なんか説教してくる
2：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:KP9UYz3g0
とにかくちゃんと乳化させないと
3：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:Ep1kOjl40
呼んだか?
4：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:W5WxyUbD0
ペペロンチーノと麻婆豆腐は過激派の温床
5：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:Y4NW7PfTd
木綿と絹で揉める
6：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:Ep1kOjl40
>>5
固めの絹で答えでてるやろ
7：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:P1XzkEjfa
トウチトウチうるせーよ
9：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:o9KdLDema
マーとかいらんねん😢
10：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:vz3UXIzN0
身内にガイジいると大変やね
11：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:o9KdLDema
口と鼻繋がってそうな柔らかいところツーンってなるのきらい😢
14：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:q37k5g5ua
チャーハンよりマシ
17：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:s3Q4oxi7p
炒飯
ペペロンチーノ
麻婆豆腐
やな
カレーは実はあまり荒れない
18：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:QQFO5wP5a
花山椒の辛味をありがたがってる奴は味障
20：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:cY5iyru60
まず湯通しせんやつは認めん
21：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:o9KdLDema
陳健一麻婆豆腐店行ったけどデカイ鍋に作り置きしてあった😢
加熱して加熱して焦げる寸前に仕上げるんじゃなかったのー😭
22：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:GLzYyMwhd
豆腐の水切りって湯通しじゃないとダメなん?
キッチンペーパーにくるんで重し乗っけるんじゃだめなんか
27：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:b9ck0pCv0
>>22
水の抜け方なら重しの方が抜けるらしいな
ソースはCOCOCORO
23：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:b9ck0pCv0
麻婆豆腐ってそんなに語れるんか
ペペロンチーノの乳化に関しては原理主義者多いけど
24：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:CEF40gpn0
「お前のは麻婆豆腐ではない」とか言われたわ
25：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:W5WxyUbD0
結局丸美屋に挽き肉追加が最強なんだけどね
26：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:P1XzkEjfa
マボおじ「ネギ笑本場は葉ニンニクなw」
28：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:6yekQ5Jl0
豆腐とひき肉と素で不味く作るの不可能やろ
カレー並に無難な料理や
30：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:A0uCBTDR0
やたら、を入れるところちがくね?
31：なんJゴッドがお送りします2023/02/20(月) ID:Gaf+5YZb0
>>30
しょうもないこだわり持つおっさんが沢山居るってことやろ
別に強制してない
元スレ：https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1676886192
