として定着している国は日本だけであるが、
インド洋の島国モルディブには、モルディブ・フィッシュ(Maldive fish)と呼ばれる、サバ科のハガツオ(Sarda orientalis)を原料とするカビ付けをしていない荒節が古くから伝わる。
本説は、このモルディブ・フィッシュの製法が日本に伝わった、というものである。本説においては、鰹節の日本における最古の起源は沖縄にあると言われている[11]。この節には独自研究が含まれているおそれがあります。なんやで!
元スレ：https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1594712888/
